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[爆卦]湘聚民宿是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇湘聚民宿鄉民發文沒有被收入到精華區：在湘聚民宿這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 湘聚民宿產品中有5篇Facebook貼文，粉絲數超過3,014的網紅江舟航/ ジャン，也在其Facebook貼文中提到， 【市在哈囉－提著菜籃逛舊城】導讀文章 #日本語 https://akushu-taiwan.com/rishishenghuo-zuoying/ 左營，是高雄最早建城，也是歷史文化最豐富的地區之一，發展過程可追溯到*明鄭時期，靠山面海的地形，有著易守難攻的戰略優勢，到了*日本時代，便被政府規劃成軍...

　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過3,300的網紅ronlyplanet，也在其Youtube影片中提到，跟朋友從基隆搭台馬之星去馬祖，晚上十點開船，沒想到船上居然有好多阿兵哥，為這趟馬祖旅行帶來了許多意外…… 這集是 #台灣離島旅行系列 第一集，朋友們下集見，更多離島影片敬請期待！ ►收看離島旅行系列: http://bit.ly/taiwansislands #馬祖旅行 全紀錄 EP0 台灣離島旅...

「湘聚民宿」的推薦目錄
  • 江舟航/ ジャン

    湘聚民宿 在 江舟航/ ジャン Facebook 的精選貼文

    2021-04-25 09:02:51
    有 18 人按讚

    【市在哈囉－提著菜籃逛舊城】導讀文章
    #日本語
    https://akushu-taiwan.com/rishishenghuo-zuoying/

    左營，是高雄最早建城，也是歷史文化最豐富的地區之一，發展過程可追溯到*明鄭時期，靠山面海的地形，有著易守難攻的戰略優勢，到了*日本時代，便被政府規劃成軍事重地，將原本的小漁村改造成海軍軍港，大量的軍人眷屬遷入後，除了興建大規模的軍舍外，因應民生所需，商店、市場、旅館、餐廳及娛樂場所順應而生，地方熱絡了起來。二戰過後，國民政府遷台並沿用軍港，來自中國各省份的軍人眷屬陸續遷入，也增建起新的軍舍群（俗稱：眷村），與原本居住此地的台灣人共同生活，融合成多元且有趣的飲食文化。
    .
    《果貿社區與台式傳統早餐》
    幾十年過去了，眷村人口日漸增加，原本的老舊眷村逐漸不堪使用，政府便在1980年代興建起國民住宅大樓，軍眷陸續搬出眷村，「果貿社區」便是南臺灣最具代表性的一例。社區共有2000多戶，大樓外觀類似蜂窩，也有人稱為「小香港」，其中二棟圓弧形大樓形成的特殊景觀，吸引不少年輕人及攝影師前來拍照。一樓為複合式商店街，雜貨店、餐廳、洗衣店、藥房等店舖一應俱全，還有高人氣的「寬來順」早餐店。菜單品項琳琅滿目，每一樣都想吃吃看，所以常約朋友一起用餐。「蘿蔔糕炒蛋」、「鮮肉包」、「甜燒餅」最合我胃口，再搭配一杯冰豆漿，開啟豐盛的一天。上回還和朋友”挑戰”了「鹹豆漿」，其實許多台灣人從沒吃過，我們也是30多年來第一次嘗試呢（笑）。鹹豆漿的製作並不困難，只要將無糖的豆漿加熱、少許的鹽巴和醋，便能使豆漿內的蛋白質凝聚，形成類似蒸蛋或散豆腐的口感，再依照個人喜好放入少許蝦米、油條、蔥花或辣油等食材添味。
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    《哈囉市場的人情味》
    吃完早餐後，我會繞去「哈囉(ハロー)市場」挑選各式食材，不論水果、蔬菜、肉品、海鮮、點心及乾貨應有盡有，價格也較超市便宜許多，甚至有時老闆在收攤前，還會多送你幾根蔥或幾支香蕉呢！感受到傳統市場才有的人情味。早期左營有不少美軍駐紮，攤商不懂英文，便以簡單的”HELLO”打招呼，市場內此起彼落的HELLO聲，也成為市場的名稱。我常光顧其中的「*泡菜」攤家，也許是小時候常吃我奶奶醃漬的各種泡菜，長大後也喜歡用來料理，或搭配稀飯食用，更是方便的下酒菜，像知名的「台鐵便當」內的醃蘿蔔，我總是留到最後才吃。在休假或傍晚時候，騎著*You Bike沿著市場附近的蓮池潭閒晃，途中會經過傳來陣陣糖香的「爆米香」攤家，如果肚子餓了或拜訪朋友，會是不錯的選擇。「爆米香」是許多台灣人的共同回憶，記得小時候放學，巷口會有一位騎著摩托車的老伯伯，以壓力爐製作爆米香，簡單的米、糖和沙拉油，便能做出一大塊酥脆可口的爆米香，只是這種傳統點心越來越少見，現在也更珍惜每一口咀嚼著的，除了淡淡的米香，還有濃濃的家香。
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    《跟神明一起用餐》
    蓮池潭周邊除了造型特殊的「龍虎塔」外，還有許多古廟，密度居全台之冠，可能與左營靠海有關，漁民盼求出航平安，另有一說是此地風水良好，神明指派信徒在此建廟。來到古廟除了雙手合十祈求之外，也不能錯過廟口小吃，點上一份炒米粉、肉羹或烤香腸，跟神明一起用餐，身心靈都飽足了（笑）！離蓮池潭約10分鐘車程的「豫湘美食」，是我常造訪的小餐館，特色菜是「香椿料理」，牛肉麵受歡迎外，淋上香椿醬的皮蛋豆腐跟涼麵也深受好評。「香椿」是眷村料理中常出現的食材，在1950年代之前台灣人並沒有食用香椿的習慣，直到國民政府遷台，各地眷村開始種起香椿樹，大家也才廣泛運用這營養豐富、風味獨特，有著「東方青醬 (東方のバジルソース)」之稱的「香椿醬」。其作法是將香椿葉用果汁機打成泥後，加入少許鹽巴和麻油拌勻，就可以裝罐冷藏，不論是拌麵、炒菜都相當適合。飯後沿著剛修復好的古城牆散步，細看著200多年來歲月刻劃的痕跡。
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    《一起體驗眷村生活吧！》
    近年來，政府及民間開始重視文創產業，許多老舊工廠、建築物、日式房舍搖身一變，成了時髦的文創園區、咖啡店或展覽館，而眷村這個帶有特殊意義的場域，其保存及活化的可能性也備受討論。高雄左營的「明德新村」和「建業新村」特別引人關注，由於早期多數居住的是軍階較高的軍官或將軍，其房舍的規格也相對較大，像是一棟棟的別墅一樣，佇立在車水馬龍的都市叢林之中。高雄市文化局也著手規劃管理這二處眷村，修復屋況良好的眷舍，並開放市民申請入住，希望在保留眷村文化的同時，也注入新的生活能量。
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    我的料理工作室也進駐在建業新村，鄰居還有藝文工作者、藝術家、室內設計師、木工、花藝師，及民宿經營者等，大家都用自己的方式和專長，與舊有的眷村居民互動，也和過去的眷村故事對話。其中「軍旅舍」是我最喜歡的民宿之一，主人阿傑（許先生）十分嚮往懷舊的日式房屋，團隊也有豐富的室內設計經驗，以不破壞房子原先的結構和格局為前提，細心整修、保留鐵窗花、磁磚、土牆和木造屋架等元素，希望入住的旅客能體驗眷村的魅力。附近明德新村內的「再見捌捌陸」，有不同主題的展覽館，還原了早期眷村生活的模樣，還有販售帶有眷村意象的紀念品，讓你好好感受並收藏，屬於台灣眷村的美好時光。
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    \店家地址/
    <果貿社區> 高雄市左營區翠峰路8號
    <寬來順> 高雄市左營區中華一路5-14號
    <哈囉市場>高雄市左營區明潭路與左營下路交接處
    <豫湘美食>高雄市左營區城峰路311號
    <再見捌捌陸>高雄市左營區明德新村2號
    <軍旅舍>高雄市左營區建業新村41號

    #遊程為騎單車遊覽舊城人文建築
    #逛哈囉市場及老店採買當季食材
    #建業新村散策及工作室製作甜點
    #5月中首發團敬請期待

  • 食力foodnext

    湘聚民宿 在 食力foodnext Facebook 的精選貼文

    2020-04-28 10:54:23
    有 338 人按讚

    【謝謝你們，讓身處台灣的我們，呼吸的每一口空氣，都叫做「安心」；抗疫100天 謝謝台灣防疫隊 #ThankYouTeamTaiwan 手寫挑戰接力】
    　　
    1/20這天，台灣響起「抗」疫號角
    阿中部長率指揮中心「疫」同努力
    到了4/29就將是第一「百」天作戰
    醫護以及口罩國家隊「日」夜不休
    賣口罩的藥師、員警「謝」謝你們
    居家檢疫隔離的民眾「謝」謝配合
    全民抗疫的努力國際「有」目共睹
    在這場艱困戰役裡有「你」們真好
    每位都是英雄，加油「！」台灣隊
    　
    　
    【手寫接力賽】
    感謝 今周刊 小編點名～ 換食力小編來接棒～接下來點名 地球圖輯隊 情報總部 、 國家地理雜誌 、 宅女小紅 ，請用手寫下「謝謝防疫台灣隊 #ThankYouTeamTaiwan」，並聊一聊你們想對台灣隊說的話，溫暖接力，讓愛延續。

    --

    🦸‍♂️《食力》也一起號召各大品牌自主組成 #食安國家隊 ，承諾持續供應消費者安心安全的餐食，撐住飲食產業以及國家最基礎的民生需求，為防疫盡一份心力！一起加油！ #我們一定要成功 👊
    https://www.foodnext.net/issue/paper/5098434227

    「食安國家隊：餐飲業（餐飲集團）」
    王品集團、馬辣餐飲國際集團、頂呱呱股份有限公司、全家國際餐飲股份有限公司（大戶屋、沃克牛排、bb.q CHICKEN）、和億生活股份有限公司（添好運、了凡油雞）、金色三麥餐飲股份有限公司、鬍鬚張、必勝客、樂雅樂、成真咖啡、和德昌股份有限公司（台灣麥當勞）、樂檸鮮事股份有限公司（樂檸漢堡）、快樂檸檬、台灣東利多股份有限公司（丸亀製麵）、富利餐飲股份有限公司（肯德基）、安心食品服務股份有限公司（摩斯）、黑沃餐飲股份有限公司（黑沃咖啡）、臺虎精釀、樂尼尼國際股份有限公司（樂尼尼義式餐廳、夏部火鍋、賣飯食）、千葉餐飲股份有限公司（千葉火鍋）、上升企業（Sunny Queen皇后義式料理）、袁枚食先企業有限公司（鼎盛十里鍋物）、漢堡王、潮藝國際有限公司（潮味決-湯滷合作社）、留鮮覺國際聯合有限公司（老先覺）、板田實業有限公司（萬佳鄉）、齊饗良食餐飲公司（TBS剔邦饈鐵板燒、Ho 鈥鍋）、友黔國際股份有限公司（東方饌黔天下貴州主題餐廳、H.T.Burger、清真肆集）、這一鍋餐飲股份有限公司（這一鍋、燒肉同話）、大鼎餐飲事業群（易鼎活蝦、中山招待所、厝秘）、彭園餐飲集團（彭園婚宴會館、彭園湘菜、湘八老）

    「食安國家隊：餐飲業（單店）」
    大麻鍋物大有店、ONE JIA Brunch 萬佳早午餐、大衛潔希實業社（Dave & Jess 大衛潔希 市集x餐廳）、樂趣咖啡AT FUN CAFÉ & BRUNCH、不二手作坊、甘馧國際有限公司（甘馧茶飲）、捲餅咬鹿、雅樂廚苑、中華海洋生技股份有限公司（Hi-Q褐藻生活館x鱻食）、摩根工坊、天壹小棧（Mmm Brunch）、木吉良食鍋物、香聚

    「食安國家隊：飯店業」
    台北萬豪酒店、雲朗觀光集團、寬悦花園酒店、台中福華大飯店、The Westin Yilan Resort 宜蘭力麗威斯汀度假酒店、生力農場民宿、富邦藝旅Folio Hotel

    「食安國家隊：食品與飲料製造業」
    大成長城企業股份有限公司、可夫萊堅果之家、味全食品工業股份有限公司、奇美食品股份有限公司、久津實業股份有限公司（波蜜）、洽富實業股份有限公司、聯華製粉、祥圃實業股份有限公司、百佳烘培有限公司、盛發興食品股份有限公司（飛燕煉乳）、錦翃有限公司（和吉）、聯夏食品工業股份有限公司、東爵企業有限公司、陳凉堂台灣漢方養生品牌、泰安食品股份有限公司、勤億蛋品科技股份有限公司、幸福牧場股份有限公司、台灣森永製菓股份有限公司、呷七碗食品有限公司、馬玉山食品工業股份有限公司、桂冠實業股份有限公司、上品王食品股份有限公司（石安牧場）、山水畜產開發股份有限公司（大武山牧場）、興聯牧場、臺南蛋品股份有限公司、黑橋牌企業股份有限公司、玉美研究股份有限公司（生鮮食材、團膳供應商）、魚之達人水產股份有限公司、佳辰實業股份有限公司、海揚貿易股份有限公司（海揚鮮物）、桔揚股份有限公司、台灣通用磨坊股份有限公司、貫金食品股份有限公司、冠廚食品股份有限公司、迷你吐司烘焙名店

    「食安國家隊：營養與生技產業」
    葡萄王生技、瑞士藥廠股份有限公司、陽光康喜股份有限公司（微熱山丘關係企業）、蛋寶生技股份有限公司、汎鍶科藝股份有限公司、宇晟生醫科技有限公司、彩宸生活事業股份有限公司（Matthew's Choice馬修嚴選）、中華海洋生技股份有限公司、快樂活企業有限公司

    「食安國家隊：零售通路與外送平台」
    家樂福、里仁事業股份有限公司、素易股份有限公司（素易購）、安永生活事業股份有限公司（安永鮮物）、惠康百貨股份有限公司（頂好Wellcome、JASONS Market Place）

    「食安國家隊：餐飲包材與配套服務」
    藝康企業股份有限公司、文賀/德暘/瑞勝 股份有限公司（食品紙容器製造廠）、台灣希悅爾股份有限公司

    「食安國家隊：食品飲料進口/代理商」
    正暉股份有限公司（明治、瑞士蓮等巧克力進口商）、欣冠達股份有限公司（千葉連鎖餐飲集團）、協憶有限公司（義大利食材專業進口商）、卡拉維拉有限公司（倫敦精品咖啡生豆商）、塔卡國際管理顧問有限公司

  • 盧小蜜。emily

    湘聚民宿 在 盧小蜜。emily Facebook 的精選貼文

    2018-12-30 22:39:16
    有 936 人按讚


    ㊗️胖na七歲生日快樂。當媽七年了㊗️

    昨天@小湘xCOBIE山上民宿開放🤣因為這趟回來，小孩還沒聚到，一起長大的好朋友怎麼能不玩上一宿呢😆我們買了包好吃跟蛋糕，慶祝胖na跟我是Maki家的小寶7歲生日快樂！他們從肚子裡就認識了呢❤️居然都七歲了，好快
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    幾個小孩玩的超瘋，他們玩什麼其實我們不知道，哈哈，因為他們都在樓上，大人在餐廳小酌聊天，他們現在也不太告狀了，因為知道我們也不處理🤣玩到他們累到鋪了床倒頭就睡，今天起床繼續玩！晶姐還問我說「我們今天還住潼潼家嗎？」，哈哈，她超愛潼潼姐姐跟小寶姐姐，因為她們公主掛，這是她難得感受到的溫柔😆
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    下午本來想去泡溫泉，但連假人爆多，泡不到～又想到有朋友住新店，電話一摳，在家！大批人馬直接轉移陣地，一到朋友家就蹭飯吃，超好笑，根本蝗蟲過境🤣把握在台最後時光，小人大人都聚的開心，超滿足🥰

    #有誰是從胖na在肚子裡開始看的？
    #只想說我們緣分七年咧再過不久就十年了🤣

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