台菜、川湘菜應有盡有「金皇天下館」記憶點最深東坡肉肥而不膩色澤紅潤，燒餅夾著一塊吃，不僅豐富口感外，還能讓嘴裡的味蕾平衡～

[彭園壹品宴] #我還沒要結婚（不要寫恭喜喔🤣）

跟著 Weddings新娘物語 來試菜～
#2020超有名婚宴會館料理品鑑
部落客婚宴試菜（快留言說說你喜歡的婚宴會館）

我們今天來到捷運松江南京站的 彭園婚宴-壹品宴
彭園集團 Peng Yuan 一直是我非常愛的餐飲集團
以湘菜著名，創辦人彭先生創新研發出一系列特色湘菜
原本酸、辣、鹹的湘菜，改良後更適合台灣人口味！

身邊很多朋友結婚
吃過各式各樣的婚宴菜色
彭園的菜色真的是數一數二的好吃😋
別再說婚宴菜不好吃！那是因為你還沒吃過彭園壹品宴的婚宴菜！

各位新人，快來欣賞一下今日的菜色
https://catalinas.blog/pengyuan-wedding/

下訂婚宴會館前，先看試菜文
人生大事，怎麼可以踩到地雷呢！

｜彭園壹品宴｜
・預約專線：(02) 2541-9102
・地址：10491台北市中山區南京東路二段63號2樓
・交通資訊：捷運松江南京站 步行3分鐘
・官方網站：https://www.pengyuan.com.tw/

✨新人的法寶>> https://www.weddings.tw
———————————————
#CatalinaEating #foody_tw #foodie #menu #ifoodie #popyummy #婚宴會館 #婚宴菜 #彭園壹品宴

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✅ 必试最新推出的 #湘辣小排骨，5km以内外卖 #免运费，太超值啦😍！

「EASI百家外卖」好康优惠来咯❤️！15/9-15/10期间，只要使用「EASI百家外卖」订有名的「湖南湘菜馆」外卖（只限自取Self Pickup），输入Promo Code: DEHUNAN，最低消费RM100，就有RM20折扣，太超值啦👍！一定要Try最新推出的「湘辣小排骨」，口感香嫩脆口，还带麻辣味，越吃越过瘾😋！#湖南石锅鸡 也是一流，热腾腾上桌，鸡肉又香又嫩，#湘味辣子鸡 口感超酥脆，吃一口就爱上，还有每桌必点 #手撕包菜，锅气十足，连吃两碗饭都不够😚！其它美食有石锅生猛鲜田鸡、农家小炒肉和雪里红肉末等，5km以内外卖还有 #免运费 优惠，现在就马上用「EASI百家外卖」订「湖南湘菜馆」外卖吧✌️！

✅ 只要在 #MahkotaCheras湖南湘菜馆 订外卖，输入Promo Code: SLEASI15，消费满RM30就折扣RM15！

【EASI 百家外卖】
Website: https://www.hungry2u.com/
Facebook: https://www.facebook.com/easimy/
Instagram: @easi_my

【Restaurant De Hunan】
Facebook: https://www.facebook.com/Dehunan/
Website: http://www.dehunan.com/
➡️ Kuchai Lama
地址：No. 2, Jalan Kuchai Maju 6, Off Jalan Kuchai Lama, 58200 Kuala Lumpur.

➡️ Puchong
地址：No. 42, Jalan Puteri 2/4, Bandar Puteri, 47100 Puchong, Selangor.

➡️ Kepong
地址：No. 12A & 146, Jalan Rimbunan Raya, Laman Rimbunan, 52100 Kuala Lumpur.

➡️ Cheras Traders Square
地址：56, Jalan Temenggung 7/9, Bandar Mahkota Cheras, 43200 Cheras, Selangor.

➡️ Desa Sri Hartamas
地址：2, Jalan 22A/70A, Crystalville, Desa Dri Hartamas 50480 Kuala Lumpur.

【チャプター】
00:00 オープニング
01:10 激辛メニュー紹介
02:35 頂きます！
07:38 辛さレベル発表
08:02 本日のお便り

【ここには書ききれなかった裏話（ブログ）】
https://gekikarajohnny.com/lixiangtan


【今回のお店】
李湘潭 湘菜館
東京都墨田区錦糸2-7-12 徳重ビル 1F

【激辛MAP】←今まで行ったお店
https://www.google.com/maps/d/u/0/viewer?mid=1mwIVXrcePao4iaMhP34z-EEiy6lhTkoB&shorturl=1&ll=35.68861017850328%2C139.6717221&z=10

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【おすすめ動画】

激辛全国制覇した男が悶絶した激やば料理を大発表！！【完全保存版】
https://www.youtube.com/watch?v=llBVMtkedio&t=509s

完食者０人のデビルチャーハンの辛さが、この世の終わりと思うぐらい異次元過ぎる。
https://www.youtube.com/watch?v=gEEtnDhLNSw

【激辛ラーメン】完全なる敗北！無理です！死にます！【名古屋辛麺 鯱輪】
https://www.youtube.com/watch?v=Pw88SiRSdzA&t=536s

【完食者０人】MAX鈴木さんと店舗最高記録の激辛味噌らーめん10辛にチャレンジ！
https://www.youtube.com/watch?v=gEnRpjWf6_8&t=201s

【完食率0.1%】救急搬送者が出た激辛ラーメン『白熊ファイヤー』の辛さがエグかった。
https://www.youtube.com/watch?v=V0pWTc8hgQQ&t=2s

【完食者０人】病院送り覚悟で超激辛ラーメンに挑んだら三途の河を見た。
https://www.youtube.com/watch?v=S3RAbffxefc&t=802s

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【激辛大学】←サブチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCoTJJoC85-8Q2NDmqnN0n9Q?view_as=subscriber

【激辛店舗BLOG】←日本全国47都道府県で食べた激辛料理を紹介
https://gekikarajohnny.com/

【激辛商品BLOG】←激辛カップ麺・激辛レトルトカレーなどの商品を紹介
https://little-spicy.com/

【激辛大学サイト】←激辛にまつわる雑学を発信しています。
https://story-spice.com/

【Twitter】
https://twitter.com/gekikara_jony

【Instagram】
https://www.instagram.com/gekikara_jony/

【TikTok】
https://vt.tiktok.com/RhDrgK/

【お仕事やその他問い合わせはこちらから】
[email protected]

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【辛さレベルの説明】
辛さレベル1〜2 初級者向け
心地良い辛さ。

辛さレベル3〜7 中級者向け
旨味も辛さも感じられ、激辛好きにはおススメ♪

辛さレベル8〜10 上級者向け
危険。トイレとお友達になります。
※レベル9.10になると、お尻から火を吹きます。
【辛さ目安】
ココイチカレー10辛→辛さレベル6


＃激辛グルメ　#激辛料理　＃湖南料理

大家好，本期视频和大家分享“血鸭”的第二种做法。湖南永州之行其实品尝到了非常多种血鸭的做法，但我还是认为最简单不加过多配料的“血鸭”最为经典，所以这种做法和18年分享的做法区别不是很大，着重优化了鸭肉的炒制方法，鸭血的处理及下锅技巧，这样制作没有鸭腥味还多了一种特殊的鲜香味。最后需要特别注意的是此菜要尽量做到现宰现炒，保证食材新鲜从而达到最佳口感。

本期菜品【湖南血鸭】
【主料】
麻鸭（约1500克）
【辅料】
高度白酒（适量）
大蒜（约100克）
青椒（适量）
红椒（1个）
小米辣（适量）
仔姜（约50克）
八角（几个）
植物油（约200克）
料酒（约3克）
【调味料】
辣椒面（约10克）
米醋（约2克）
生抽酱油（约15克）
老抽（约5克）
食用盐（约1克）
鸡精（约1克）
胡椒粉（约1克）

如果想支持我或想看更多多幕后周边和我的生活私照的朋友们可以考虑加入”宽油帮“油管会员，点击订阅按钮旁的加入按钮会弹出详情，会员福利如下：
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2. “宽油”社区动态，独家生活私照和生活分享
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名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA

我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！

相信关注我比较久的朋友都知道我做过一道“永州血鸭”，曾经收到过大量的讨论和喜爱。但我知道其实永州血鸭和很多传统菜一样，做法本身可能已经没有所谓的正宗，而是每家店都有其特点和特色。所以我决定再亲自去一趟永州，去探访一下当地餐馆现在流行的做法，再重新从头去了解学习这道传统菜。

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名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA

我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！