[爆卦]游離脂肪酸食物是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇游離脂肪酸食物鄉民發文沒有被收入到精華區:在游離脂肪酸食物這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

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 同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,小心加錯油:營養師話你知邊款油最啱氣炸鍋 切細食物再炸可減致癌風險 炸物狂家中一定少不免有氣炸鍋,雖然氣炸鍋烹調食物的確方便,用油量又比傳統油炸少,但大家又是否知道哪一款油才適合在氣炸鍋使用呢? 營養學家王敏寧(Mandy)指,氣炸鍋的烹調溫度較高,一般會高於150°C,甚至超過200°C的溫度烹...

游離脂肪酸食物 在 懂你想吃的營養師grace_fang Instagram 的最佳貼文

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游離脂肪酸食物 在 運動星球 Instagram 的最佳解答

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  • 游離脂肪酸食物 在 東大門服飾直播網 Facebook 的最佳解答

    2021-09-29 12:12:07
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    高濃度Omega-3、高吸收rTG型態、最高的萃取專利技術
    不只讓您們吃好油,還要吃到最好的好油!

    💖💖💖親愛的東粉強們大家好~
    您們知道嗎?
    咱們身體裡的多元不飽和脂肪酸,也就是大家常常聽到的Omega-3和Omega-6是屬於必要脂肪酸,必須從食物當中攝取,無法在人體體內自行合成。

    而現代人生活忙碌、不是時常有一餐沒一餐,就是外食居多,一般我們飲食當中使用的沙拉油、葵花油、紅花籽油、豬油等等,都是屬於Omega-6,如若平常沒有攝取足夠的核桃類或是魚類,會導致體內的Omega-3嚴重不足!

    在Omega-3和Omega-6失衡
    沒有達到1:1黃金比例的前提下,久而久之就會開始有亮起紅燈的可能性!
    因此攝取足量的魚油逐漸變得很重要!

    💯💯💯【全球魚油提純技術先驅】
    德國KD Pharma大廠為全球最頂尖的魚油生產大廠!
    其生產魚油不只擁有21篇國際專利、12篇專利製程技術。

    💯💯💯更通過[美國USP]及[歐洲CEP]認證。
    還擁有全球最嚴格、最高標準的魚油第三方認證組織IFOS國際五星認證!
    同時也是全球EPA及DHA脂肪酸組織及海洋原料組織的成員!

    全球規模最大的德國KD Pharma製作
    萃取技術會影響魚油的濃度、純度,德國KD Pharma不僅有12項全球獨有的魚油製程專利,且利用超臨界流體萃取與層析法所組成的KD-Pür®提取專利技術
    專業頂尖的組合製程可以生產高品質、高純Omega-3濃縮魚油。

    💯💯💯【採用超臨界CO2萃取專利技術】
    德國專利Omega-3魚油的提取技術是由超臨界流體萃取與超臨界流體層析法所組成,經過CO2氣體的加壓、加溫至超臨界狀態,此狀態具備低表面張力、低黏度、高擴散性與高質傳效率的特性!
    在低溫的條件下進行萃取、分離、雜質去除等過程,能萃取出高純度、高濃度的Omega-3濃縮魚油!

    為了避免大型魚中的重金屬,嚴選小型魚,其魚油的Omega3中的EPA與DHA總和超高濃度,也已通過歐、美國家級藥典認證,是目前全球唯一針對魚油的Omega-3含量、污染物、重金屬、安定性…等諸多項目進行檢測的第三方組織機構IFOS之五星認證

    💯💯💯【高倍濃縮,小巧好吞食】
    經過KD Pharma大廠高倍濃縮提取的魚油,內含的Omega-3含量高!
    可有效縮小膠囊、更好吞食!
    膠囊大小減少3倍,更減少魚油當中20倍不必要的脂肪酸攝取!有效攝取需要的Omega-3含量!

    💯💯💯【百分之百可追溯原料來源】
    KD Pharma 十分注重永續發展,基於保護海洋哺乳動物,不採用金槍魚來源,減少因圍網金槍魚而導致兼捕或殺害海豚!
    為了避免因海洋污染及生物鏈(大魚吃中魚、中魚吃小魚)等問題,萃取到大型魚體內殘留的重金屬,其原料來源一律採100%可追溯來源的深海小型魚!
    萃取出來的魚油更為安全、有保障!

    💯💯💯【採氬氣鋼鐵桶裝運送】
    KD Pharma生產的魚油一律採用氬氣鋼鐵桶裝運送!
    避免魚油和氧氣接觸到而影響其品質!
    一般大多數都是採用氮氣桶裝運送,價格相對便宜,但是氮氣桶的桶內下層還是有一小部份的空氣可以和油接觸,因此採用比氮氣還要重的氬氣,能更有效擠開剩餘的空氣,確保魚油的品質!

    包裝能保鮮,超高標準!
    所有 KD-Pür® 產品符合FOS認證 ,游離脂肪酸也符合IFOS™ 標準,運送過程皆由氬氣鋼鐵桶裝,以最好的保護作用配送,避免魚油與氧氣接觸,確保魚油是最新鮮

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    編編只能說,魚油Omega-3含量高達96.93%
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    ✅✅✅【價格】:
    🔸️三瓶一組共2340元(等於一瓶780元)
    🔸️六瓶一組共4080元(等於一瓶680元)
    🔸️十瓶一組共5800元(等於一瓶580元)
    (每盒60顆)
    ✅✅✅食用方式(素食不可食):
    👉【大人】一般食用的1~2顆 。
    👉【大人】加強保養3~4顆,最多4顆。
    👉【小朋友】兩歲以上~12歲一天一顆。
    👉飯後配水食用,多食無益。
    ⚠️⚠️⚠️不適合吃的族群:
    ➡️產品含有魚類製品,不適合對其過敏體質者食用
    ➡️如為不擅吞嚥者,如:嬰幼兒、銀髮族,可刺破膠囊混入食物中食用,避免噎食
    ➡️特殊疾病、有服用藥物、身體不適者請詢問相關專業醫生
    ➡️懷孕要生產前一個月停止使用,者請詢問相關專業醫生。
    ➡️吃抗凝血藥物者,者請詢問相關專業醫生
    ➡️開刀前,者請詢問相關專業醫生

    ➡️需間隔食用的保健品:
    (例如有魔芋成分的)
    👉魔芋,高纖維產品,甲殼素,會吸油或排油的食品或藥品,避免同餐使用,建議可間隔2小時食用即可。
    👉(例如有鈣成分的)
    👉與鈣易產生皂化反應(腸胃道不舒適),避免同餐使用,建議可間隔2小時食用即可。

    保健品一起吃效果更好(例如印加果油)
    👉磷脂質絲胺酸一起食用效果更好
    👉保養眼睛就與葉黃素一起食用效果更好

    ⚠️⚠️⚠️【注意加購區關閉截止時間】
    特別標大量製作一批,下架完售立即關閉加購區!
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  • 游離脂肪酸食物 在 意大利衣食住行- KK Life in Italy Facebook 的精選貼文

    2021-09-25 18:28:02
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    我今日又要入樽啦!

    橄欖油種類知多少❓❓❓

    由於收到很多留言
    詢問橄欖油的資料
    所以特別跟數個意大利歷史悠久
    特級初榨橄欖生產商請教
    亦在網上找到一些用心分享
    希望為大家解開謎團

    一般講究飲食的🇮🇹意大利家庭
    不會在超級市場買橄欖油
    就算價格貴一點
    都會直接跟一些品質有保證的油生產商購買
    多數是買5公升經濟鋁罐裝
    自行在家分成1 公升小樽

    在意大利住了22年
    99%🇮🇹朋友煮食都是用
    特級橄欖油🇮🇹Extra Vergine di oliva
    除了炸食物時
    會用其他油
    因為比較實惠
    用一次便倒掉
    ~~~~~~~~~~~~~~

    特級初榨橄欖油適合高溫煮食嗎⁉️
    什麼是🇮🇹Estratto a Freddo
    「冷壓初榨橄欖油」❓🤔
    Product of Italy? 100% Italiano ??
    Imported from Italy ??? Packed in Italy ?

    在超市貨架上林林總總的橄欖油,
    如何能分辨它們的種類?
    如何閱讀標籤?

    1. Extra-virgin Olive Oil -🇮🇹Extra Vergine di oliva
    特級初榨橄欖油/特純初榨橄欖油

    最頂級的橄欖油,是選用新鮮採摘的橄欖果實,由採收、清洗、壓榨整過製作過程必須於「24小時」內進行。由於它是在室溫下(不可以高於攝氏27度)榨取,不經任何加熱處理(🇮🇹Estratto a freddo 🇬🇧 Cold extraction),因此又稱為「冷壓初榨橄欖油」。 歐盟組織規定,特級初榨橄欖油每100克的油酸度(Oleic Acid) 必須低於0.8%,含游離脂肪酸極低,能保持橄欖的天然果香,味道有橄欖天然的苦味及辛辣味,色澤黃金帶天然的青綠色,而維生素、多酚類等營養價值也能夠保持在最高水平。

    ~~~~~~~~~~~~~~~~

    2. Virgin Olive Oil 初榨橄欖油

    優質的橄欖油,但次於特級初榨橄欖油。跟特級初榨橄欖油的生產程序大致一樣,也是經橄欖果首次冷壓而成,經壓榨的橄欖油,油酸度高於0.8%的將被分級為初榨橄欖油(Virgin Olive Oil),而在歐盟組織規定下,初榨橄欖油每100克的油酸度必須低於2%。初榨橄欖油的味道比特級初榨橄欖油溫和,仍保留豐富的營養價值。

    互聯網及坊間有資料表示Virgin Olive Oil是「次榨橄欖油」,是使用經特級初榨橄欖油壓榨過的橄欖果肉再次壓榨而成,這並不正確。Extra Virgin Olive Oil 跟Virgin Oil 的都是屬於初榨橄欖油,我們可以從其名字「Virgin」 得知,而它們最大分別,只是在於油酸度(Oleic Acid) 的含量比例。

    ~~~~~~~~~~~~~~~~

    3. Pure Olive Oil/Olive Oil 純橄欖油/橄欖油

    很多消費者都以為「純橄欖油」、「純正橄欖油」或「100% Pure」(Olive Oil or Pure Olive Oil) 是最優質的橄欖油,這是錯誤的。「純橄欖油」其實是經過精練(加熱及化學處理) 的橄欖油,己失去了橄欖果實的天然香氣、味道、顏色及營養價值,所以需要混合約10%-20%的特級初榨橄欖油或初榨橄欖油以提昇味道,特點是顏色較淺,味道較清淡,營養價值大減。「純」及「100% Pure」的字樣只是表示是百分百由橄欖製造而已。

    ~~~~~~~~~~~~~~~~

    4. Extra Light Olive Oil 清淡橄欖油

    是由精煉橄欖油與極少量特級初榨橄欖油或初榨橄欖油混合而成的。在銷售商的商業考量下,引導了崇尚窈窕、輕盈的消費者誤以為標籤「Extra Light」或「Light」的橄欖油是代表低脂肪、低熱量,事實上這跟熱量並無關係,這種橄欖油的熱量跟一般橄欖油沒有多大分別。只是因為這種橄欖油所含的精練油成份超過90%,已失去了橄欖果實的天然口味及營養成份,味道十分清淡而取名「清淡橄欖油」。 屬低質量的橄欖油。

    ~~~~~~~~~~~~~~~~

    怎樣閱讀意大利橄欖油的標籤?

    意大利在橄欖油出口、進口及消費量均是世界第一,由於需求量大,在市面上發售的意大利橄欖油並非一定百分百來自意大利,唯在歐盟組織嚴謹的規定下,消費者可透過正確的閱讀標籤認清產品詳情。學懂閱讀標籤,選擇適合自己的優質橄欖油。

    Bottled in Italy? Packed in Italy ? Imported from Italy?

    當你在超市選購橄欖油的時候,可留意一些大量生產的知名品牌在標籤上有否以上字眼,若有的話,你可以知道這些品牌並不是百分百來自意大利,而是精選來自不同國家的橄欖油,入口意大利再進行混合、入樽及包裝工序,再行銷至世界各地。這些橄欖油的生產地除了意大利外,通常有西班牙、希臘、突尼西亞、土耳其等等。可以仔細留意標籤的一角或背面,有否列明橄欖油的來源地。由於這些橄欖油來自不同國家,種植方法、氣候、土壤及製作工序亦有所不同,品質參差,在輸入意大利再經過混合再包裝後,質素未能得到百分百的保證。

    要購買真正意大利製造的橄欖油,除了可認明標籤上的DOP產地認證外,亦可留意瓶身有否註明「Produced in Italy」、「Prodotto in Italia」、「100% Italiano」、「100% product of Italy 」等字樣。

    ~~~~~~~~~~~~~~~~

    怎樣儲存橄欖油?

    橄欖油怕光、怕熱及空氣接觸 ,為避免陽光直接照射,所以選購橄欖油時應選擇包裝為鋁罐或深色玻璃瓶裝為最優。陽光及高溫會使橄欖油的風味及營養成份流失,所以應存放在陰涼的地方。雖然橄欖油並無添加任何化合物及防腐劑,但若能妥善仔存放,保質期能達18個月之久。

    ~~~~~~~~~~~~~~~~

    特級初榨橄欖油適合高溫煮食嗎?

    一般人認為特級初榨橄欖油只適合用作調配沙律油或拌意大利麵時使用,並不適用於高溫煮食的煎、炒、煮、炸,這是一個錯誤的觀念。這是因為特級初榨橄欖油是最頂級的橄欖油,基於成本高的關係,入口商同時購入成本低的Pure Olive Oil 或 Extra Light Olive Oil,並引導消費者Pure Olive Oil 及 Extra Light Olive Oil 能夠高溫煮食,而特級初榨橄欖油只適合醃肉、製作沙律或涼拌等美食,以提高銷量。

    事實上,優質的特級初榨橄欖油是冷壓而成,未經任何加熱處理,游離脂肪酸很低,起煙點達210度,高於油炸食物的理想油溫180度,因此特級初榨橄欖油是很健康及全面的食用油選擇。

    資料來源:Masseria Civitella

    KK香港網店

    https://bit.ly/30GDTVz
    目前接受Mastercard,
    Visa及Alipay付款

    #kklifeinitaly

  • 游離脂肪酸食物 在 Jessi.de傑西德國代購 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-18 15:37:56
    有 3 人按讚

    🇩🇪️德國雙心Doppelherz AUGEN 多寶舒漾膠囊120顆/盒
    Doppelherz Augen Plus Sehkraft + Schutz Syst. (120 Stk.)

    💊每日1號膠囊和2號膠囊各一粒。

    👉明亮清晰 捕捉每個睛彩瞬間
    ◆選用游離型葉黃素,提升吸收與利用。
    ◆搭配多種維持晶亮視界的必需營養素,幫助維持暗處視覺的維生素A,具抗氧化作用的維生素C和E,及來自魚油的ω-3脂肪酸,相輔相成,加強吸收。
    ◆多重複方,加倍守護靈魂之窗。
    ◆3C低頭族、上班族、學生族、銀髮族,推薦給需要呵護的你!視野明亮舒適有感~

    🍀System系列特別有針對乾眼部分加強,常常有疲勞、痠、流眼淚、乾眼的後遺症,不好好保護增加眼睛所需營養素,
    容易加速眼睛老化與病變 ,這款特別添加淚膜&角膜修護配方。
    「淚膜」是在角膜、結膜最外面,覆蓋眼球表面的一層薄膜,對角膜&結膜有潤滑以及保護的功能,
    是我們靈魂之窗非常重要的一部分,然而許多雙眼修護需要的維生素人體無法自產,這時候就需要額外補充哦‼️

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    👍🏻『Doppelherz System』系列提供雙系統的眼睛保健方式,有系統地整合不同的成分及維生素,將每日的需求區分為兩種膠囊,每顆膠囊各有特別的營養成分組合。
    因為成分與aktiv的系列的『Augen Vital護眼膠囊』有明顯的差異,當然價格也高一些~

    2粒雙心高端護眼寶膠囊內含眼部所需的營養元素。

    ⭐紅色膠囊:
    食用方法:每日一次,每次1粒,於餐後以開水配食。
    一日請勿超過1粒,多食無益。
    魚油(來自鯷魚、沙丁魚、鯖魚)、明膠、葉黃素(來自金盞花)、維生素C、甘油 、D-山梨醇、脂肪酸甘油酯、卵磷脂(來自大豆)、葵花子油、氧化鋅、氧化鐵、玉米黃素(來自金盞花)、玉米澱粉、維生素E、維生素B6、維生素B12、維生素A、亞硒酸鈉。
    (本產品含有魚類及大豆製品)
    維生素A能改善視力。眼角膜所需的維生素A只能通過淚液膜補充。另外維生素A還能保護粘膜,比如眼結膜。
    微量元素鋅也能增強視力。鋅參與維生素A的正常代謝。
    omega3脂肪酸DHA能夠到達視網膜的眼部細胞。每日補充250毫克DHA就能夠達到這種積極作用。
    人體自身擁有抗氧化防禦系統來清除自由基。因為自由基在日光條件下就能形成,所以尤其需要防禦系統的細胞來抵禦侵害。
    微量元素鋅、硒和維生素C、E能夠保護細胞,抗氧化。維生素C是淚液膜的組成部分。
    膠囊1還特別添加植物成分葉黃素和玉米黃素。這些“類胡蘿蔔素”主要存在於植物性食物中(比如綠色蔬菜)。
    視網膜中的“黃斑”位於眼底中心,富含葉黃素和玉米黃素。

    ⭐黃色膠囊:
    魚油(來自鯷魚、沙丁魚、鯖魚)、明膠、甘油、琉璃苣油、脂肪酸甘油酯、D-山梨醇、維生素E、卵磷脂(來自大豆)、二氧化鈦、維生素B2、維生素D3、著色劑(維生素B2)。
    (本產品含有魚類及大豆製品)
    食用方法:每日一次,每次1粒,於餐後以開水配食。
    一日請勿超過1粒,多食無益。

    膠囊2內含多種脂質成分,包括來自深海魚油的Omega-3多不飽和脂肪酸,來自琉璃苣油Omega-6伽馬亞麻酸,水溶性維生素B2和脂溶性維生素D。
    維生素D對細胞分裂和生長有重要作用。維生素B2能改善視力。維生素A還能保護粘膜。

  • 游離脂肪酸食物 在 果籽 Youtube 的最讚貼文

    2020-07-11 12:30:11

    小心加錯油:營養師話你知邊款油最啱氣炸鍋 切細食物再炸可減致癌風險

    炸物狂家中一定少不免有氣炸鍋,雖然氣炸鍋烹調食物的確方便,用油量又比傳統油炸少,但大家又是否知道哪一款油才適合在氣炸鍋使用呢?
    營養學家王敏寧(Mandy)指,氣炸鍋的烹調溫度較高,一般會高於150°C,甚至超過200°C的溫度烹調,因此建議使用煙點較高的食油。她解釋,食用油以高溫加熱達到「冒煙點」時(即食油可承受的最高溫度),其實已開始變質和氧化,開始釋放游離脂肪酸和有害化學物質。這些都會破壞健康細胞,甚至增加患癌風險。

    果籽 : https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/

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    #果籽 #StayHome #營養師 #氣炸鍋 #致癌風險 #WithMe #跟我一樣 #宅在家

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