【竟然係 #北海道料理？😂 ABC Cooking Studio Hong Kong 湯咖喱班最後一星期！】
前排睇番日本綜藝《 #火曜サプライズ 》最終回，搵嚟北海道出身嘅男演員 #大泉洋 做嘉賓。佢透露自己嘅「 #ソウルフード 」（「Soul food」日文解作「令人憶起思鄉之情嘅食物」），就係「湯咖喱」（ #スープカレー ・su-pu kare- ）。一次響印度工作忽然思鄉，好想食湯咖喱，當地印度人個個耍手擰頭：「我哋冇呢樣嘢㗎喎。」佢自己話諗番起都覺得有趣。
雖然係咖喱，發源地竟然係北海道！唔好以爲逢係日本咖喱就得個甜字冇咖喱味，上wiki check下就知道，湯咖喱有別一般用咖喱磚煮嘅日式咖喱，咖喱湯內會加入多款香料，湯汁更香濃惹味。此外，食材同咖喱湯會分開烹調，食材要大大件唔切開，臨食嗰陣先浸入咖喱湯，所以會食到食材原有嘅口感，唔似日本咖喱咁煮到稔哂。亦因爲咁，除咗蘿蔔、薯仔同矮瓜之外，平時與咖喱無緣唔耐煮嘅西蘭花、秋葵、粟米筍都可以加入湯咖喱陣營，鍾意食菜又嫌口寡寡嘅同學，夏天整番個好開胃湯咖喱就啱哂啦。
講咗咁耐，聲些其實係想分享下前兩日上 #abccookingstudiopmq ，同福井小伙伴 Karman 與 Carrie Lai 齊齊上 #SUN老師 教授嘅「 #細嚐北海道定番美食 」烹飪班（ #ABCで北海道気分を味わおう ）有幾開心啫。😊 前排 PMQ 元創方教室因為疫情問題冇得堂食，由5月份終於開番，學完煮飯仔又可以一齊撐枱腳兼影靚相，呢個打卡活動係咪好益智先？😏
各位同學如果都好掛住北海道嘅，就要嚟學整湯咖喱思鄉啦！呢個班仲剩番一星期咋，報名真係真係真係要快啦～

#記住搵SUN老師上堂啊
#一路學煮餸一路傾動漫嘅烹飪堂
#咒術迴戰熱烈討論ww
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古法佛跳牆

傳說有個皇帝吃膩了山珍海味，勒令御廚若再做不出口味翻新的菜餚就要砍掉他的頭。御廚冥思苦想，翻遍各種烹飪大全，又請教不少民間美食專家，可還是沒有好的解決辦法。最後他只好準備捲舖蓋潛逃。反正也做不下去了，御廚在最後一次掌勺時，索性把各色素葷菜料揀好的放進鍋裏，在烹調上又使出了渾身解數。沒想到這鍋菜異香撲鼻，引得隔壁修行多年的老和尚爬牆張望。因此而未被砍頭的御廚就把這道菜叫做「佛跳牆」。

以上係WIKI講嘅傳說。
呢個菜式唔需要特別介紹，福建名菜之一。鮑參翅肚花膠樣樣齊，用料闊綽，最欣賞係隻28頭鮑魚，色香味俱全，溏心嘅每人一隻。
有剩嘅湯汁仲可以撈飯。極之邪惡令人回味。

#hkig #hkigfood #hkfood #hkfoodie #hkfoodblogger #hkfoodblog #chinesefood #abalone #hkfoodlover #佛跳牆 #hkfoodporn #foodiehk #foodphotography

話說我知道 譚仔雲南米線 出咗款香茜皮蛋魚湯米線配脆肉鯇，仲諗住搵我賣廣告，我第一時間聯想到西方人。跟住就開始諗：

「究竟西方人食唔食芫茜嘅呢?」

「究竟西方人食茜係咩表情嘅呢?」

為咗探求呢個truth，追求real嘅至高境界，我千辛萬苦上網google下，結果喺wiki發現原來西方都有芫茜，仲有個學名叫Coriandrum sativum。

雖然係咁，但我仍然決定要扮一個西方人食芫茜，原因係咩？

主要係我想測試下大家睇圖會唔會睇埋字。

如果你冇睇，自然覺得連西方人都食香茜皮蛋魚湯米線配脆肉鯇，仲唔係wonderful？

如果你有睇……咪知道芫茜原來係西方嘢，係好西囉。長知識。

p.s.因為扮西方人唔容易，公司又得個長假髮，咪笠住先。同埋黐鬚好痛，搵條香茜扮算……

聽講譚仔最近出咗個香茜MV,等我食住睇: https://youtu.be/xPEcn4hCz-0

#譚仔 #譚仔雲南米線 #啖啖譚仔味 #63萬分之一 #63萬份滋味 #PerfectMatch #最緊要你食得開心姐

【#平安MCバトル 】とは、視聴者参加型偉人MCバトル。
約400年続いた平安時代一、生き様がカッコ良く、ラップが
上手なのは誰か！？
是非投票をお願いします！！

★★★勝敗判定★★★★★★★★★★★★★★★★
Googleformの投票にて判定。
アンケート投票期限は、動画公開後２４時間まで

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【歌詞】
《平清盛（摂津国）》
　平家にあらずんば人にあらず
　と言わしめんばかりに解き放つ
　摂政関白か知らねえがしごき回す
　武士の力侮ると命枯らす
　俺はwarrior！保元の乱や平治の乱も大勝した
　Gloria！武士の時代の基盤を開拓したパイオニア
　力ある奴が歴史を作る
　そして今テメェの負け姿も綴る



《藤原道長（MCリリック）》
　わっさーお邪魔するぜ！"平安の鷹"さん
　目をつけた"摂関政治 天皇の若さ"
　"太政大臣調子乗ってる"清盛だから
　俺に届かない"権力の高さ"
　"戦いだけやってる"浅はかな"刀"
　俺らは作った"国風片仮名"
　見事な語彙力で会場沸かす
　"お前の熱病"で茶の湯を沸かす



《平清盛（摂津国）》
　他人の熱病を冷やかす前に
　自身の糖尿病ともっと闘病しようそれが大事！
　てか、戦いだけやってるとかただのど偏見
　俺の邸宅のある六波羅を拠点へ
　その後日宋貿易開始した
　政治・国際にも希望を手に邁進した
　甘い汁吸って居座る虫よどけ
　俺が貴族を倒して武士の世へ



《藤原道長（MCリリック）》
　六波羅移して諸行無常
　やったこと何も変わらん京都守護
　政治やってたのは時忠君では？
　甘汁とかマジ特大ブーメラン
　熱盛に積みさねる暑盛りな熱跡
　平氏乙終わりの滅亡の敦盛
　この世をばわが世とぞ思ふ望月の
　欠けたることもなしと思へば

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【STAFF】
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Track by Sheeon（ https://mobile.twitter.com/shionmusic_ )
Narrator by ヒロミン ( https://twitter.com/hiromin20050304 )
Video by アルマゲドン ( https://twitter.com/armageddon7777​ )

Presented by 株式会社Co.Keio、アルマゲドン
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〔使用画像〕
●https://ja.wikipedia.org/wiki/
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●https://www.ac-illust.com/
〔使用音声〕
●https://www.youtube.com/watch?v=Fuu-FAJxYOI&t=0s
〔使用フォント〕
●http://www.hakusyu.com/
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■新日本史ラップも収録された
最新3rdアルバム『Third Grade』
CD原盤→https://www.amazon.co.jp/dp/B07RH67PGX
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■Second Album配信中 "Second Grade" 四字熟語ラップほか↓
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■First Album配信中 "First Grade" 戦国武将ラップほか↓
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■オススメお勉強ラップはこちら↓
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1927年登場の木造車チキ2形を、1955年に鋼体化して登場した、箱根登山鉄道モハ2形。
108号～112号までの5両が製造されましたが、現在は108,109号の2両のみ在籍しています。
2019年に、箱根湯本 - 強羅間開業100周年を記念して緑色塗装(1935～49
年頃の塗装)になった109号が、2021年3月21日限りで引退することになりました。
https://cops.ssl-odakyu.jp/www.hakone-tozan.co.jp/hakone_wp/wp-content/uploads/2021/01/3fb69fcb7a84a905b74db68b348607df.pdf
それを記念して2月13日から、Last Run方向板の取り付けが行われています。
2両編成のモハ1形104-106号と連結して3両編成での運転ですが、記念方向板の取り付けは109号のみとなっています。
Hakone Tozan Railway No.109 with the Last Run mark.
https://www.hakone-tozan.co.jp/en/
https://en.wikipedia.org/wiki/Hakone_Tozan_Line

1927年登場の木造車チキ2形を、1955年に鋼体化して登場した、箱根登山鉄道モハ2形。
108号～112号までの5両が製造されましたが、現在は108,109号の2両のみ在籍しています。
2019年に、箱根湯本 - 強羅間開業100周年を記念して緑色塗装(1935～49
年頃の塗装)になった109号が、2021年3月21日限りで引退することになりました。
https://cops.ssl-odakyu.jp/www.hakone-tozan.co.jp/hakone_wp/wp-content/uploads/2021/01/3fb69fcb7a84a905b74db68b348607df.pdf
通常は、2両編成のモハ1形104-106号と連結して3両編成で運用されますが、104号がオレンジバーミリオンがメインの一般塗装、106号が青と黄色のツートンカラー(1949～57年頃の塗装)となっているため、3両とも異なる塗装となり、通称3色団子編成と言われています。
2019年から20年にかけて撮影した映像を、まとめてみました。
Farewell Hakone Tozan Railway No.109.
https://en.wikipedia.org/wiki/Hakone_Tozan_Line