210119

【羅盤差一線，富貴不相見】

一位朋友邀請我到台南工廠堪宅，在堪宅之前，女主人很貼心拿出工廠的精準地基格局圖給我參考，讓我可以先從格局圖一窺整個工廠的全貌，並且可以很仔細的論斷並且給予建議。

整個廠區有兩座工廠，在實地看過整個工廠之後，我跟女主人分析工廠的格局結論：
A工廠開離門，在運作上有非常旺的氣勢，而且會是讓公司大發利市的一座工廠。
B工廠因地處六煞星入宅的方位，非常不好且容易有暴動或罷工的狀況出現。

女主人說工廠確實生意非常好，老闆來後確實賺了非常多錢。但也說了這幾年陸陸續續有發生幾次員工罷工的問題，就像近期就為了伙食問題而發生集體罷工。

其實會有這些問題，通常是當初設廠時，沒有很精準的計算好方位角度，也就是在於羅盤雖然只有差了10度左右，但也就因此差了一線，導致工廠雖然賺錢，但在營運並不如預期的那麼順利。

我還是要強調，陽宅風水是一套非常縝密而且精細的理論，有其科學驗證的證據，並且可以透過反覆驗證得到結論。因此也提醒大家，不論是買屋、蓋樓或是設廠之前，都要仔細的測量方位，以免日後隱憂的產生。

200218

【羅盤差一線，富貴不相見】

過年期間，一位台商邀請我到越南工廠堪宅，在堪宅之前，女主人很貼心拿出工廠的精準地基格局圖給我參考，讓我可以先從格局圖一窺整個工廠的全貌，並且可以很仔細的論斷並且給予建議。

整個廠區有兩座工廠，在實地看過整個工廠之後，我跟女主人分析工廠的格局結論：
A工廠開離門，在運作上有非常旺的氣勢，而且會是讓公司大發利市的一座工廠。
B工廠因地處六煞星入宅的方位，非常不好且容易有暴動或罷工的狀況出現。

女主人說工廠確實生意非常好，老闆來後確實賺了非常多錢。但也說了這幾年陸陸續續有發生幾次越南員工罷工的問題，就像近期就為了伙食問題而發生集體罷工。

其實會有這些問題，通常是當初設廠時，沒有很精準的計算好方位角度，也就是在於羅盤雖然只有差了10度左右，但也就因此差了一線，導致工廠雖然賺錢，但在營運並不如預期的那麼順利。

我還是要強調，陽宅風水是一套非常縝密而且精細的理論，有其科學驗證的證據，並且可以透過反覆驗證得到結論。因此也提醒大家，不論是買屋、蓋樓或是設廠之前，都要仔細的測量方位，以免日後隱憂的產生。

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黃金炒飯續篇！

繼續昨天大家熱烈討論的黃金炒飯問題：

最多人問到的是，炒飯溫度真的有到 1200 度嗎？答案是這樣的，文中是這樣寫：

Fried rice is a 1500-year-old dish that is prepared using wok tossing, a technique that enables food to undergo temperatures of 1200°C without burning.

「炒飯是一種有 1500 年歷史，使用拋鑊技術，可以讓食物在 1200 度的溫度下烹煮，還能不被燒焦。」

所以並不是說有什麼實際測量的飯粒的溫度真的達到1200度，而是鍋子裡的溫度有到這個溫度，這其實是瓦斯爐火焰的溫度，而鐵炒鍋導熱性佳，直接放在火焰上時鍋內達到這個溫度應該沒什麼問題。飯粒本身應該沒有到這個溫度，因為要達到熱平衡需要時間，快速的拋鑊可以在熱平衡達到之前將飯拋入室溫的空氣中讓它冷卻，以避免燒焦。利用這個「超高溫→冷卻→超高溫→冷卻」的快速循環，做出美味的炒飯。

原文的寫法有點誤導，在此向大家致歉並修正。

第二個是不少熱心網友指出，炒飯機器人早就已經做出來了。確實如此，不過在這邊要指出的是，這些炒飯機器人一定比不上真正的炒飯大師！因為沒有靈魂！…才怪，因為它們的物理參數都不對，姑且不論比較複雜的「雙擺相位角」，甩動鍋子的頻率都太低了！這種東西充其量只能稱為「飯跟油跟料的攪拌器」，飯粒飛不起來！不會飛的飯不能成為炒飯！！！！(小當家上身)

胡教授最後說的炒飯機器人的建議，指的是根據物理模型算出來的數據來設計炒飯機器人。這會比現有的炒飯機器人難一些，要注意圖二的模擬數據中的三個灰色區域：左右下方兩塊是「飯會飛不起來」，上方那塊是「飛太遠接不住」，所以接下來的設計是，提高拋鑊頻率到超越人類極限的每秒五次，計算正確的雙擺方位角。以現在的工程能力，應該是沒問題啦！只是以前沒有這個理論輔助而已。

第三是「彗星炒飯」，這是有可能的！我建議在太空中製作！太空船一號用上述「炒飯機器人 Mark II」做好炒飯後，算好軌道將炒飯拋向太空船二號。

第一，在太空的真空環境中，炒飯可以充分照射到太陽的紫外線，讓它充滿太陽的味道！第二，真空中的飛行可以去除飯粒中多餘的水分，讓顆粒更分明！第三，沒有空氣阻力跟終端速度的問題，每一顆飯粒都可以以完美的等速直線運動到達太空船二號，絕對可以完美接到盤子裏！像劇中在地球上做，因為每顆飯粒與佐料大小形狀不一，所受的空氣阻力會不同，飛行一段時間後會散開，無法保持一整坨的形狀掉進盤子裏，所以要在太空中作！

不過為了避免在將近絕對零度的真空中飛太久，請以高速發射炒飯，盡快送到目標比較好，拋接雙方都要注意適當的操作引擎逆噴射，修正多餘的動量，以免逸出軌道。

「太空彗星炒飯」，完成！

#超中二物理系主任雜記
#等我征服世界就把太空料理學列為全人類必修
#生命宇宙與萬事萬物什麼都馬跟物理有關
#話都給我講就好其之148

圖一：超級唬爛的「彗星炒飯」，建議到太空去做（來源：小川悅司／講談社）
圖二：模擬的結果，注意三個灰色區域

我是JC老師
電腦相關課程授課超過6000小時的一位AutoCAD課程講師
由於實在太多同學向JC老師反映，希望可以有線上課程學習，所以就決定錄製一系列的AutoCAD線上影片教學
而且不加密、不設限、不販售，就是純分享，希望可以幫助到有需要的朋友們
如果這部AutoCAD教學影片對你有幫助的話，請幫我按個讚，給我點鼓勵，也多分享給需要的朋友們喔~

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調整間距DIMSPACE
● 調整線性標註或角度標註之間的間距。
● 以已先選的標註為基準
● 輸入值：在所選標註之間套用一個間距。
● 自動(A)：根據所選基準標註的標註型式中指定的文字高度自動計算間距。產生的間距是標註文字高度的兩倍。
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標註切斷DIMBREAK
● 在標註和延伸線與其他物件相交處切斷或還原標註和延伸線。
● 選取要被截斷的標註
● 多個(M)：指定要向其加入切斷或從中移除切斷的多個標註。
● 自動(A)：自動將標註切斷放置於物件上所有與所選標註相交的交點。修改標註或相交的物件後，將自動更新使用此選項建立的任何標註切斷。
● 移除(R)：移除所選標註中所有標註切斷。
● 手動(M)：手動放置標註切斷。您可以在標註線、延伸線或引線上指定兩點，表示切斷的位置。
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公差標註TOLERANCE(TOL)
● 建立包含在特徵控制框中的幾何公差。
● 幾何公差展示特徵的形狀、輪廓、方位、位置和偏轉度的允許偏差。
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快速標註QDIM：
● 透過選取的物件快速建立一組標註。
● 選取要標註的幾何圖形：選取要標註的物件或要編輯的標註。
● 指定標註線位置：指定標註線位置。
● 連續(C)：建立一系列連續標註，其中線性標註線均以端對端位於同一條直線上。
● 交錯(S)：建立一系列交錯標註，其中線性標註線均以常數增量相互偏移。
● 基線式(B)：建立一系列基線式標註，其中線性標註共用一個共同的延伸線。
● 座標(O)：建立一系列座標式標註，並使用單一延伸線與 X 或 Y 值註解特徵。測量相對於基準點。
● 半徑(R)：建立一系列的徑向標註 ，其中顯示所選弧和圓的半徑值。
● 直徑(D)：建立一系列的直徑標註 ，其中顯示所選弧和圓的直徑值。
● 基準點(P)：設定基線式和座標式標註的新基準點。
● 編輯(E)：在產生標註之前，將所選點位置從考量中移除。
● 設定(T)：設定物件鎖點優先順序，以指定相交或端點的延伸線原點。
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