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[爆卦]港式奶茶作法是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇港式奶茶作法鄉民發文沒有被收入到精華區：在港式奶茶作法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 港式奶茶作法產品中有18篇Facebook貼文，粉絲數超過6,003的網紅雀兒喜的快樂生活 Chelsea's happy lifestyle，也在其Facebook貼文中提到， 【圖文版】超好喝！健康版楊枝甘露做法超簡單，在家就能輕鬆復刻✨Healthy Mango Pomelo Sago Recipe! Super easy and tasty 😋 ⁡ 🥭Tag愛喝飲料的他 🥭追蹤 https://www.instagram.com/chelsea.chiang/ 🥭訂閱...

　同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常，也在其Youtube影片中提到，【加入頻道會員】▶ https://goo.gl/mYsQKC ※支持乾杯小菜請加入"付費會員"小額讚 讓我們頻道持續運作並享有會員專屬福利 (◕‿◕) ✔︎訂閱主頻道 https://goo.gl/JUKTzj ✔︎訂閱副頻道 https://pse.is/KSZ97 ✔︎加入FB粉專 http...

「港式奶茶作法」的推薦目錄

港式奶茶作法 在 ?? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ✨ Instagram 的最佳解答

2021-08-03 09:25:26

也太好喝了吧！健康版楊枝甘露做法超簡單，在家就能輕鬆復刻✨Healthy Mango Pomelo Sago Recipe! Super easy and tasty 😋 ⁡ 🥭Tag愛喝飲料的他 🥭追蹤 @CHELSEA.CHIANG 🥭訂閱更多 #雀兒食譜chelsearecipes ⁡ 上次...

港式奶茶作法 在 明周文化 Instagram 的精選貼文

2021-05-27 23:59:48

【#你今日飲咗未】港式奶茶，你喜歡「祥」字頭還是「蘭」字頭？還是聽得一頭霧水？ 傳統的港式奶茶，從前主要分兩大流派：一個是「祥」字頭，乃潮州幫，師承及參考海南咖啡作法；另一個是本地幫「蘭」字頭。 「祥」字頭做法是「先奶後茶」，強調奶茶的醇厚度；「蘭」字頭則是「先茶後奶」，奶茶講求夠濃、夠滑易入口...

港式奶茶作法 在 Sheng Yao Hsu Instagram 的最佳貼文

2021-03-30 18:24:58

#台中新店 靜宜商圈終於也有賣港式料理小吃的店啦！舉凡像是荷葉糯米雞、梅菜肉餅飯、沙爹牛肉公仔麵、咖哩魚蛋、港式豬骨米線、牛油西多士..等種種香港經典小吃美食在這邊都吃得到，飲品也有超港味的凍檸茶、鹹檸七..等等，餐點價格幾乎都是銅板價，飯麵搭配飲料還能折20元。老闆娘是來自香港的漂亮姐妹花，很賞心...

  • 雀兒喜的快樂生活 Chelsea's happy lifestyle

    港式奶茶作法 在 雀兒喜的快樂生活 Chelsea's happy lifestyle Facebook 的最佳貼文

    2021-07-22 21:13:39
    有 20 人按讚

    【圖文版】超好喝！健康版楊枝甘露做法超簡單，在家就能輕鬆復刻✨Healthy Mango Pomelo Sago Recipe! Super easy and tasty 😋
    ⁡
    🥭Tag愛喝飲料的他
    🥭追蹤 https://www.instagram.com/chelsea.chiang/
    🥭訂閱更多 #雀兒食譜chelsearecipes
    ⁡
    上次在限時動態問大家最喜歡喝什麼飲料
    結果超多人回答楊枝甘露的
    沒想到這款港式甜品這麽受歡迎～
    就決定要來設計健康版的楊枝甘露！分享給大家❤️
    減熱量的小秘訣就是
    使用了椰奶＋雀巢鷹牌煉奶取代了傳統的全脂牛奶和椰漿
    脂肪下降了很多，美味不變
    因為添加了雀巢鷹牌煉奶讓整體乳香更濃郁～
    味道超讚！剛好正是芒果季🥭
    選了幾顆好大好香好甜的愛文芒果
    和紅寶石葡萄柚
    還特別準備了可愛的奶茶小瓶子
    在家復刻這超好喝的火紅飲品～
    作法意外的簡單快速
    結果喝的也超快速
    唏哩呼嚕沒幾分鐘就秒殺了
    超好喝！！！！
    多做了幾瓶放冰箱～
    冰過後味道會更棒
    送給樓下對我很好的阿伯
    他很開心也很喜歡😁
    你快也試試看
    做給家人朋友一起享受吧
    ⁡
    ⬇️
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    材料（兩人份）
    🌟西米露40克
    🌟椰奶200ml
    🌟芒果一個
    🌟葡萄柚或柚子一顆
    🌟雀巢鷹牌煉奶一匙（約15ml）
    🌟甜菊液視個人甜度添加🌟冰塊適量
    作法
    1⃣️水煮滾放入西米露，攪拌煮十分鐘，之後蓋上鍋蓋燜20分鐘
    2⃣️芒果切小丁、葡萄柚去皮取出果肉備用
    3⃣️取一半芒果，加入200ml椰奶、幾顆冰塊、鷹牌煉奶用果汁機攪打成芒果奶昔
    4⃣️西米露取出泡冷水瀝乾
    5⃣️杯子中放入西米露、葡萄柚、芒果丁（順序可調換）
    6⃣️倒入椰奶，最後倒入芒果奶昔成漸層，清涼消暑好喝的楊枝甘露就完成拉！
    ⁡
    ✨營養熱量：一杯247kcal/47C/7F/3P
    ⁡
    貼心小提醒：
    🥭放到冰箱冰過更好喝喔！
    🥭冷藏建議1-2天就要飲用完畢唷
    🥭想要直接喝的朋友可以事先把材料都冷藏過
    ⁡
    期待你們的分享！
    ⁡【使用食材】
    椰奶：⁡ https://gbf.tw/jxft2
    甜菊液：https://iherb.co/mt5dE8W
    ⁡
    #雀巢鷹牌煉奶 #雀巢鷹牌煉奶煉夏50日 #夏日居家防疫消暑飲品DIY #楊枝甘露 #飲料 #飲料店 #漸層 #芒果 #芒果冰 #椰奶 #美食 #飲品 #食譜 #簡單料理 #健康料理 #健康食譜 #爆款 #健康飲食 #甜點 #甜品 #杨枝甘露 #食谱 #減肥 #減脂 #减脂餐 #料理好きな人と繋がりたい #mango #healthyrecipes #healthyrecipe
    ⁡

  • 雀兒喜的快樂生活 Chelsea's happy lifestyle

    港式奶茶作法 在 雀兒喜的快樂生活 Chelsea's happy lifestyle Facebook 的最佳貼文

    2021-07-20 22:05:49
    有 27 人按讚

    也太好喝了吧！健康版楊枝甘露做法超簡單，在家就能輕鬆復刻✨Healthy Mango Pomelo Sago Recipe! Super easy and tasty 😋
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    🥭Tag愛喝飲料的他
    🥭追蹤 https://www.instagram.com/chelsea.chiang/
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    上次在限時動態問大家最喜歡喝什麼飲料
    結果超多人回答楊枝甘露的
    沒想到這款港式甜品這麽受歡迎～
    就決定要來設計健康版的楊枝甘露！分享給大家❤️
    減熱量的小秘訣就是
    使用了椰奶＋雀巢鷹牌煉奶取代了傳統的全脂牛奶和椰漿
    脂肪下降了很多，美味不變
    因為添加了雀巢鷹牌煉奶讓整體乳香更濃郁～
    味道超讚！剛好正是芒果季🥭
    選了幾顆好大好香好甜的愛文芒果
    和紅寶石葡萄柚
    還特別準備了可愛的奶茶小瓶子
    在家復刻這超好喝的火紅飲品～
    作法意外的簡單快速
    結果喝的也超快速
    唏哩呼嚕沒幾分鐘就秒殺了
    超好喝！！！！
    多做了幾瓶放冰箱～
    冰過後味道會更棒
    送給樓下對我很好的阿伯
    他很開心也很喜歡😁
    你快也試試看
    做給家人朋友一起享受吧
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    ⬇️
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    材料（兩人份）
    🌟西米露40克
    🌟椰奶200ml
    🌟芒果一個
    🌟葡萄柚或柚子一顆
    🌟雀巢鷹牌煉奶一匙（約15ml）
    🌟甜菊液視個人甜度添加🌟冰塊適量

    作法
    1⃣️水煮滾放入西米露，攪拌煮十分鐘，之後蓋上鍋蓋燜20分鐘
    2⃣️芒果切小丁、葡萄柚去皮取出果肉備用
    3⃣️取一半芒果，加入200ml椰奶、幾顆冰塊、鷹牌煉奶用果汁機攪打成芒果奶昔
    4⃣️西米露取出泡冷水瀝乾
    5⃣️杯子中放入西米露、葡萄柚、芒果丁（順序可調換）
    6⃣️倒入椰奶，最後倒入芒果奶昔成漸層，清涼消暑好喝的楊枝甘露就完成拉！
    ⁡
    ✨營養熱量：一杯247kcal/47C/7F/3P
    ⁡
    貼心小提醒：
    🥭放到冰箱冰過更好喝喔！
    🥭冷藏建議1-2天就要飲用完畢唷
    🥭想要直接喝的朋友可以事先把材料都冷藏過
    ⁡
    期待你們的分享！
    ⁡【使用食材】
    椰奶：https://gbf.tw/jxft2
    甜菊液：https://iherb.co/mt5dE8W
    雀巢鷹牌煉奶：https://bit.ly/3iKEuxR
    ⁡
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  • 明周文化 MP Weekly

    港式奶茶作法 在 明周文化 MP Weekly Facebook 的精選貼文

    2021-05-14 08:00:01
    有 248 人按讚

    【#你今日飲咗未】港式奶茶，你喜歡「祥」字頭還是「蘭」字頭？還是聽得一頭霧水？

    傳統的港式奶茶，從前主要分兩大流派：一個是「祥」字頭，乃潮州幫，師承及參考海南咖啡作法；另一個是本地幫「蘭」字頭。

    「祥」字頭做法是「先奶後茶」，強調奶茶的醇厚度；「蘭」字頭則是「先茶後奶」，奶茶講求夠濃、夠滑易入口，不但沖煮較簡便，行色匆匆的苦力也能快快喝完，充分體現我城節奏之飛快。

    聽水吧老師傅民哥說，從前兩個字頭的做法差異頗大：「祥字頭沖茶，逐杯沖泡，慢工細貨；客人柯打，師傅才放茶葉入茶袋，一兩杯一兩杯的逐少沖，先奶後茶，撞出鮮滑口感。不過，茶葉質素遜於往時，不是花三兩分鐘就能輕易泡出茶香，你等客人唔等，好難做。」

    故現在一般水吧師傅多數是蘭字頭的沖法，沖茶講求速度，每次泡茶都是一大壺，又撞又沖又焗，務求在短時間內將茶味迫出。沖好的茶就座在爐上保溫，接柯打便注茶入杯中加奶奉客。

    下次在茶餐廳飲奶茶時，不妨留意一下師傅是哪個「字頭」！

    《港式奶茶．新思維》系列專題：https://bit.ly/3eODd8d
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