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[爆卦]港式腸仔包食譜是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇港式腸仔包食譜鄉民發文沒有被收入到精華區：在港式腸仔包食譜這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 港式腸仔包食譜產品中有28篇Facebook貼文，粉絲數超過2,811的網紅卡文媽媽．英國．慢活，也在其Facebook貼文中提到， 這個週末是英國的long weekend 因為下星期一是5月的第一個銀行假期 放假～大人小朋友也放假﹗ 不過看天氣預報 好像天天都會下雨～ 今天打算做幾款麵包 好讓他們週末慢慢吃 試用了50g的麵糰 感覺也可以 還未算是迷你包😆 用香腸隨意做了3款花式 出來效果最喜歡還是長條型那款 顏色也美 另...

　同時也有14部Youtube影片，追蹤數超過99萬的網紅點 Cook Guide，也在其Youtube影片中提到，?‍? 本集食譜?‍? 2人份量 Serve2 雞扒 1 Chcken Thigh 豉油 ½ tsp Soy Sauce 砂糖 ¼ tsp Sugar 胡椒粉 適量 Pepper Powder 紹興酒 ½ tsp Shaoxing Wine 粟粉 1tsp Corn Starch 洋蔥 ½ Onio...

「港式腸仔包食譜」的推薦目錄

港式腸仔包食譜 在 Love Kelly's kitchen Instagram 的最佳解答

2021-03-30 07:31:19

燒賣控🙋🏻‍♀️ 以前我會鍾意去佐敦食燒賣，但係已經唔記得咗嗰條街間舖頭叫咩名，淨係記得係一間小學對面，同埋出咗地鐵站識得行過去囉🤣🤣 佢哋嘅豬肉燒賣同埋腸粉都好好味，好足料，有懷舊feel，依家好難搵到啦！ 近排成日買燒賣，試過呢兩間都唔錯呀！ 一間燒賣皇后豬肉燒賣，另外一間叁拾士多魚肉燒賣😋...

港式腸仔包食譜 在 雙胞胎媽媽日常? Instagram 的精選貼文

2021-02-03 13:52:45

#年菜#jing愛揪團購 #食譜分享 大家還記得前陣子分享過的萊記嗎 @laichi_tw 他們家的水餃是我目前看過 市面上最大顆最重量級的水餃了🥟 為了年節應景 他們更是研發出港式點心 每一道用心的料理更是令人垂涎三尺🤤 像我這次就選了四道他們家的港品小點 再自己煮鍋香腸煲仔飯 還有煎一份芋粿...

港式腸仔包食譜 在 90後新手煮婦 - T小姐筆記 Instagram 的精選貼文

2021-07-11 08:47:18

黑糖芝士腸仔包 朋友來家𥚃打邊爐後，剩下了一些芝士腸，就做些腸仔包吧。以前做過原味的(看最後一張圖)，但沒有拍造型方法，所以今次才分享。 做黑糖味只是因為之前做outback黑糖包時買了黑糖蜜molasses和黑麥粉，想消耗一下所以就用它代替糖和一部份高筋麵粉。但其實不造黑糖口味，只造原味也很好...

  • 點 Cook Guide

    港式腸仔包食譜 在 點 Cook Guide Youtube 的最讚貼文

    2021-03-19 18:00:32

    ?‍? 本集食譜?‍?
    2人份量 Serve2
    雞扒 1 Chcken Thigh
    豉油 ½ tsp Soy Sauce
    砂糖 ¼ tsp Sugar
    胡椒粉 適量 Pepper Powder
    紹興酒 ½ tsp Shaoxing Wine
    粟粉 1tsp Corn Starch
    洋蔥 ½ Onions
    薯仔 1 Potato
    紅蘿蔔 ½ Carrot

    黃薑粉 1tsp Turmeric Powder
    雞湯 250ml Chicken Soup
    椰汁 100g Coconut Milk
    鹽 ½ tsp Salt
    砂糖 1tsp Sugar
    粟粉 4tsp Corn Starch
    水 50ml Water

    1.雞扒切細
    2.加入豉油,紹興酒,1/4tsp砂糖及胡椒粉拌勻
    3.加入1tsp粟粉拌勻後醃30分鐘
    4.薯仔去皮切細
    5.紅蘿蔔去皮切片,洋蔥去皮切細
    6.先煎香雞件,再加入其他材料炒勻
    7.加入黃薑粉炒勻
    8.加入雞湯煮勻
    9.加入鹽及1tsp砂糖以小火加蓋煮5分鐘
    10.加入椰汁煮勻
    11.4tsp粟粉及水拌勻後倒進鍋裡以小火煮勻即成
    ---------------------------------------------------------
    ?更多影片?：
    【輕鬆】芋頭西米露｜$30夠做十碗？｜Taro Sago with Coconut Milk [Eng Sub]
    https://youtu.be/cBeOmv65poI
    【自製】豆豉鯪魚? ｜燒鵝價錢罐頭味道?｜Fried Dace with Salted
    https://youtu.be/uWxZVE0J9w8
    【網上爆紅】焗芝士牛奶 ?｜發明條友痴L線｜Baked Milk Pudding [Eng Sub]
    https://youtu.be/7KEI1L1am9U
    【突破盲腸】芝士麻糬波波 ?｜根本唔係麵包? Cheese Mochi Balls [Eng Sub]
    https://youtu.be/yqvOFapgL6I
    ---------------------------------------------------------
    《馬田帶你解構甜點：從入門到進階，一本學會職人級烘焙技法》
    牛旨商店有售:
    http://meatnpot.com

    食譜:
    http://dimcookguide.com/portuguese-coconut-chicken/
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    本片關鍵字:
    #葡國雞 #港式 #雞扒 #茶餐廳 #食譜 #煮食 #旅遊 #vlog

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  • Smart Travel

    港式腸仔包食譜 在 Smart Travel Youtube 的最讚貼文

    2021-01-30 21:00:12

    #獨家爆料 #愈記 #娛樂爆料 #XX事件 #大解構 #娛樂大混醬 #愈記超市 #全港最平最齊 #大埔 #黃大仙 #沙田 #青衣
    00:00 開始
    00:24 愈記超市大埔分店
    00:38 愈記超市名稱由來
    01:04 南亞裔街坊訪問
    02:13 香港街坊訪問
    03:08 凍肉部
    03:48 各類醬料選擇
    04:04 娛樂八卦
    04:40 大孖| 羊牛鴨醬
    04:55 日丁九州拉麵
    05:21 大孖| 羊牛鴨醬
    05:41 大孖記沙嗲醬
    06:15 霸王花河源米粉
    06:54 蓬盛橄欖菜
    08:15 文記麻辣混醬
    09:50 自家品牌川野家博多烏冬
    10:26 義記香辣油咖哩
    11:35 文記秘製魷魚醬
    13:20 文記秘製鹹魚醬
    14:10 聯泰義記蠔油
    14:23 大孖秘撈魚蛋醬
    15:22 自家品牌的拉麵烏冬米粉米線
    16:09 愈記超市送出禮品


    【獨家爆料】安彬事件大解構│娛樂混醬│愈記超市│全港最平最齊│
    大家喜歡看我的娛樂爆料，我當然不會令大家失望啦

    這條影片我將會跟大家分享一下在2019年發生 一單轟動魚圈的新聞

    當中一些不為人所知的秘聞, 大家一邊剝花生我就一面介紹

    一間好便宜的生活百貨超市 “愈記超市”,

    它在大埔、 黃大仙 、沙田和青衣都有分店

    我會將它的分店地址放在留言置頂， 好讓大家比較那一間方便，

    在你家或公司附近, 愈記的老闆娘是姓俞的，

    老闆送了一個心給太太，並且希望她記住自己，

    所以就叫做愈記超市，估不到這個愈記超市的名字

    蘊含着一個刻骨銘心的愛情故事

    抵買和多選擇就是這間“愈記超市”的特色,

    就連非常懂知慳識儉的南亞裔人士，都懂來這裏購物，

    你們便知道有幾便宜了，不信你看看街坊的意見 。

    你來自哪裏？印度，你怎樣發現這個店舖？

    這間店很好，全部都好平，有幾平？

    是否比起其他店都平？全部都平過其他店

    有其他什麼可以介紹我們香港的觀眾嗎？

    告訴我吧，還有什麼？這個這個這個我都很喜歡

    做甜品用嗎？對啊，這個經常煮的，印度人經常煮這些

    21 他住在香港5年我住了8年，很高興認識你們

    多謝你們推薦食品給我們香港觀眾，

    祝你新春快樂，恭喜發財，謝謝你（印度文）

    是的我懂印度文的，你喜歡在這裏購物？

    這裏在大埔街市附近已經很旺區，亦有很多商店商舖

    但是這一間愈記超市開了之後，我見到什麼也有得賣

    有傳統雜貨店和街市雜貨店，還有小型超市地道雜貨店那種吸引點

    不用經常去大型超市，好值得幫襯，還有這裏實在太抵買，超平

    而且種類繁多，你不喜歡出鏡那我就不拍攝你的臉

    平過別處一大截，雖然舖位細細，

    由基本柴米油鹽到少量中日韓泰國人氣食品、少量廚房用品都有，

    大部分價錢和質素比大型超市、網上商店更加便宜又多選擇

    尤其大埔這一間分店更設有凍肉區及以「大醬園」著稱。

    靚太，為什麼你說這裏很平呢？平呀，因為我經常有購買這些煮醉鴨舌醉雞翼

    這個牌子是最頂級的，很多大師級都用，16元外面一般平均價錢都要18甚至20

    這個並非四周可以買到，大的雜貨鋪才找到，用來煮什麼

    鴨舌醉鴨舌，醉雞，正嘢，我要這個

    他們更加有齊全港膾炙人口的本地生產老子號醬料，

    例如余均益、綿香、悅和、勝利大澳蝦醬、大孖醬園、

    40 文記、義記、泰興、順發孖記等等，

    當食材遇上醬料， 就好像一場美麗的邂逅 ，所產生的變化 ，簡直令人回味無窮 。

    就好像我今日要跟大家分享的魚圈八卦新聞 ，當中有些不為人知的人和事,

    令人聽落去津津樂道, 讓我一邊介紹醬料, 一邊跟你道出娛樂大混醬。

    這件事我給一個化名男主角叫

    ........按入去睇片
    平時在書房剪片太耐,突然之間在家想食小吃

    就可以放入氣炸鍋串起些牛肉粒,出來就用這個大孖 沙嗲醬

    自製串燒,無添加防腐劑、味精，用來撈麵好好食，食得安心

    大孖記羊牛鴨醬, 以後炆嘢唔使咁大陣仗

    兩羹醃肉隔離都聞到飯香, 請埋街坊返屋企共享

    大孖沙嗲醬, 輕而易舉燒肉腸

    沙嗲味濃郁齊齊拍掌 , 唔使搭飛機都好似去咗南洋

    為何説彬彬其實對樹熊騎牛搵馬呢 ，

    樹熊除了孝順之外 ，還好知慳識儉 ，在他拍‘吹脹雲霄’時

    當時........按入去睇片

    這一隻蓬盛的香港橄欖菜又幫到你幫到你，超級易煮,

    霸王花河源米粉, 易熟好味介紹埋阿嬸

    半夜肚餓唔使諗, 自己煮唔使麻煩你賓賓

    彬彬跟樹熊拍拖時, 騎牛搵馬, 幾乎有錢仔都不會放過

    有一次彬彬跟一位朋友去到一班有錢人的私人派對

    那班人個個都揸林寶堅尼 ，派對完了離開的時候

    彬彬問都冇問 ，就坐上了其中一人的林寶堅尼入面

    車主就覺得好莫名其妙 ，完全不認識她 ，

    彬彬竟然未問過車主同意就跳了入別人的車，

    車主禮貌地說:不順路，

    彬彬好老尷的下車，之後這位車主就跟朋友講,

    車主的朋友圈就這樣唱彬彬, 傳到來我這裹

    他們成班人都覺得彬彬份人真很混帳 ,那麼厚面皮,不止這樣 ...

    混醬都要找隻優質的醬料,介紹返， 我就用這一個文記麻辣混醬，

    它是頂級醃料，用來製作雞煲、打邊爐湯底、

    撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等，任君配搭。

    雲吞麻辣醬撈烏冬, 簡便好味適合大懶蟲

    食物配搭創意無窮 , 撈炒煮炸龍飛鳳

    不知是否每個姐仔都是這樣, 她有另一位同事, 叫江門米線

    剛剛........按入去睇片

    覺得當晚布爹利其實當時問這個問題的時候流曬口水

    介紹返，提起車仔麵又真的會令人垂涎欲滴

    義記香辣油咖哩, 水魷、豬皮、豬紅、韭菜、魚蛋，買回去飛水

    兩湯羹加落去，撈起撈起，撈到風山水起,

    一打開個蓋就聞到好香的咖哩味，多層次的香辣感一試難忘。

    用途廣泛，適用於咖哩雞、牛腩、魚蛋，

    中菜的咖喱魚頭煲及星洲炒米等等。

    義記香辣油咖哩本身不太辣, 不像魚圈生存那麼啃

    要被迫品嚐人生的甜酸苦辣，事件經過網民推敲大家的instagram,

    ........按入去睇片, 怕傷了爆汗的心

    自從布爹利向大眾道歉之後,自己炒自己魷魚,

    停止所有工作,介紹返, 文記秘製魷魚醬,

    它得到「醬料百搭醬、海鮮醬」的美譽，

    街坊介紹它可以炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、

    蒸排骨更加一流，文記秘製魷魚醬, 撈落魚蛋蘿蔔豬大腸

    個個聞到香味爭住搶,百搭選擇佢至強

    其實布爹利和彬彬 ,好難再在這個圈裏面鹹魚翻生

    介紹返，鹹魚都可以好好味的, 就好像這個文記秘製鹹魚醬

    烹調真正的「魚香」茄子,蒸豬肉、蒸魚、炒椰菜、

    通菜都十分惹味，撈飯食最開胃！

    文記秘製鹹魚醬,辟腥味道夠鹹香

    文記歷史好悠長,老字號未聽過真係烏啄啄,

    ........按入去睇片
    620大姐都話看看大眾對她有什反應先

    介紹返，這裏有個大孖秘撈魚蛋醬,

    醬味帶咖哩的香、指天椒的辣、蒜頭的惹味，

    用途廣泛，撈魚蛋、燒賣、腸粉米粉河粉、撈麵撈飯、撈蔬菜

    大孖秘撈魚蛋醬, 指天椒咖哩沙爹惹味共享

    輕鬆煮美食廚房歌唱, 咁易整都唔識就撼頭埋牆

    ........按入去睇片 但她覺得自己還有機會 ,

    介紹返 , 其實愈記有自家廠房，生產自家品牌的拉麵烏冬米粉

    當中呢度有啲粉麵、烏冬更加平絕港九新界，

    ........按入去睇片

    醬料的甜酸苦辣 ,我們任意可以品嚐 ,亦可隨便配搭

    但做人就不可以隨便混醬 , 如果你一時自私貪戀短暫的甜蜜

    換來的後果,可能是一世的苦楚

    這條影片, 又可跟你們提供買平嘢,食平嘢的選擇

    又可以八卦下魚樂無窮,引伸到待人處世

    如果覺得我這條影片有趣的話

    記得幫我用whatsapp facebook分享給朋友，

    留個表情符號以示支持，這條影片十五分鐘之後 ,

    就有有獎問答遊戲 , 愈記超市將會送出他們自家廠房的

    米線烏冬拉麵米粉各一包，這裏十一種醬料,

    隨機送出兩樽, 價值每位接近三百蚊,送出給10位幸運兒

    希望大家記得踴躍參加 , 轉頭見 .

    1 文記麻辣混醬 (即食撈辣麵醬)

    文記醬料有四十多年歷史。全人手香港製造。

    文記嘅醬料簡直係家傳滬曉，叻煮餸嘅人一定會聽過呢一個品牌

    將芝麻、花生及小蝦米烘香，才磨碎與辣椒同炒，香味豐盈，自成一家。

    此醬是頂級醃料，用來製作雞煲、打邊爐湯底、

    撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等，任君配搭。

    工作忙起上來偶爾都是煮個方便麵又一餐，現在學懂了撈烏冬，5分鐘搞掂，

    可以取代方便麵了。有時間的話煎個豬扒、雞扒，或者好像我一樣煮個溫泉蛋，

    仲好食過出面呀 ，但係成本慳好多，如果而家唔係咁方便出街食飯

    最好就一次過買曬呢啲醬返屋企，一路食住烏冬，一邊同你哋八卦下娛樂混帳
    撈烏冬醬汁：
    醬油 2小匙
    蠔油 1小匙
    麻油 1.5小匙
    白醋 1小匙
    糖 1.5小匙
    蒜蓉 少少
    麻辣混醬

    2 大孖沙嗲醬

    3. 文記秘製魷魚醬
    文記招牌秘製魷魚醬 (不含魷魚)
    配水魷魚、豬皮、蘿蔔、魚蛋、牛柏葉、各類冰鮮海鮮等。用水滾熟食物再晾乾水分後，用魷魚醬撈一撈隨即可吃！ 為何叫做魷魚醬？因為這醬料的最原始配搭就是水魷魚，後來也用來撈螺肉。之後又有了「醬料百搭醬、海鮮醬」的美名，因為不少街坊鄰里向我們分享了各式各樣的烹調妙法——炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、蒸排骨——是可用來炆煮各項肉類的辣醬。小故事分享：這醬汁是文記醬料的靈魂！從前我們是做車仔麵小販檔的，很多客人都喜歡以這辣汁配搭各類粉麵米！現在不少麵店、小食店都掛名為「文記車仔麵」／「文記小食」，因為文記就是好味的招牌。文記老闆文健佳為人勇敢，當年為保家庭、飯碗，與同行的小販競爭，最終成功立足於觀塘，所以文記在當年是廣為人知的！
    4. 義記香辣油咖哩

    今晚9pm?直播 ,娛樂大混醬

    ?合作邀約請洽
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  • 飲食男女

    港式腸仔包食譜 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文

    2021-01-01 22:15:11

    Show me your love! 唔知邊個天才，將粟米肉粒變得咁浪漫，不過如果約女朋友去街，帶佢去食粟米肉粒飯的話，女朋友依然覺得和你一起很浪漫的話，恭喜你，你找到真愛了！

    不過如果場景改變，在家中為你愛的人整個粟米肉粒的話，即使不浪漫，都肯定窩心。因為除了老幼咸宜，簡單到不能的粟米肉粒其實有很多變化。趕住煮飯唔夠時間切豬肉粒的話，肉粒可以用肉碎代替。加豆腐加多一點雞湯或水，就可以成為粟米羹。豪華版本，當然就是用新鮮蟹肉代替肉粒。雖然我最唔鍾意用蟹柳，不過貪方便的話，做個蟹柳粟米羹，味道最低限度都係夾嘅，點都正常過好味過上湯蟹柳蘿蔔。

    講起來我今次示範的都算是個豪華版，因為用的是北海道可以生吃的粟米。如此重本，第一是因為慰勞飲食男女一班手足，勞苦功高值得食最好。其次就是慷他人之慨，拍檔識人在果欄做批發，買了一箱送了我幾條。題外話，我一向以為果欄只賣水果，不知道原來有蔬菜賣的。所以話，做人做事做生意，幾時都要與時並進。

    以前小時候有得食新奇士橙，紅地厘蛇果（有幾多人知道究竟是甚麼水果？）已經不得了！以前過年過節，送橙送蛇果，用紙皮袋加張紅紙紅繩紮起來，非常得體的禮物。

    言歸正傳，粟米蓉一定是罐頭或者紙包裝的，粟米粒其實去凍肉舖買急凍的更化算。如果喜歡青豆紅蘿蔔的話，有急凍粟米青豆紅蘿蔔，和粟米肉粒的做法一樣，無需解凍，直接煮就得。反而買新鮮紅蘿蔔的話，除了切粒麻煩，要煮淋都需要一段時間。

    肉粒的大小，最理想是和粟米的大小差不多，因為除了味道之外，吃起來的口感亦很重要。溫馨提點，如果自問刀法麻麻，豬肉不能切細粒的話，不如索性用肉碎算。肉粒好似手指公咁大粒的粟米肉粒，我都見過，那個賣相……不予置評！

    回饋各位肯睇我文字的讀者，醒大家多一個豉油西餐版本，就是不加雞蛋加忌廉，做湯做餸都得。又或者做一個全素版本，用素豬肉當然得，用素雞代替豬肉粒效果一樣好好，加少少胡椒粉提味，一滴油都不用加，清新健康到不得了！即使不是素食者，間中清清腸胃不失為一個好選擇。

    材料：

    忌廉粟米2碗

    粟米粒2碗

    脢頭肉6両

    火腿扒 1塊

    雞蛋2-4隻

    胡椒粉2茶匙

    鹽適量

    糖適量

    油2茶匙

    做法：

    1.豬肉切小粒，加少許鹽、糖、胡椒粉、油調味，拌勻

    2.用少許油先爆豬肉，加入粟米粒及忌廉粟米煮熟

    3.視乎喜愛的濃稠度，加入拂勻的雞蛋代替埋芡

    4.加入適量鹽及胡椒粉調味

    Sweet Corn with Pork

    Ingredients:
    Creamed corn 2 bowls
    Corn kernels 2 bowls
    Pork collar 6 tael
    Ham steak 1 pc
    Eggs 2-4 pcs, beaten
    White pepper 2 tsp
    Salt Some
    Sugar Some
    Oil 2 tsp

    Steps:
    1. Cube pork and ham steak into bite-size, add some salt, sugar, white pepper, and oil to marinate. Mix well.
    2. Heat pan with oil, stir-fry the pork and ham briefly, add corn kernel and creamed corn to cook.
    3. Add beaten eggs to the pan to thicken the sauce; the amount of eggs depends on your preference of thickness.
    4. Add salt and white pepper to taste.

    足本食譜： https://bit.ly/37nqTbn


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    【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

    #粟米肉粒食譜 #香港菜食譜 #張慧敏
    #飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

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