作者chia0303 (小廣)
看板FITNESS
標題[問題] 減肥蔬菜選擇
時間Tue Feb 8 20:11:34 2022
大家好
不好意思想跟版上前輩請教一下
小弟目前是每天煮兩顆青花菜帶去公司
午晚餐各一顆 用來降低澱粉攝取(澱粉基本盡量只有早餐)
持續兩個禮拜 成效還不錯 飽足感滿強 且褲子有感的有稍微輕鬆一點
我的問題是
能不能請大家推薦一下蔬菜以及料理方式
雖然我很愛吃青花菜 但是也是怕吃膩
主要希望能夠處理簡單方便 這才比較能持之以恆
先不用一定要水煮 先求美味且能長期執行為主
我自己想到的最簡單就是烤擷瓜跟涼拌小黃瓜了
本來想過炒高麗菜跟菠菜
但是隔夜帶去公司 怕不加熱不好吃
如果有前輩有好的料理方式也請指點一下
比如說有什麼醬料加進去會非常好吃之類的
謝謝各位
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.137.91 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1644322296.A.947.html
→ solu731: 上網找涼拌菜食譜來參考不就好了02/08 20:17
小弟料理不是很厲害 想說有沒有高手能教學一下 或者有些秘藏醬料推薦這樣
推 B0Y0: 海帶02/08 20:19
推 sea130281: 植物人02/08 20:26
→ ryo923: 可以用水煮雞里肌然後加點香料粉02/08 20:26
推 Beersheep: 找日本便當食譜 日本便當都吃冷的02/08 20:29
→ Beersheep: 推薦 tasty-note.com02/08 20:29
推 tesen: 秋葵 蘆筍 紅蘿蔔02/08 20:44
推 s31388957: 去鹽水雞攤看有什麼蔬菜,很簡單,簡單的就是鹽水香油02/08 21:16
→ s31388957: 胡椒02/08 21:16
大大講的好像 很有道理捏
我來研究看看
※ 編輯: chia0303 (111.83.137.91 臺灣), 02/08/2022 21:18:23
推 sophena1990: 高麗菜切絲跑水,弄成像豬排店那樣,醬料推柚子醋02/08 21:27
有想過捏 謝謝推薦
推 lluck: 什麼都給它切一切, 加橄欖油, 香料, 160度 15分搞定02/08 22:16
大大是說用烤箱喔
推 lilac19: 四季豆、四季豆、玉米筍都可水煮,加胡麻醬覺得還不錯~02/08 22:22
感謝 我試試看
噓 crazysix: 麻辣燙02/08 22:31
推 kanemochi: 櫛瓜刨絲作涼拌麵、四季豆川燙拌胡麻醬。簡單又方便。02/08 22:53
櫛瓜我都只看過切片捏
謝謝大大推薦 我去查一下做法
※ 編輯: chia0303 (111.83.137.91 臺灣), 02/08/2022 23:51:24
推 fivemonkey: 去超市買大蒜粉覺得超好用的 02/09 00:53
推 brendal: 杏鮑菇玉米筍縱切長條狀,水煮燙軟,拌辣椒醬蠻好吃的 02/09 00:54
推 brendal: 扒扒飯雙椒醬不錯,也可以加蠔油、香油 02/09 00:56
→ brendal: 好x多的粗大杏鮑菇很有飽足感 02/09 00:57
推 brendal: 綠色葉菜類水煮會爛爛的,不推 02/09 00:58
推 brendal: 玉米筍延長軸切四條 02/09 01:02
推 wwwwwwww: 菠菜做日式的是涼拌菜啊,不用再加熱,只是芝麻醬可能要 02/09 01:20
→ wwwwwwww: 換一下 02/09 01:20
推 sister4949: 玉米筍簡單又好吃! 02/09 03:12
推 Ally3019: 豆芽菜、毛豆、玉米筍、花椰菜、紅蘿蔔全蒸熟然後用胡 02/09 08:07
→ Ally3019: 椒鹽、香油調味,可吃熱的也可吃冷的,再加雞蛋瘦肉就是 02/09 08:07
→ Ally3019: 一份沙拉 02/09 08:07
推 molamolajump: 水蓮,隨便弄隨便好吃 02/09 10:58
→ molamolajump: 秋葵涼拌也好吃 02/09 10:59
→ Bocaj: 或許你已經知道了 但是還是囉唆一下就是 1.有些蔬菜碳水也 02/09 17:26
→ Bocaj: 很高 如果你要走低碳可以注意下 2.蔬菜雖有飽足感 但是還是 02/09 17:27
→ Bocaj: 要注意量的攝取 過多反而會造成便秘(因為 長纖維) 02/09 17:27
→ Bocaj: (發現打錯字 是"有些蔬菜碳水也蠻高" 不是"很"高) 02/09 18:09
推 hm5105: 涼拌木耳~ 02/09 21:05
推 ericar: 蔬菜量吃多時,怕便秘,補充一下油脂(歐米加3 不錯 02/09 21:25
推 rinhh: 七味粉~ 02/09 23:02
→ rinhh: 不管哪種水煮蔬菜加七味粉都好好吃喔~ 02/09 23:03
推 isoBlue: 我都做韓式豆芽菜,一次就做一大盒 02/09 23:50
推 iloveaudi: 菠菜冰的加胡麻醬很好吃,只是胡麻醬熱量高要想辦法換 02/10 01:43
→ iloveaudi: 一下或是加一點點就好 02/10 01:43
推 kumokochiu: 秋葵/鴻禧菇/金針菇/蘆筍/山藥/豆腐,水煮冰鎮用日式 02/10 05:18
→ kumokochiu: 醬油涼拌 02/10 05:19
→ kumokochiu: 綠白花椰菜/櫛瓜/各種菇/南瓜用烤箱都很好吃(比水煮 02/10 05:21
→ kumokochiu: 可口超級多) 02/10 05:22
推 fel801: 日式的芝麻涼拌或是鹽昆布也很好吃 02/10 08:58
→ fel801: 最近迷上蔬菜/彩椒/菇烤熟之後用橄欖油/醋/鹽麴醃製 02/10 08:59
推 anoan: 杏鮑菇、玉米筍、彩椒、櫛瓜切塊狀,再加青豆丟氣炸鍋,調 02/10 15:42
→ anoan: 味一下就很好吃 02/10 15:42
推 kele1206: 這篇有點好吃 02/10 22:08
推 SSHshih4: 推烤箱! 簡單調味一下就好 02/22 21:07
→ tsitneics: 蔬菜的碳水大家會在意嗎 03/02 23:50
→ tsitneics: @anoan 沒有氣炸鍋(哭 03/02 23:51