果不其然，一級嘴砲技術士拿統一的番茄汁來偷換概念，這也是我們很不想隨之起舞的。

統一如果1990年代就到烏魯木齊投資設廠，正規的投入資本、種植番茄、加工番茄，也付給當地工人薪水，這跟免費維吾爾人強迫勞動完全是兩碼子事，嘴砲卻偷換概念，要你去抵制打擊自己的台資企業。

我們在討論議題時務必搞清楚美國到底在抵制什麼，美國發布的法規是抵制「維吾爾再教育營強迫勞動生產的產品」，所維護的是人權以及普世價值。

非常巧合，嘴砲的觀點經常與國台辦很像，比如說華春瑩剛說新疆棉有四成已經機械化採收，嘴砲就會接著出來說「新疆棉機械化哪有侵犯人權」，其實機械化與否，跟侵犯人權與否，不完全相關，舉例來講，強迫你使用紡織機生產一整天，也是機械化，但有尊重你的人權嗎？

如果拿統一的番茄汁工廠來類比，那是影射自己的台資在新疆侵犯人權嗎？這顯然是統一企業的公關危機。

統一看到這樣的訊號應該要感到危險了，看到嘴砲開始罵統一，可能就表示中國開始盯上台資企業，輿論或是實質上都要報復打擊一番。

觀察起來，嘴砲維護侵犯人權的，打擊正派經營的，顛倒是非偷換概念，非常考驗大眾的腦細胞。

西進發大財的問題，就跟中美貿易戰是一樣的，當台灣跟中國在經濟上有緊密的聯繫，中國被世界抵制時，也會掃到台資的颱風尾。我們要守護的價值到底是什麼？我們反對發大財跟經濟發展嗎？當然不，但如果中國拿台資掐著你的咽喉，要你認同他的政治主張時，又該怎麼辦呢？再怎麼討厭政治，政治卻脫離不開生活，連7-11架子上一罐二十元的番茄汁，都能讓你思考，台灣人到底要怎麼抵抗侵略，但又不必為了生活向惡霸低頭。

備註：

新疆的番茄總產量佔了世界的兩成，是全球第二大番茄產區。從新疆出口的蕃茄製品，則占世界貿易量的20％以上。

統一在新疆的廠房採用義大利設計的生產線，讓蕃茄製品的年產達到8000噸，除了番茄汁，蕃茄製品的熱銷產品還有蕃茄醬，這裡大多採取六倍濃縮的大包裝，主要出口至日本、韓國、東南亞、中亞及回銷台灣。統一也藉著新疆的投資積極拓展中亞的清真食品市場例如哈薩克。

資料來源：
https://www.gvm.com.tw/article/17356

【政策簡單說】#馬來西亞 已成為全球 #清真產品 重要出口國家

馬來西亞清真食品出口前景樂觀 具相當發展空間💪💪
2013至2018年間其清真產品出口平均每年成長4.4%👍

其中，食品與飲料及食材出口表現不俗，
平均每年成長10.1%及7.3%，
可見馬來西亞清真食品在全球穆斯林消費者心中
具有一定程度的重要性與品牌形象，
特別是在新加坡及日本市場
(2013年至2018年間平均每年成長9.7%及6.3%)。

我國食品品質優良，可多爭取馬來西亞清真食品認證，
藉由馬來西亞清真食品品牌形象，切入全球清真食品市場😉

🔎更多馬來西亞清真食品認證及其他相關資訊 :
臺灣清真推廣中心 https://thpc.taiwantrade.com/
🔎資源來源：清真產業發展機構 https://s.yam.com/ZAFqu

💁‍♀備註: 清真產業發展機構 (Halal Industry Development Corporation，HDC) 成立於2006年，為馬來西亞貿工部項下單位。HDC負責協調、促進馬來西亞清真產業的整體發展，除制定清真標準、進行審核和認證外，更提供清真產品及服務的能力建構培訓課程。

#Malaysia has become one of the largest exporters of #halalproducts, with the average annual growth of 4.4% between 2013 and 2018. Among the products, food & beverages and raw material had an average annual growth of 10.1% and 7.3% respectively. Hence, Malaysian Halal food has played a leading role in Halal products around the world, especially in Singapore and Japan (with the average annual growth of 9.7% and 6.3% between 2013 and 2018 respectively).

Since the quality of Taiwan food industry has a good reputation in the world, Taiwanese business could try for entering the global Halal food market by passing Malaysia Halal certification😉

Click here for more Malaysia Halal certification and related information https://thpc.taiwantrade.com/
🔎Resource: Halal Industry Development Corporation (HDC) https://s.yam.com/ZAFqu

「#超級美食家團團饌」這次推薦我最喜歡也最常去的台灣溫體牛專賣店，新北市「#饗牛二館」的溫體牛肉水餃、牛肉丸與可頌牛肉起司包。

其實就是直接分享台灣溫體牛肉的美味，如此複雜的組合包，是因為王瑞瑤很貪心，想把好東西一次介紹出去，也讓大家認識好吃的台灣牛肉餐廳，以及認真賣牛的店老闆余大明。

專心經營溫體牛肉的余大明，只有一家店仍有專用18度C的冷藏車每周四至五次，固定凌晨五點從台北出發到嘉義肉品市場，載回現宰半頭至一頭指定牧場的不灌水24個月閹公牛。
專車趕在下午1點前必須回頭，三點左右返抵，溫體牛肉立即進入部位分切，鮮涮，後熟，加工同時進行。

「溫體牛得來不易，每個部位都要充分運用，即使是做成冷凍水餃也要搶時間，溫體牛肉經過摔打，簡單調味，混入手切蔬菜，才能呈現鮮甜帶乳香的在地本質。」余大明說

牛肉水餃本就少見，#台灣溫體牛肉水餃，更是絕品，余大明研究水餃一年以上才敢上市，肉汁多不多？蔬菜脆不脆？要不要符合清真規範？全是他在乎的，最後以口味為上，添加了些許豬油做出洋蔥，韭黃和高麗菜三種口味。

饗牛二館的 #牛肉丸，是放在木桶中搥鬆的，除了吃火鍋以外，煮泡麵或粉絲也能加，營養均衡小孩最愛，美味關鍵仍在台灣牛的新鮮度，以及最少的添加來製作。（牛肉丸沒有單賣，只出現在組合包）

還沒上市就先團購的獨家新品 #可頌牛肉起司包，其實不是烤的是蒸的，以外觀像鹽可頌而起名。牛肉醬和起司被捲進發麵皮裡，咬下去一層層的很香又柔軟，好像包夾了牛肉乾的軟饅頭。

團購只有一周，除了我最愛的牛水餃＋牛肉丸＋牛肉包以外，還有只買水餃和只買牛肉包。（詳情請看訂購連結）

商品折扣很大，大到嚇我一跳，尤其是牛水餃＋牛肉丸＋牛肉包 #原價1300元，直接零頭不要，#團購價1000元，余大明說難得開團購，又和大姊大合作，沒賺也沒關係。
不過沒賺也不能賠，敲定團購後，宅配條件變嚴格了，紙箱大一點點都不行，所以影片中出現的宅配費有調整喔！

【饗牛二館x超級美食家團團饌】訂購連結 ：
https://forms.gle/yvBUhxeB9TEb7DPe9

#自己要吃才能賣給別人吃
#台灣溫體牛肉做的水餃和肉丸
#獨家開賣的牛肉起司包
#牛肉鐵質高營養也高
#冰箱常備美食

觀旅局｜

針對觀旅局的業務部門質詢，我提出兩點建議：

1.請觀旅局爭取設置台南機場祈禱室

目前，政府在新南向政策下為加深和穆斯林朋友在觀光、貿易、文化等方面的互動，持續推動清真食品及清真餐廳認證。祈禱對穆斯林文化於宗教上具重要意義，在上個會期，我也對觀旅局提出台南的機場專線應增加東南亞語言等標示，但台南機場至今未設置穆斯林祈禱室，台南身為一個深度文化觀光城市，應該要讓旅客一踏進台南當地時，就體認到台南是友善且體貼的一座城市。因此，雖然機場的管轄是屬於民航局，但我建議觀旅局為提升和推廣台南觀光旅遊市場，應向民航局及其他負責機場硬體設備的相關單位溝通並向上提出反映，讓台南機場增設祈禱室。從地方可以做的機場專線、旅遊手冊到機場本身，台南歡迎全世界的遊客前來這座美麗古都！

2.增設東南亞語系告示及語音系統

機場專線巴士和其他外連交通設施上的相關標示，多數只有英、日、韓語標示而缺乏東南亞語，我建議觀旅局於機場、相連的其他交通設施，以及遊客專屬資訊推播系統(app)中增列東南亞地區語言之告示和語音系統，打造對東南亞旅客友善的旅遊環境。

觀旅局目前已趁疫情期間，推動對東南亞語系的強化，特別在菜單部分，考量到東南亞各地旅客英文能力的差異，將會加入越語和泰文，讓東南亞地區的觀光客能夠輕鬆享受台南在地旅遊。

我呼籲觀旅局未來持續在其他旅遊層面配合新南向政策，使台南的旅行環境更加友善，讓不只是來自歐美日韓，同時也讓來自其他東南亞地區的遊客呼朋引伴，提升台南的國際旅遊市場和能見度!

台灣民眾健康意識抬頭，高達八成以上家庭用油選擇植物油(註1)。近年來消費者更發現，芥花油的優點其實很多，已成為國內家用油的第3大油種，而在日本食用油市場市占率更高達七成(註2)。

芥花油會受到消費者青睞，因為有三大優點：

(1)芥花油不飽和脂肪酸含量為常見植物油中的佼佼者
(2)芥花油脂肪酸比例佳，是美國協會的推薦食用油之一
(3)芥花油發煙點高，較符合台灣人高溫烹調的習慣，煎、煮、炒、炸皆適宜

你吃對好油了嗎？10道品質把關超安心！

要吃好油，得先學會如何「挑」好油！身為國內芥花油領導品牌的「泰山芥花油」(註3)，不僅從源頭管理、生產、加工、包裝、成品品質、運輸配送，每個環節都嚴格審核，通過10道品質把關才送到消費者手上！

第一道 原料嚴選為澳洲非基改芥花

從原料端就先獲得澳洲官方認可，取得The Non-GMO Project國際非基因改造認證

第二道 原產地具多項國際認證

原產地產線具多項國際認證，包括HALAL清真認證、KOSHER猶太潔食認證、BRC英國零售商協會認證、HACCP危害分析重要管制點管控等食品安全衛生系統驗證，確保油品在製程中的安全性

第三道 精煉工序不過度加工 達0反式脂肪

設計卓越的精煉工序， 避免芥花油過度加工，達到0反式脂防

第四道 確保原料運輸安全與衛生
嚴選高規格一次性的材質來疏運原料，確保入料安全與衛生

第五道 COA&品規書雙重核對
參照國際標準制定採購品質規格書在入料時嚴格檢核

第六道 泰山油品實驗室入料檢驗
泰山油品實驗室針對入料進行檢驗，確認品質鮮度指標合規

第七道 定期委託第三公證單位入料檢核

芥花油原料定期委託第三公證單位檢核，確認入料衛生安全

第八道 泰山油脂廠取得國際認證

2014年泰山為台灣第一家取得SQF最高Level 3國際認證的企業，亦獲得FSSC22000食品安全系統認證、TQF台灣優良食品認證、HACCP等驗證，提供消費者從原料到出廠成品的全方位安心承諾

第九道 ERP系統與TFDA連結追蹤

以泰山ERP系統與衛福部連結追蹤產品流向

第十道 成品第三公證單位檢驗

泰山純芥花油成品定期委託第三公證單位檢核，確保產品衛生安全

選購時認明重要食品安全標章認證，才能讓你買好油不花冤枉錢！找好油必選泰山，選泰山芥簡單！

註1：根據KANTAR Taiwan 2018P13資料統計，台灣家用油前5大油種「葵花油、調合油、芥花油、沙拉油、橄欖油」銷量市占率合計高達88%。
註2：根據2015年KANTAR Taiwan & Intage Japan資料統計
註3：根據KANTAR Taiwan 2018P13資料統計，泰山芥花油為台灣芥花油市場銷量市占第1品牌

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