昨天釀酒日記沒有打，因爲不小心睡著了，天氣預報下週大雨，週末加班採收，一行人忙得團轉，但為了謝謝大家照顧，我今天還是做了一桌台灣家鄉菜給大家吃，而且是九人份！(都可以辦桌了)。

#給歪果仁吃吃看什麼是真豆腐
我雖然不是廚師，但做點家常菜還是可以的，簡單燒了獅子頭、紅燒板豆腐、蝦仁炒蛋，為了跟他們分享不同豆腐的口感差異，我還特地用嫩豆腐做了份麻婆豆腐，想給他們吃吃看什麼叫做「真的豆腐」！

不然我實在受不了法國版本的豆腐，有一次在有機食品店找到豆腐，仔細一看，居然是「青醬豆腐」，整塊是綠色的，究竟是蝦米碗糕？！ 旁白還有賣整塊是紅色的「蕃茄豆腐」...。

除此之外我還在法國買到過「保久豆腐」，整塊硬邦邦像刮腳皮的磨砂板，根據食用教學，要泡水後吃，我想說買來試試，吃起來真的很像在嚼蠟，我用醬油煮很久都不會軟...。

總而言之，我的兩道豆腐都大受好評，大家瞬間清空，醬汁一滴不剩，所有人都大讚美味。誠摯建議正在看文章的大家，如果想用一道菜擄獲歪果仁芳心，做一道好吃的豆腐，他們就會覺得你廚藝精湛，殊不知，其實是歐洲超市的豆腐太恐怖。

除了豆腐，我還應觀眾之邀，做了水餃。

#出國必備技藝
我其實是來法國才自己學會做水餃皮，在台灣實在太方便，但人在南法鄉村不得不成為小當家，開始學會揉麵團。

幾次做水餃成功後，我的人緣突然變得超級好，大家不斷邀約，我也開始我的水餃巡迴演出，而且做水餃的參與度很高，大家都很樂意嘗試，水餃如果沒包好爆炸，基於餃子是自己包的，大家都還是會開心吃完😂

我跟酒莊同事：瑞士釀酒師Oscar，跟莊主姪子(荷蘭人)一起包水餃，我們三個同年，都喜歡葡萄酒，但個性不同，包出來的水餃模樣都不一樣，大家可以👀照片猜猜哪個是誰包的。

#畫家梵谷的後代
之前一直沒有跟大家分享，莊主姪子的姓氏，居然是梵谷Van Gogh !!

我剛開始以為他在開玩笑，結果身分證拿出來，還真的是Van Gogh，他媽媽還在旁邊作證說：「我真的嫁給一個Van Gogh。」聽起來實在太不可思議，這個姓氏實在太酷炫了。

大家如果好奇他長什麼樣子，就是照片中黑色上衣這位。

結論是，在酒莊的台灣之夜很成功，我不只做菜，連搭餐的酒也都一起挑好，看到大家很捧場把所有酒菜吃光，這個成就感太高，成品沒完成照，因為大家瞬間掃盤，也沒來得及拍影片Vlog，我沒有攝影師哭哭，所以只有幾張照片跟大家分享。

如果大家對日常在家餐酒搭配有興趣，想了解更多，或是想看其他人怎麼搭餐(不限定西餐)，可以加入Celia產地小餐桌社團：https://www.facebook.com/groups/celiastable

大家現在的開箱搭餐分享越來越精彩，我自己都被激勵了！！！

#明天早上七點繼續酒窖工作
#昨天全身痠痛覺得要瘦了

再不分享早鳥都要飛囉⋯🐦🕊
最近參與一齣歡樂滿點的戲，改編自國片熱帶魚，不少人看過吧！回到我出生的那個年代，一起來劇場做一個夢吧。
陣容排開夠吸引人的！不知道怎麼購票的也可以直接問我噢！

以下簡介複製貼上🙈🙈🙈✌🏿野火劇團

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「海裡有一種魚，牠專吃小孩的夢，等它吃到9999個夢之後，就會長出翅膀飛出海面。」

《熱帶魚》是陳玉勳導演的電影處女作，1995年首映。該片獲同年瑞士盧卡諾影展藍豹獎、法國蒙貝利耶電影節最佳影片獎和第32屆金馬獎最佳原著劇本獎和女配角獎(文英)。
2019年，野火劇團與中影公司攜手合作，將隆重上演舞台劇版的《熱帶魚》！走進水源劇場，帶您穿越回到1995的台灣，從都會到漁村，回味七八年級的台灣人，生長過程中經歷過的趣味與辛酸。

跟著一個整天白日夢的聯考生，遇上一群笨手笨腳的綁匪，經歷一段荒謬離奇的冒險，然後，一起找回當年那個勇於做白日夢的少年人。

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🐠《熱帶魚》Tropical Fish 🐠

野火劇團 × 中影公司 經典國片改編舞台劇

🐠【上演場次】
11/28 (四) 19:30
11/29 (五) 19:30
11/30 (六) 14:30
11/30 (六) 19:30
12/01 (日) 14:30
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🐠【上演地點】
台北市水源劇場
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🐠【購票連結】
https://wenk.in/07OpP974
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🐠【票價】
400、600、800
🧧 現在購票，即享8折 🧧
早鳥優惠期2019/9/17~2019/10/24
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🐠【劇場新世代超強團隊，跨界穿越90年代】

#知名演員跨刀出演
🔹新生代影視舞台喜劇女王——百白（白靜宜）
🔸超人氣爆笑網紅Youtuber——蕭志瑋（八弟）
🔹新竹扛霸子、好玩的劇團兒童劇團長—— 黃冠傑
🔸《七月天》、《最乖巧的殺人犯》精湛演員——王恩詠

#新銳鬼才導演
🔹羅比頻道超紅影評、新銳實力派導演——林一泓

製作人：鍾晉華
編導：林一泓
原創劇本：陳玉勳
劇本改編：林一泓
演員〈依姓氏筆畫排序〉：王恩詠、百白（白靜宜）、何中竣、李玟瑤、林映彤、姜德瑜、徐裕傑、張峻瀚、許哲瑋、梁弘岳、陳恩甄、黃奕凱、黃冠傑、鄭佳如、蕭志瑋（八弟）

舞台監督：李安楹
舞台設計：朱亭貞
燈光設計：陳菲比
音樂設計：侯永煜
服裝設計：徐英祥
化妝設計：章鉝涵
平面設計：郭嘉穎
影像設計：何中竣
台語指導：藍溫菱
行政統籌：周玠萱
廣告顧問：徐子桓
舞監助理：黃詠琪
導演助理：詹博丞、王兆軒