前科累累還能捲土重來？自辦重劃應設排黑條款
　
今天我在內政委員會，跟花敬群次長分享一個台中自辦市地重劃的鬼故事。
　
中秋節之前，大家都在期待連假到來，而台中市的單元十三新興自辦市地重劃也在18號召開重劃會成立大會，再次選出湯明厚為理事長，準備上演一齣借屍還魂的大戲。
　
湯明厚過去擔任台中市政府地政局測量課課長，2006年8月退休後，於同年 8月5日，擔任單元十四新都自辦市地重劃區重劃會的理事長。
　
同年8月9日，湯明厚向台中市政府辦理新都公司的營利事業登記，以新都公司董事長及新都重劃會理事長之職銜推動新都自辦市地重劃，因違反公務員服務法第14條之1的規定而遭到懲戒。
　
2009年，湯明厚再進一步伸手到單元十三新興自辦市地重劃會，把16平方公尺的土地，分給296人持有，2012年9月6日高等法院判偽造文書定讞。
　
去年12月2日，最高法院更駁回單元十三重劃會的上訴，認為重劃會的理監事選舉有效票張數為771 票，扣除人頭296人，參與投票之人數僅492人，未達總數1493人的半數標準，決議無效。
　
獎勵重劃辦法1979年立法至今已修法5次，到現在都沒有排黑條款，以致於一個前科累累的前公務員，因為灌人頭被判刑之後，竟然還可以在原本的重劃會捲土重來。
　
這不只是個案問題，通案上，重劃會一定程度代理國家執行國家高權，主管法規對於重劃會的理監事應有消極資格的認定，以利維護地主會員對於重劃單位及國家的信任感。
　
花次長也同意，重劃涉及到龐大的土地利益，應該有更高規格的監督，針對重劃會的排黑問題，會再進行檢討。
　
我要提醒內政部，排黑問題只是自辦市地重劃的冰山一角，作為主管機關，應該要針對整個制度進行通盤檢討，並積極研議修法方向。

人頭、子彈、威脅？台中自辦重劃的煉金術
　
昨天晚上，台中市東勢下新庄重劃案李蓮鳳到中山地政事務所陳情，呼籲台中市政府履行承諾，#召開協調會並將李蓮鳳的土地剃除重劃區。
　
其實地主被迫加入土地重劃遊戲不是新鮮事。
　
《獎勵土地所有權人辦理市地重劃辦法》規定，只要地主人數及其所有土地面積比例超過重劃區的十分之三，就可以組成籌備會；重劃區內過半數會員出席就能召開會員大會。不願意參與重劃的地主，#沒有退場機制通通強迫中獎，過程中還會伴隨著 #人頭、#子彈與威脅的多重招待。
　
但是，辦市地重劃的問題只是因為《獎勵辦法》訂的太粗糙嗎？其實不全然。台中市政府到底有沒有實質審查重劃會提供的資料，監察院早已糾正多次，這次的東勢下新庄案，只要看看會員大會紀錄，#就可以知道台中市政府有多荒唐。
　
1.一人分飾多角，土地煉金不是夢。
　
東勢下新庄重劃案，涉及536位土地所有權人的權益，會員總數123人，會員大會簽到有90人，其中本人親自出席37人，委託出席51人。而委託出席的51人中，有22人都是由後來當選重劃會理事的這群人代理出席。
　
理事長陳詠翔一人就代理3人，他的公司巨鼎土地開發，也占了一席理事；巨鼎土地開發的前負責人張竣淵，雖然不是重劃會幹部，也代理了2人；會議記錄「葉O翰」代理了4人。
　
先不說《獎勵辦法》第13條規定比起《工會會員大會或會員代表大會委託出席辦法》一位會員只能委託和代理一人，還要寬鬆許多，台中市政府提供給我的資料中，一張委託書都沒有。這是重劃會沒有提供，還是台中市政府資料根本沒有要求備查？
　
2.一張A4大小的土地也能參與重劃，人頭地主佔會員2成。
　
《獎勵辦法》第13條規定，土地面積未達該範圍都市計畫規定最小建築基地面積，或地方政府畸零地使用自治法規規定的建築基地最小面積者，應從會員中剃除。東勢下新庄案的會員123人中，竟有28人持有土地面積分別為0.06、0.03、0.02，甚至是0平方公尺（小於0.005平方公尺），簡直是國王的新衣土地版—國王的地主。
　
台中市從1965年開發「前期發展區」共12期，國民黨胡志強執政時，更在2004年開放後期發展區，新增14個整體開發地區，到現在台中市的自辦重劃案共42個，總面積超過3000公頃，牽扯地主約15000人，有多個自辦重劃案涉及人頭地主遭到起訴，有些已經判決確定，但法院仍然不願判決重劃會的決議無效。
　
在大規模開發的同時，自辦市地重劃爭議不斷，台中市地政局作為主管機關，面對相關爭議卻置身事外，連重劃會核備的文件都不曾實質審查。就是因為程序如此寬鬆，前台中市政府地政局測量科長湯明厚，也透過單元十三和單元十四重劃區大撈一筆。
　
台中市政府不但消極怠惰，甚至徇私舞弊，面對這樣的情況，內政部地政司應負起督導責任，徹查台中市自辦重劃案的相關文件、要求地方政府實質審查，如果違反法令應依照《獎勵辦法》第18條辦理，解散重劃會。
　
#炒地高譚市
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2021/09/25 (六) 新北 1123-1333
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鈞鈞的奇幻旅程 帶著大家一起歡樂出遊
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HidaMari Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。
このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。
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ひだまりクッキングのレシピ本ができました。
「365日食べたい!ひだまりさん家の定番おやつ」
書店さんで見かけた方はぜひ手にとってみてくださいね。
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こんばんは😊動画を見ていただきありがとうございます♪
最近すっかり秋めいてきたので、モンブランチーズケーキを作りました。
濃厚〜な栗とチーズはやっぱり外さない組み合わせでした♡

▷Ingredients：
■Cocoa sponge cake
2 eggs
60g granulated sugar
55g cake flour
5g cocoa powder
15g unsalted butter

■Chestnut baked cheesecake
120g cream cheese
70g chestnut paste
30g granulated sugar
1 egg
80ml heavy cream
10g cake flour
1/2 tsp rum
6 marron Glacé

■Cream cheese mousse
80g cream cheese
15g sweet condensed milk
10ml water
2g gelatin
90ml heavy cream
10g granulated sugar

■Mont blanc cream
170g chestnut paste
30ml heavy cream
1/2 tsp rum

▷材料：
■スポンジケーキ
全卵　２個
グラニュー糖　６０ｇ
薄力粉　５５ｇ
ココアパウダー　５ｇ
無塩バター　１５ｇ

■栗のベイクドチーズケーキ
クリームチーズ　１２０ｇ
マロンペースト　７０ｇ
グラニュー糖　３０ｇ
全卵　１個
生クリーム　８０ｍｌ
薄力粉　１０ｇ
ラム酒　小さじ1/2
栗の渋皮煮　６個

▷作り方：
１．スポンジケーキを作る。ボウルに全卵２個を割り入れ、白身の塊がなくなるまで溶きほぐす。グラニュー糖60gを加えて卵と砂糖が馴染むまで混ぜる。

２．ボウルの底を湯煎に当てて、卵液が30〜35℃になるまで温めながら泡立てる。温まったら湯煎から外し、無塩バター15gを溶かしておく。

３．卵液を白くふんわりするまで泡立てる。薄力粉55g、ココアパウダー5gをふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

４．溶かした無塩バターを回し入れ、底からすくうように均一になるまで混ぜる。

５．φ15cmの型に紙を敷き、生地を流し入れる。底を叩いて大きな気泡を取り除き、170℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。
型から外して冷ます。

６．栗のベイクドチーズケーキを作る。室温に戻したクリームチーズ120gを柔らかくなるまで練り、マロンペースト70gを加えてチーズとペーストが馴染むまでよく混ぜる。グラニュー糖30gを加えてザラザラした感じがなくなるまで混ぜる。

７．全卵１個を割り入れてなめらかになるまで混ぜ、生クリーム80mlも加えて混ぜる。

８．薄力粉10gをふるって加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、ラム酒小さじ1/2を加えて混ぜる。

９．ココアスポンジケーキを1cmの厚さにスライスし、紙を敷いたφ15cmの型に敷き詰める。アパレイユを流し入れ、栗の渋皮煮を6個並べる。

１０．底の取れる型を使う場合は、底からお湯が入らないようにアルミホイルで覆い、バットに入れる。沸騰したお湯をバットに注ぐ。
150℃に予熱したオーブンで25～30分湯煎焼きする。
焼き上がったら湯煎とアルミホイルから外して粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。

■クリームチーズムース
クリームチーズ　８０ｇ
加糖練乳　１５ｇ
水　１０ｍｌ
ゼラチン　２ｇ
生クリーム　９０ｍｌ
グラニュー糖　１０ｇ

■モンブランクリーム
マロンペースト　１７０ｇ
生クリーム　３０ｍｌ
ラム酒　小さじ1/2

▷作り方：
１．クリームチーズムースを作る。冷水10mlに粉ゼラチン2gをふりかけて混ぜ、ゼラチンをふやかしておく。

２．室温に戻したクリームチーズ80gを柔らかくなるまで練る。加糖練乳15gを加えてなめらかになるまで混ぜる。

３．①のゼラチンを湯煎に当てて溶かし、②に加えて混ぜる。

４．生クリーム90mlにグラニュー糖10gを加え、氷水に当てながらとろっとするまで泡立てる。泡立てた生クリームを20g取り分けて、使うまで冷蔵庫で冷やす。
残りの生クリームを③に加えて均一になるまで混ぜる。

５．冷やした栗のベイクドチーズケーキの上に、クリームチーズムースを流し入れて表面を平らにならす。冷蔵庫で一晩冷やす。

６．冷やして固まったチーズケーキの紙を取り除き、取り分けておいた生クリームを側面に塗る。ココアスポンジケーキを1枚分そぼろ状にして、側面にまぶす。冷蔵庫で冷やしておく。

７．モンブランクリームを作る。マロンペースト170gを柔らかくなるまで練り、生クリーム30mlを2回に分けて加え、その都度よく混ぜる。ラム酒小さじ1/2も加えて混ぜる。

８．モンブラン用口金をセットした絞り袋にクリームを入れて、チーズケーキの上部に絞り出す。（冷やすと絞りにくくなるので、モンブランクリームは作ったらすぐ絞るようにします。）
栗の渋皮煮をトッピングして完成。

ーーーーーー

ひだまりについて改めて自己紹介します！
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12550830517.html

Who is HidaMari Cooking?
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12552608382.html

お仕事のご依頼はこちら
https://forms.gle/hcKY2Rafk9shsX8o6

ーーーーーー

道具や材料の購入先：
こちらの記事で使っている道具や型の紹介をしています。
型編
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12557450734.html
道具編
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12555039486.html

▽Amazon
口径25cmの耐熱ガラスボウル：iwaki 2.5L
口径20cmの耐熱ガラスボウル：HARIO 3個セット
直径18cmの耐熱スポンジ型：iwaki スポンジ型
赤い耐熱シリコンヘラ：COLIN 3個セット
ハンドミキサー：dretec(ドリテック)
ケーキスライサー（検索するといろいろな出品者が出てきます
フードプロセッサー：BRUNO（ブルーノ）
6個取りマフィン型
繰り返し使えるオーブンシート

▽富澤商店（通販または実店舗）
シリコンの泡立て器
持ち手が木のふるい
クーベルチュールチョコレート：大東カカオのスイートチョコレート
450gの発酵無塩バター（明治、よつ葉、カルピス、高千穂、森永など）
その他製菓材料

▽Cotta （通販専門）
450gの無塩バター（よつ葉、高千穂、明治、森永など）
クーベルチュールチョコレート：カカオバリー、バンホーテン
その他製菓材料
繰り返し使えるオーブンシート

ーーーーーー

よく頂く質問などについて。
Q.バターは無塩ですか？有塩ですか？
お菓子には基本的に無塩バターのみ使用しています。
無塩バターに塩を加えるレシピは有塩バターではだめなのか？と質問をいただくのですが、狙った塩加減にしたいため無塩バターを使っています。
※一部過去の動画は「バター」のみの記載になってしまっています。
今後は字幕に「無塩バター」と表記するよう心がけますが、
それ以前の字幕に「バター」としか書かれていなくても
「無塩バター」を使用しています。

Q.オーブンは予熱しますか？
焼成温度に合わせて予熱しています。
家庭用オーブンは庫内が小さく扉を開けた時に熱が逃げやすいため、
焼成温度＋10〜20℃で予熱し、焼くものを入れてから焼成温度に合わせて焼いています。
こちらも今後は字幕で「〇〇℃に予熱したオーブンで□□分焼く」といった形で表記するように心がけます。

Q.倍量で作りたいのですが。
12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3倍

15cm丸型を12cm丸型に→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型に→2倍

12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5
12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2
12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3

15cm(6inch)→12cm(4.7inch) =×0.6
15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5
15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2

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※聲明※

主持人與所有工作人員皆於外景前1天實施篩檢，確認陰性，方可外出工作。
根據政府發布「影視劇組拍攝防疫管理措施」，主持人於拍攝期間得暫時脫下口罩，其餘時間仍遵守防疫相關規定。

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