讓家裡變親子餐廳
吃飯滿滿好心情🥰
✔️深度夠、適合中式飲食
⭕️全弧度設計、好挖取🥄
✔️無死角、清洗好容易
⭕️環保材質、無塑化劑
✔️底部止滑、水杯固定位置不翻倒💦
⭕️可高溫清洗、烘乾，洗碗機也適用
#Firgi兒童分隔餐盤
https://gbf.tw/asehq
✨五格分隔餐盤，分開主食、肉類、蔬菜跟水果，讓食物風味不互相影響，豐盛菜色一目瞭然，讓孩子用餐更開心😊
✨今日菜色
三色藜麥飯
香煎豬五花
🥦青花菜清炒玉米筍+雪白菇
番茄炒蛋
🍎蘋果&藍莓
✨均衡攝取足夠營養，讓孩子們健康有活力💪
#超多可愛顏色
#二入即免運

時間過的好快、一轉眼今年已經過了一半。明年此時就是畢業季⋯ 數便當的日子還剩不到一年，心中些許不捨⋯
屆時將無法天天準時上來報到分享便當文。想想自己該怎麼迎接空巢期的到來⋯ 一定要好好充實自己，開始為自己運轉。

早上跟女兒有點小事不愉快、我疼愛孩子但是不寵愛。希望她強大有韌性而非任性！只要有理由能說服我、我都會支持！ 一早就跟媽媽吵架、瞬間醒腦。

今日のお弁当
🍱香煎旗魚佐香料鹽
🍱鹽麴味噌小黃瓜炒五花肉
🍱醬漬溏心蛋
🍱清炒玉米筍與水蓮
🍱芒果鳳梨冰

———————分隔線
1.贈書活動的得獎名單已抽出、請到該篇文章留言查詢。

2.不少朋友留言私訊神田鐵鍋什麼時候會再開團？ 預計7月下旬至8月上旬左右會再開！因為疫情的關係日本國內的需求量大增，因此我的單就延期一個月成團。請需要的朋友再耐心等待🙏

3.關於養泉、能不能跟日本食品一樣成為常態團？
有有有！收到雪片般私訊不亞於神田！
會哦！會成為常態團！7/6會再開、請大家快清出冷凍空間或開啟雲端空間、一起來團好吃的養泉！

4.「小熊模具」之前有預購攪拌棒的朋友，預購出貨日是6/20到港、清關後發貨、謝謝大家耐心等候。
#小熊模具第四團也是最終團📣
將於6/17 00:00臉書開搶。
真的是最後一團了哦！記得設提醒把握最後機會。

每一張美照的背後，
都有一位辛苦工作的麻豆寶寶！

#阿多已經專業到會定格讓我拍照
#寶寶照燒雞
#地瓜飯
#清炒玉米筍白菜

「飛利浦萬用鍋。一日料理」日日。美味 | 俏媽咪潔思米

萬用鍋 https://reurl.cc/Q3Kzlp

飛利浦紅小萬一直都是我家廚房很常上工的小幫手!
商品資訊看這裡 : https://reurl.cc/n05R9n
所以應該很多捧友們家裡也都有一台了吧!

#一體式流線造型，時尚的紅色設計，
#全觸控板，人性化的簡單界面螢幕顯示
不只煮白米飯軟Q溼潤好吃~
還可以直接在鍋內開蓋清炒烹調
蓋鍋燉煮時小萬的雙重溫控科技，
讓食物能均勻受熱熟成，展現完美風味！
烹煮中還可以進行 #中途加料 喔!
讓菜餚口感更加平均~
料理收尾時用#收汁入味 功能能讓醬汁更濃郁，燉得更好入口!

所以阿~美味的生活裡頭不能沒有紅小萬!
就算完全零廚藝也能零失敗!
來看看這天的日常，有什麼好好吃的菜色吧!!!

[烤肉歐姆蛋三明治]
豬肉片
醬油
砂糖
白胡椒粉
五香粉
蒜片
生菜
吐司
雞蛋
牛奶
鹽巴
白胡椒粉

[韓式泡菜豆腐煲]
洋蔥
五花豬肉片
板豆腐
鴻喜菇
蒟蒻絲
蔥花
高湯
泡菜
醬油
韓式辣椒醬

[牛腩咖哩]
牛腩
洋蔥
紅蘿蔔
咖哩塊

[起司焗烤時蔬]
奶油
花椰菜
杏鮑菇
玉米筍
牛奶
鹽巴
黑胡椒粉
雙色起司

..................................................................................................................
❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好，我是潔思米，三個寶貝的全職媽咪，喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
喜歡一起手做的朋友~歡迎訂閱我的youtube頻道!

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素食家常菜料理│最過癮的紅蘿蔔新吃法，加1個杏鮑菇，鮮嫩營養，孩子天天吃都不夠！│Carrot and King Oyster Mushroom Vegan Recipe.│EP238
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用胡蘿蔔和杏鮑菇來做一道素食家常菜料理，紅蘿蔔蔬菜捲完成了, 清炒的蔬菜覺得很無趣, 加上紅蘿蔔捲起來, 就可以變得更不一樣, 蔬菜天然的顏色, 看了都食慾大開了, 再撒上香噴噴的海苔粉, 又多了另一種風味~
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
一條 杏鮑菇
一根 紅蘿蔔
一顆 青椒
兩根 玉米筍
10克 薑
半茶匙 鹽
適量 橄欖粉
適量 海苔粉
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA

🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA

🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew

🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI

🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8

🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ

🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M

🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M

🧧第九道年菜,　用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg

🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo

加入社團「素食世界」👉
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分享素食料理，不管是中式、西式、日式、韓式，還是馬來式，
只要是素食的資訊都可以分享~
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕，鬆軟到不行，原來這麼簡單！黑糖馬拉糕！│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0


#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

影片資訊
1 每日記錄
00:17 週五晚：香蒜鮮蝦燉飯
07:29 週六午：方便牛肉麵 ／ 香蒜鮮蝦燉飯
09:20 週六晚：蒜頭雞湯火鍋
週日午：蒜頭雞湯雜炊(沒有錄到)
13:11 週日晚：剝皮辣椒咖哩雞胸
17:24 週一便當：剝皮辣椒咖哩雞胸／櫛瓜煎蛋／奶油蘑菇／清炒甜豆
週一晚：剝皮辣椒咖哩／豬血湯+滷肉飯(外食)／水餃
18:50 週二便當：青椒牛肉炒飯
23:59 週二晚：鍋燒意麵
26:37 週三便當：素可樂餅／黑胡椒櫛瓜／香煎香菇／炒四季豆
週三晚：水果玉米／燙青菜／太陽蛋／煎杏鮑菇
31:40 週四便當：黑胡椒檸檬雞／玉米蛋／照燒杏鮑菇／燙四季豆
32:49 週四晚：竹筍滷肉／炒蛋／蒜炒四季豆
週五便當：竹筍滷肉／番茄炒蛋／黑胡椒杏鮑菇／蒜炒甜豆
35:40 週五晚：蔥油拌麵／煎牛小排／煎杏鮑菇／川燙四季豆

2 文字食譜
香蒜鮮蝦燉飯
https://www.instagram.com/p/B_Y8GTcH-Rz/
蒜頭雞湯火鍋
待補
剝皮辣椒咖哩雞胸
https://www.instagram.com/p/B_eFv5PnZDf/
青椒牛肉炒飯
https://www.instagram.com/p/B_gqpYFnfjM/
素可樂餅
https://www.instagram.com/p/B_jPJzIHupr/
黑胡椒檸檬雞
https://www.instagram.com/p/B_l1q5HHsxE/
竹筍滷肉
https://www.instagram.com/p/B_oZAeOHR6u/

3 食材購買
肉品的購買我通常會一次大量購入，部分會醃漬後冷凍，製作成半成品可以縮短平時備餐的時間，雞肉會在Momo購物網或超市購買，牛肉在日和肉舖購買，對上班族來說，可以在網路上訂，是一件很方便的事情。海鮮半成品會在創鮮家購入，其他海鮮製品也會在安永鮮物購買。
蔬果的部分我都會固定跟一個菜攤買，他在臨近的地區有提供外送服務，我一次會跟他預訂一個禮拜的分量，這樣就不會臨時有東西沒有買到，還要急急忙忙地去買了！

4 備餐小小Tips
(1)一周菜單發想
每周一開始我都會先規劃一整周的菜單，每個人的做法不同，不過我習慣在周末就把一整周想帶的便當菜色想好，這樣食材購買和預算上比較能夠掌控。

(2)餐前準備
肉品的部分，如果可以醃漬的話我也會在周前就先處理，把肉品先處理成半成品，比如要做木須炒肉，那肉絲就會事先加入醬油、米酒、糖抓醃、加入一點太白粉，最後加入橄欖油拌勻，放入冷凍庫，等要用的前一天再退冰。

(3)準備流程
便當的準備上，可以先從沒有湯汁或醬汁、味道也比較蛋的蔬菜或是煎蛋開始，這樣可以省去之後洗鍋或擦鍋子的步驟，準備起來會更順暢。

(4)份量控制及菜色
帶便當配菜份量會比一般用菜盤裝菜還少一些，可以依照個人需求調整，我自己帶便當的話，通常會是一道主菜、澱粉、蔬菜一到兩份、再加上雞蛋料理或是菇類料理，如果用全聯每包的份量來說，一人份的便當通常蔬菜一次會用半包，雞蛋一顆、肉品半盒。

(5)時間分配
上班族自己帶便當的話最困難的應該是時間的分配，不過可以運用一些比較簡單的前置作業，像是先前提到過的肉類半成品，部分蔬菜像是秋葵、四季豆也都可以再買來的時候快速川燙30秒後冷凍，縮短烹調時間。另外菜色選擇上也可以選擇快炒類、肉片等較易熟、快速操作的料理食材和烹調方式。

更多即時料理可以追蹤我的Instagram
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我是Della，目前是朝九晚六，與男友一起住在小套房的平凡上班族，希望用平凡的料理創造不平凡的每一天。