雖然這篇湯師傅鍋物鄉民發文沒有被收入到精華區:在湯師傅鍋物這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 湯師傅鍋物產品中有122篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 一秒到澳門,在這年頭是奢華的幸福!! 澳門贏到足.鍋物私房 x 港澳飲品 餐廳的師傅特地去澳門學了好幾個月, 把順德鍋物一鍋二吃原汁原味帶來台灣!! 六大招牌菜:卜卜蜆、火焰鵝、冬瓜粥底、大盤魚、手撕雞、脆辣雞 ✅必吃滿滿蛤蜊和蒜頭的卜卜蜆鍋,一鍋上百顆蛤粒跟你招手手, 實在滿足的要轉圈圈啦! 道...
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅特盛吃貨艾嘉Abby Big Eater,也在其Youtube影片中提到,搭給賀🙋🏻 有沒有人跟我一樣,覺得最近每天晚上風吹來都好冷,我的火鍋魂已經被點燃了! 身為一個韓式料理愛好者,這次直接來開箱試吃#桂冠的韓式部隊鍋 ,畢竟對於不擅長料理的我來說,這真的很方便,完全不用任何廚藝,而且裡面已經附上了許多配料,連韓國不倒翁拉麵跟起司片都有,還可以想吃什麼放什麼😌 而且...
「湯師傅鍋物」的推薦目錄
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湯師傅鍋物 在 ᴘɪɴ Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 02:32:26
✍︎ 石研室爆炒石頭火鍋專賣店║微風南山店 - #暴龍特餐雙人40oz肉優惠價 ᴺᵀ¹¹⁹⁹ 2016 年成立的石研室秉著傾訴在地故事的精神 持續鑽研石頭火鍋的本質 將熟悉的台灣料理 經爆炒烹調後搭配石頭火鍋原湯 打造全台獨創的特色石頭火鍋 之前常常去台中 卻一直沒機會吃到 現在台北也有了!疫情期...
湯師傅鍋物 在 Ariel C. ? Instagram 的最佳解答
2021-09-17 12:32:10
- 可喜可賀! 雙北終於開放內用了!🎉 但是我和老公看了美國一天增加15萬例的新聞後幾經思考,還是覺得盡量去減少內用的頻率以保護家人的健康比較好! 現在各家知名餐廳都已經有相當豐富得外帶外送餐點了,完全不用怕吃的委屈! 最近吃到最令我最驚艷餐盒就屬鍋&bar精緻鍋物餐酒館推出的➪ ✨鮮活龍蝦海陸...
湯師傅鍋物 在 Tiffany’s Food Blog 真實評價 Instagram 的最讚貼文
2021-08-18 13:03:44
情人節來吃這家「肉割烹」🥩💕以和牛為主的割烹料理。一直看到有人去吃這家所以很想吃它,這次終於吃到了!來看看我的心得吧🤩也歡迎跟我推薦餐廳~ - ✍🏻本篇適用的hashtag #tiffany871028_肉割烹 #tiffany871028_台北 #tiffany871028_大安區 #tiffan...
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湯師傅鍋物 在 特盛吃貨艾嘉Abby Big Eater Youtube 的精選貼文
2019-11-11 21:03:19搭給賀🙋🏻
有沒有人跟我一樣,覺得最近每天晚上風吹來都好冷,我的火鍋魂已經被點燃了!
身為一個韓式料理愛好者,這次直接來開箱試吃#桂冠的韓式部隊鍋
,畢竟對於不擅長料理的我來說,這真的很方便,完全不用任何廚藝,而且裡面已經附上了許多配料,連韓國不倒翁拉麵跟起司片都有,還可以想吃什麼放什麼😌
而且湯頭是採用#韓國師傅傳授的正統配方,愛吃部隊鍋的人一定要去試試!
韓式部隊鍋只有在「全聯獨家販售喔!」
話說,這次跟小編跑去全聯買鍋物的時候,他意外發現他尬意的山頭火也有出鍋物組,所以一併開箱給大家看🤣
這樣剛好一人吃一鍋,畢竟我不喜歡別人跟我搶食🤷🏻♀
反正小編吃不完的也都會進我胃裡!
總之,乖寶寶們快去看影片吧!
#韓式部隊鍋
#鍋物開箱
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一個愛吃東西的女孩,喜歡大份量的美食,喜歡嘗試新口味~
與貪吃的萌貓跟愛哭嫩嬰的生活!!!!
喜歡我的影片記得幫我按訂閱/按讚/開鈴鐺/分享
這是對我最大的鼓勵
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湯師傅鍋物 在 alex lam Youtube 的精選貼文
2019-10-18 01:13:03https://www.mrlamsan.com/2019/11/Isana.html
漁釧 Isana Kushiro
本身都出品都相當唔錯
佢既老闆係一個好有品味同要求既食家
定期會重金請來名廚大師傅
開辦料理晚宴
10月個場就十分精彩
日本清酒配美食
食到頂級既食材同手藝
品嚐到獨特既清酒
當晚氣氛非常熱鬧,就像去到日本居酒屋
有興趣就留意漁釧 Isana Kushiro
聽講11月也會有一場晚宴,想試就快D報名!單係美食已經值回票價!
唔飲醉唔好走!
呢一場名為熊本和牛懷石料理X日本酒
$498一位
每一道菜都配上不同的清酒作為配搭
飲到不一樣的清酒滋味
本來我已經好多年無飲咁多酒
當晚我都忍唔住飲了好多杯!
好多獨家既名貴清酒都可以任飲!
前菜有煎海蝦,燒帆立貝,大黑煮
伴以純米作穗乃智,清雅甘甜酒味,易入口
當季既時令鮮魚刺身
中拖羅,白身魚海膽卷,甘海老,金目鯛等
刺身油花平均,油脂甘香肥美
配返上寫樂,爽口既清酒味道特別夾
煮物配白隱正宗
濃郁醇厚,帶甘辛味,配上煮物係最好既選擇
百合根,海鼠腸,蟹肉茶碗蒸,汁燒秋刀
柚味曾汁鮟鱇魚肝,炙燒魚壓壽司
配以七本鎗純米原酒
蒸物,煮,飯,燒物,這幾款菜式最合適配酒
每款精緻小巧,將山海滋味放入小碟之中!
甘苦酸甜辣咸,味覺體驗極之豐富
個人最期待就是熊本和牛了!
合肴(あいざかな)
熊本和牛壽喜燒
用上頂級和牛,加上秘製醬汁煮過
油花豐富,肉質細緻嫩滑,獨有既和牛香氣
而且份量比得相當豪氣!
單係呢碟和牛已經回本一半
辣味曾羽太牡蠣鍋 (蠔鍋)
強肴,主菜,蠔鍋
清甜既高湯煮蠔,食材仲有鯛魚肉片
十分鮮味既鍋物,吃到最後連湯都喝埋!
食事,秋天釜飯
金目鯛魚肉飯,最後加上海膽,魚籽
未食已聞得濃濃鮮味
米粒已盡吸魚肉鮮味,飽滿味美
再加上海膽,如此豪華御飯作結
讓人十分滿足!
一場海鮮美味宴,最後再配上一道甜品結尾
抹茶雪糕,洋梨,無花果
果汁多汁又甜,配埋凍冰既抹茶雪糕
飲過清酒岩飲可以落單預訂
奧村憲司係懷石料理大師!
今晚真係大開眼界
#漁釧 #IsanaKushiro #漁釧IsanaKushiro #懷石料理 #VWALK #奧村憲司 #熊本和牛
#和牛 #金目鯛 #海膽 #純米清酒 #寫樂 #白隱正宗 #日本清酒配對 #日本料理 #日本菜 -
湯師傅鍋物 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳貼文
2018-12-26 22:12:52星廚來上菜,料理最有愛!
跨年夜、團聚年菜,要端出什麼五星級家常菜來款待宴客呢?
今天邀請世界金牌賞主廚教你做!擁有30年廚藝的曾良泉師傅,聽說吃過他的菜的人都說「菜涼了也一樣可口啊!」他將不藏私傳授鮮嫩醇腴、醬香入味燒進骨肉裡,吮指回味的五星級家常菜【無錫排骨】,還有寒冬秒殺鍋物【鯧魚芋頭米粉鍋】一次公開湯色濃醇、米粉不斷裂,米香、魚鮮、芋頭香層次味覺完美融合的秘訣,讓你跨年夜團聚、年菜上桌都倍加暖心!
人氣星廚蝦公主今天也將強勢回歸,與冠軍星廚張展華爭奪【最佳五星二廚】,他們會使出什麼渾身解數搏得師傅青睞?又會迸出什麼趣味火花呢?今晚20:00星廚來上菜,等你來同樂!
#年菜 #無錫排骨 #曾良泉 #年夜飯#家常菜#鯧魚芋頭米粉鍋 #亞洲十大名廚 #世界金牌賞主廚 #經典家常菜 #冠軍星廚 #人氣星廚 #美味生活 #星廚來上菜
【鯧魚芋頭米粉鍋 】
材料
鯧魚.........1尾 (約800g)
沙拉油.........少許
中粗米粉(乾).........200g
五花肉條.........100g
乾香菇絲.........50g
芋頭.........200g
蝦米.........30g
水.........適量
白菜絲.........250g
蒜苗末.........30g
芹菜末.........20g
油蔥酥.........20g
香油.........少許
完整食譜 : https://www.how-living.com/p/59380
湯師傅鍋物 在 Facebook 的精選貼文
一秒到澳門,在這年頭是奢華的幸福!!
澳門贏到足.鍋物私房 x 港澳飲品 餐廳的師傅特地去澳門學了好幾個月,
把順德鍋物一鍋二吃原汁原味帶來台灣!!
六大招牌菜:卜卜蜆、火焰鵝、冬瓜粥底、大盤魚、手撕雞、脆辣雞
✅必吃滿滿蛤蜊和蒜頭的卜卜蜆鍋,一鍋上百顆蛤粒跟你招手手,
實在滿足的要轉圈圈啦!
道地的吃法就是一開鍋先撈起剛開口的蛤蜊,超級肥美鮮甜,
之後再加高湯煮火鍋,肉質無敵細嫩,為了卜卜蜆我可以再來8次!
✅還有比較新奇的口味-芝士濃湯卜卜蜆,
大骨湯底多加了切達起司、鮮奶油,蒜量減半,
一樣不減蛤蜊的鮮美,但又多了一點像喝巧達湯的感覺,也可以點來吃吃看!
✅另外一道功夫菜,馳名火焰鵝,
上桌淋米酒、點火炙燒,再拌入蒜苗、芹菜,吃完鵝肉,
一樣再加入高湯煮蔬菜,還有清淡的冬瓜粥底,別的地方完全吃不到。
✅加了芥末的手撕雞、脆辣雞都是重口味,辣得過癮喔!!
✅這裡茶飲也很講究,聘請2018香港茶王亞軍來台,
現場手拉撞茶道地港式飲品,隨時經過外帶一杯也很OK~
每桌都是類似包廂座位,絕對適合親朋好友吃好吃滿,趕緊手刀訂起來!!
希望這次分享之後,我自己還訂的到啊啊啊啊啊~😋😋😋
#贏到足 #澳門贏到足 #卜卜蜆 #foodie #yummy #foodporn
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07/20 精選零食第三團
07/21 王將煎餃+日本餐盤組
07/22 韓式年糕+日本食品
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07/28 OZEN攜帶式真空機
07/29 減醣麵+不锈鋼保鮮盒
07/30 克菲爾冷凍麵包
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08/05 日本文具/帽子/雨傘
08/08 酷樂KTV好評升級二團
08/10 彌菓炸物雞湯補貨團
08/12 FIKE鍋全系列(好評二團)
08/15 中秋-POPOLA蝴蝶酥&茶品
08/16 鮮配家牛乳/羊乳/優酪乳
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08/24 中秋-初心亭鍋物/肉乾團
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湯師傅鍋物 在 小金魚 Facebook 的精選貼文
🍲泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋(南京概念店)@rolling_thai98
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💰服務費10%。可刷卡
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✔ 去年根本是我的泰滾年,從3月開始到12月生日就吃了6次,台北的兩家分店都去過了,今年新開的台中店則還沒去過,不過未來忠孝店要收了,在台北只能去松江南京分店啦!
個人也比較喜歡松江南京分店,雖然是在地下室,不過只要連上WI-FI還是能順利跟外界連繫,店內裝潢是熱帶叢林風,餐具特殊,有半開放式包廂,營業時間較長,宵夜場消費85折優惠,還送一座泰奶塔!
每週五晚上有撈蝦擂台,就像夜市撈魚一樣,只是換成蝦子,撈到就可以加菜囉!
另外每個月推出特殊的壽星活動方案,上次生日的時候是和店員玩猜拳,順利獲得爆量蝦子,不過只能在生日當天使用壽星優惠。
店員服務相當親切又溫暖,有次用餐店員觀察到我太愛吃蝦餅,還主動幫忙補充,真的是很讓人開心!
一入座就看到又大又脆的蝦餅乘坐竹蔞盪鞦韆,搭配3種魚露為基底的醬料(泰式辣醬、青檸醬、泰式甜辣醬),實在很涮嘴,還能免費無限續加。
醬料也可以搭配食材:
☑青檸醬 - 新鮮檸檬汁、青椒、香菜,獨家比例混合,清爽風味最適合海鮮
☑酸甜醬 - 泰國進口是拉差辣椒醬,加入些許新鮮檸檬汁及梅子,酸辣泰風沾魚、肉都合適
湯底 $520
推薦#冬蔭功 + #椰奶雞 的鴛鴦鍋底,三種鴛鴦鍋底都是用世界三大名湯之一的冬蔭功做搭配,青寧的酸開胃、朝天椒的辣過癮,再加入椰汁、魚露、香茅…等,冬蔭功裡面有一隻泰國大頭蝦,幾乎和手掌一樣大!
椰奶雞是利用帶骨雞肉熬煮的原湯,加入檸檬葉、香茅、南薑等多種泰式原料,再用小番茄、紫洋蔥、杏鮑菇等增加蔬菜甜味,些許檸檬汁、魚露提味,最後豪邁的加入泰國原裝進口椰奶,喝起來香濃清爽,不管是放入肉片或是海鮮都適合!
去年新增 #泰麻鍋 ,應該是為了廣大的麻辣鍋忠實粉絲研發的,鍋底含鴨血,添加泰式香料的麻辣鍋很特別,整體偏麻而不是辣。
湯鍋上桌的時候店員會先舀湯請客人先品嚐,趁食材還沒放進去的時候可以多喝幾碗,感受湯頭的原汁原味!
#泰拳蝦餅 $180
碩大飽滿的圓形蝦餅,用純蝦泥製作,透過師傅不停拍打出空氣,包出的蝦餅扎實帶勁。花枝漿與蝦仁的比例是3:7,幾乎每一口都吃得到蝦子,放入方型盒子上,到還真的有點像擂台的樣子,再插上紅頭竹籤,莫名可愛!搭配的紫蘇梅醬內含燒雞醬,吃起來酸酸甜甜很開胃!一份6個,半份3個。
#泰滾招牌魚漿 $158
使用當季鮮魚,磨成細緻的魚漿,魚漿加入細碎檸檬葉和香油,透過手打的方式把空氣打出來,鋪在方型盤上,在表面灑上魚卵,由服務生先用刀畫棋盤再澆淋熱湯,再下鍋烹煮,吃起來Q彈,魚卵則有啵啵啵的口感。
#暹羅海釣船 $680
使用桌上的海鮮烹煮專用小網架下鍋煮,朋友親自示範剝蝦絕技,秘訣是生蝦比較好剝。
漫活野蔬 $220
洗淨的蔬菜放在木桶裡,不得不說,每項食材的容器都很特別
#皇家花園 $380
包含娜娜醃牛肉、咖哩豬肉、芭達雅嫩雞,醃製過的肉片味道濃郁,而雞肉本身味道清淡,可以攪拌生雞蛋黃均勻沾取後下鍋煮。
梅花豬肉 $258
肥瘦均勻,肉質軟嫩,口感滋潤
#3秒鈴鐺捲 $128
低溫油炸的超薄豆皮,速涮3秒就可以吃了,吸附湯汁的鈴鐺捲也太美味了吧~
#翠玉鑲油條 $180
新鮮花枝藏身在老油條中,涮個幾下吸附湯支就可入口
#椰漿蝦丸 $240
Q彈帶嚼勁的蝦丸,裡面包裹純椰漿,咬開瞬間香氣大爆發。
#逍遙饗菇 $198
金針菇、杏鮑菇、香菇、袖珍菇、鴻禧菇等5種食用菇。
泰式媽媽麵 $25
Mama麵放在火鍋裡煮會發生要吃的時候撈半天,沒有一次撈起來煮太久又會影響麵條的口感,讓人很煩惱,所以後來就活用桌上提供的網架,學著外面的麵攤一樣把麵放在裡面煮!
#南椰奶凍 $180
一吃整個愛上!!!選用大小適中的泰國進口椰子,汁甜果肉Q,奶凍使用泰國進口椰奶、牛奶…等獨家比例熬煮,放入現剖後的椰子中冷藏,讓牛奶及椰果肉的香氣充分融合,還差上可愛小雨傘妝是,視覺很度假風的限量甜點!
奶凍綿密細緻、入口即化,奶香噴發唇齒間,可以刮出果肉配著吃,就是椰果奶凍啦~~建議一份兩人分食。
#泰奶塔
嚴選泰國紅茶、有機砂糖、低脂蛋奶、碎冰,完全還原泰式奶茶的濃郁香醇。之前來消費雙人套餐搭配進場活動的巨無霸泰奶塔,不過因為餐點吃得很飽,泰奶根本喝不完,建議四人同行比較適合擁有一座泰奶塔的陪伴!喝不完的泰奶可以外帶,包裝很可愛~
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