主廚出任務🔥🔥

主廚帶我們來到田裡活動
感謝 @izakaya_75 老闆兼主廚
-
作風低調，身兼多職的他
白天作為「晚香玉筍」小農商家
晚上卻是「日式料理餐廳」主廚
-
今天跟著小農老闆與Jeff主廚
來到田裡，讓我們更加深並認識「晚香玉筍」的生長環境與過程。
-
晚香玉筍🔥🔥🔥

另一種被稱為夜來香的花卉是「晚香玉」，又名「月下香」，是龍舌蘭科的草本植物，音譯自學名Polianthes Tuberosa，「晚香玉」則是康熙皇帝親自取的新名字，可以想見是對它喜愛有加。
-
晚香玉的莖長100公分左右，花朵閉合時細長如白玉簪，入夜後穗狀花序綻放一簇簇粉白色小花，聞起來像是玉蘭花香中揉合了野薑花的辛香，花莖的部分是可以食用的，花苞及花莖，高纖、低熱量，清淡的味道，可以做多種口味的調理，跟綠蘆筍有點類似，所以就直接叫它『晚香玉筍』了。
目前一年四季都是晚香玉筍的產季，六到八月產量最高。

斗六私廚料理
還沒嘗試過的您

趕快私訊詢問☎️

#無菜單料理 #私廚餐廳
#蔬食主義 #主廚出任務👣
#預約制 #私廚料理
#素食主義 #雲林美食
#雲林外燴 #派對小食
#斗六美食 #傑夫料理人
#餐飲顧問 #外燴料理
#廚藝教學 #品項研發
#餐飲影像 #私廚餐會
#晚香玉筍 #意者私訊

@ 莿桐鄉湖內

【一日行腳預告】紅瓦里．福民里．車店里．垂楊里．自強里(1112)

🌲紅瓦里
本里東臨世賢路三段，西以重慶一街為界，南以新民路與湖內里為界，北以嘉油鐵馬道為界，本里共有８鄰。

美食
咱的所在 紅瓦厝窯烤

景點
嘉油鐵馬道

廟宇
埤肚福德宮土地公廟
海清宮

🌲福民里
本里東以新民路與自強里、美源里為界，西以上海路與車店里為界，南以世賢路與光路里、湖內里為界，北以興業西路與垂楊里、車店里為界。面積0.525平方公里，24個鄰。

美食
色鼎燒肉
多那之
一品香火鍋
風尚人文咖啡館
享做坐DIY手作烘焙
紅磚屋台南無刺虱目魚粥品
韓食膳韓式料理店
福記海鮮小館
龍師牛排
霸味薑母鴨
鄉野炭燒羊肉爐
南京路老店麵食館
飽擱醉海產

景點
道將圳

🌲車店里
本里東以興業西路和新建街為界，西以縱貫鐵路為界，南以世賢路、重慶路為界，北以興業西路、上海路和新建街為界；面積0.3847平方公里。

美食
小李子美食料理館
大眾川味麵食館
親咕Chin Gu韓式餐館
譚英雄麻辣火鍋
朝陽素食
老張麵店
烘燒鴨肉
強記燒臘
正廣園小籠湯包
阿官鹹酥雞
上海脆皮臭豆腐
東石蚵仔煎
東廷鴨肉
阿信壽司店

景點
興嘉公園

廟宇
開山尊王廟
萬善公廟
聖興宮

🌲垂楊里
本里是由垂楊路、仁愛路、新建街和興業西路所圍成的街塊，在日治時代屬白川町，二戰後編為培元里，由於人口增加迅速，民國５８年畫仁愛路以西，分出垂楊里，因為里內有垂楊國小，故命名為「垂楊里」。

美食
嘉義噴水雞肉飯-新民店
古早味米糕
阿坤師土魠魚羹
東門雞肉飯
鹿港施50年蛋餅早餐店
陽光皇后義式餐廳
三國饌五熟釜鴛鴦麻辣鍋
孫東寶
周鱔魚麵
莫內咖啡坊
橘子家廚料理
井然日本料理
紅面蔡水煎包
好功夫港式燒臘
Cafe Grazie古拉爵義式屋
燉肉圓大王

景點
嘉義遠東百貨

廟宇
配南宮(媽祖)
堯天宮(五府千歲)

🌲自強里
本里東以仁愛路與翠岱里臨，西以新民路與垂楊里及福民里臨，南以杭州五街與美源里，北以永安街與垂楊里為界。

美食
大同雞肉飯
劉媽媽生水餃
大味軒燒餅專賣
五花馬水餃館
三船鰻魚丼
凡人居
官東燒肉
帕可妮妮咖啡
洪昌麻辣鴛鴦火鍋
小鬍子滷肉飯
芋頭主義
阿莎莉日本料理
黃金粥
真味鱔魚專家
水鳥和洋創作料理
明緣健康素食

廟宇
耶穌基督後期聖徒教會

【一日行腳預告】紅瓦里．福民里．車店里．垂楊里．自強里(1112)

🌲紅瓦里
本里東臨世賢路三段，西以重慶一街為界，南以新民路與湖內里為界，北以嘉油鐵馬道為界，本里共有８鄰。

美食
咱的所在 紅瓦厝窯烤

景點
嘉油鐵馬道

廟宇
埤肚福德宮土地公廟
海清宮

🌲福民里
本里東以新民路與自強里、美源里為界，西以上海路與車店里為界，南以世賢路與光路里、湖內里為界，北以興業西路與垂楊里、車店里為界。面積0.525平方公里，24個鄰。

美食
色鼎燒肉
多那之
一品香火鍋
風尚人文咖啡館
享做坐DIY手作烘焙
紅磚屋台南無刺虱目魚粥品
韓食膳韓式料理店
福記海鮮小館
龍師牛排
霸味薑母鴨
鄉野炭燒羊肉爐
南京路老店麵食館
飽擱醉海產

景點
道將圳

🌲車店里
本里東以興業西路和新建街為界，西以縱貫鐵路為界，南以世賢路、重慶路為界，北以興業西路、上海路和新建街為界；面積0.3847平方公里。

美食
小李子美食料理館
大眾川味麵食館
親咕Chin Gu韓式餐館
譚英雄麻辣火鍋
朝陽素食
老張麵店
烘燒鴨肉
強記燒臘
正廣園小籠湯包
阿官鹹酥雞
上海脆皮臭豆腐
東石蚵仔煎
東廷鴨肉
阿信壽司店

景點
興嘉公園

廟宇
開山尊王廟
萬善公廟
聖興宮

🌲垂楊里
本里是由垂楊路、仁愛路、新建街和興業西路所圍成的街塊，在日治時代屬白川町，二戰後編為培元里，由於人口增加迅速，民國５８年畫仁愛路以西，分出垂楊里，因為里內有垂楊國小，故命名為「垂楊里」。

美食
嘉義噴水雞肉飯-新民店
古早味米糕
阿坤師土魠魚羹
東門雞肉飯
鹿港施50年蛋餅早餐店
陽光皇后義式餐廳
三國饌五熟釜鴛鴦麻辣鍋
孫東寶
周鱔魚麵
莫內咖啡坊
橘子家廚料理
井然日本料理
紅面蔡水煎包
好功夫港式燒臘
Cafe Grazie古拉爵義式屋
燉肉圓大王

景點
嘉義遠東百貨

廟宇
配南宮(媽祖)
堯天宮(五府千歲)

🌲自強里
本里東以仁愛路與翠岱里臨，西以新民路與垂楊里及福民里臨，南以杭州五街與美源里，北以永安街與垂楊里為界。

美食
大同雞肉飯
劉媽媽生水餃
大味軒燒餅專賣
五花馬水餃館
三船鰻魚丼
凡人居
官東燒肉
帕可妮妮咖啡
洪昌麻辣鴛鴦火鍋
小鬍子滷肉飯
芋頭主義
阿莎莉日本料理
黃金粥
真味鱔魚專家
水鳥和洋創作料理
明緣健康素食

廟宇
耶穌基督後期聖徒教會

阿辰師來去台南龍崎區山裡面拜訪純素餵養、野外放牧的黑羽土雞養殖場，品嘗美味的野飼崎雞。
店家資訊
野飼崎雞
地址: 台灣高雄市湖內區東方路411號(非養雞場)
網址: http://www.funsun321g.com.tw/
電話: 07-6936501

▶ 阿辰師MIT實木砧板: https://shopee.tw/product/28137650/6047207235/
▶ 阿辰師醬油組購買連結: https://shopee.tw/product/28137650/5823187782/

阿辰師FB個人近況 https://www.facebook.com/achenchef/

阿辰師IG創意料理 https://www.instagram.com/chefchouchou/

阿辰師部落格法國奮鬥史 http://achenchef.pixnet.net/blog

◢收音設備使用: Dynasonic iM7 數位式超指向槍型麥克風◣
►產品介紹: https://camka.tw/iM7超指向性iPhone專用麥克風◄
#阿辰師#放山雞#chefchou