【凱鈞有食力】植物奶飲領健康潮流！與傳統鮮奶有何差異？有什麼注意事項？14大指標植物乳品優選就在這！ 隨著近年氣候異常等溫室效應現象頻傳，提倡低碳環保與蔬食生活之風潮席捲全球，而訴求健康取向的「植物奶」，也順勢成了的飲品中的大明星！那植物奶是什麼呢？和動物性的鮮奶有何差異？飲用植物奶需要注意哪些事？這次特別彙整植物奶常見的疑問，並搜羅14大植物奶指標品牌，抽空就來為自己調配一杯濃郁的健康飲品吧！ 📌植物奶 vs 動物奶差異 植物奶和動物奶兩者最大的差別在於取得的來源不同，一個是植物，一個是動物，兩者的營養價值是不同的，且難以相互取代，也無法比較優劣。植物奶多以豆類、穀物、堅果等食材為來源，經研磨產出液體，如豆漿、米漿、杏仁奶、燕麥奶等飲品，主要的特色是富含膳食纖維，膽固醇及飽和脂肪酸含量少，同時含有植物性蛋白質和大豆異黃酮等養分。也因其來源為植物，碳排放量低，對地球環境相對友善，成分上因不含乳糖，所以適合乳糖不適症者或蔬食者飲用。而動物奶像是全脂鮮乳、低脂鮮乳、羊奶等飲品，富含蛋白質、鈣質、維生素A、維生素Ｄ等人體必要營養素，對於成長中的兒童、孕婦，較能夠提供豐富且優質的蛋白質與鈣質 📌植物奶的優點 1.健康天然純植物性 近年愈來愈多人崇尚純素主義vegan，即完全不食用或不使用任何動物性相關的產品。加上消費者對於健康意識持續提升，自然逐往擁抱健康的生活方向前進，像是飲用植物奶替代一般乳品，也就成為一種飲食趨勢 2.乳糖不耐症的救星 全球約有七成的成人患有「乳糖不耐症」，北歐人估計約有2-15％，亞洲人和美洲的印第安人則高達95％。乳糖不耐症，又稱為乳糖消化不良，也就是身體無法完全消化乳糖，當患者在食用乳製品後，可能會出現脹氣、腹瀉、排氣等情況。而植物奶是完全不含乳糖的，相較於動物奶，更適合該症狀者飲用 3.遠離過敏維持健康 牛奶富含蛋白質、鈣質等營養素，但因其特殊的蛋白質結構，分子較大、不易消化，對部份的人來說會是食物過敏來源，身體的免疫系統會對其產生排斥反應，像是濕疹、過敏性鼻炎、氣喘、面皰痘痘、蕁麻疹、扁桃腺炎等過敏反應。這也是使用者轉向投入植物奶懷抱的原因之一 4.環境保護低碳排放 全球暖化問題持續惡化，像是單畜牧業所造成的碳排放量，就足以影響暖化速度，尤其是牛隻排放的甲烷（放屁與打嗝）及一氧化二氮（糞便），都被認為是全球暖化的關鍵因素。而亞馬遜叢林大火也引起了環保人士對於減少食用肉品的呼籲，未來肉（植物肉、分子食物）的關注度也隨之提升 根據牛津大學University of Oxford研究顯示，生產一杯220 毫升牛奶，所使用的溫室氣體排放量，是植物奶的3倍之多。若以一年365天，每天生產一杯牛奶而言，需要至少650平方公尺的土地，相當於兩個網球場，和同等量的燕麥奶相比，相差超過10倍。而種植植物奶的的原物料「穀物」消耗的資源比起牛隻來說，可說是微不足道，因此植物奶相對更對環境友善 📌植物奶的種類及營養 在人類歷史上，自古即有飲用植物奶的習慣，且在不同的人類文化中，更發展各式各樣的植物奶飲用特色。最常見的像是豆漿、 杏仁奶、 米漿和椰奶等。當中的蛋白成分各有不同，像是豆漿、米漿的原料以黃豆、黑豆、米及花生為主 不只東方會喝植物奶，像在美國，豆漿也是很流行的植物奶選擇，近年則是杏仁奶更甚一籌， 並成為主流。而在歐洲，豆漿和燕麥奶十分普遍，較特別的還有像是腰果奶、榛果奶、豌豆奶、羽扇豆奶和大麻籽奶等多元選擇 📌飲用植物奶注意事項 植物奶雖標榜不含乳糖，但還是要注意攝取的份量及熱量，例如燕麥富含非水溶性膳食纖維，雖有助促進腸胃蠕動、降血糖及壞膽固醇，但別忘了它也屬於全穀雜糧類，也就是「澱粉類」，其碳水化合物含量高，一杯240CC的燕麥奶，差不多等同於半碗白飯，喝多了也會發胖喔！如果在體態控管者，要留意與主食做替換，且糖尿病或血糖異常者更不可多喝，否則血糖反而會飆升 選購植物奶時，除依據喜好，更應留意產品包裝上的標示，像是熱量、添加物、成分來源、保存期限等，並以無加糖為佳，以減少對身體的負擔。成分的部分則需留意是否對該植物過敏，例如杏仁、腰果類就是很常見的過敏原，而麩質過敏者就要避開燕麥奶 特別要提醒，植物奶並不是「奶」，並不能完全取代動物奶的營養價值，尤其是鈣質及蛋白質含量，如果是只喝植物奶的族群，建議要再多攝取蛋白質及鈣質等食物，如芝麻、豆腐、毛豆等，避免出現營養失衡的狀況 📌植物奶飲品品牌 🔺瑞典PIKOO 🔺義大利TERRAEPANE 🔺瑞典OATLY 🔺比利時Alpro 🔺澳洲SO GOOD 🔺美國Califia Farms 🔺小人物Minor Figures 🔺芬蘭Aito 🔺植人藍圖 🔺BLUE DIAMOND 🔺137 degrees 🔺澳洲MilkLab 🔺澳洲Almo 🔺Plenish #凱鈞有食力

【想要好顏值先養好腸】#營養師杯蓋 給那個想在家偷偷變美的朋友看🥰 腸道保健不僅與健康息息相關，還會影響到心情，甚至是影響到氣色喔，想要保養美美的絕對不能忽視❗ 今天來分享幾招，非常時期大家守在家就可以試著做做看，養顏美容同時提升保護力💪 第一招：培養腸道好菌 體內的壞菌太多除了影響健康外，也可能讓便便還有放屁臭臭的，所以養成好的菌叢生態非常重要。 透過補充好菌，能夠幫助平衡腸道菌叢、抑制壞菌生長，提升代謝和保護力。 建議：可將優酪乳當作日常餐點搭配的飲品，AB優酪乳中的雷特氏B菌，能耐胃酸及膽酸順利抵達腸胃道，定期飲用有助於增加腸內益生菌，調整好體質。 第二招：每天多吃蔬菜水果 蔬菜膳食纖維，可以幫助腸道蠕動，也能增加飽足感。水果除了纖維，也含有水溶性維生素，對健康維持非常重要。 建議：每天至少吃三份蔬菜 + 兩個拳頭的水果 第三招：減少精緻甜食 精緻甜點往往糖含量過高，容易造成壞菌增長，影響菌叢生態。 建議：一週小於兩次甜食 第四招：充足水分攝取 喝水可以幫助潤滑腸道，軟化糞便，對排便有幫助。 第五招：增加運動量 運動除了幫助熱量消耗外，也可以幫助代謝循環，維持健康。 建議：每週至少3-4次，持續30分鐘以上的運動 第六招：避免刺激性食物 刺激性食物如酒、辣椒或是醋等等，會影響到腸道好菌生長，若要吃這些食物一定要避免與益生菌一起食用。 以上是杯蓋整理，維持腸道健康的小撇步，希望能幫助到大家，防疫期間除了作息以外，飲食控制也是非常重要，若平常乳製品喝比較少或對乳糖敏感，不妨試試AB優酪乳，幫助維持腸道菌叢生態，也能補充重要營養，非常不錯唷! _ ▶️標記、分享給需要的朋友 ▶️追蹤 @Nutruelife ▶️營養初、營養吃、營養師，讓健康飲食的生活從這開始吧！ _ #營養師杯蓋 #營養 #營養師 #健康 #飲食 #健康飲食 #均衡飲食 #熱量控制 #熱量 #卡路里 #nutrition #AB優酪乳 #養顏先養腸

乳牙沒顧好，長大煩惱多！！！ 前陣子大家都知道來福小時候公婆從沒教他刷牙 最不容易刷乾淨的智齒就蛀牙了>< 長大後牙根又斷 加上個人衛生習慣 導致這次有了慘痛代價 窩蜂性組織炎-全身麻醉-引濃血-住院一週 #小孩都怕死蛀牙了 一直以來應該大家都陸陸續續看過我推薦兒童牙膏、氟錠 今天要來團購 #babysassi誰是寶貝-超好用有機認證口腔噴霧！！！ 這是我第一次開團跟牙齒相關代表我真的很肯定阿， 畢竟這家牌子的創辦人是婦產科醫生，懂？ 我除了刷牙外也會幫孩子使用牙線 但坦白說我還是會擔心 畢竟刷牙只是達到清潔的效果， #口腔噴霧是幫助孩童抗菌達到口腔守護的作用 很幸運我兩個小孩都沒有蛀牙牙齒很健康 #但我也真的很用心顧牙齒啦 當食物進入口腔中5分鐘內會變成酸性，容易造成蛀牙； 若剛好寶寶唾液功能調節比較差，蛀牙機率大增， 影響咀嚼、語言、消化道問題困擾… 或是在媽咪懷孕時如果時常抽筋，鈣質不足， 也會影響到孩子長牙的時間跟鈣質！ #照顧寶貝的口腔衛生必須從乳牙長出的那一刻就做起！ 出門在外不方便刷牙的時候、孩子剛吃完零食飲料、蛋糕甜點、 還有#喝完夜奶後(這真的超超超重要) 小孩腸道較短，容易便秘、放屁、打嗝、抑制壞菌產生，口腔要補充益生箘！ 都可以安心使用babysassi誰是寶貝-口腔噴護劑加鈣益生菌 #零色素零人工香料 ✔5種口味：水蜜桃、青蘋果、優格多多、葡萄、薄荷 #建議多種口味一次買齊順便刺激孩子的味蕾發育 不僅能刺激強化寶寶的大腦發展，長大後也較不容易挑食，增加孩子安全感、幸福感、創造力更強。嗅覺味覺是虛要刻意練習被訓練的！ 大腦運作發展也會影響專注力、學習力、記憶力唷！ ✔減少牙齦不適寶寶哭鬧 ✔喝奶口腔酸性高容易蛀牙 ✔吃副食品、小餅乾容易殘留在口腔 ✔機動性高，不受場地限制 ✔輔佐無法隨時隨地刷牙 #即噴即用空罐子還能留下裝酒精消毒耶XD ✔10倍營養鈣+益生菌 #預防奶垢隱形蛀牙及牙菌斑沾黏 ✔獨特日本銀離子，有效去除口腔異味 ✔乳酸鈣，隨時隨地補充牙齒鈣質 ✔EcoCert有機認證成分 ✔SCG食品級安全認證 ✔100％食用級配方 ✔天然兒茶素，抑制蛀牙細菌 ✔不含酒精、防腐劑、研磨劑、三氯沙、化學殺菌劑 #我個人都是小孩飯後漱口對牙齒尤其上下左右後方噴2-4次 ==== 另一項推薦的是誰是寶貝沐浴精&洗髮精 有機兒童沐浴精-舒眠配方700ml 吃進去的毒我們都很小心， 但是皮膚接觸到的毒造成的傷害可能更大！ 生活中接觸各種毒素透過皮膚進入體內，造成經皮毒，恐怕會引起癌症反應或是慢性中毒。 寶貝1-2歲後肌膚ＰＨ值開始偏向弱酸性，成長過程中戶外活動的時間越來越多，頭皮肌膚開始自主分泌油脂 #嬰幼兒沐浴品無法徹底清潔 #大人沐浴品對於肌膚尚未發育完全的孩子太刺激 清潔產品。 誰是寶貝babysassi兒童沐浴精-舒眠配方 #可當泡泡浴使用 ‧ 溫和潔淨 →天然椰子油葡萄醣苷洗淨成分，溫和清潔好清洗，去汙0殘留 ‧ 植物保濕精萃 →98%天然原料，無花果安撫修護配方緩解寶貝因乾燥而造成的發癢不適 ‧ 強化寶貝肌膚修復→荷荷芭油幫助抵抗外來皮膚刺激，減少發紅過敏、舒緩肌膚，讓寶貝肌膚形成保護膜 ‧ 薰衣草油→舒緩安撫寶貝，沐浴後幫助寶貝一夜好眠 ‧ 洗後肌膚柔嫩不乾澀，水嫩光滑伴有淡淡植物香氛 ‧ 由內而外使用天然素材，玉米澱粉瓶身、大豆油墨印刷，回歸自然，100%生物分解、無毒，不含石化毒素，寶貝咬咬都不怕！ ‧ 安心不過敏 →通過SGS 72小時人體貼膚測試 ‧ 安全保證→歐盟Ecocert天然有機認證 ‧ 無添加 不含矽靈、色素、皂鹼 ฅ^•ﻌ•^ฅฅ^•ﻌ•^ฅฅ^•ﻌ•^ฅ 最後，表單裡面還有眾多商品可選唷，不論是兒童洗髮精/沐浴乳/抗敏泡沫牙膏/奶瓶蔬果清潔液… 或孕產婦使用的撫紋按摩緊實霜等， 這陣子大家都瘋網購， 真的可以好好逛一下XD 團購時間：即日起至6/1 點 @doremixs33 首頁連結進網頁 團購網址：https://p2.groupbuyforms.tw/vxynx 開團價：1罐$200；5罐$990 (效期3年不用怕噴不完) @babysassi_official #團購文#誰是寶貝天然有機母嬰洗護品牌 #誰是寶貝babysassi #誰是寶貝有機洗髮精 #誰是寶貝兒童專用口腔噴護劑 #誰是寶貝有機母嬰洗護用品