為什麼這篇清酒開了可以放多久鄉民發文收入到精華區：因為在清酒開了可以放多久這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者RommelLong ()看板JP_Custom標題[請益] 清酒開封後可保存多久?時間Sat ...
清酒開了可以放多久 在 凱子凱 Instagram 的最佳貼文
2021-02-01 08:53:13
#北投日勝生加賀屋 好久沒入住日本和室房型跟享用懷石料理了，趁小孩放寒假的時候趕緊來回味一下，北投溫泉滿滿的硫磺味泡起來真是讚！雖然說內心比較想住的還是和倉溫泉的加賀屋..... 本次入住的房型是「園景和洋標準套房」，可能是因為後面要留一間洋房的空間，房間坪數比想像中的還小一些(畢竟在日本花2萬...
想要買一瓶清酒來喝
想盡量買大瓶一些的，但是只有自己一個人喝..
清酒好像是愈新鮮愈好喝
保存時要避開光線
如果開封後保存在冰箱內大概可以放多久不會變質呢?
謝謝!
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◆ From: 140.120.114.221
推 Cocy119:開完後關好,放陰暗處,其實不用刻意放冰箱,除非你家很熱 05/02 18:26
→ Cocy119:然後要喝的時候在加冰塊,做水割り或お茶割り,都很好喝唷 05/02 18:27
→ Cocy119:個人喜歡米釀的清酒,有種像桃子般的香氣,蕃薯的味道比較重 05/02 18:29
→ Cocy119:有些人不能接受,麥子的比較大眾皆宜,較耐喝(我說的是燒酒) 05/02 18:30
推 Cocy119:在陰涼處保存個半年左右,不常喝可以到一年,但是一年是極限 05/02 18:33
→ crowking:基本上高酒精的酒不要碰到水或是空氣 通常都可以放很久 05/02 21:14
→ crowking:只要不曬到太陽 喝完買真空頭抽空氣 放個三五年沒問題 05/02 21:15
→ RommelLong:謝謝!所以可以放好一陣子~ 我應該一個月內就會喝完啦XD 05/03 00:34
推 osullivan:我的建議是放冰箱，清酒走味可是很可惜的。 05/03 02:17
→ osullivan:清酒不是每一種都有經過兩次高溫殺菌（火入れ）， 05/03 02:21
→ osullivan:遇到這種的，保存就要特別謹慎啊。 05/03 02:22
→ osullivan:之前一罐南部美人，自己也覺得不會壞，結果現在只能用 05/03 02:24
→ osullivan:來調酒或入菜了，這樣是很心痛的啊～ 05/03 02:25
→ osullivan:不知道原PO是想要買哪一種，之前聽說醸し人九平次 05/03 02:25
→ osullivan:台灣買到的這批，好像保存都不太好 05/03 02:26
推 osullivan:如果是想要隨性喝，我覺得泡盛也可以考慮看看啊～ 05/03 02:27
→ osullivan:台灣就能夠買到評價很高的種類，保存又方便 05/03 02:28
→ RommelLong:之前在日本喝過這個，覺得還不錯，所以可能會買類似的 05/03 10:45
→ RommelLong:大吟釀就買不起了，而且壞了真的會心痛 XD 05/03 10:50
→ RommelLong:大家會去什麼地方買清酒呢? 我都去Jason's market~ 05/03 10:55
推 croat:sogo復興館有一個櫃專門日本酒...在B2超市裡 05/03 12:10
推 moonfish:上次在居酒屋喝到類似香檳、會發氣泡的日本酒 超好喝的 05/03 15:36