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[爆卦]港式羅宋湯是什麼？優點缺點精華區懶人包

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「港式羅宋湯」的推薦目錄

港式羅宋湯 在 ℕ???’? ??? ?????❦ 妍妍進食中 Instagram 的最佳貼文

2021-04-04 17:05:56

✨ 𝗧𝗼𝗺𝗮𝘁𝗼 𝟱 𝗪𝗮𝘆𝘀五種番茄料理✨​（照片有問題重發） A #blwasianfood collaboration - Episode 28​ ​ 《自製寶寶版番茄醬+日式花椰菜可樂餅》​ 𝐇𝐨𝐦𝐞𝐦𝐚𝐝𝐞 𝐊𝐢𝐝-𝐅𝐫𝐢𝐞𝐧𝐝𝐥𝐲 𝐓𝐨𝐦𝐚𝐭𝐨 𝐒𝐚𝐮𝐜𝐞 𝐰/ 𝐉𝐚𝐩𝐚𝐧𝐞𝐬𝐞 𝐏𝐨𝐫...

  • 泰山自煮 tarzancooks

    港式羅宋湯 在 泰山自煮 tarzancooks Youtube 的精選貼文

    2020-10-13 22:41:44

    煮一鍋，
    分享給家人，分享給朋友，
    分享幸福。

    港式羅宋湯
    Hong Kong Style Borscht

    Cabbage 椰菜 400g
    Celery 西芹 180g
    Carrot 紅蘿蔔 240g
    Onion 洋蔥 300g
    Beetroot 紅菜頭 300g
    Potato 薯仔 800g
    Beef Trimmings 碎牛腩 690g
    Beef Cartilage 牛軟骨 400g
    Tomato paste 茄膏 75g
    Lemon + juice 檸檬連汁 0.5pc
    Garlic 蒜頭 10g
    Chilli pepper 辣椒 5g
    Rock Sugar 冰糖 90g
    Chicken stock 雞湯 250ml
    Canned tomato + juice 罐頭蕃茄連汁 400g
    Tomatoes 新鮮蕃茄 600g
    Unsalted Butter 無鹽牛油 20g
    Bay Leaves 月桂葉 3pcs
    Water 水 3.5L
    Salt 3tsp

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  • 飲食男女

    港式羅宋湯 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文

    2020-08-18 13:15:11

    足本食譜： https://bit.ly/2DicMak

    工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。

    牛油薯蓉
    http://bit.ly/2Jbs6G6

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    港式羅宋湯
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  • CookPattern戀上味覺

    港式羅宋湯 在 CookPattern戀上味覺 Youtube 的最讚貼文

    2020-08-15 18:28:36

    ?港式羅宋湯?
    平時食西餐…都鍾意飲「紅湯」- 羅宋湯，鍾意佢酸酸辣辣?…夠惹味? 尋晚就自家製煲咗一大煲羅宋湯做晚餐，今朝仲用佢嚟整個「紅湯」通粉做早餐?…真係巧味到不得了???有冇人都鍾意飲紅湯呢????

    材料
    番茄 四個 西芹三條 椰菜 半個
    甘筍 兩條 紫洋蔥 一個 牛腩 1磅
    茄膏 三湯匙 香葉 四片 檸檬 半個

    調味料
    鹽 適量 糖 一茶匙 Tapasco辣椒汁 兩湯匙

    做法
    1. 先將牛腩切小塊，跑活水備用。
    2. 將其餘材料切成塊。
    3. 燒熱油鍋加入少量牛油，將牛腩炒一會。
    4. 先將洋蔥及甘筍加入，炒勻。
    5. 再將餘下材料加入，炒勻。
    6. 將茄膏加入炒至材料變軟。
    7. 加入適量水份蓋過所有材料，煮滾後轉中火煲煮兩小時。
    8. 最後將半個檸檬汁及調味料加入，拌勻即可。

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