[爆卦]湯素麵是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇湯素麵鄉民發文沒有被收入到精華區:在湯素麵這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 湯素麵產品中有15篇Facebook貼文,粉絲數超過1,463的網紅阿德作筆記,也在其Facebook貼文中提到, [#WFH 賓哥估計是神犬之自煮防疫生活倒數中] 實在難以讓人想像一隻14歲的人瑞狗狗, 在被巨犬咬傷甚至是蛋蛋之後第三天, 可以恢復的如此快速,真的每天都像是奇蹟, 今日賓哥恢復到習慣的青蛙腳坐姿, 甚至是用受傷的一邊臥躺,更別提還想抬腳抓癢, 畢竟每天都是我幫他上藥,觀察腫脹情況, 幸虧目前為止...

 同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅阿明@live,也在其Youtube影片中提到,《板橋莒光路 愛的素麵攤》 #米粉湯 #素麵攤 #板橋莒光路 #由葷轉素 #非素不可 # #人間菩提 板橋莒光路40巷米粉湯轉型為愛的素麵攤 每一個改變都有原因 我是大愛電視忠實的觀眾 21年前因為看到證嚴上人 在人間菩提的開示 隔天開始我就不再吃肉 由葷食者轉成素食者 70多歲的玉英阿媽 ...

湯素麵 在 Food & Travel Instagramers ?? Instagram 的最佳解答

2021-09-10 10:47:35

#natfoodiary日式 銅鑼灣新開日式串燒店🍢 主打日式雞肉串燒,餐廳聲稱用備長炭製作串燒,特色係串燒會帶有炭香同能夠鎖住肉汁,會特別好食😆 雞肉串燒有超過 20 個部位,包括稀有部位🐓 除咗雞肉仲有牛🐮、豬🐷同蔬菜類燒烤🥬 天氣咁熱,食串燒前飲杯凍飲就最好不過🥤,試咗菠蘿青檸梳打🥒(HK$...

湯素麵 在 麻甩女子祖·美食插畫提案? ?? ?????? Instagram 的最佳貼文

2021-06-03 08:07:10

【銅鑼灣新開🍢炭火烤雞串燒店】 #阿祖食盡銅鑼灣 位於銅鑼灣登龍街嘅樓上串燒店,環境走摩登路線,比一般串燒店舒服、唔會一陣油煙燒肉味✨適合朋友聚會飯局!位置唔算好多,記得提早訂位 。 💛 #香港人在心中推薦 (同燒烤堂為同一集團) 💁🏻‍♀️ #阿祖_串燒 💁🏻‍♀️ #阿祖_日本菜 。 坐低就會有...

湯素麵 在 Jo Instagram 的最佳解答

2021-04-29 05:36:11

《 In My Misty Hair Left Your Perpetuity 》 在這迷迷濛濛的日子,吃一碗豆乳湯素麵吧。 初次做這麵食時,用的是溏心蛋,後來看着看着,心想若是換上溫泉蛋,在若隱若現的乳白色裡,蛋黃看起來會像在雲霧裡的日落吧。末圖是某天在睡房打開窗簾看到的景象和在後山散步的小徑。我...

  • 湯素麵 在 阿德作筆記 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-17 23:53:56
    有 27 人按讚

    [#WFH 賓哥估計是神犬之自煮防疫生活倒數中]
    實在難以讓人想像一隻14歲的人瑞狗狗,
    在被巨犬咬傷甚至是蛋蛋之後第三天,
    可以恢復的如此快速,真的每天都像是奇蹟,
    今日賓哥恢復到習慣的青蛙腳坐姿,
    甚至是用受傷的一邊臥躺,更別提還想抬腳抓癢,
    畢竟每天都是我幫他上藥,觀察腫脹情況,
    幸虧目前為止都沒有醫生說到的可怕狀況,
    而都是好轉,希望很快的賓哥可以洗澡出去玩耍!

    今日簡單做午餐晚餐,完全符合WFH自煮防疫,
    時間管理的最大原則,盡可能一鍋搞定,
    然後又飽又營養又健康,還有夏天所求的清爽。

    午餐是小魚高湯素麵,這是韓式Style,
    先用昆布、小魚湯包熬湯20分鐘左右,
    丟入馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥,煮一桌加入素麵,
    以及醬油、一點魚露、鹽巴、蒜頭調味,
    快熟之後加入韓國小南瓜就可以起鍋啦!
    起鍋後灑上胡椒、海苔、芝麻,清爽美味。

    晚餐則是來到雞肉飯,台式親子丼desu!
    將薑片、蔥鋪在鍋底,加入水淹過雞胸肉,
    變色後換面,煮滾都反白之後關火,
    用餘溫把肉悶熟大概15-20分鐘左右吧!
    雞肉一邊放涼,把煮雞胸肉的高湯濾過,
    倒入醬油、冰糖、白胡椒煮滾完成醬汁,
    一邊煎太陽蛋,盛飯放上雞肉絲、油蔥酥、醬汁,
    最後撒上一點胡椒粉,超好吃的台灣style完成。

    現在青菜很貴,我認真炒了一下泰式口味,
    蒜頭爆香加入青菜、蠔油、金山醬油、糖、魚露,
    大火快炒就完成了!跟雞肉飯也是很搭配。

    就在我煮飯的時候,接到公司下週要回公司上班,
    這個巨大的噩耗之後,神鵰俠侶表示崩潰!

  • 湯素麵 在 Ashley 在這裡愛說話 Facebook 的最讚貼文

    2020-03-31 13:50:28
    有 1,876 人按讚

    防疫居家備餐超前部署★Mepal下單網址:https://gbf.tw/ws89r

    天微涼,午餐弁當上場 #雞湯素麵 應該最好不過了!
    前一晚先熬燉好 #昆布冬菇雞湯,隔天只要川燙素麵條、切片冬菇、切絲小黃瓜與蛋皮(畫面請自轉到利正赫.....),非常適合現在的回春涼暖。

    給高中生的雞湯裝盛在保溫罐內,中學生的則一碗750ml Mepal到底,完全不需要擔心湯汁外漏,迷你的350ml Mepal就是蘋果切片與黑白無籽葡萄,午餐食畢,兩個大小碗能堆疊收納,非常輕省!

    原本預計三月中旬Mepal新品/新色的補貨,因為新冠疫情影響全球工廠出品與出貨,目前視疫情進度延遲到最快六月才有可能到貨......

    代理商特別給 #在這裡愛說話 的大家,超前部署的Mepal搶貨特別權利,但數量確實有限,連我因為偶爾幫好友順手準備午餐需要加購弁當,都要跟著一起快手下單才行!

    團購時間從現在起到4月5日為止,有不少朋友因為新冠疫情以防接觸傳染,在家煮食的頻率愈高,當然也更盡力幫孩子們準備午餐弁當,Mepal是大家互相很推薦的好選擇:)

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    選購之前可參考介紹使用文
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    【團購說明】
    1. 團購時間: 即日起到2020/04/05(日)23:59截止
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    2. 出貨時間:近期貨運不穩定,預計4/15出貨 ,並提醒一律下單當日完成付款
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    3. 運費: 本島訂單滿3000免運,未滿收$100;外島訂單滿5000免運,未滿收$150。
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    4. 如有任何產品相關問題,請聯繫客服 :
    -聯絡信箱:cs@erawppa.com
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  • 湯素麵 在 葉怡蘭 Yilan Facebook 的最讚貼文

    2020-02-17 18:16:54
    有 641 人按讚

    【旅後隨帖】東京 ‧「茶禪華」。

    這是,一月末食後至今,猶然咀嚼吟味不盡的一餐。

    反覆咀嚼關鍵在於,廚藝的國界。「這是中菜、還是日本料理?」── 主廚川田智也的背景,十年東京龍吟、五年香港中菜餐廳、兩年台灣祥雲龍吟,日菜與中菜雙重訓練,使他的料理兼容二者之身世血統個性。

    「和魂漢才」。餐廳網頁裡,高舉了這麼一句始自日本平安時代之詞……「和魂」二字用得好,以我的角度,從事前的相關資料圖片打量端詳,以至餐桌上實際驗證,我認為,不管是套餐之起承轉合菜色編排、還有那般直見食材本色本真的核心思維,都更趨近於日本料理;而中菜、還有豐盈的台灣素材,則以食材、調味、技法穿插融入此中。

    是的。日菜形式與神髓、中菜元素與語彙,這是日菜,是「華味日菜」。

    比方首道「岩茶奇蘭」,奈良三輪素麵、福建岩茶、澄清雞湯,雖他說靈感得自台灣的茶油麵線,然在我嘗來,相比於台灣油拌麵線濃腴的人間煙火氣,毋寧是藉由中國茶之助,重新詮釋了日本清湯素麵的澄澈清洌高香。

    讓我回味無窮的「酒醉大蝦」,在會席與懷石料理中該當盛上「造里」生魚片之際登場;近似醉蝦與醉蟹作法,卻非以蔥蒜等辛香料壓腥增味,一如日本刺身或壽司魚材常見的處理,簡簡單單只用上好醬油和紹興老酒醃漬,黃酒的豐醇、高明烘托出牡丹蝦的懾人甘鮮。

    脈絡相似還有「紫蘇海蜇」和「腐乳青菜」,一樣看著明明中式菜色,但那一整段海蜇、一整段青菜為主角,焦點在「材」的展現而非「味」的交織,對我而言十足和魂。

    肉類主菜的「麻辣龜鳳」與「茶禪鴿子」則跳脫這一路禪境,前者,以細切的甲魚鑲入雞翅,自日本居酒屋菜脫胎,卻是椒辣麻香勁道滿滿;後者以五香粉與馬告烹血鴿,華與和之外,隱隱然更偏法風。

    甜點的杏仁豆腐,一次端上兩盅,一冷一熱、一以吉利丁、一以吉野葛凝結,基本材料雖同,香與味與質地口感卻截然互異,又是一次微妙的、國界與血緣的交揉交映,為此宴留下令人玩味再三的終曲。


    ※ 相關文章:〈台菜?法菜?台魂法菜?〉 http://bit.ly/2OZbl3O
    ※ 更多旅中隨帖: https://goo.gl/aoWbSd

  • 湯素麵 在 阿明@live Youtube 的最讚貼文

    2021-04-09 11:30:57

    《板橋莒光路 愛的素麵攤》
    #米粉湯 #素麵攤 #板橋莒光路 #由葷轉素 #非素不可 # #人間菩提

    板橋莒光路40巷米粉湯轉型為愛的素麵攤

    每一個改變都有原因

    我是大愛電視忠實的觀眾
    21年前因為看到證嚴上人
    在人間菩提的開示
    隔天開始我就不再吃肉
    由葷食者轉成素食者

    70多歲的玉英阿媽
    在新北市板橋莒光路40巷
    賣了44年的米粉湯
    她決心「非素不可」的原因
    跟我一樣都是看了人間菩提
    聽了證嚴上人的開示

    今年農曆正月初八
    米粉湯轉型為素食麵攤
    由玉英阿媽的女婿林任達接手
    曾在素食餐廳擔任主廚20多年的他
    發揮好手藝
    讓更多人品嚐到素食的美好
    環保護生的他
    遇到自備容器外帶的客人
    會以他精心燉煮的油豆腐相贈喔

    許多愛的故事如蓮花
    在這一方淨土
    持續綻放

    #板橋莒光路素麵攤 #板橋莒光路40巷 #人間菩提
    #徐黃玉英 #林任達 #由葷轉素 #非素不可 #非推不可
    #板橋莒光路米粉湯
    #環保護生 #油豆腐

    大愛阿明 感恩您
    2021.04.09

  • 湯素麵 在 alex lam Youtube 的最讚貼文

    2018-12-17 13:46:26

    天丼TENYA
    文字版
    http://www.mrlamsan.com/2018/12/tenyahk.html

    12月又多一間日本平民專門店來港設店
    在日本有近2百家分店的天婦羅專門店
    有去過東京相信唔會陌生,四處都有分店,稱佢為天婦羅吉野家也不為過
    以後唔需要坐飛機就可以食到
    青衣城G02號鋪,即最底層就會搵到
    開幕人龍一定長,想食好野唯有排下隊喇大家
    基本款式天丼 只售$49
    有黑虎蝦,魷魚,鱚魚,南瓜,四季豆
    共五款食材
    另有多款選擇
    上天丼,巨星天丼,淺草海老天丼,海老玉子丼,華味鳥丼,鰻魚玉子丼
    海老穴子天丼,海老洋蔥餅天丼,野菜天丼
    另可追加單件天婦羅 $8至$38起
    其中我個人最喜愛係華味鳥天丼,食過真係回味無窮
    來自九州既雞肉,肉嫩多汁柔軟味美,加上半熟溫泉蛋簡直係夢幻配搭
    另外招牌海老穴子天丼,巨星天丼都係招牌推薦

    海老穴子天丼
    黑虎蝦,穴子,本菇,蟹柳,南瓜,四季豆,紫菜
    係鰻魚既其中一個品種
    香港人統稱為鰻魚,但實際上有分別,一種係淡水生長,一種係海生長
    另一種叫法相對熟悉,叫星鰻
    成條上好有氣勢
    米飯用日本米,醬油也是
    虎蝦肉質有彈性,炸漿非常薄身
    蟹柳係用相對大條同高品質既貨,吃落有彈性同肉汁
    炸紫菜就最考功夫,真係單純一片紫菜沾漿炸脆
    炸南瓜味道清甜
    每客附有麵豉湯,濃郁好喝,不會水水的
    相對於市場平均價要$100上下既專門店
    這裡可以用相對便宜既價錢食到由日本進口既食材
    原汁原味既地道風味
    的確係值得推薦既首選

    另外亦有推出定食天婦羅
    包括2隻炸黑虎蝦,蟹柳,南瓜,蓮藕,四季豆
    配飯,素麵.烏冬,喬麥麵 (四選一)
    可選冷麵或湯麵,白湯底或醬油湯底
    我個人就推薦熱湯素麵或喬麥麵
    麵條嫩滑,湯底濃郁,超好吃
    飲品只需加$9
    另有豆腐雪糕 $18
    同埋可追加單件炸物

    天丼 TENYA Hong Kong
    https://www.facebook.com/HKtenya
    12月12日開幕
    當天有限量小禮品送
    地址:青衣城 G02 舖 (A2出口) G層即最底層,向下電梯
    #天丼TENYA
    #日本美食
    #東京美食
    #天丼

  • 湯素麵 在 alex lam Youtube 的最讚貼文

    2018-12-11 08:59:38

    天丼TENYA
    文字版
    http://www.mrlamsan.com/2018/12/tenyahk.html

    12月又多一間日本平民專門店來港設店
    在日本有近2百家分店的天婦羅專門店
    有去過東京相信唔會陌生,四處都有分店,稱佢為天婦羅吉野家也不為過
    以後唔需要坐飛機就可以食到
    青衣城G02號鋪,即最底層就會搵到
    開幕人龍一定長,想食好野唯有排下隊喇大家
    基本款式天丼 只售$49
    有黑虎蝦,魷魚,鱚魚,南瓜,四季豆
    共五款食材
    另有多款選擇
    上天丼,巨星天丼,淺草海老天丼,海老玉子丼,華味鳥丼,鰻魚玉子丼
    海老穴子天丼,海老洋蔥餅天丼,野菜天丼
    另可追加單件天婦羅 $8至$38起
    其中我個人最喜愛係華味鳥天丼,食過真係回味無窮
    來自九州既雞肉,肉嫩多汁柔軟味美,加上半熟溫泉蛋簡直係夢幻配搭
    另外招牌海老穴子天丼,巨星天丼都係招牌推薦

    海老穴子天丼
    黑虎蝦,穴子,本菇,蟹柳,南瓜,四季豆,紫菜
    係鰻魚既其中一個品種
    香港人統稱為鰻魚,但實際上有分別,一種係淡水生長,一種係海生長
    另一種叫法相對熟悉,叫星鰻
    成條上好有氣勢
    米飯用日本米,醬油也是
    虎蝦肉質有彈性,炸漿非常薄身
    蟹柳係用相對大條同高品質既貨,吃落有彈性同肉汁
    炸紫菜就最考功夫,真係單純一片紫菜沾漿炸脆
    炸南瓜味道清甜
    每客附有麵豉湯,濃郁好喝,不會水水的
    相對於市場平均價要$100上下既專門店
    這裡可以用相對便宜既價錢食到由日本進口既食材
    原汁原味既地道風味
    的確係值得推薦既首選

    另外亦有推出定食天婦羅
    包括2隻炸黑虎蝦,蟹柳,南瓜,蓮藕,四季豆
    配飯,素麵.烏冬,喬麥麵 (四選一)
    可選冷麵或湯麵,白湯底或醬油湯底
    我個人就推薦熱湯素麵或喬麥麵
    麵條嫩滑,湯底濃郁,超好吃
    飲品只需加$9
    另有豆腐雪糕 $18
    同埋可追加單件炸物

    天丼 TENYA Hong Kong
    https://www.facebook.com/HKtenya
    12月12日開幕
    當天有限量小禮品送
    地址:青衣城 G02 舖 (A2出口) G層即最底層,向下電梯
    #天丼TENYA
    #日本美食
    #東京美食
    #天丼

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