為什麼這篇港口土魠魚羹台南鄉民發文收入到精華區：因為在港口土魠魚羹台南這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者jwh0508 (tata)看板Tainan標題[食記] 善化 港口土魠魚羹時間Mon Jun ...
港口土魠魚羹台南 在 ▀▄ 台南美食、台灣美食_志祥愛吃鹹 ▄▀ 我是志祥? Instagram 的精選貼文
2020-06-04 08:20:26
港口土魠魚羹，台南山上區 淋滿滿滿雞湯的雞肉飯，完全搖身當主角 #台灣 #台南 #instafood #instagram #相機食先 #台南美食 #山上美食 #eat #food #土魠魚羹 #土魠魚 #雞肉飯 #老闆一家都很好客 #小老闆也愛美食 #祥食台南山上...
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Fw0IN6T ]
作者: jwh0508 (tata) 看板: Food
標題: [食記] 台南善化 港口土魠魚羹
時間: Mon Jun 25 14:26:28 2012
餐廳名稱：港口土魠魚羹
消費時間：2012年/6月
地址：台南市善化區光復路368號
電話：06-5812222
圖文版 http://tatahuang.pixnet.net/blog/post/30869600
好一段時間以前路過這間港口土魠魚羹，用餐時間人聲鼎沸，生意相當之好
不過我本身對於這種羹類的不是很有愛，因此也沒有第一時間納入想吃口袋名單中
那天中午苦思不知道該吃什麼好，我家那隻提議要吃這間
在沒有其他更好的提案之下，索性就前往吃吃看，也因此造就了一場踩雷之旅
菜色說多不多，但是該有的都有，不想吃羹的人也有便當類可供選擇
不知道是不是連鎖店的關係，羹類的價位我覺得有點偏高耶
我們分別點了土魠魚羹飯以及羹麵
羹湯本身是傳統的南部口味，偏甜，但是不會甜得讓人受不了就是
芶芡的部份也處理得將將好
土魠魚塊不是一塊塊魚肉個別裹粉油炸
而是一整條長型魚條油炸後再剪成一小塊放入羹中
土魠魚沒有過多的調味，魚肉很新鮮，香甜順口
因為看桌邊鄰近的顧客桌上都有一盤炸豆腐
心想味道應該不錯才是，沒想到是一個大地雷！！！
這炸豆腐就像是空包彈，完全沒有口感可言，也一點味道也沒有
我試著灑上胡椒粉，亦或沾醬，也無法將味道給提出來
我只能說這是我吃過最不及格的炸豆腐了，我想我自己炸得都會比這好吃，唉唉
此外，店家出菜的速度稍嫌緩慢，不耐久候或是趕時間的人客請注意
--
黃小千の宅女私日誌
mY wOrD My WoRLd
http://tatahuang.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.104.189.90
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: jwh0508 (59.104.189.90), 時間: 06/25/2012 14:26:56
推 hertzianwave:這家很不推 06/25 14:57
推 beareStar:個人是中部人 覺得味道很甜@@" 06/25 15:25
→ beareStar:吃一口就擱著走人了~ 06/25 15:26
推 truffaut:吃南科市場 口味和市區有名店家比就見仁見智 06/25 17:13
推 hbooreo:個人也覺得很甜，不喜歡 06/25 19:37
推 chenyanjhong:我是台南本地人覺得還ok!是我真的吃太甜嗎?(搔頭) 06/26 00:12
→ zsxa1234:這家不好吃 聽說真正好吃的土托魚羹在港口 可是不知店名 06/26 10:45
→ ciloveja:總店在港口慈安宮旁邊 06/26 13:03