[爆卦]清酒壞處是什麼?優點缺點精華區懶人包

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清酒壞處 在 港女9食買玩 Instagram 的最佳解答

2021-07-06 05:58:09

//用光波爐燒肉初體驗🤣// 光波爐好處係冇咁大油煙,壞處係個盤不斷自轉有啲難燒🤓 · 120分鐘燒烤放題,平日夜晚$298加一 😆 · 💫非任食: ✨韓國醬油蝦🦐 要食慣生蝦先鍾意食,口感有啲黏口 ✨手作刺身韓牛壽司 細細舊,唔係好食到牛味 ✨肉類 安格斯牛肉眼扒雖然重牛味,但偏韌🤦🏻‍♀️ 法式...

清酒壞處 在 ALEX Instagram 的精選貼文

2020-05-10 21:04:44

點心放題 兩位起 $238一位 要訂位 6點至10點 食2小時 有酸菜魚,水煮魚,黃金蝦,炒蟹,片皮鴨,煎牛柳 中式燒味,燒腩,叉燒,乳鴿,水煮牛,紅油抄手 炸紫薯,雞翼,芝士百花球,炸蝦餃,鳳爪,金錢肚 牛柳卷,芝士年糕,尖椒,炒麵,炒河,XO醬炒雜菜 欖角骨,清酒浸蝦,小黃瓜,麻醬豆腐 滷水小...

清酒壞處 在 || ℍ? ?????? || Instagram 的最讚貼文

2020-05-08 04:43:43

#hungrypiggiess_佐敦 耐不耐都想食燒肉又想食刺身放題,好似KY一樣選擇困難症嘅朋友仔就可以試下依間高檔次嘅燒肉放題——響,特別係啲怕旺角放題逼嘅大家依度一定啱你,環境舒服同樓底又高,食放題坐得從無咁舒服🤤 ======================== 2.5小時晚市和牛放題 星...

  • 清酒壞處 在 竹科煮婦煮食日誌 Facebook 的最佳解答

    2019-04-17 01:25:59
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    30分鐘快速上菜之壽喜燒。

    禮拜六早上。
    「馬麻,你繼續睡,我做早餐給你們吃。」一早被小三生搖醒。
    「好啊。」煮婦一邊吶悶為什麼小學生只有上學的時候才會賴床?遙想數十年前,我也是醬子對我老母...。善惡到頭終有報,不是不報時候未到。育兒的路上,處處充滿頓悟。

    好不容易睡著,十分鐘後,小三生從樓下便利商店買了材料回來,再度把阿母搖醒。
    「馬麻,你幫我拿鍋子,我拿不到。」

    說好的讓馬麻繼續睡呢?(握拳)

    小三生做的早餐照在留言裡。

    =====圖文不符分隔線=====

    煮婦十大常見問題,
    第一名:你沒在工作哄?
    第二名:食材費很貴吧?

    第一題就不解釋了,沒工作也可以不想煮飯,有工作也可以想煮飯啊。(對全職媽媽跟在職媽媽都致上敬意)

    第二題,我幾乎都在公司買菜。

    例如今天賣牛肉片,就做壽喜燒,買到鴨胸、櫛瓜,就做偽法式料理。買披薩絲加工,咖哩華麗轉身變焗烤。

    平凡無奇的食材,變得好像很厲害。唯一的秘訣就是假掰。

    壽喜燒:
    1.起油鍋炒洋蔥,一半的肉片加入炒至半熟,起鍋備用。加入醬油100cc、糖60G、100cc清酒、昆布高湯(或水)300cc(若想味道重一點,可加200cc),加入白菜煮滾。
    2.水滾後,加入肉片、其他配菜(例如豆腐、香菇、綠色蔬菜),喜歡的話,可打一顆雞蛋。
    3.灑上大蔥(或青蔥),起鍋。

    補充說明:
    1.之前在廣播聽到日本壽喜燒,會先炒糖,因為在開車,步驟沒聽清楚。想來可能是炒焦糖的手法,若想加此步驟,步驟1修改成,鍋子加入一大匙油,加入60克糖,用最小火炒至焦糖化(期間不用翻動糖,直到呈現褐色再開始拌),加入一半的肉片讓肉裹上焦糖,炒至半熟後撈起。接著再接炒洋蔥的步驟。因糖己在前面步驟加了,後續湯頭就不用再加糖了。

    2.今天試這個方法,好處是可以吃到兩種風味的肉。壞處是較為麻煩,但仍可在30分鐘肉完成,怕麻煩的人,建議可以省略炒糖步驟,風味仍然不減。

    3.壽喜燒的比例,一般是一比一(酒比糖比醬油比高湯),但我有酌量減糖,而高湯則是把比例增加為一比三,若喜歡重一點的口味,或是家裡的醬油鹹味較淡,可以調降高湯的比例喔。

    #生肉片是為了拍照煮熟才能吃嘿

  • 清酒壞處 在 Kiki謝琦琦 Facebook 的最佳解答

    2016-11-08 12:16:35
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    換飯店的壞處就是東西會一直遺失啊😩
    早上發現睫毛膏已經遺失
    再兩天不知道還有什麼會自己消失呢~~

    倉吉就像京都一樣的氛圍
    白壁土藏群大多是由日江戶末期至明治初留下來的建築
    保存的完善 佔地範圍也很大
    老實說我根本分不清楚差別😆
    每一條巷弄看起來都很像啊~~~
    在這喝了清酒暖暖身
    買小禮物回去給你們唷❤️

    Outfit
    綠色洋裝/Minis mode
    外套/我跟A'Lady的寶寶 還沒有開賣 大家先存錢等等我😆😆
    鞋/Beams

  • 清酒壞處 在 alex lam Youtube 的最佳解答

    2020-01-03 11:54:11

    KLOOK 酒店優惠
    KITCHEN - 香港W酒店
    https://bit.ly/2CXd6LH
    香港萬麗海景酒店 - Café Renaissance
    https://bit.ly/38nuxkg
    馬哥孛羅香港酒店 - 馬哥孛羅咖啡廳
    https://bit.ly/3eOgZjT
    MoMo Cafe – 香港沙田萬怡酒店
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    潮食街 - 香港九龍貝爾特酒店
    https://bit.ly/2BpBaq3
    Mezzo - 尖沙咀
    https://bit.ly/3dNNUUC

    https://www.mrlamsan.com/2020/01/star-of-canton.html
    點心放題
    兩位起 $238一位
    要訂位 6點至10點
    食2小時
    有酸菜魚,水煮魚,黃金蝦,炒蟹,片皮鴨,煎牛柳
    中式燒味,燒腩,叉燒,乳鴿,水煮牛,紅油抄手
    炸紫薯,雞翼,芝士百花球,炸蝦餃,鳳爪,金錢肚
    牛柳卷,芝士年糕,尖椒,炒麵,炒河,XO醬炒雜菜
    欖角骨,清酒浸蝦,小黃瓜,麻醬豆腐
    滷水小吃,貴妃雞等等
    甜品楊枝甘露,布甸,馬拉糕,杏仁茶,雪糕,紅豆冰

    先位上一客燉湯
    料多,味道偏淡,雞肉,鮑魚等等
    胡椒豬肚湯夠辣,開胃暖身

    椒鹽蟹,肉少,但入味
    滷水牛展片夠入味,但略嫌薄身
    叉燒太乾身,雞肉夠嫩滑

    生炒骨都係獲氣,唔會係煮定先
    壞處就係上菜比較慢
    上湯蝦撈麵
    蝦夠大隻,肉夠彈,醬汁好食

    黃金蝦超水準
    黃金醬唔會太薄,但滿滿掛好了整隻蝦
    片皮鴨就即切,中間有段時間要等新鮮出爐
    鴨片夠肥美!
    雲吞麵無上比我,但上左一碗上湯雲吞
    肉餡飽滿,但味道不突出
    牛肚蘿蔔,燉得入味,夠嫩滑

    脆雞翼,夠脆口,雞翼夠大隻,啖啖肉
    炒牛河,一份上,也放滿牛肉片
    炒牛河等最耐,等埋幾張單一齊炒

    金姑牛肉卷,燒汁夠甜
    欖骨多肉,甜香帶欖角香
    芝士年糕,芝士百花球都係炸
    百花球噴芝士熱溶

    甜品,紅豆雪糕脆麻花
    總評
    部份菜式上菜慢,但水準味道都可以
    2小時內食左3張菜單紙

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