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[爆卦]渡黑水溝是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇渡黑水溝鄉民發文沒有被收入到精華區：在渡黑水溝這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 渡黑水溝產品中有39篇Facebook貼文，粉絲數超過984的網紅柯辰穎 kechenying，也在其Facebook貼文中提到， #愛聽不聽 17 好漢愛提當年勇，又逢今年教召時。但為了配合防疫，本年度教召也順利的(?)如期取消了，只好來聊聊直男們群聚必備話題——國軍ㄤ賴！ 沙宣搭合富輪湧渡黑水溝前進馬祖伺服器擴充技能樹，成為優質新世紀國軍戰士(教召多加兩天)；仲敏抽中SSR，沒事還能吃鴨肉扁逛西門町？！老柯早上五點起床...

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「渡黑水溝」的推薦目錄

渡黑水溝 在 故事 StoryStudio Instagram 的最佳解答

2021-08-03 14:48:25

大清國統治臺灣的時候，曾有所謂的「渡臺禁令」，針對來臺移民設計了許多條件限制。條件不符的人，只能偷偷摸摸地乘坐帆船，試圖躲開官府的查緝。 為了來到臺灣，偷渡客們必須要面對那惡名昭彰的黑水溝。 我們都知道古早時代有句俗話，叫「唐山過臺灣，心肝結歸丸」，若你有機會體驗一下臺灣海峽的風浪，你會發現糾結...

渡黑水溝 在 尼爾喝牛奶 Instagram 的最讚貼文

2021-08-03 14:49:35

#Wo的收藏 #001 泥灘地浪人《擒虎記》 by 洋蔥設計 曾入圍葛萊美最佳唱片包裝，榮獲金曲獎最佳專輯包裝設計！鑲金鑲滿滿的專輯封面從裡到外都引人注目，細節目不暇給。 乍看是最夯的台味宮廟風格，仔細一看卻是混搭混血：戴著紳士帽的道士、版畫風格外星人、中英文字變形成的符咒，以一種未來復古主義的精...

  • 柯辰穎 kechenying

    渡黑水溝 在 柯辰穎 kechenying Facebook 的最佳貼文

    2021-08-31 19:35:20
    有 8 人按讚

    #愛聽不聽 17

    好漢愛提當年勇，又逢今年教召時。但為了配合防疫，本年度教召也順利的(?)如期取消了，只好來聊聊直男們群聚必備話題——國軍ㄤ賴！

    沙宣搭合富輪湧渡黑水溝前進馬祖伺服器擴充技能樹，成為優質新世紀國軍戰士(教召多加兩天)；仲敏抽中SSR，沒事還能吃鴨肉扁逛西門町？！老柯早上五點起床就忙著擺盤切水果，還要打副線支援義工隊，但同時對於「那個」的防禦值也強力提升？

    聊著那些毛毛涼涼的學長傳說，一邊回味與菜逼巴同梯，一起抽的那根菸。

    插畫 #李文媛
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  • 黃婉玲的烹飪教室

    渡黑水溝 在 黃婉玲的烹飪教室 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-19 15:23:33
    有 446 人按讚

    又快到中元，早年台灣有個特別的飲食文化，習慣在食物上反映禮制，中元普度中除了芋頭等祭品以外，必備一項「三色粿」。20年前我走訪古早味糕餅歷史時，長時間與黃師傅訪談，得知他有一本糕餅的古書冊，上頭記錄著三色粿：「必桃」、「必粿」、「滿洲桃」。說實在的，在當時三色粿的說法早已眾說紛紜，有些人的三色粿組合是：必桃、必粿、紅圓，也有些人僅用一個紅圓當代表。

    今天提筆寫三色粿，其實心裡還是抱持忐忑不安，因為很多人對三色粿並沒有全然認識，各自闡述的狀況很多，然而我對不同的聲音會抱持尊重的心態，但對我的好朋友們，我則選擇說實話，若是仍然遇到不理性言論，將依然維持不理睬的方式面對。

    20多年前認識黃師傅，當時他已有60多年的製餅經驗，是位手藝了得且知識淵博的老師傅，還記得當年他與我聊起三色粿時，手中拿著一本明末清初的古老糕餅冊子，據書中的說法，三色粿的風俗是從唐山渡黑水溝後傳來的，然而風俗的起源難以考究。其實要做三色粿也不容易，尤其麵團得用老麵，當時我看著黃師傅就像追逐太陽的人，跟他的弟弟推著桶子追逐豔陽而去，為的就是讓麵糰發酵得更快速，發酵得越老越好吃，尤其透過日曬的效果最好，做出來的外型也會更好看一些。

    我曾與黃師傅討論三色粿的意義，我說聽到有人說「必桃」是用來幫好兄弟祝壽用的，他哈哈大笑的告訴我，他做了一輩子的三色粿，都不敢肯定三色粿的用意，只知到中元普度非用到不可，但幫好兄弟祝壽，對他來說有點扯，祭拜是為求心安，若還要祝壽請好兄弟長命百歲，對黃師傅而言太奇怪。我想一想這的確有道理。

    撇開風俗不說，早年的人們很懂得品味三色粿的美味。例如「滿洲桃」原本是純白色，但現代人認為純白不好看，索性師傅們就蓋個紅色印章，裡面包有綠豆沙餡，可以直接當甜點配茶吃。而彎月狀染些紅的「必桃」切半後，可以夾入芹菜炒肉絲入口，吃起來格外爽口。而我很喜歡單買「必粿」，從中間橫向切開，夾塊滷得微甜的三層肉，味道比叉燒包更好吃。

    👉過往關於三色粿的專欄文章分享：
    http://cdns.com.tw/news.php?n_id=8&nc_id=101970

  • 島聚讀書會

    渡黑水溝 在 島聚讀書會 Facebook 的最佳解答

    2021-08-03 16:27:03
    有 46 人按讚

    #島聚專訪【山與山之間：38年唐山老書店】
    文、攝：李囿蓁

    台灣有句諺語：「唐山過台灣，心肝結歸丸」， 描述先民從中國渡黑水溝來台的緊張心情。即使樹高千丈，離鄉背井的人對故土永遠是心心念念。

    山一程，水一程

    所謂「唐山」，對於廣東丶福建赴南洋的華僑而言指的就是對岸故鄕。在台北公館也有座「唐山」- 一家屹立近四十年的老書店，書店名字多少跟老闆陳隆昊的身世有關。陳隆昊本是客家人，籍貫五華。據說台灣的客家人都曉得《客家本色》這首歌，歌詞的第一句正是「唐山過台灣」，「我們祖先就是從唐山來的嘛。」

    在新竹關西長大，當地居民以客家族群為主，「每當出去大城市，我就意識到自己是少數族群。」陳隆昊回憶道。從最早的原住民，到後來陸續遷台的Holo人（香港又稱鶴佬，台灣至今對正規漢字名稱未有共識）、客家人、外省人，台灣作為一個多元族群國家，至今相關問題依然非常複雜。也就是這樣的成長環境使他從小對「身份」以及「文化差異」等概念特別敏感，「之後讀人類學都是這個原因。」

    夜深點孤燈

    直至小學畢業，陳隆昊離開自己長大的小鎮，隻身到新埔升中學。身邊沒有家人，新朋友也尚未交上，他每天過得十分孤單。某天機緣巧合下走進一家書店，用整個星期的吃飯錢買了本《第二次世界大戰密史》，不眠不休地讀了兩天，「然後我得了一個結論，沒有朋友又如何？最好的朋友在這裡（書）。」自此陳隆昊與書結緣，當時書還只是逃離現實的出口，他全然不知日後自己會辦起書店來。

    到了大學，陳隆昊根據興趣選讀人類學。「班上有28個女生，只有5個男生，那時候的我是一個快樂的年輕人。」他笑道。被選為班代表的他負責幫同學買教科書，卻發現很難買到。「因為那時候是理工科的天下，文科書不好買，自己又很喜歡書，我就想不如之後自己開書店算了。」

    風一更，雪一更

    在家人的支持下，陳隆昊先在1982年成立唐山出版社，兩年後門市（亦即唐山書店）開幕。彼時台灣還處於戒嚴時期，書店生意卻蒸蒸日上。「它（政府）也不是説會把你抓去殺掉，但就要小心説話。所以那時候的大學生靜靜認真讀書，然後申請出國，出去就管不著你了。」向來政治環境愈是封閉，人們愈是渴望追求知識。「有些書是愈禁愈想看。而且老實說，在那個時候知識的唯一來源就是書。現在可以上網，那個年代沒有。」佔據了人文社會科學這個藍海市場，加上大膽販售盜版書，「大家都跑來唐山，數錢數到手都軟了。」

    常在河邊走，哪有不濕鞋，店內的「禁書」還是不時會被警備總部派人沒收。「當時戒嚴已經到尾，慢慢不那麼嚴格了。他們（警備總部）也還文明，還會給你一張沒收書單。」陳隆昊打趣說：「要是有留著那堆沒收單，現在放上網拍賣說不定能賺好幾萬。」對於人家說他賣禁書的舉動勇敢，他自覺不是，只是從小與這樣的政府共生，懂得審時度勢罷了。「香港現在的（書業）才真的勇敢。」他說道。的確，相對在戒嚴令下長大的陳隆昊，香港人對共產黨是缺乏認識的，而香港的「戒嚴時期」才剛剛開始。

    現時在香港能夠感受政治紅線愈收愈窄，卻看不見一條明確的界線。大家只能在模糊地帶內小心翼翼地進行自我審查，國安法下人人自危。陳隆昊回應：「你們現在的狀態，我完全可以感同身受。現在的香港我在五十年前就經歷過。」而當年其中一個對付白色恐佈的辦法，就是改書名或作者名。「比如作者是『向達』，就改成『向逵』。以假亂真丶以真亂假，哈哈哈。」

    且向遠山行

    基於種種原因，在這個年頭營運一家書店實屬不易。陳隆昊坦言：「現在全世界的獨立書店都陷入一個困境，若不跟數位結合，實體（店）的話賣什麼書也不好賣啦。」他解釋，除了電子書的遂漸普及，網路書店也對實體書店造成一定壓力。現時台灣國內最大的網路書店博客來與連鎖超商7-Eleven有合作關係，所以價格可以壓得很低很低。但一般獨立書店要承擔運費部分，網路販售變相是增加成本，所以要轉型還是有一定困難。

    即使如此，台灣近年的獨立書店仍如雨後春荀紛紛冒出，對此陳隆昊心裡是佩服又擔心。「年輕人要做自己喜歡做的事情，但我擔心的是他們要如何在這個環境撐起來。」作為「台灣獨立書店文化協會」的前理事長，他表示很樂意與同行分享自己的經驗，一起尋找出路。「做任何事情永遠都會遇到挑戰，你一停下來就很容易被（別人）超過。」

    由戒嚴時期到肺炎疫情，陳隆昊歷盡風雨飄搖的日子，卻從未想過放棄書店。「一是要夠喜歡，二是要有毅力，才會一直堅持下去。」他笑說，自己連退休的念頭也沒有，大概會工作到不能工作為止，死也會死在店裡。看來經過這麼多年，此唐山早已代替彼唐山，成為了他的根。

    唐山書店／唐山出版社
    門市地址｜台北市大安區羅斯福路三段333巷9號B1（地下室）
    電話｜+886 2-2363-3072
    營業時間｜平日 09:00~21:30丶假日 12:00~21:30
    網路書店｜https://tonsanbookstore.cyberbiz.co/

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