#蛋定手工蛋塔 #臺中美食
位在 #審計新村 裡的蛋撻專門店🏡
(真的沒有google地圖說的那麼差啦😂)
剛結束了 #高雄 的快閃店設櫃，
七八月，還有 #台北 #新竹 快閃活動🎏
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蛋撻特色是‼️折疊八次的自製酥皮，
創造出嚐起來🈶️256層酥皮的口感👍
ㄧ共分六種特色口味，一次滿足💯
不論是現場趁熱吃🔥回家冷藏/冷凍吃❄️
皆很適合適，都會呈現不同口感風格🔆
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🔸 九入魔法書禮盒 $540
▫️經典焦糖/嬌滴滴▫️日式牛奶/桃太郎
▫️古法黑糖/烏溜溜▫️竹炭芋頭/黑漆漆
▫️抹茶紅豆/摸摸茶▫️瑞士巧克力/這麼巧
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🍯經典焦糖
內餡綿密而帶著焦糖香濃。
🔥古法黑糖
嚐起來充滿黑糖的獨特香氣✨
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🌱抹茶紅豆
微苦的抹茶搭配微甜的紅豆，絕配🈵️
🍠竹炭芋頭
黑色竹炭塔皮➕香甜芋泥餡，好吃。
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🍫瑞士巧克力
肥編最喜歡的巧克力口味，
甜蜜而不甜膩，敲好吃😋
🇯🇵日式牛奶
塔皮與其他款的葡式塔皮不同，
是屬於港式的塔皮，鬆脆可口🥰
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📝蛋塔保存方式：冷藏5天 冷凍15天。
🔱建議食用方式：冰冰吃更好吃，熱熱吃請180度回烤5分鐘🔥
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#阿柚甲抵臺中👄
總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍 蛋定手工蛋塔
⏰營業時間：11:30-18:30(平日)10:30-19:00(假日)
🚷公休日：🈚️
🏘地址：台中市西區民生路368巷9弄1號
💻臉書：蛋定
🔎IG：@dandingeggtart
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#峰腹吃台北 #峰300以上系列
【檀島香港茶餐廳】
📍台北市，中山區
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▪️蜜汁叉燒腸粉 NTD125
▫️原只鮮蝦餃皇 NTD135
▪️飛魚卵蝦餃 NTD130
▫️秘製叉燒包 NTD110
▪️XO醬炒蘿蔔糕 NTD200
▫️干炒牛河 NTD200
▪️蔥油雞扒撈丁 NTD160
▫️法蘭西多士（含花生）NTD75
▪️檀島極品蛋撻 NTD39
▫️凍絲襪奶茶 NTD90
▪️冰爽鹹檸七 NTD75
▫️凍西冷檸檬茶 NTD75
［收取10%服務費］
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整體評價：🌕🌕🌕🌘🌑
一想到檀島我就會想到他們著名的蛋撻！「檀島極品蛋撻」聽說有192層酥皮，金黃色的內餡十分吸睛，咬下去滿滿的蛋香，配杯茶很對味～當下午茶吃再適合不過了～
飲品的部分「絲襪奶茶、凍西檸檬茶」都表現的尚可，「鹹檸七」則是醃製過的鹽檸檬加上雪碧，喝起來鹹甜鹹甜的汽泡口感。
「法蘭西多士」太油了！感覺比其他家的油膩許多，要趁熱吃，不然冷掉口感蠻可怕的哈哈。
「蔥油雞扒撈丁」有一種焦味的感覺，口感尚可，但整體個人覺得普通。
「秘製叉燒包」包體蠻軟嫩的，叉燒口感也算細緻還行。
「蜜汁叉燒腸粉」可能因為叉燒肉切的比較細小，感覺吃不出什麼口感，只感覺的到腸粉而已，個人覺得包蝦仁的應該會比較好吃～
「XO醬炒蘿蔔糕」蘿蔔糕與洋蔥、豆芽等食材拌炒蠻入味的，很香！
「干炒牛河」蠻推薦的！河粉吸入醬汁炒得很入味，牛肉口感很嫩～十分的開胃！
「原只鮮蝦餃皇、飛魚卵蝦餃」飽滿的蝦餃，後者有加入飛魚卵，吃起來味道都蠻像的，吃得到蝦仁的口感，可以搭配醬油會提升風味更好吃～
整體而言用餐環境感覺寬敞，建議可以設桌邊服務鈴不然有時候要叫服務員都找不到人，另外這家人均消費偏高份量我覺得也比較少～
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🔆防疫期間🔆記得出門戴口罩、勤洗手，台灣的健康由你我一起守護！
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📎店家資訊📎
檀島香港茶餐廳 南西店
地址｜台北市中山區南京西路12號B1F
交通｜捷運中山站
電話｜(02)6617-1758
時間｜11:00-16:00 / 17:00-20:30
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恆之茶居就位於松山文創園區一旁的誠品

傳承香港冰室美食文化精神，蛋撻、港式菠蘿油、銷魂飯

✅恆之茶居

✅電話：02 6636 8386

✅營開放時間：1100~2200

✅地址：台北市信義區菸廠路88號B2 R001

你也喜歡吃港式飲茶和港式名點嗎？剛烤出來酥脆熱騰騰的葡式蛋撻～哇~看了影片真叫人口水直流啊！還有桂花味十足的紅豆桂花糕，港式名點龜苓膏，每個都好想要點哦！下午茶時間還有任選小點的特惠價喲！下次到SOGO忠孝館，不妨來吃看看三合院港式飲茶、粵式料理，無論是鹹點和甜點都很美味，座位寬敞氣氛好適合團圓一起分享唷！本片注重於甜點介紹，因為小馬兒擁有著螞蟻魂！下次一起去吃看看吧！