大家冬至快樂，神器剛剛挑戰聽說很容易爆掉的微波爐煮湯圓，趕緊跟在辦公室的各位分享
#準備食材：
桂冠芝麻湯圓、森永牛奶糖湯圓還有罐裝牛奶花生

#過程
1.熱水泡過芝麻湯圓，微波加熱90秒
2.拿出後加入森永牛奶糖湯圓，續加熱75秒
3. 把熱水倒掉，加入整罐牛奶花生，再加熱30秒

找個漂亮容器，裝起來，就可以了

要能不爆掉
1. 重點就在湯圓浮起水面後，就差不多了，加熱太久會讓湯圓扁掉或是爆掉。
2. 水一定要蓋過湯圓

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#做吧噪咖 #美食 #髒髒 #吉拿棒 #電影院

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材料：
【髒髒吉拿棒】
OREO餅乾、中筋麵粉、牛奶、水、無鹽奶油、雞蛋、吸管、砂糖+OREO粉

做法：
【髒髒吉拿棒】
1. 將OREO餅乾內餡餅乾分開，餅乾放入保鮮袋中，敲碎(要敲很細)
2. 鍋中倒入水、牛奶、奶油，用中火煮滾離火
3. 接著篩入中筋麵粉、OREO餅乾碎，攪拌成糰狀
4. 等待麵糰稍涼些，打入雞蛋，拌勻
5. 裝入有星口花嘴的擠花袋內
6. 準備油鍋加熱至170℃
7. 將麵糊直接擠入油鍋中，炸至金黃約3-4分鐘，即可起鍋
8. 內餡放入微波爐加熱20秒
9. 用吸管穿入吉拿棒中心，擠入內餡、滾上OREO碎&砂糖，完成

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#做吧噪咖 #美食 #奶茶湯圓 #爆漿抹茶 #元宵節

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材料 :
【湯圓外皮】糯米粉300g、水180ml
【奶茶湯圓】無糖奶茶粉50g、糖粉(依甜度調整)、奶油20g

做法 :
【湯圓外皮】
1. 糯米粉與水分次加入，均勻混合成糰
2. 取1/6放入滾水中，煮到浮上來，煮熟做成「粿粹」
3. 將粿粹與糯米糰搓揉到不黏手即可
【抹茶湯圓】
1. 白巧克力、奶油隔水加熱至融化，加入抹茶粉均勻攪拌
2. 放入矽膠盒中放入冷凍庫待變硬
3. 取出後包入麵糰中.
4. 水滾後放入元宵下去煮，煮到浮起即可撈起完成
【奶茶湯圓】
1. 室溫奶油、加入無糖奶茶粉、糖粉，均勻揉成糰
2. 包入麵糰中
3. 水滾後放入元宵下去煮，煮到浮起即可撈起完成

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