[爆卦]港式泡菜做法是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇港式泡菜做法鄉民發文沒有被收入到精華區:在港式泡菜做法這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 港式泡菜做法產品中有3篇Facebook貼文,粉絲數超過18萬的網紅廚娘好食光,也在其Facebook貼文中提到, 「港式泡菜」做法簡單,酸酸甜甜非常爽口😋,一天時間就可以吃! #訂閱看更多美食料理 🔔bit.ly/38mWZ4j...

 同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅EAT AT HOME 食・家,也在其Youtube影片中提到,#StayHome and cook #WithMe 上星期首爾下了一場大雪。 首爾的冬天不常下雪,每年下雪的時間也不足一星期。 所以本地人看到雪也格外興奮。 下大雪的時候,我正在家中做蘿蔔水泡菜。 冬季的蘿蔔特別甜,正是做蘿蔔泡菜的時後。 做好了的蘿蔔味道清爽,又夾雜了發酵過後的複雜美味。 這個...

港式泡菜做法 在 ✨Wincy Channel✨ Instagram 的最讚貼文

2021-03-05 08:56:58

Enjoyable my Outdoor Korean BBQ Day❤️ . . 屹立係旺角鬧市中,一間迎合時下年輕人既時尚型格燒烤店,選保留住傳統韓式餐廳既裝修風格。主打日🇯🇵 韓🇰🇷 直送既靚燒肉 (1++韓牛、濟州島黑毛豬、岩手縣A4和牛),仲有古法特式壺漬古法醃制牛肉🐮🫖,都值得一上啊啊啊...

港式泡菜做法 在 「EAT AT HOME 食・家」 by Karen Lee Instagram 的精選貼文

2021-02-09 08:45:05

【港式蘿蔔糕|簡易過年必做新年菜】 影片食譜:EAT AT HOME YouTube Channel 文字食譜:EAT AT HOME Website 又到農曆新年做年糕的日子。 我家每年都會做年糕,各種年糕中最受歡迎的款式一定是蘿蔔糕了。 前幾年農曆新年在韓國渡過,當地的蘿蔔又大又甜,無...

港式泡菜做法 在 90後新手煮婦 - T小姐筆記 Instagram 的最讚貼文

2021-07-11 08:47:18

家常小菜—鯪魚肉煎蛋 昨日打邊爐,剩下了點鯪魚肉,除了煎鯪魚餅、煮麵放湯、生菜魚肉外,原來還有一款鯪魚肉煎蛋。材料和做法真的非常簡單,而且老少咸宜,作為便當菜也很合適啊。 煎幾片鯪魚肉煎蛋,配上一些昆布佃煮和自己醃的蘿蔔泡菜,就是很豐富的一餐。也可以一次過多煎點,放入雪櫃保存。煮麵時加入一起烚幾...

  • 港式泡菜做法 在 廚娘好食光 Facebook 的最佳貼文

    2021-05-12 18:00:30
    有 89 人按讚

    「港式泡菜」做法簡單,酸酸甜甜非常爽口😋,一天時間就可以吃!

    #訂閱看更多美食料理 🔔bit.ly/38mWZ4j

  • 港式泡菜做法 在 廚娘好食光 Facebook 的精選貼文

    2020-07-05 18:00:18
    有 228 人按讚

    「港式泡菜」做法簡單,酸酸甜甜非常爽口😋,醃製時間只要三至六天喔!

    #港式泡菜

  • 港式泡菜做法 在 廚娘好食光 Facebook 的最佳貼文

    2019-12-05 18:00:48
    有 429 人按讚


    「港式泡菜」做法簡單,酸酸甜甜非常爽口😋,醃製時間只要三至六天喔!

    #港式泡菜

  • 港式泡菜做法 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的最佳貼文

    2020-02-29 11:08:28

    #StayHome and cook #WithMe
    上星期首爾下了一場大雪。
    首爾的冬天不常下雪,每年下雪的時間也不足一星期。
    所以本地人看到雪也格外興奮。
    下大雪的時候,我正在家中做蘿蔔水泡菜。
    冬季的蘿蔔特別甜,正是做蘿蔔泡菜的時後。
    做好了的蘿蔔味道清爽,又夾雜了發酵過後的複雜美味。
    這個泡菜一點也不辣,甚至連那一隻辣椒也可以不下。
    特別將這食譜送給不吃辣又喜歡泡菜的朋友們。

    鹽浸6小時至一天
    發酵兩天(置於室溫)

    鹽浸蘿蔔材料:
    蘿蔔800克
    鹽35克

    蘿蔔泡菜其他材料:
    韓國水梨1/4個
    葱5條
    紅棗一粒
    辣椒兩隻
    海帶一塊

    泡菜醃料:
    水800毫升
    鹽一湯匙
    蒜蓉一茶匙
    薑蓉半茶匙
    米糊一湯匙(做法及材料如下)

    米糊材料:
    糯米粉半湯匙
    水50毫升

    工具:
    2公升容器一個

    做法:

    鹽浸蘿蔔
    蘿蔔去皮後切成六等份
    將蘿蔔放在容器內,灑上粗鹽
    蓋上容器,置於室溫6小時至一天

    製作米糊
    在一個小鍋內,加入糯米粉半湯匙及水50毫升
    開小火,煮的時候一邊攪拌
    當米糊變得濃稠並沒有顆粒便可關火
    取出一湯匙米糊備用

    準備發酵
    蘿蔔瀝乾鹽水後取出備用
    將泡菜醃料拌勻(水800毫升,鹽一湯匙,蒜蓉一茶匙,薑蓉半茶匙,米糊一湯匙)
    在一個兩公升的容器內,放入蘿蔔,水梨,葱,紅棗,辣椒,海帶
    倒入泡菜醃料
    蓋上容器,置於室溫兩天,便可享用
    兩天後,丟去海帶,並將容器置於雪櫃內保存

  • 港式泡菜做法 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文

    2013-08-07 10:40:03

    材料:酸薑、白蘿菠、小黃瓜、胡蘿菠
    糖、醋、辣椒、鹽

    做法
    先用鹽醃漬酸薑、白蘿菠、小黃瓜、胡蘿菠30-60分鐘,去除菜腥味。
    用流動的水沖洗醃好的材料15分鐘,再加入少許的鹽,再加入糖與醋(糖的量是醋的1.5倍),冷藏醃漬1天即可。

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