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港式 炒麵 熱量 在 喬喬?ᴊᴏᴊᴏ 台中美食｜食記x景點x穿搭x美妝x生活 Instagram 的精選貼文
2021-02-01 20:07:01
🇭🇰台中·港嚼良好早餐店🥢 （值得收藏的港式早餐👉🏻👉🏻👉🏻 - 👉🏻 #jo愛吃台中 👈🏻 勤美週邊的復古港式✨ ⠀ 好喜歡這種很有特色的店呀！ 這間生意很好的港嚼良好 是間有著香港懷舊風格裝潢的早餐店 內用空間不大 不過用餐起來還是覺得蠻舒適的 ⠀ 餐點以港式點心、炒麵、飯類和飲料為主 不過因為...
【商品名稱/價格】：廣式炒麵/70
【便利商店/廠商名稱】：全家
【規格/內容物/熱量】：260g/304kcal
【評分】：75
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【心得】：
全家港式茶餐廳的最後一道主菜-廣式炒麵
打來包裝一看，他的包裝是兩層的，上層有蓋子的是湯與料，下層是炒麵麵體
需要蓋好一起加熱
加熱後把上層的湯料一起淋在炒麵麵條上面，這時候就出現需要留意的地方了
首先，在外面茶餐廳吃炒麵時，通常會用盤子裝，湯汁與麵體能接觸的面積比較多
這款全家的廣式炒麵用的是燴飯類常用的紙碗，湯汁與麵體能接觸的面積變少了
因此需要用餐具把麵往下壓，或者用湯匙重覆淋湯汁。
再來就是，它的勾芡不會很稠，如果用筷子食用時，因為麵條附著的湯汁很少
會顯的很無味，就同於乾吃無調味的泡麵一樣。
如果用湯匙的話，那樣故事的結果就不同，高湯的味道很適中，口味偏清爽
高湯與脆麵一起食用的口感很有趣也過癮
最後，還是有點可惜的事，對於期待再多一點海鮮味的人來說，會有些需失落感
青菜的部份搭配的很合適，但是只有一尾小蝦仁這件事總是令人難免遺憾
照片中看到白色片狀的東西其實是洋蔥，不是魷魚……
(T ^ T)
總結
這是一款平凡但是受限的廣式炒麵
用湯匙食用的話就可以同時體驗高湯濕潤跟麵條爽脆的口感
如果找不到湯匙只有筷子之類的，可能就得留意一下。
嘗試一次的感覺還ok
但是回購的機率不高
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ykch
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※ 編輯: ykch (223.138.137.110), 03/23/2016 15:16:07
※ 編輯: ykch (223.138.137.110), 03/23/2016 15:24:52
推 a0209: 港式茶餐廳系列的電台廣告(人人電台 98.9) 03/23 15:29
→ ykch: 其實我想說的是 還我魷魚～(Ｔ＿Ｔ)> 03/23 15:32
推 RackHsu: 還少一道主菜 原盅滑雞蒸飯 03/23 16:42
推 alanlingod: 為啥你拍起來都好生火 03/23 17:01
推 bugbuug: 這篇跟下面那篇是對比嗎？這個看起來好好吃 03/23 18:22
→ ykch: 感謝r大提醒 正在吃xd 滑雞蒸飯中 03/23 19:29
推 iwillbeok: 這篇拍起來好生火!! 03/23 23:04
→ ykch: 有其它朋友試過了嗎 很想知道是否有魷魚(@_@) 03/24 11:18
→ debbymail32: 咦?這卡路里合理嗎? 03/24 12:05
推 krota: 沒有魷魚… 03/24 12:19
→ krota: 啊…有一片=.= 03/24 12:20
→ ykch: 我也懷疑過卡路里的數字 xd 但是它就那樣印 03/24 12:51
→ ykch: K大人品好！ 03/24 12:52
推 chichi06: 我今天吃臘味飯...好吃！再多一顆蛋會好一點 03/25 12:30