有無諗過訓係到就可以舒舒服服排毒、瘦身、養生！👍🏻
排毒其實對養生好重要👂🏻養生除咗調節好飲食之外，提升體溫都好重要！
有研究指出，人體體溫升一度，對提升免疫力同血液循環🔄 有幫助

一入到充滿日本設計🇯🇵房間感覺舒適，岩盤浴以粉水晶岩盤床，加上北投石有增加血液迴圈循環的功效，促進新陳代謝，調節身體機能，改善睡眠質素，過程需時40分鐘，分3部曲
暖身期：趴睡，讓心臟及身適應溫度
出汗期：左及右側睡，身體會由內到外溫熱，幫助排走體內毒素，暖暖地好舒服😌
消脂期：平躺，讓身體繼續出汗，燃燒脂肪
此時配上北投石美人面具，有助調理肌膚，淨化毛孔，改善暗啞不均膚色。

帝恩養生館的皇牌服務 「湯之花岩盤浴」岩盤浴蘊含稀有的放射性溫泉礦物 - 北投石，全球只有4個地方有，早在日本江戶時期，日本人發現只要躺在岩石上可不藥而癒，好有療效👍

「湯之花岩盤浴」抽取溫泉內之北投石沉澱礦物所製成，
含有3大能量：
1️⃣ 獨特微量元素「鐳」
增加血液循環，溶脂解毒，促進細胞再生
2️⃣負離子
有助身體細胞還原、合成、再復生
3️⃣ 遠紅外線
活化組織，促進酵素生成，減緩老化

湯之花岩盤浴好正👍比我可訓係到舒舒服服地排毒、瘦身、減壓！💕

帝恩養生館更可以使用電子消費券，接受八達通付款，消費更方便！

@kinggracehk
帝恩養生館 King Grace HK
地址：銅鑼灣羅素街2-4號二千年廣場21樓（銅鑼灣站A出口時代廣場對面）
預約電話：3499 1663
WhatsApp：9792 2522

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【媽媽Me Time ・養生篇】

💜好多人都知男神媽媽貪靚，除左貪靚之外，我都好識 #養生！🤫女人唔keep好易老🤫

💛呢排好多朋友話我精神左面色又好左，因為我最近去左【帝恩養生館】做佢地嘅皇牌「湯之花岩盤浴」，輕輕鬆鬆瞓住瘦、瞓住養生排毒，使用40分鐘過程等於慢跑30公里，你都咪話唔爽❕

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💜岩盤浴蘊含被日本文部省指定為「特別天然記念物」的稀有放射性溫泉礦物——北投石——全球只有台灣北投及日本秋田縣玉川溫泉被發現這種神石！有增加血液迴圈循環的功效，能促進新陳代謝，調節身體機能，改善睡眠質素。

💛「湯之花岩盤浴」抽取溫泉內之北投石沉澱礦物所製成，含有3大能量：
1）獨特微量元素「鐳」：增加血液循環，可溶脂解毒，促進細胞再生。
2）負離子：有助身體細胞還原、合成、再復生。
3）遠紅外線：可以活化組織，促進酵素生成，減緩老化。

💜「湯之花岩盤浴」好處：
- 具美容功效，回復面色紅潤
- 排毒祛水，消脂減重
- 暖宮防寒，紓緩經痛
- 疏通淋巴，改善筋肉疲勞
- 幫助紓壓，減輕失眠問題
- 手足溫熱，養生活血
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💛「湯之花岩盤浴」可以配合其他北投石產品以增強功效，如戴上北投石美人面具，有助調理肌膚，淨化毛孔，改善暗啞不均膚色。

💜店內亦有很多設計時尚北投石飾物製品發售，條條都咁靚咁易襯，我想全部都買晒返屋企😍咁咪無時無刻都可以養生囉！

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💛帝恩養生館更可以使用電子消費券，接受八達通付款，方便大家享受店內各種服務或產品！

帝恩養生館
地址：銅鑼灣羅素街2-4號二千年廣場21樓（銅鑼灣站A出口時代廣場對面）
📞預約電話：3499 1663
📱WhatsApp：9792 2522

帝恩養生館 King Grace HK
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♨️正宗湯之花岩盤浴-來自世界最強能量溫泉♨️

岩盤浴是非常值得加入你的生活習慣中，每個月使用兩至三次，身體排毒淨化。不過你要選擇對的岩盤浴，因為很多號稱岩盤浴並非正宗岩盤浴！

湯之花岩盤浴蘊含三大能量礦石，透過溫熱方式將能量送達全身，啟動全身循環大量排汗，由內而外完美的調理，使用40分鐘等於慢跑30公里。有別於其他品牌岩盤浴，湯之花岩盤浴是萃取日本玉川溫泉湯花製成湯之花北投石，是正宗來自日本玉川溫泉的岩盤浴，更是岩盤浴專業品牌領航者。

湯之花岩盤浴將於6月1號-3號在<專業美容展>與大家見面，更有最新租床計劃，歡迎各美容及養生行業合作。

<專業美容展>香港湯之花
日期：2021年6月1號-3號
時間：10am-6pm
地點：香港會議展覽中心 展位C17 C18 C20
查詢：98766878
whatsapp：https://api.whatsapp.com/send?phone=85298766878

#帝恩養生館 #KingGraceWellnessCentre #湯之花岩盤浴 #正宗岩盤浴 #北投石 #嚴淑明

趁著春日，前往北投的丹鳳山，一探台北大師信仰的秘境—大師岩與法船石。看著google map嘗試著從普濟寺旁的小階梯未果，又從溫泉路天主巷往上氣圖走土路捷徑，難度太高。好乖乖地回到「熱海飯店」後方的步道進入丹鳳山。山雖小，但步道卻也沒有太好走，除了前段的水泥石階外，後半段幾乎亦是用木板、麻繩拉出來的一條山路，稍需攀爬。約莫30分鐘，並不久，就可以見到一處很有宗教史蹟感受的區域。一旁的爬山客自言自語：「這看起來好像以前是一個神社喔？！」的確，這裡跟日本常見的「密教+巨石」的聖地蠻相像。
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▓ #大師信仰傳播的殖民路徑
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1896年，隨清日戰爭結束，日本佔領台灣，各佛派從軍佈教，沿著殖民地化的路徑，建築寺院、成立靈場、宣傳教義，以對殖民地理番教化之用。初期來台佈教活動者有真言宗高野派、曹洞宗、真宗本願寺派、真宗大谷派、日蓮宗、淨土宗等六派，其中又本願寺派為大（范純武，1999）。
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其中真言宗帶著強烈的日本密佛色彩，將崇拜空海大師的大師信仰，透過較具現實的傳奇故事，在台進行傳播。日本佛教也運用《台北新四國八十八箇所靈場》（台北新四国八十八ヶ所写し霊場）的參拜慣習，在台北佈教。像是圓山站的護國禪寺、台北天后宮的石佛、北投普濟寺等都是目前殘有的靈場遺跡（中川未来，2016）。
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▓ #溫泉鄉的宗教風景—北投真言宗石窟建築群
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在《北投溫泉の栞》（田中均，1926，昭和4年）裡描述到北投溫泉風情，遊客若欲瀏覽周遭景色，可從山路登上東南方的巨大岩石，其雕刻著弘法大師像，即稱「弘法大師岩」。可能是明治45年（1912），弘法大師的信眾捐贈建造。是台灣少見的佛教石窟。周遭到處都可以看見日治時代的痕跡，整體形式也很有到日本一遊的感覺，像是大阪交野獅子窟寺。詳見姚巧梅老師翻譯的，片倉佳史的《台灣日治時代遺跡》（2002）。
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至於寫著「台湾よ、永に幸なれ。」的網紅打卡點，台灣幸福石。文史工作者認為，這應該是日治時期民眾所刻。現被移到大師岩階梯入口處，還塗上紅漆。整個石窟遺跡已經被列入市定古蹟，也包含石燈籠、石碑、階梯、石垣等，大家去就不要自行隨意移動、刻畫啊~
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▓ #神秘的法船石
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許多遊客尋不著法船石，我也是。繞了半天，終於在一條岔路雜草中看見「大正石船」。1925年該石與建立之石亭，在地文史工作者傳為「台北新四國八十八箇所靈場」的石佛亭，因為上頭刻著「大正十四年」，後稱「大正石船」。不過，亭內的觀音像等，看起來並不像舊時古物，亭中堆放祭祀物、打火機，並在石上掛上「慈航普渡」的木牌，反倒看來有點雜亂。搜尋到網路上的舊照片，似乎遊歷者都很喜愛站立在上面遠眺北投。
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▓ #很有日本風味的普濟寺
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回過頭來講一個走錯的路徑，本以為可以從普濟寺旁上山，但寺院說小路不通。普濟寺初建於1905年，又名為「鐵真院」，戰後改名為普濟寺。寺中供奉湯守觀音，北投民眾都視這座佛寺為溫泉守護寺。佛寺保用台灣少見的日式風格，平面佈局保存極為完整，包括大殿及住持方丈宅院，簡樸淡雅、寧靜莊嚴。旁邊亭中還有一座「子安地藏」，建立於1931年。記得幾年前來訪時，尚未如今天這般修繕完整，長滿青苔的貼梯石牆，盛開的茶花，很適合清幽地發呆一陣子。
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很久沒出國冒險了，沒想到台北市中，就有一處可以運用半天來探秘的地方，也充滿著日治時代的痕跡。整個北投在這幾年也變得非常美麗，頗有回復到某種想像式的、懷舊式的日式溫泉鄉情懷。甚是喜歡。

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延伸閱讀：
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#大阪交野獅子窟寺：https://www.facebook.com/Pseudoscholarship/posts/1177805849073705
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#西門町宮廟中的弘法大師（一）：https://www.facebook.com/Pseudoscholarship/posts/1481817682005852
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#西門町宮廟中的弘法大師（二）：https://www.facebook.com/Pseudoscholarship/posts/1548311222023164
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參考文獻：
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1. 范純武. (1999). 日本佛教在日治時期台灣 [蕃界] 的佈教事業--以真宗本願寺派為中心的考察. 圓光佛學學報, 253-278.

2. 中川未来. (2016). 植民地台湾の四国八十八ヶ所写し霊場 (特集 近現代の四国遍路). 四国遍路と世界の巡礼= The shikoku henro and pilgrimages of the world, (1), 43-50.

3. 片倉佳史. (2012). 台北の歴史を歩く (その 16) 北投温泉を歩く (その 2). 交流: 台湾情報誌, (860), 17-27.

4. 片倉佳史（2002），姚巧梅 譯。《台灣日治時代遺跡》。玉山初版。

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#週末去踏青

🌿🌾🌳時間軸🍵🍪
00:00精華94我啦(`･∀･)b
01:43益順休閒農莊＋開房間
05:12吃晚餐
06:02吃早餐＋住宿心得
07:19雲閩農莊 製作自己喜歡的專屬風味茶包
09:35富茂農莊 以茶入菜
10:57龍安製茶廠 體驗焙茶職人
12:30益順休閒農莊 手作茶香餅乾DIY
15:10喜歡拍屁屁的...(*´艸`*)！？

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#台南辦桌甜不甜
「你覺得台南的辦桌菜會很甜嗎？」人到錦霞樓參加日芳珍饌與阿霞飯店和阿勇家聯手的#交饗宴，同桌的地方旅遊官員突然發問，我頓了一下，笑笑說不會啊！
這樣的回答其實有點心虛，我吃台南辦桌僅三回，晶英酒店的阿舍宴，阿勇師漂亮莊園的入厝宴，以及這次吳健豪和汪楚琦聯手的交饗宴。

過去曾採訪過不少辦桌師傅，深知辦桌菜有強烈的地域性，包括：食材，烹調，習俗等，所以台灣北中南東各不相同。

我採訪北投辦桌師傅，他告訴我北投佛跳牆有特定用料，我跟隨艋舺的辦桌師傅，看他把最拿手的脆皮雞一隻隻插在啤酒瓶上風乾。我吃過林添盛早年如祭祀般擺盤驚人的辦桌，也吃過他用玉米醬塗抹全雞炊蒸的罐頭菜

辦桌其實沒有標準答案，豐儉由出錢的人決定，而總鋪師也隨時代演進變化料理，但不管美味與否，打包文化不會改變，不過我最怕不用冰也不會壞的Q彈麻糬取代了養樂多。

吃過台北和屏東的民代拉票宴，前者用料不佳調味甚重，但出菜仍符合宴客規矩，後者是米粉吃到飽，包子帶著走，台灣辦桌與其衍生的相關文化實在有趣。
幾年前參加了Summer的婚宴，鋼管車載著熱舞女郎直接殺進人群裡，跟著卡卡去社子吃瑤池金母的生日宴，法國人比我更接地氣，玩得更瘋。

台南辦桌甜不甜？我的答案是「不甜」，因為甜的來源不是靠糖而已，更重要是食材本身的鮮甜，自然交錯落成印象。

第一道，#旺來雞，讓我聯想到五柳羮，多料的澆汁是酸甜味卻不強烈，但土雞肉很甜，新鮮鳳梨塊更是，我詢問陪我一起來吃辦桌的在地人，屎溝墘客廳民宿廳長蔡宗昇，這是台南辦桌味嗎？他認真思索說沒有研究也沒有印象。

#五盤手路菜，一開始覺得，#封肉，僅手掌心般大小未免過於小氣，然後發現是五菜連環才稍微釋懷，因為封肉實在太好吃了，三層肉入口酥軟，既入味又清爽，量少更想吃。
#豬肝捲，怎麼那麼黑，肝塞得滿滿的愈嚼愈香。#烏魚子，切片串成籤方便取用，
#花膠，與炸九層塔和炸薑絲做成從沒吃過的拌菜。
#五味螺肉，酸甜味不如預期，下面墊的不是小黃瓜片也不是小黃瓜絲，而是山東人熟悉的大塊拍黃瓜。

#貝肚燉，這道菜有趣，白裡透紅的北極貝拼成一朵花，在肚燉上綻放，肚燉的作法像肝燉，但絞肉大粒豬肚切丁，頗具肉感，潑汁是高湯冬瓜蓉，又多幾分清甜。

北部辦桌也會出現的炸龍蝦三明治改成，#龍蝦可頌，形式新穎，醬汁減少，並未加分，因為可頌的酥脆被徹底耽誤了。

#三層水果盤，上桌，在台南代表中場休息時間到了，酸甜不一的七種水果認真吃一輪，清口消食胃口不減。

#紅蟳米糕，仿散壽司手法呈現，剝殼的剝，切小的切，飯少料豐，混拌蟹肉，蝦肉，瑤柱等海鮮，其中還暗藏台南辦桌前拼代表的蟳丸，又多一分驚喜。

片狀堆疊的，#龍膽石斑，油封登場，厚皮膠質入口崩解，魚下不墊豆腐而是西芹。

#櫻花蝦XO醬炒蘭花蚌鮮帶子，裡面三種海鮮全是日芳珍饌的主力，認識日芳珍饌才知道蘭花蚌原來是北極貝的裙邊，形色似蘭花，所以命名蘭花蚌縱橫市場。
帶子是新鮮干貝，不為變大變Q而浸泡藥水，所以沒怪味也不會出水，至於櫻花蝦XO醬是錦上添花之舉，因為新鮮才能鮮上加鮮。

#佛跳牆是阿勇家的經典壓軸，
湯清味濃還微微黏唇，料多味美無一是多餘，材料新鮮才能成大集。

#綜合甜湯，是阿霞飯店的謝客傳統，紅湯圓，蜜紅豆，蜜芋頭，杏仁豆腐，愛玉等，這是唯一確定很甜，卻也甜得不單純，燒過的糖水尾韻不反酸，淡淡焦香引出層次，帶出陣陣的古早味。

雙廚不止一次聯手，交饗宴落幕了也有可能再來，辦桌菜千變萬化，豈能以甜或不甜來為台南或美味定義？
其實初識台南味，也受不了它的甜，春捲裡的花生粉根本就是糖粉，炒鱔魚勾的芡簡直是糖漿，
然而一次次探訪終於知道這是台南人深以為傲的美味平衡，雖然偶爾我也不以為然，也對吃糖就是驕傲感到莫名其妙，但不用再糾結其中。

#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
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#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
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