哈～眾所期待的 #谷關統一渡假村，
老田來搶先開箱啦！😍

先說結論，
谷關目前除了星野，當地幾乎都是老飯店，
在疫情之下，
統一谷關這次願意砸大錢做硬體翻新，
光這點老田就要給她一個讚。👍

這次試了他們家的草原下午茶、
鱘龍魚海陸毋米粥火鍋，
美味程度讓我驚豔！（還有那個蔥油餅😋）
所以建議住房至少搭配一泊二食。

豪華露營區一泊四食的方案非常划算♥️，
帳篷空間大、獨立浴室更大，
還擁有自己一區戶外空間，
但帳數只有３帳，
好處是一次訂到３帳等於包場，
親朋好友可以在戶外空間開趴；
壞處是數量太少、太難搶，
現在到明年初只剩零星日期可訂了。😲

翻新後的和洋房型，
新增了和式休憩區，
但受限於原本房間格局、坪數，
即使做了翻新，
空間仍可能被嫌小，
目前價格要靠更貼心的服務來支撐，
但浴室泡湯池的大小還是不錯的，
懶得出門也能爽爽泡溫泉♨️。

很喜歡現在大廳的空間（以前一進門就是餐廳），
希望可以增加一些更細緻的、
比如聽覺、嗅覺等五感體驗；
窗外見青山、迎溪谷，
是統一谷關最大的天然優勢🏞️，
泡戶外湯可以看山聽溪很療癒☺️，
但有些臨溪區塊還沒來得及規劃起來，
真的有些可惜啊！

至於之前有媒體把重新開幕的統一谷關，
跟星野搭在一起講，
我想真的不需要，
從價位來看吧，
目前渡假村雙人入住、一泊一食，
試營運價7千有找，
星野雙人含早就要3萬多，
拿來比較意義真的不大啊。

#統一渡假村

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📍食在元朗 - Omakaese界人氣生力軍（完整文）
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🍽/餐廳特色/
短短登陸元朗半年左右，已經被「香港Omakase關注組」譽為Omakase界的生力軍！鮨美澄以正宗江戶前壽司料理為主，當中更有日本師傅坐陣，料理採用有美容水之稱既鹿兒島温泉水99製作，並用上北海道七星米和夢美人兩種米黎煮壽司飯，食落軟硬適中，米香特別重/
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😋/想食原因/
高CP值食21道菜，每道菜都用心講究同花心思，加上餐廳唔易預約，當中更有唔少藝人棒場，例如人氣天團Mirror成員Anson Kong, Jeremy及Jer、Error成員阿Dee及保琦，可見餐廳人氣同信心保證/

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✍美澄 $1680
- - - 前菜 - - -
♢海鮮凍 墨魚鬚
啫喱口感，帶有粒粒墨魚既咀嚼口感
♢沖繩島海藻 配 金魚花
滑溜溜既海藻 帶有輕輕酸甜香
♢枝豆豆腐 配 紫菊花
用枝豆做成豆腐,口感好似cheesecake 咁，好綿綿既豆香

- - - 刺身 - - -
♢仙鳳趾蠔
有「海中牛奶」既之稱， 體積較大，味道鮮甜濃郁，口感嫩滑

დ松葉蟹膏蟹肉
推介‼️滿滿蟹肉絲沾滿蟹膏，面頭有紫蘇花輕輕作點綴，另外配有即場燒過既紫菜！用上紫菜包上蟹膏蟹肉，鮮甜無比既蟹膏肉香，份量亦相當足，滿滿幸福感💕💕～

♢ 響螺 配岩鹽、荷花作襯、柚子皮
口感非常爽脆 ，配柚子皮增添芳香

♢ 燒鰹魚
皮脆肉嫩，有輕輕烤過既燒香味

დ磯煮鮑魚伴鮑魚醬
推介‼️鮑魚用上醬汁及昆布慢火去炆，令湯汁鎖係鮑魚內，食落口感爽口彈牙，再配上鮑魚肝煮成的醬汁，整體味道鮮甜濃郁😍😍～

- - - 壽司 - - -
♢新鮮帶子
鮮甜厚肉
♢白蝦
昆布漬，由多隻細白蝦堆積而成，食落蝦肉嫩而鮮甜，帶點譽黏口
♢活赤貝
爽口鮮
♢赤身
鮮艷紅色， 爽口彈牙
♢石垣貝
師傅一拍，北寄貝肉身頓時變得畢挺，肉質爽滑脆口
♢紫海膽 配白蝦
口感豐富有層次，味道清甜回甘
დ淡雪中拖羅壽司
推介‼️打卡飄雪效果，中拖羅入口即溶，肉質柔軟
დ白海膽
顏色較淡，水份較高，味道鮮甜濃郁

- - - 燒物 - - -
დ玉子燒
推介‼️用魚肉、海鮮及帶子肉製成，食落滑溜富蛋香，似足布甸！

დ慢煮八爪魚
推介‼️軟腍入味，八爪魚會先按摩再煮4小時，肉質厚身口感爽彈，鮮味十足！

- - - 吸物 - - -
♢松茸 日本鱔 鰹魚湯
鱔有微微魚骨，飲落鮮甜暖胃

- - - 茶碗蒸 - - -
幾欣賞餐廳好貼心，食完刺身飲完湯都仲有暖笠笠嘅茶碗蒸，蛋嫩滑清甜，仲有帆立貝/

- - - 甜品- - -
♢ 富良縣蜜瓜
每人一整片蜜瓜，鮮甜蛋汁，好滿足既一餐
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✨/整體黎講/
會想再回訪既Omakase店，大大滿足，花款有驚喜！
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👅味道: 8.5/10
🍽賣相: 8.3/10
🏰環境: 7/10
🙇🏻‍♂服務: 8.9/10
💎CP值:7.5/10
⚖人均: $1680
🔺服務費: ✅
🍽用餐時段：晚餐(星期六)
↩回頭值:80 %
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📍 鮨美澄 Sushi Misumi
元朗建德街26號益利大廈地下7號舖
🚇 港鐵 站 出口，步行分鐘
🕓星期一 全日休息; 星期二至日 12:00 - 15:00; 19:00 - 22:00
📞60108673
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🔎✨ #hkfs元朗 #hkfsomakase

【太平洋溫泉季點燈！想泡湯嗎？花蓮準備好了！】

#花蓮 #太平洋溫泉季
10/2-10/31 「英雄美人·雙泉濯暖」
瑞穗庭園風VS.安通浪漫風
全國場域最大、唯一雙展區

昨晚與觀光處張志翔處長、玉里鎮長 #蔡秋龍、瑞穗鄉長 #陳進光 到瑞穗及安通溫泉關心溫泉季活動展區準備狀況。

展區已點上了美麗的光亮，在群山的環抱中，盡情享受泉水的溫熱撲面，身心靈都得到了洗滌，真的讓人非常放鬆！

《10/2-10/31 太平洋溫泉季玩好康》
👉瑞穗、安通一日遊、二日遊
花蓮溫泉專車結合在地溫泉飯店、美食及農特產業

👉瑞穗溫泉區和安通溫泉區鄰近七個鄉鎮(瑞穗鄉、玉里鎮、萬榮鄉、富里鄉、光復鄉、卓溪鄉、豐濱鄉)消費滿500元或於合法旅宿業住宿並上網登錄憑證，或至瑞穗及安通共26家活動合作旅宿業住宿、泡湯並集滿兩枚消費戳章，以上兩種方式皆可參加抽獎，就有機會抽中Gogoro、iPhone、iPad等大獎

👉活動期間於展區拍照或穿著日式半纏打卡送好禮，與宣傳意象拍照上傳FB有機會抽中住宿券

👉詳情請見 花蓮觀光粉絲團

#參與活動或旅遊請做好自主防疫並確實遵守防疫規定

【アニメ】昼間っから銭湯に行ってストレスを溜め込むやつ
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

今回も普通に作ったアニメを１．２倍速にしてます！！

もう少し痩せてから銭湯いってみます（笑）

★ドゥフラジオ始まりました★

たかちゃんが本編の裏話や、皆様からの質問にお答えします！！

ドゥフラジオ#40 「昼間っから銭湯に行ってストレスを溜め込むやつ」裏話
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【アニメ】俺にも春が来たと勘違いするやつｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
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【アニメ】ドゥフアニメ1話～15話まとめ

https://youtu.be/4_ylpRcFRvI
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アニメ制作　イラスト・内容・声　たすくこま

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#ドゥフ　#銭湯　#ストレス

【アニメ】昼間っから銭湯に行ってストレスを溜め込むやつ
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0:06​​​​​​ 千年企業 創業千年以上となる企業のこと。世界で確認されている千年続く企業の12社のうち、9社が日本の企業だという。

0:22 金剛組 現存する中で世界最古の企業。578年創業の大阪府に本社を置く建設会社。聖徳太子の命を受け、四天王寺を建立したのが始まり。

0:38 池坊華道会 587年創業の京都府にある、いけばなの家元。いけばな発祥の地と呼ばれる六角堂は、聖徳太子によって創建された。池坊が代々住職を務める。

0:55 慶雲館 705年創業の山梨県西山温泉にある世界最古の宿泊施設。名前の由来は、当時の元号の「慶雲」から。武田信玄や徳川家康など名将と同じ湯に入れるのは千年企業ならでは。

1:13 古まん 717年創業の兵庫県城崎温泉にある旅館。現在の22代目当主の祖先、日生下権守が「曼荼羅湯」を開湯し、その後「古曼陀羅屋」「古まん」となった。

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#日文字母​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #日文自學​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #日文五十音表​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #日文五十音寫法​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #日本就業​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #​​​​​​千年企業

這裡有起司控嗎？🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♂️
以前吃焗烤類都有點罪惡感
現在以豆乳起司焗烤，
動物脂肪和卡路里都大大減少，
還能攝取植物蛋白質✨
頓時放心許多😌 （當然也不能吃太多啦🤣）⁠
⁠
老實說，這是2月份拍攝的😂⁠
那天下午麥可隨手做了一盤 #焗烤通心粉⁠
實在太幸福了🥰⁠
⁠
#日本砂糖不是素的？
但影片中使用的綠色豆乳中含有砂糖⁠
而日本砂糖大部分都有經過牛骨篩選過濾⁠
包含這瓶也是⁠
因此嚴格定義來說不算純素😔⁠
在拍攝的時候還不知道⁠
現在已經全面使用不含砂糖的豆乳了⁠
也藉此機會提醒大家⁠
如果在意，選購時記得多加注意哦！⁠
⁠
#意外發現豬血糕影子⁠
因為太好吃，我們還烤了第二輪⁠
第二輪加香菜，⁠
意外發現香菜配上麵包粉和植物起司有點豬血糕的錯覺！！？⁠
超酷的，你有試的話也歡迎跟我分享心得哦！⁠
（再加花生粉感覺會更像！？）

◆ 食譜下載+詳細作法：https://veganfuufu.co/gratin-pasta/⁠

—⁠
我們是珍妮和麥可，⁠
期許帶給你一點生活靈感✨⁠
謝謝你們的支持，愛你們❤️⁠
⁠
蔬食夫婦Jen & Mike⁠


***
蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可，
分享日本蔬食美食旅遊與蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們，來日本都能吃得開心玩得盡興！
也期許帶給你一點生活靈感✨
***

看更多↓↓↓
一分鐘蔬食食譜：
http://bit.ly/veganfuufushortrecipes

日本蔬食：
✦群馬伊香保溫泉2天1夜小旅行：https://youtu.be/3avN_cB5c7s
✦純素水果三明治探店篇：https://youtu.be/CYXUWZ9uJ0g
✦純素水果三明治開箱篇：https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵：https://youtu.be/axJjWh0okHE
✦超划算銀座米其林一星蔬食探店：https://youtu.be/gSYId3mbz5A

長版蔬食食譜＋日本生活：
✦豆腐牛排：https://youtu.be/cisTlSDPnhE
✦羅宋湯：https://youtu.be/QUGNi8sW0iY
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜：https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本御節料理：https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本年糕料理：https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦南瓜湯、小甘藍、炸朱排：https://youtu.be/q6FxjyK_cA8

日本新年
✦疫情下的日本新年：https://youtu.be/JmdL86UP7Xo

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✦音樂 music:
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