最近大家線上上課上的還好嗎？疫情關係，陸續收到幾個網友（家長）詢問「#網課效益」與「#該不該信任網課成效」，以及「網課樂器教學，該注意什麼」。

#但其實要問自己的老師😂。影響網課效益的層面很廣，除了包含網路與裝置狀況，還有學生的程度在哪、老師平時的上課方式，我不知道孩子的程度，更不清楚老師平時的上課方式，也不清楚你家跟你老師家的網路與裝置設備，所以問我不準。

對於樂器的網課學習，大家第一印象都是聲音無法如實體上課般傳達。

📍這階段的學生沒太大差別📍

1. 「#要求正確性」階段：對多數坊間習琴孩子沒太大差別，因為多數孩子都不太練琴，只需要進行所有抓漏：抓錯音、多彈幾次、拍子彈錯、練不熟。#若平常上課大部分在把曲子彈熟、#過順、#不彈錯音、#拍子正確、#效正指法，#驗收背譜，真的沒差。平常踏板亂踩不管聲音、音扭來扭去亂彈，線上課程突然很在意音色講求聲音，其實有點多餘。簡單來說：「你先練熟把音找對再說啊」，但老師應該會開心你終於開始在乎聲音了。

線上課程老師很適合好好驗收分手背、彈左唱右背等所有跟「正確性」相關的內容，以及好好放大放慢所有練琴步驟。建議老師們多驗收學生彈分手背，照顧自己的耳朵。

2. 「對於樂曲練習進行討論」階段：對於彈中高程度曲子的學生，在新練一首曲子，跟老師討論音樂結構、指法、練法時，也沒差。

📍這階段的學生有差📍

當曲子已練好背好，準備要考術科期末考的音樂班音樂系學生，或在準備表演、比賽者，或在練曲子過程中遇到彈奏施力問題時。

對於音群比較多的曲子，有時因為場域及回聲問題，真的不容易聽清楚。老師糾正與表達時需要更費心，外加許多學生家裡鋼琴的聲音狀況很不好，老師要努力判別到底是樂器問題，還是網路問題，還是你的問題。（但抱歉，多數還是學生的問題）

簡單來說，若上課主要在抓漏，或老師只講漸強漸弱大小聲，實體跟線上真沒什麼差。反之，這時正是要求學生「正視把譜看清楚」的好時機。但若老師在示範音樂裡欲達到的氛圍、講述音色與踏板，或要求你做跟「fu」有關的聲音，則有差。遇到施力問題，老師無法在你身上表達觸感與施力方向及速度，也無法用手去控制你不自覺亂動的身體，只能口述。但如果平時老師不太講這面向，也根本從來沒碰過你，那也沒太多差別了。

線上課程，需要試了才知道，試了之後才能一一解決問題及更新方式。除了在試的過程彼此修正設備問題之外，學生需要打開耳朵更好好聽老師要你做什麼，老師需要更正視「口述、翻譯」上的教學技巧，多試幾次一定會進步的。平時少用口述多用示範的老師，的確需要在教法上做改變。

線上上課，對老師來說一定也是比較辛苦的，＃無法忍受學生不進步的老師，＃相信不管怎樣，＃都會想辦法讓學生進步，反之，不用心的老師，即便上實體課，也可以鬼混的無所覺。

疫情期間，對彼此皆不容易，在國外，不管是初階或是音樂院的學生，都線上上課，甚至能上室內樂，有很多技術，我們都需要學習。

只能信任自己的老師，不管設備上、學習上盡量彼此配合，一起進步，或許反而可以讓學生想進步的心更充滿動力😃

📍關於設備的幾項建議📍

1.＃確認網路。網路是最大的問題，網路不順，上課沒有效益可言。若不順暢趕快請寬頻公司來處理，有時是機器問題，可能是路由器需要更新。

＊可用這網站看家裡的網路速度：https://fast.com/　或下載speedtest 的app 有更清楚的下載與上傳的數值，只是一直跳廣告畫面有點擾人。
＊若有家裡wifi 傳不到琴房的問題，可以去買全屋漫遊的網狀路由器系統。

2. #準備平板或電腦。不要手機，怕看不清楚之外，也擔心手機使用長時間會燒。電腦優於平板。

3. #準備耳機。若你的手機或裝置放出來的聲音很破，用耳機可以改善很多，也避免出現老師叫你停下來你卻沒聽到還拼命彈。戴耳機時記得不要往耳朵裡猛塞，造成不舒服，聽得清楚即可，可只戴一邊，亦能聽清楚自己彈奏的聲音。最好用有收音功能的耳機，講話時不用大聲吼。

4.　跟老師約好使用哪個平台。我自己是用ZOOM，因為能調整聲音，鋼琴聲音相對穩定。在裝置上下載好zoom，找到打開「原聲」的地方，以及測試一下自己的麥克風與喇叭狀況。

不管如何，都希望疫情盡快結束，回到正常實體上課的日子。

祝大家疫情間平安，上課順利。

／

下周開始「#教師研習」課程，因疫情三級延至6/14，所以皆改線上上課，欲上實體課程者將全額退費。

📍【#巴哈創意曲專題】報名表單：https://forms.gle/WKT6H9EWaDboRocV6
下周四 6/3 起開始上課，為期六周，明天早上會再幫大家測試一次線上功能。

📍【#古典專題_莫札特】僅開放給舊生。

#教師研習 #鋼琴老師 #線上教學 #疫情

【#真三國無雙⚔️】劉嘉玲個角色叫「鑄劍寶寶」😂 原來同當年《無雙2》打第五武器有關！？

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七月拍了好多片陷入一陣剪片地獄，
一個不小心就累積了一陣子才把這支平凡姨日剪出來，
之後平凡姨日會開始增加一些外景或朋友的畫面，
疫情穩定後還是希望能持續產出一些平日無聊的老人生活（誤

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✿✿ 這集做了幾樣我很喜歡的食物分享給大家 ✿✿
一、滷肉大家可以去看之前的食譜，我只是多了紅蔥頭。

二、蓮花餅軟餅乾（如果蛋很容易失手倒太多可以做成兩倍）：
無鹽奶油40g、黑糖20g、砂糖20g、低筋麵粉60g、1/4顆全蛋、泡打粉1g、蓮花餅隨性
步驟
1.奶油軟化，加入砂糖和黑糖，攪拌均勻後再加入蛋攪拌均勻。
2.低粉和泡打粉過篩後倒入1混合均勻，揉成一個光滑的麵團。
3.冷藏15-20分鐘拿出來分團，接著再冷藏45-50分鐘後便可拿出來烤。
（180度烤11-15分鐘，與麵糰大小有關係，愈大球需延長時間。）


三、醉雞：
1.將鹽巴、辛香料跟雞腿放入水後煮滾（撈起泡）後中小火蓋鍋煮15分鐘，撈起放到冰塊水降溫。
2.將蔥跟紅蔥頭用油爆香，爆香後放到容器內搭配剛剛的高湯及酒（酒看你想不想放）。
3.冰上一天味道會更入味。


四、油蔥醬：
1.蔥薑切細碎後，冷鍋倒油跟先放薑，油溫升高薑開始變色後關火放入蔥花（餘溫）。
2.拌炒時加入鹽巴、白胡椒調整味道（可邊試吃）。
3.最後起鍋前放入香油即可。
搭配誰都很好吃推薦拌麵～～～～～



五、水煎包：
中筋麵粉150g.酵母2g.無鋁泡打粉1.水75g.糖15g.鹽少許.油1湯匙。
1.酵母跟溫水先混合。
2.將中粉、泡打粉、糖、鹽加在一起後攪拌均勻，分三次加入1的液體。
3.將麵團揉製光滑（我是弄到不沾手就好），入冰箱冷藏發酵一夜。
4.待稍回溫就可分切將其在揉成圓形一點的團子。
5.內餡大家可以自由發揮，我用了干絲、蛋、韭菜、冬粉。
6.鍋加油中小火，排入水煎包，單邊中小火後加麵粉水，蓋上鍋蓋，以中小火煎製5分鐘。
7.水收得差不多乾就可翻面續煎至熟成即可。
（提醒麵粉水的麵粉一點點點點就好）

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本集音樂：
Music by Goosetaf - Bumblebee - https://thmatc.co/?l=ACBBAE92
Veras Song https://www.epidemicsound.com/track/HUFNcHTdVm/
Music by Ashton Edminster - Explain It at the Coffee Shop - https://thmatc.co/?l=A813181B
Music by Eric Reprid - June Blues - https://thmatc.co/?l=699FC17D
Music by Taylor Noelle - Be Around - https://thmatc.co/?l=EDBE98E3
Music by West - I Miss You More - https://thmatc.co/?l=4D1E7018

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室外收音：【Saramonic】 blink500
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我講 '香港' 10,000次: https://www.youtube.com/watch?v=-G4uDe3QUfs

我受夠了, 我的精神困擾: https://www.youtube.com/watch?v=aQ6uxaQhiS4&t=7s

24小時內學印度話: https://www.youtube.com/watch?v=g3EmtyVK1BQ&t=55s


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(皮膚是要呼吸新鮮空氣的)
(這樣不行)

暗網仔出街的觀眾大家好! 今天是我回香港14天家居隔離的第二個星期.在香港沒有 “家居” 的我只好在一間酒店度過總共336小時在一個房間的生活. 每日如是..這個㬌什麼也不變. 唯一不同的每日3餐有得選擇.
(Film yourself making the call) 可能每天8點早餐, 12點半lunch和7點鐘晚餐有得點不同食物, 新鮮感!我想自自然然比之前吃得多, 也肥了.
一向樂觀的我想不到原來這14天隔離原來也有他的難處. 更比想像中難.
這是X個飛回香港隔離的難處.

hotel list:
我們這個timeline由還在加拿大的時候講起:

這14天的居住環境原本我幻想真是可以像staycation 6星及洒店.
但現實是香港政府只列了16間officially能做家居隔離的酒店. 某一些價錢極高是suite來的. 我也不需要這麼多房間. 很多都好像我現在這一間有14天包3餐的plan. 只要記得預早打電話或當時像我一樣發email去預訂.
這樣每天那個時候就有食物給你. 我間酒店早一晚也會打電話給你問明天的3餐要什麼. 如果不是不能離開房間的話整個service其實也是不錯的.
(Show a lunch meal)
來我這一間酒店之前, 酒店要求我買一枝探熱針. 原本應該入住之前探的, 但最後也沒有做到. 但都應該買just In case. (Show dinner segment)

飛機
Book完洒店後飛回來我是坐加拿大航空. 入境香港的朋友要預先tin一張 ‘health declaration form’ 如果到港14天前有去過這13個國家, 包括英國和美國/是需要去一所healthcare facility 做了核酸測試證明你沒事. 加拿大當然不用. Tin了之後就給你一個專屬barcode. 之後所有程序都要用這barcode所以非常重要.
上機唯一問題就是gey chong這部電子琴和兩個la ba. 最後wuy hum la ba拿不到走.
特別買了多一點leg room的priority seating. 但最後般後一排坐位是我可以講我人生坐得最su fook, 睡得最好的一tong飛機. 因為整個飛機只有35位sing Hak.我是躺下來睡. 但天堂地獄之後出現.

procedures
下了飛機之後所有sing hak先需要下載這個 ‘stay home safe居安坑疫’ app. For English speakers don’t worry their is both english and Chinese options.
之後上電梯有機場員工把這條有日期, bar code 和位置追踪器的手帶綁在你手上. 14日期間政府就是用這條手帶確定你是否全程都在你預定的地址.
之後所有人的唾液也需要被化yim. 每人會被pai到自己cubicle張這文件打開. 當中最重要是這小小膠瓶, 一個紙杯和兩個膠袋. 你需要從喉嚨那裡的囗水通過紙杯進入膠瓶?. 之後膠瓶以瓶蓋向上放進第一個膠袋. 然後包實沒有空氣放入第二個膠袋然交給工作人員.
之後被pai到指定坐位等6至8小時等化yim報告.


6至8個鐘
我以為講是6至8小時. 但你要有心裡準備如果你現在travel的話你回港是真的乾等8個小時.
從加拿大的15小時飛機到8個小時等待整個過程用了23小時. 我真的不知道睡著多少次. 機場, 的士也aiy不住.
我電腦/電話最後也完全沒電. 他們好的是無限gung ying水和小吃.
好恐怖是坐我附近有位叔叔嘔. I immediately ran away. I don’t know if he had it but it sure looked like it. Afterwards people came and took him away probably directly to hospital.


衣服+cleanliness
(Play drill sound) 這就每天由早上9點到晚上6點的裝suw工程聲. 原本第一天不知道是否jetlag的關係覺得好煩. 但這迫使我每日9點前一定要起床. 造成這個早睡早起的習慣也不錯!
Quarantine唯一真的影響到我生活是垃圾不能倒出去，要keep住在房間整整兩個星期. 我已經盡量把所有垃圾gwuy在一堆.
沒有洗衣機要洗衣服我發明了一個挺不錯的方法. 這樣我衣服加毛gun也可以洗一洗. 原來用shampoo洗是真的不錯的! 下次試試全to mo jong.

只有幾天就過完我這次gak ley生活. 也過得挺快的. 唯一是gak ley第12天suey yiw send另一個口水樣本給附近診所. 還未到所以大家應該看不到了.

雖然我知很多資料我不是最長Juen. 但也希望能足夠幫到大家!