[爆卦]清蒸鱸魚醬汁是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇清蒸鱸魚醬汁鄉民發文沒有被收入到精華區:在清蒸鱸魚醬汁這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 清蒸鱸魚醬汁產品中有98篇Facebook貼文,粉絲數超過2,860的網紅君辰愛分享&幸福彤話,也在其Facebook貼文中提到, 俗話說~柴米油鹽醬醋茶,是每個家庭中的必需品😉 喜歡為家人做料理,而這些日常必需品的採買 君辰媽咪大多會到量販店或網路來選購! 這次發現家樂褔自有品牌中也有好貨👍 就是這兩款~ 家樂福西班牙特級初榨橄欖油&家樂福古釀醬油 特級初榨橄欖油100%原裝進口 瓶口採新特殊油嘴設計~ 打開瓶蓋可以伸長油嘴,...

 同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地,也在其Youtube影片中提到,蒸魚有很多種方法,可以直接用鍋具,也可以用電鍋 但是你知道嗎 其實用微波爐來操作也是神便利的喔~ 一樣是無明火料理,而且只要7分鐘的時間就能完成 超級方便快速,相當適合新手操作 炎炎夏日,吃點檸檬系的料理不僅開胃,還很清爽 不想進廚房開火的話,就改用微波爐試試看吧!! 影片中使用的是「富及第25...

清蒸鱸魚醬汁 在 屁屁孩Makoyaun/台中美食/台北美食/宅配美食 Instagram 的最佳解答

2021-09-10 21:53:30

【在家煮菜】懶人煮菜法。生鮮食材包三菜一湯。鮮準珼 因為疫情在家煮菜的人越來越多 許多原本不太煮的人也開始嘗試著自己在家煮菜了 可是一開始總是會想法很多卻不知道從何下手 又或是想到要準備那麼多食材就覺得好麻煩心好累XD 【鮮準珼】 直接都幫你準備好好 沒時間買菜,沒體力備菜 鮮準珼幫你把一切都打理...

清蒸鱸魚醬汁 在 ??我是雙寶小夏媽咪?? Instagram 的最讚貼文

2021-09-03 20:03:12

喜歡吃泰式料理的朋友們有福了‼️ ⁡ 媽咪推薦你們在家吃美食-香茅廚泰式料理 是媽咪這段日子長時間居家防疫以來 吃過最最道地的宅配冷凍即時調理包 不僅操作方式超級便利 口味也跟店內吃的一模一樣 100%還原店內美食,一解想吃泰式料理的癮 ⁡ 香茅廚泰式料理本來就是非常知名的泰式料理餐廳 媽咪這次購入...

清蒸鱸魚醬汁 在 Linda Lu Instagram 的精選貼文

2021-08-18 09:31:48

五月本來要發很多人敲碗的鱸魚食譜,一忙就忘了發🤍現在補上!快來看看我隨意的拿手好菜🙌🏻👩🏻‍🍳 之前訂了一箱鱸魚,超級大片又新鮮! 而且完成無腥味、無魚刺~ 鱸魚的可塑性很強又營養 簡單清蒸十分鐘就好好吃✨ 每天吃也不會膩 現在大家的冷凍庫一定也冰滿 各種冷凍生鮮,但這個鱸魚你一定要買 尤其是我...

  • 清蒸鱸魚醬汁 在 君辰愛分享&幸福彤話 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-29 16:31:29
    有 102 人按讚

    俗話說~柴米油鹽醬醋茶,是每個家庭中的必需品😉
    喜歡為家人做料理,而這些日常必需品的採買
    君辰媽咪大多會到量販店或網路來選購!
    這次發現家樂褔自有品牌中也有好貨👍
    就是這兩款~
    家樂福西班牙特級初榨橄欖油&家樂福古釀醬油
    特級初榨橄欖油100%原裝進口
    瓶口採新特殊油嘴設計~
    打開瓶蓋可以伸長油嘴,蓋上瓶蓋可以縮短密合
    方便控制油量,超方便!

    君辰媽咪喜歡用橄欖油來做料理
    🌸家樂福西班牙特級初榨橄欖油
    橄欖油中含有抗氧化物及單元不飽和脂肪
    而且耐高溫,用來炒菜煎魚非適合
    用來製作簡單料理也很不錯~

    🍀嫩雞鮮蔬生菜沙拉🥗
    做生菜沙拉時,滴一點點在食材上
    增加好的膽固醇,健康又美味!
    炒花椰菜🥦時
    加一點點家樂福西班牙特級初榨橄欖油,不油不膩好健康!

    🌸家樂福古釀醬油
    家樂褔與百年老店【瑞春醬油】合作
    堅持古法製作,採用整粒非基改黃豆釀造
    無添加色素、防腐劑、調味劑、甜味劑等...
    經長達120天的封缸日曬發酵製造
    造就最原始的純釀風味!

    君辰媽咪使用這款家樂福古釀醬油來製作
    簡單的清蒸檸檬鱸魚

    蒸好後的鱸魚,淋上調好後的古釀醬油
    醬油甘醇,搭配魚肉的鮮甜
    每一口超下飯口,真的好美味😋

    🍀清蒸檸檬鱸魚
    食材
    鱸魚片1片
    調味料
    家樂福古釀醬油1大匙
    蒜末、蔥末適量
    鹽少許、米酒少許
    自製檸檬醋1小匙
    作法
    1.鱸魚洗淨擦乾水份,抹上些許鹽
    撒上蒜末,再加入些許米酒
    2.放入電鍋中,外鍋加入100ml的水,蒸15-20分鐘
    3.蔥和蒜切成末,再加入家樂福古釀醬油備用
    4.取出蒸好的蒜香鱸魚,淋上醬汁和檸檬醋就完成囉!
    是不是很簡單呢?

    ☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆
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    #家樂福古釀醬油 #美食 #食譜分享
    #簡單料理 #廚房必備

  • 清蒸鱸魚醬汁 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-14 22:00:17
    有 101 人按讚

    JOYCE.
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    🎉金屋漁產常態第➓團!
    (下次開團要等11月中噢)
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    ✦ 明天開始的美賣網紅節,連三天七大熱銷團會準時整點送上!
    ✦ 從今晚就可開始鎖定胎胎社團&LINE推播,超級秘密好物今晚爆棚上架!
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    本週除美賣網紅節15~17外,只有一團【金屋漁產常態團】,請務必要跟上,因為下次開團就是11月了,連我表姐都額樂嘎悶搭幾的「#日銷蒲燒鰻」,聽說我姪子、姪女也是愛到爆,我表姐還問我能不能附上醬汁XDDD 我有詢問廠商,真的是沒辦法,一來是 #我們的蒲燒鰻用的醬油是日本醬油,除了成本較高外,倘若要製作就必須評估大家的需求後才會製作,不然成本太高,價格自然高,大家不一定會買單阿涅~
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    不過我有跟表姐分享:「可先將蒲燒鰻外袋清洗乾淨,再退凍約7-8成(還蠻硬的時候),可以直接從外袋切成兩段或四段~」 因為此時候醬汁大部分都可跟著鰻魚一起到飯麵或配菜上,就不會浪費醬汁啦!
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    提醒一下大家, #北海道生食級干貝2XL 可遇不可求,不是每次開團都會有,這次終於好不容易又來了,我這週要自己補,因為上週我看到有貨後,立刻把剩下半包在週末燒烤來吃,兩個人吃了21顆,超爽~ 新的要來泡清酒,準備入秋搭燒酒來吃!
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    ✅金屋絕對必買「玉子燒、蒲燒鰻」詳細心得:https://bit.ly/2TmXOrP
    ▌#鰻魚玉子燒(還沒吃過的新朋友,請一定要試試!)
    買!就一個字!買!!!! 第八次開團時這款跟下面的蒲燒鰻都是新品,也是賣到翻掉&這次一直大家催問哪時開團最想回購的商品!完全不浮誇,這款鰻魚玉子燒真的很多朋友都跟我說好吃,連Linda都有買~ 所以這兩次開團我都請廠商先開表單讓我購買玉子燒&蒲燒鰻和我想要補貨的品項,因為我們全家真的真的真的很愛 #金屋蒲燒鰻,現在連表姐全家都愛,真的是太開心惹!
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    ▌#蒲燒鰻:三代傳承、外銷日本最優質鰻魚(絕對必買)
    上面詳細心得連結中有跟大家說,金烏的蒲燒鰻跟之前開團的一組五盒的口感確實不一樣。#金屋蒲燒鰻的醬油用的是日本進口醬油,味道很好(對我來說味道是偏重口味,比較鹹一點,之前的偏甜),我猜是因為之前的那款一組是把醬汁另外裝成一罐,覺得口味不夠再淋上去。金屋的醬汁就非常飽滿,直接加在真空袋裡。
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    ▌#魚肉的口感我跟巨嬰都比較喜歡金屋
    沒有比較沒有傷害XD 因為有比較,之前那款的肉質口感明顯比較,但之前的我們其實已經很喜歡了,但 #金屋的蒲燒鰻肉質比較扎實,相較之下我們確實比較喜歡扎實一點的。唯獨就是稍微鹹一點,但配飯、配菜、配麵,或 #直接用源鮮生菜三大片直接包蒲燒鰻吃、最近都會跟 #花椰菜藜麥飯一起吃,通通都讚!
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    ▌金屋個品項詳細心得:https://bit.ly/3ug9dXc
    ▌2021暑假金屋新品:https://bit.ly/3xkkSWB
    老實說第九次開團的新品「土魠魚、鮭魚菲力、黑鮪魚菲力」,我本人真的比較吃不懂黑鮪魚菲力DDDD 所以我自己補貨只有補土魠魚&鮭魚菲力,因金屋的土魠魚真心棒、真心好吃,魚肉扎實、沒有腥味,撒點胡椒或沾老娘的香料鹽究很好吃。鮭魚菲力也是,真的非常大一塊,我個人很喜歡,這次我用花椰菜藜麥米做成了「偽日本黃瓜鮭魚蛋醋飯」,把白米飯直接換成更健康的藜麥花椰菜米,加上鮭魚、黃瓜、嫩炒蛋,超級好吃!!!!
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    ★#金屋漁產建議料理方式如下
    石斑魚、鱸魚:適合煮湯、清蒸,也可直接乾煎
    烏魚:適合乾煎或煮湯(ex:烏魚米粉湯)
    生凍魩仔魚:適合煮湯、粥、煎蛋
    熟魩仔魚:適合炒、蒸
    薄鹽鯖魚片、一夜干:適合乾煎、烘烤或氣炸
    極鮮手作特級花枝丸:氣炸、烘烤、煮湯、切片熱炒都適合
飛魚卵虱目魚條香腸:直接氣炸、切片煎,加上大蒜片,超好吃

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    #所有產品皆符合ISO22000及HACCP認證加工廠製造
    #不能說金屋漁產是供應給市面上數一數二飲食集團的高級魚貨
    #開團都是非常樸實無華的價格但去餐廳就往上跳兩三倍這樣XD
    #每次都這麼隱晦地講大家還沒試過的朋友拜託請務必要試試啊
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    ☻ 2 0 2 1 金屋漁產(第➓團):https://bit.ly/3zb6T6i (0919收單)
    ★ 最後匯款日 9/20 pm11:59完成轉帳匯款
    ★9/27 開始出貨,發票隨出貨附上
    ★單筆訂單滿$2000免運,未滿黑貓冷凍宅配運費230元
    ★單筆訂單滿3000元,加贈極品烏魚排1份(市價250元)

  • 清蒸鱸魚醬汁 在 我是雙寶小夏媽咪 Facebook 的精選貼文

    2021-08-25 10:47:11
    有 86 人按讚

    喜歡吃泰式料理的朋友們有福了‼️

    媽咪推薦你們在家吃美食-香茅廚泰式料理
    是媽咪這段日子長時間居家防疫以來
    吃過最最道地的宅配冷凍即時調理包
    不僅操作方式超級便利
    口味也跟店內吃的一模一樣
    100%還原店內美食,一解想吃泰式料理的癮

    香茅廚泰式料理本來就是非常知名的泰式料理餐廳
    媽咪這次購入的幾樣菜色跟大家分享

    📌泰式打拋豬

    這是經典菜色,也是我們家去泰式料理餐廳必點
    打拋豬調味的恰到好處
    搭配九層塔,根本就是白飯小偷
    一不小心就會吃掉好幾碗飯

    打開包裝其實微波加熱即可
    因為它本身就是熟食
    但是媽咪還是丟到炒鍋炒了幾下
    把九層塔拌炒的分明
    香氣飄了出來
    光是視覺就已經扒掉好幾碗飯

    📌清蒸檸檬鱸魚
    這鱸魚片好大一片
    CP質很高,重點是幾乎沒什麼刺
    都已經處理過了
    搭配泰式檸檬魚特製醬汁
    媽咪放入大同電鍋稍微蒸一下
    裝盤後就是一道大菜
    這道真的好好吃喔!
    特製醬汁超開胃的
    重點是沒有刺,小朋友吃我好放心喔!

    📌酸辣蝦湯
    這道令人大呼過癮
    因為內含四隻新鮮飽滿的大蝦
    然後湯頭又酸又辣
    真的超夠味
    很少喝到湯頭這麼濃郁又充滿香味的湯
    就連拿來配飯煮麵真的都非常過癮
    如果是泰式料理控的寶寶們一定要試試看

    真心覺得香茅廚泰式料理的即時包太方便了
    家裡沒有鍋爐都無所謂耶!
    只要你有大同電鍋或是微波爐
    真的馬上就能吃
    無論是自己住的小資男女或是要出外露營當然也行喔!
    馬上就變成大廚

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  • 清蒸鱸魚醬汁 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的精選貼文

    2021-07-28 10:00:03

    蒸魚有很多種方法,可以直接用鍋具,也可以用電鍋
    但是你知道嗎
    其實用微波爐來操作也是神便利的喔~

    一樣是無明火料理,而且只要7分鐘的時間就能完成
    超級方便快速,相當適合新手操作
    炎炎夏日,吃點檸檬系的料理不僅開胃,還很清爽
    不想進廚房開火的話,就改用微波爐試試看吧!!

    影片中使用的是「富及第25L微電腦燒烤微波爐」
    現在買還送冰箱專用空氣清淨機,提供一年原廠保固
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    ✏️【材料如下】
    鱸魚片 ...一份
    檸檬大叔檸檬汁 ...半顆
    調味料 ...醬油、米酒、砂糖、魚露、辣椒、蒜頭

    🍳【清蒸檸檬魚的做法如下】
    ❶ 鱸魚片背面畫刀,洗淨後用米酒醃製10分鐘左右。
    ❷ 調製醬汁,2湯匙的砂糖+1湯匙的醬油+半顆檸檬汁,如果有魚露、辣椒、蒜頭的話可以一併加入,拌勻備用。
    ❸ 準備一個可微波的盤子,放上鱸魚片,淋上醬汁,封上保鮮膜並且在表面戳洞,使用「富及第25L微電腦燒烤微波爐」,時間設定7分鐘,出爐後即可上桌。

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    我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
    從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
    就是一種「做中學,學中做」的概念
    如果你也一度覺得料理很難
    那就看看我的影片吧

    料理影片中的內容全都是自學
    做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
    不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️

  • 清蒸鱸魚醬汁 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文

    2021-06-04 21:44:50

    📌買 鱸魚&鯛魚任選 → https://reurl.cc/a99GjD

    1.香煎鱸魚
    材料
    A
    鱸魚片 1片/sliced sea perch 1pcs
    油 適量/oil q.s.
    檸檬 適量/lemon q.s.
    B
    鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
    胡椒 少許/pepper powder q.s.
    米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
    薑片 15公克/sliced ginger 15g
    蔥段 15公克/chopped scallion 15g
    作法
    (1)魚片解凍後取出,表面放上材料B後兩面抹勻,靜置5分鐘。
    (2)鍋內倒入適量油,放入作法1的魚片,用中火煎到魚片側邊呈現金黃色即可翻面,翻面後加蓋,繼續煎煮2分鐘至熟即可。

    2.紅燒鯛魚
    材料
    鯛魚片 1片/sliced tilapia 1pcs
    油 適量/oil q.s.
    調味料
    A
    鹽 少許/salt q.s.
    米酒 少許/cooking rice wine q.s.
    太白粉 少許/tapioca starch q.s.
    B
    蔥段 20公克/chopped scallion 20g
    辣椒片 10公克/sliced hot pepper 10g
    薑絲 15公克/shredded ginger 15g
    C
    醬油 1大匙/soy sauce 1tbsp.
    米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
    糖 1/2茶匙/sugar 1/2tsp.
    水 適量/water q.s.
    烏醋 適量/black rice vinegar q.s.
    作法
    (1)魚片解凍後取出,表面放上調味料A後兩面輕輕抹勻備用。
    (2)鍋內倒入適量油,放入作法1的魚片,用中火煎到魚片側邊呈現金黃色即可翻面。兩面都煎到金黃時放入調味料B,再倒入調味料C,紅燒2分鐘即可。

    3.清蒸檸檬魚
    材料
    鱸魚片 1片/sliced sea perch 1pcs
    洋蔥 適量/onion q.s.
    檸檬片 適量/sliced lemon q.s.
    水 2/3杯/water 2/3cup
    調味料
    辣椒末 適量/minced hot pepper q.s.
    蔥花 適量/chopped scallion q.s.
    薑末 適量/minced ginger q.s.
    蒜末 適量/minced garlic q.s.
    魚露 1.5大匙/fish sauce 1.5tbsp.
    檸檬汁 1.5大匙/lemon juice 1.5tbsp.
    醬油 少許/soy sauce q.s.
    作法
    (1)將所有調味料混合成醬汁後備用。
    (2)盤子先鋪上洋蔥絲,再放上解凍的魚片,淋上作法1的醬汁,再鋪上適量檸檬片。
    (3)電鍋外鍋加2/3杯的水,放入作法2的檸檬魚,蒸到電鍋開關跳起即可。

    4.糖醋鯛魚
    材料
    鯛魚片 1片/sliced tilapia 1pcs
    油 適量/oil q.s.
    太白粉水 少許/thickener q.s.
    調味料
    A
    鹽 少許/salt q.s.
    米酒 少許/cooking rice wine q.s.
    太白粉 少許/tapioca starch q.s.
    B
    蒜頭 適量/garlic q.s.
    洋蔥 適量/onion q.s.
    紅甜椒 適量/red bell pepper q.s.
    黃甜椒 適量/yellow bell pepper q.s.
    C
    蕃茄醬 1大匙/ketchup 1tbsp.
    糖 1大匙/sugar 1tbsp.
    白醋 1大匙/rice vinegar 1tbsp.
    水 適量/water q.s.
    醬油 少許/soy sauce q.s.
    作法
    (1)魚片解凍後取出,表面放上調味料A後兩面輕輕抹勻備用。
    (2)鍋內倒入適量油,放入作法1的魚片,用中火煎到魚片側邊呈現金黃色即可翻面。
    (3)兩面都煎至金黃後,依序放入調味料B、調味料C,一起煮滾後加入太白粉水,煮到帶有勾芡感即可。

    -

    楊桃美食網
    http://www.ytower.com.tw

    Youtube
    https://www.youtube.com/user/ytower01

    Facebook
    https://www.facebook.com/ytower01

  • 清蒸鱸魚醬汁 在 阿慶師 Youtube 的最讚貼文

    2020-12-07 18:00:01

    【清蒸檸檬魚,特調酸甜醬汁超下飯】
    「檸檬魚」是大家吃泰式料理時必點的一道菜👍
    酸酸辣辣的醬汁澆在飯上非常開胃!😋
    阿慶師今天就和大家分享這道「清蒸檸檬魚」
    特別的是阿慶還將醬汁改良,加入了一個秘密武器
    整道菜香氣更提升!更加爽口美味唷!💞
    保證跟外面餐廳的不一樣唷~快來試試吧👇
    -----------------------------------
    有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
    阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef/
    阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/

    ◆需要的食材✍
    材料:
    ✅金目鱸魚 1條
    ✅綠皮檸檬 適量
    ✅蒜頭 4顆
    ✅薑碎 少許
    ✅大辣椒 1根
    ✅香菜 少許
    ✅青蔥 1把
    調味料:
    ✅泰式魚露 3大匙
    ✅韓國柚子醬 2大匙
    ✅熱水 4大匙
    ✅檸檬原汁 1顆量
    ✅白醋 1/2大匙
    ✅白糖 1大匙
    ✅蠔油 1/2大匙
    ✅沙拉油 少許
    ✅香油 1大匙

    🍳阿慶師料理小筆記📝
    1.鱸魚表面細鱗處理乾淨,肚中放入檸檬片、蔥段,淋上沙拉油蓋鍋以中大火蒸煮13分鐘。
    2.將蒜頭、薑、辣椒、香菜、蔥切成碎狀,再加入調味料均勻混合調製醬汁備用。
    3.蒸好的魚淋上調製好的醬汁、檸檬片,以大火蒸煮1分鐘、燜20秒。
    4.起鍋撒上些許蔥花即完成。

    #點開下方顯示完整資訊有完整食譜
    #阿慶師
    #清蒸檸檬魚
    #檸檬
    #鱸魚
    #清蒸料理
    #南洋料理
    #泰式料理
    #改良版

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