喜歡吃泰式料理的朋友們有福了‼️
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媽咪推薦你們在家吃美食-香茅廚泰式料理
是媽咪這段日子長時間居家防疫以來
吃過最最道地的宅配冷凍即時調理包
不僅操作方式超級便利
口味也跟店內吃的一模一樣
100%還原店內美食，一解想吃泰式料理的癮
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香茅廚泰式料理本來就是非常知名的泰式料理餐廳
媽咪這次購入的幾樣菜色跟大家分享
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📌泰式打拋豬
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這是經典菜色，也是我們家去泰式料理餐廳必點
打拋豬調味的恰到好處
搭配九層塔，根本就是白飯小偷
一不小心就會吃掉好幾碗飯
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打開包裝其實微波加熱即可
因為它本身就是熟食
但是媽咪還是丟到炒鍋炒了幾下
把九層塔拌炒的分明
香氣飄了出來
光是視覺就已經扒掉好幾碗飯
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📌清蒸檸檬鱸魚
這鱸魚片好大一片
CP質很高，重點是幾乎沒什麼刺
都已經處理過了
搭配泰式檸檬魚特製醬汁
媽咪放入大同電鍋稍微蒸一下
裝盤後就是一道大菜
這道真的好好吃喔！
特製醬汁超開胃的
重點是沒有刺，小朋友吃我好放心喔！
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📌酸辣蝦湯
這道令人大呼過癮
因為內含四隻新鮮飽滿的大蝦
然後湯頭又酸又辣
真的超夠味
很少喝到湯頭這麼濃郁又充滿香味的湯
就連拿來配飯煮麵真的都非常過癮
如果是泰式料理控的寶寶們一定要試試看
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真心覺得香茅廚泰式料理的即時包太方便了
家裡沒有鍋爐都無所謂耶！
只要你有大同電鍋或是微波爐
真的馬上就能吃
無論是自己住的小資男女或是要出外露營當然也行喔！
馬上就變成大廚
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🔺滿3000$免運宅配到府🛻💨
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店家資訊🏡
粉 絲 團：https://m.facebook.com/mysharingday/
電話：02-2735-8992
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#分享日 #分享日生活 #香茅廚泰式餐廳 #香茅廚 #泰式餐廳 #百貨公司餐廳
#百貨公司美食 #信義區美食 #在家吃美食 #防疫在家吃美食
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#免開火也能輕鬆完成的微波爐料理
#七分鐘就能做出一道檸檬魚
富及第25L微電腦燒烤微波爐團購優惠(~7月底)
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蒸魚有很多種方法
可以直接用鍋具，也可以用電鍋
但是你知道嗎～
其實用微波爐操作也是神便利的喔~

一樣是 #無明火料理
而且只要7分鐘的時間就能完成
超級方便快速，相當適合新手操作
加上當天有小孩子的關係，所以我沒有多放蒜頭辣椒
所以要做給小孩吃的話，可以完全複製我的作法

炎炎夏日，吃點檸檬系的料理不僅開胃還很清爽
不想進廚房開火的話，就改用微波爐試試看吧!!

影片中使用的是「富及第25L微電腦燒烤微波爐」
現在買還送冰箱專用空氣清淨機，提供一年原廠保固
這邊買➜https://reurl.cc/MAGNLv

今天，你也來試試看這道用微波爐就能做的「清蒸檸檬魚」吧
🎞收藏「清蒸檸檬魚」影片👉https://youtu.be/WT97dMTOr2Q
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✏️【材料如下】
鱸魚片 ...一份
檸檬大叔檸檬汁 ...半顆
調味料 ...醬油、米酒、砂糖、魚露、辣椒、蒜頭

🍳【清蒸檸檬魚的做法如下】
❶ 鱸魚片背面畫刀，洗淨後用米酒醃製10分鐘左右。
❷ 調製醬汁，2湯匙的砂糖+1湯匙的醬油+半顆檸檬汁，如果有魚露、辣椒、蒜頭的話可以一併加入，拌勻備用。
❸ 準備一個可微波的盤子，放上鱸魚片，淋上醬汁，封上保鮮膜並且在表面戳洞，使用「富及第25L微電腦燒烤微波爐」，時間設定7分鐘，出爐後即可上桌。
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#台中北屯區 #美食推薦
#張苔苔開箱 #今日開團
#菁選涮涮鍋 #清蒸檸檬魚

💪店家精選頭好壯壯的加州鱸魚，俗稱山泉鱸魚，生長在天然湧出的山泉之中，硬底養殖池不會有土腥味，肉質白嫩細緻，屬於肉多刺少，味道鮮美。清蒸、煮湯都是非常棒的選擇。

❤️貼心為您三去處理（去鳞、去鰓、去內臟），並採蝴蝶切真空包装，肉質鲜嫩爽口，口感Q彈緊實，搭配菁選特調檸檬醬汁，酸酸甜甜的滋味讓您一試難忘！

🏠自家就能簡單料理😌
用電鍋或鍋子清蒸加熱即可食用
先不拆袋退冰
（流水、前晚放冷藏或👍用解凍板）
退冰後拆袋後，魚肉面向上放置盤中
🍳鍋子：把魚放入鍋中，水滾後加熱15分，再均勻灑上檸檬醬包於魚上再蒸5分即可

🍲電鍋：外鍋先放一杯水蒸，跳起後灑上檸檬醬包，在用1/3杯水蒸到跳起即可享用美味佳餚

❤️安心享用
🐟加州鱸魚🐟
經國立海洋大學水產養殖系水產品檢驗中心 檢驗合格

內容物：600g
保存方式 -18℃冷凍
#冷凍宅配
#張苔苔團購
#防疫期間免出門！！！
#送禮宅配安全最方便❤️
#和妳心在一起 #和你心在一起

蒸魚有很多種方法，可以直接用鍋具，也可以用電鍋
但是你知道嗎
其實用微波爐來操作也是神便利的喔~

一樣是無明火料理，而且只要7分鐘的時間就能完成
超級方便快速，相當適合新手操作
炎炎夏日，吃點檸檬系的料理不僅開胃，還很清爽
不想進廚房開火的話，就改用微波爐試試看吧!!

影片中使用的是「富及第25L微電腦燒烤微波爐」
現在買還送冰箱專用空氣清淨機，提供一年原廠保固
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✏️【材料如下】
鱸魚片 ...一份
檸檬大叔檸檬汁 ...半顆
調味料 ...醬油、米酒、砂糖、魚露、辣椒、蒜頭

🍳【清蒸檸檬魚的做法如下】
❶ 鱸魚片背面畫刀，洗淨後用米酒醃製10分鐘左右。
❷ 調製醬汁，2湯匙的砂糖+1湯匙的醬油+半顆檸檬汁，如果有魚露、辣椒、蒜頭的話可以一併加入，拌勻備用。
❸ 準備一個可微波的盤子，放上鱸魚片，淋上醬汁，封上保鮮膜並且在表面戳洞，使用「富及第25L微電腦燒烤微波爐」，時間設定7分鐘，出爐後即可上桌。

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我是阿魚，不要叫我阿魚師，壓力太大
從不進廚房到天天下廚，完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學，學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧

料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統，是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰，做出來好吃&有人愛吃就好❤️

新手料理 #泰式檸檬魚 也可以零失敗，出菜整條魚，也會讓人覺得哇～~好像很厲害耶的一道料裡阿哈哈哈😍 我自己是滿喜歡吃 #泰式料理，真希望可以把很多 泰式料理 都學會! 先想到最簡單的菜色、要準備的食材最簡單，大概就是 泰式檸檬魚 了吧!?

在網路上找了幾個看起來比較不難的食譜 #泰式檸檬魚清蒸版 #泰式檸檬魚電鍋版，來分享我自己做後的成果、差異比較及調整，看哪個比較好吃? 且 自己做泰式檸檬魚 成本不到150元，也滿好吃 哈哈 (自己說XD)，撇除檸檬是有一點偏酸了😅
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🔽泰式檸檬魚怎麼做? 食材哪裡買?
https://halokkvision.com/diy-thai-steam-lemon-fish/
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分類搜尋🔍 #kkvisioncooking
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📌買 鱸魚&鯛魚任選 → https://reurl.cc/a99GjD

1.香煎鱸魚
材料
A
鱸魚片 1片／sliced sea perch 1pcs
油 適量／oil q.s.
檸檬 適量／lemon q.s.
B
鹽 1/2茶匙／salt 1/2tsp.
胡椒 少許／pepper powder q.s.
米酒 1大匙／cooking rice wine 1tbsp.
薑片 15公克／sliced ginger 15g
蔥段 15公克／chopped scallion 15g
作法
(1)魚片解凍後取出，表面放上材料B後兩面抹勻，靜置5分鐘。
(2)鍋內倒入適量油，放入作法1的魚片，用中火煎到魚片側邊呈現金黃色即可翻面，翻面後加蓋，繼續煎煮2分鐘至熟即可。

2.紅燒鯛魚
材料
鯛魚片 1片／sliced tilapia 1pcs
油 適量／oil q.s.
調味料
A
鹽 少許／salt q.s.
米酒 少許／cooking rice wine q.s.
太白粉 少許／tapioca starch q.s.
B
蔥段 20公克／chopped scallion 20g
辣椒片 10公克／sliced hot pepper 10g
薑絲 15公克／shredded ginger 15g
C
醬油 1大匙／soy sauce 1tbsp.
米酒 1大匙／cooking rice wine 1tbsp.
糖 1/2茶匙／sugar 1/2tsp.
水 適量／water q.s.
烏醋 適量／black rice vinegar q.s.
作法
(1)魚片解凍後取出，表面放上調味料A後兩面輕輕抹勻備用。
(2)鍋內倒入適量油，放入作法1的魚片，用中火煎到魚片側邊呈現金黃色即可翻面。兩面都煎到金黃時放入調味料B，再倒入調味料C，紅燒2分鐘即可。

3.清蒸檸檬魚
材料
鱸魚片 1片／sliced sea perch 1pcs
洋蔥 適量／onion q.s.
檸檬片 適量／sliced lemon q.s.
水 2/3杯／water 2/3cup
調味料
辣椒末 適量／minced hot pepper q.s.
蔥花 適量／chopped scallion q.s.
薑末 適量／minced ginger q.s.
蒜末 適量／minced garlic q.s.
魚露 1.5大匙／fish sauce 1.5tbsp.
檸檬汁 1.5大匙／lemon juice 1.5tbsp.
醬油 少許／soy sauce q.s.
作法
(1)將所有調味料混合成醬汁後備用。
(2)盤子先鋪上洋蔥絲，再放上解凍的魚片，淋上作法1的醬汁，再鋪上適量檸檬片。
(3)電鍋外鍋加2/3杯的水，放入作法2的檸檬魚，蒸到電鍋開關跳起即可。

4.糖醋鯛魚
材料
鯛魚片 1片／sliced tilapia 1pcs
油 適量／oil q.s.
太白粉水 少許／thickener q.s.
調味料
A
鹽 少許／salt q.s.
米酒 少許／cooking rice wine q.s.
太白粉 少許／tapioca starch q.s.
B
蒜頭 適量／garlic q.s.
洋蔥 適量／onion q.s.
紅甜椒 適量／red bell pepper q.s.
黃甜椒 適量／yellow bell pepper q.s.
C
蕃茄醬 1大匙／ketchup 1tbsp.
糖 1大匙／sugar 1tbsp.
白醋 1大匙／rice vinegar 1tbsp.
水 適量／water q.s.
醬油 少許／soy sauce q.s.
作法
(1)魚片解凍後取出，表面放上調味料A後兩面輕輕抹勻備用。
(2)鍋內倒入適量油，放入作法1的魚片，用中火煎到魚片側邊呈現金黃色即可翻面。
(3)兩面都煎至金黃後，依序放入調味料B、調味料C，一起煮滾後加入太白粉水，煮到帶有勾芡感即可。

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