為什麼這篇港龘自助百匯鄉民發文收入到精華區:因為在港龘自助百匯這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者nikcoke (小猴)看板EatToDie標題[食記] 桃園 港龘港式自助百匯中壢店時間Mon...
港龘自助百匯 在 艾瑪 吃喝玩樂 Instagram 的最讚貼文
2021-05-13 23:03:03
桃園新開吃到飽!380元吃翻港點&熟食百匯➰蒸籠港點.現做腸粉.現煮虱目魚湯.冷盤熟食..小資族手刀請準備🤣(吃粗飽專區) #買卷一個人晚餐只要350元就能吃到飽 🔍詳細內容:https://almablog.com.tw/blog/post/170117 港龘港式自助百匯(桃園店) 電話:0...
港式料理吃到飽系列之--港龘港式自助百匯中壢店
有圖有真相圖文並茂版:
https://nikcoke.blogspot.com/2021/03/kong-da.html
消費日期:2020 年 12 月
地點:桃園市中壢區中山路100號3樓
電話:03-42211395、42211396
價位:
平日午餐365元
平日晚餐385元
假日全天420元
不另收服務費也不提供刷卡
環境:
位在中壢中山路上的光南樓上,附近就是中壢火車站,地點
上除了汽車停車較不方便外,大致上算是個相當便利的地方
,地點也不會太難找。搭乘電梯上樓後,店內的環境算是相
當樸實的一個地方,沒有太多的裝潢,空間算是蠻寬敞的,
店內的座位也蠻多的,可以容納多人的聚餐,算是個蠻適合
聚會的好場所
店面-
櫃台與用餐環境-
餐點:
餐桌-
餐具-
飲料冰品甜點區--
小美冰淇淋-
熱飲機-提供美式、香濃可可、摩卡咖啡、英式奶茶供選擇
糖包、奶球與攪拌棒-
飲水機-
茶包-提供烏龍茶、綠茶與紅包
桂圓茶-
罐裝飲料-提供飛想茶檸檬紅茶、黑松沙士、黑松FIN、可
口可樂與冷藏櫃裡的可口可樂、雪碧、黑松FIN、黑松沙士
、飛想茶檸檬紅茶、芬達橘子汽水選用
桂圓茶-
紅豆紫米湯-
各式蛋糕-幾款蛋糕吃起來大概就跟賣場批發的蛋糕味道差
不多,大概就只是吃個口味的感覺,若是小鳥胃的話,建議
就省略這一區
各式凍品-有布丁、綠茶凍、荔枝凍與杏仁凍,吃起來的口
感都很Q彈像是果凍的口感,很適合飯後解膩的餐點
水果區--當天看到的有柳丁、葡萄、哈密瓜、小蕃茄與芭樂
及一旁的梅子粉
沙拉區--
冷食區--有來不及拍的淡菜、帆立貝與時蔬炒菇、蒲燒鯛、
南瓜沙拉、蝦子、生魚片、黑豆、薑、壽司等多款食材,不
過壽司因為太晚去拿了,所以一開始看到還不錯的幾款都沒
吃到也沒拍到,有點可惜
白飯--
調味料區--有五味醬、辣豆瓣醬、芥末、辣椒油、醬油、醬
油膏等調味用料
熟食區--動線區分成左右兩側,而中間則是提供蒸籠小點與
炸物
魚-
小卷-
炒花椰菜-
油雞-
櫻花蝦炒飯-
應該是肉捲或雞捲-
燒鴨-
豬腸粉-
滷白菜-
來不及拍的蘿蔔糕-還好之前有先拿一塊拍下來紀錄,吃起
來Q彈軟嫩,味道也煎的相當夠味
筍湯-
清蒸石斑魚-
牛丁骨肉-
白斬雞-
虱目魚丸皮-
已經剩到不知道是什麼菜-
三鮮水蒸蛋-
臘腸-味道重鹹,吃起來相當下飯且開胃
鮭魚頭-
紅麴豬腳-
炒高麗菜-高麗菜口感清脆,味道吃起來還不錯
秋葵-
麻油雞湯-
藥膳牛雜湯-
百菇湯-
蒸籠小點區--
蜜汁火腿-香甜順口的蜜汁火腿搭配後方蒸籠裡的餡皮,吃
起來甘甜又可口,可惜沒看到另外有提供四方酥,不然搭配
吃起來味道更添酥脆的滋味,當天吃最多的大概就屬這一款
,整場下來也吃了四、五個左右
奶皇包-外皮蒸的軟嫩,而裡面的餡料鹹甜鹹甜,適合喜歡
吃甜口味的人來嚐試看看
翡翠餃-
鳳爪-
蝦仁燒賣-
蟹黃燒賣-燒賣的口感紮實,亦或該說是蠻填胃的,雖然蟹
黃不多,但味道做的還算不錯吃
豆豉排骨-排骨蒸的還蠻嫩的口感,沾點醬汁調味可以增添
一些風味
蝦餃-
炸物區--有芋頭球、芝麻球、蝦餅、芋頭杏仁、花枝餅等炸
物,但剛好都是不愛吃的,所以當天都跳過,倒是友人有拿
幾款,就順手拍一下
綜合腸粉--旁邊附有醬汁可以沾著吃
評價:
話說港龘很早以前開在龜山時就有注意了,但是因為當時有
其他較近的選擇,所以也依直沒機會過來嚐鮮,而最近台北
的港飲吃到飽店家越來越少外,價位也都節節高升,剛好前
一陣子注意到中壢也有新開的分店,於是就約了中壢的友人
來這邊嚐鮮吃一下
在食材的部分,整體上種類還算是蠻多樣的,雖然不是每款
都很精緻,但是主要的港點味道都還算是對味,味道吃起來
也不算太差,所以整個戰力幾乎都集中在這邊,除了拿到的
幾款蒸籠菜色外,印象還有看到珍珠丸、魚翅餃、叉燒包等
菜色,不過一開始的人潮超多,所以有蠻多款都沒搶到,加
上拍照也花了不少時間,所以吃一小時後就差不多是店家下
午的休息時間,也沒看到蒸籠區再繼續補了
在服務的部分,店家採先結帳後再帶位的方式進入用餐,之
後就幾乎是自助式的去自助區拿食材,而餐點一開始補的還
蠻快速,但幾乎都是以供不應求的速度在迅速消失中,後期
或許是因為下午休息時間的關係,補餐的速度也就越來越慢
了,也因此有些食材區原本想說吃完再回來拍,結果都沒什
麼東西了,而用餐的途中也是不時地有服務生來收盤,所以
服務的部分整體的感覺算是還ok
整體來說,記得先訂位。由於手腳慢了一點,所以只訂到假
日中午的第二場時段,進場一開始大家都很奮力地在蒸籠區
搶食,排隊的人潮也相當誇張,餐點的內容雖然稱不上精緻
,但是吃粗飽絕對是綽綽有餘,且價格也對得起這個價位,
雖然後期菜色更新的速度變慢,但是兩個小時的用餐時間基
本上算是可以吃得相當飽足,若是可以的話感覺選第一場的
用餐時間菜色應該會是一直更新才對,下次有機會再來其他
分店繼續嚐鮮試試
其他港式料理食記:
村民食堂廚窗港點飲茶百匯
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香港.糖朝(漢口道)
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