🔥 終於來了～ 缺貨款『大白學長』，手刀預購中！🔥
敲碗回購太踴躍，廚房必備 #Arlink氣炸鍋，還沒入手不要錯過
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還有質感文青『小白同學』、少女心『小粉學妹』、超人氣商品『金慧熙真空吸力棒』、『鬆搗菜菜籽』備料神器一起作伴！
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上次 #大白學長 開團後，沒有買到的讀者們，一直不斷向我詢問。我都只能勉為其難地回說：「不好意思，好東西缺貨中！」不斷跟廠商詢問後，終於幫讀者們爭取到了。
😍 不要激動，大家請先乖乖，排隊預購下單～～

大家都知道我超愛的白色家電，不過漂亮又要實用，可不容易，有用過的讀者向我回饋：

〽️ 「大容量 3.2 L ，很實用！」不管是家庭日常、朋友聚會，可以快速滿足大家挑剔的味蕾，一擺出來就是美食話題不斷。
〽️「自動斷電功能，超方便！」手把一拉就斷電的防熱安全設計。還可以在快要炸過頭前，趕快看一下XD 依照個人口感再多幾分鐘。
〽️「全機不沾塗層，好清洗！」沒有想像中的難清啦。而且不沾塗層，是經過 SGS 認證，不含 PFOA、PFOS、重金屬等有害物質！
〽️「2年保固，買了很放心！」一般氣炸鍋只提供 1 年保固，Arlink是2年保固 (登錄再延長一年) ，差一年差很多喔！

愛做懶人料理的我來分享氣炸料理：

📍 開鍋完的第一道料理「氣炸馬鈴薯」，才知道與氣炸鍋的相遇，可說是相見恨晚！
📍 教父牛排等級的「氣炸蒜球」，在家也能吃到米其林等級口感的料理呀！
📍 全聯必吃「十三香雞翅」，零失誤料理，每次用氣炸鍋第一個想到。
📍 臭豆腐口感的「氣炸板豆腐」，要多臭自己加！！
📍 超滿意的「氣炸脆皮五花燒肉」，一秒變身在燒臘店吃飯的錯覺！
📍 一口接一口的「氣炸地瓜球」，隨隨便便在夜市就擺起一攤來ＸＤ
📍 超有成就感的「氣炸巴斯克乳酪蛋糕」，可以做到 6 吋耶！
📍 外貌 100 分的「手撕麵包」，愈做愈好吃！

\\ 大白學長，還有什麼厲害的功能？ //
🔸8 種內建菜單懶人包，一鍵搞定氣炸鍋
🔸第 4 代頂級不沾塗層，鍋體絕不生鏽
🔸60 分鐘定時設計，用過它牌有些沒有定時功能，或是只有30分鐘
🔸2 年保固，2 年保固，2 年保固，很重要說 3 次！

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✨ 明星商品：大白學長、小白同學、小粉學妹、金慧熙真空吸力棒、鬆搗菜菜籽
✨ 倒數計時： 2021/10/ 05 準時收單 (依訂單順序出貨)
✨ 黛西開箱食譜： daisyyohoho.com/arlink-eb2505/ ( 看更多食譜！)

口罩选择 ？？？

近期口罩事件闹得轰轰烈烈。。。
当信息一出，不少大品牌也面对“下架”
之前我分享过的口罩， 有符合标准吗 ？ 有问题吗 ？
这也是不少读者来问我的问题

说到口罩和消毒剂， 我在这方面做了不少功课。。。
主要是我和大家一样，都希望买到对的，而不是花了钱却没有效果或害了自己

卫生总监曾经这样说过， 如果你穿 KF94 就不需要穿两层的口罩
很多人不明白当中的意思
一时说要两层口罩，一时又不用 ？
其实为什么要穿两层口罩 ？
为什么穿 KF94 口罩就不需要在加多一层口罩 ？

大家都明白，疫情开始后大家都花不少钱在消毒用品，
对于上班一族的朋友来说每天要戴着新口罩，要一直消毒
长期下来，是一笔很大的开销
并不是每个人有能力买好的口罩，
而普通的口罩，病毒还是有“漏洞”进入你口罩内

卫生部必须要考虑到每个人的能力
站在卫生部角度出发，他不能说一定要买好的口罩，一定要用 KF94
每个人的收入都不一样，每个人的消费能力也不同
如果需要省钱的， 可以选择穿两层口罩来保护自己
外层买布口罩，这样可以清洗再使用，节省不少
布口罩查看这里 ：https://shp.ee/8r9eeu5
价钱便宜又好的口罩查看这里 ： https://shp.ee/tshkc3h

如果有能力者，选择 KF94 会更好
主要是可以阻挡 94% 以上的微粒
也就是为什么你戴 KF94 的话是无需多戴多一层口罩了

再来还有很多人不明白的一点
其实每个口罩都有“寿命”
如无酒精消毒水有的要半分钟才有效消毒，有的要五分钟
其实口罩也一样，有的寿命是三小时，有的六小时，有的 24小时
对于在外长时间工作者，这个很重要。
而不是我有戴口罩就好。
KF94 也就是可以长达一天使用，也就是超过 20小时

问题来了。。。
当大家对 KF94 有信心的时候， 同样的冒牌货越来越多
关于有什么不一样， 怎么样分配，我接下来再分享
陆陆续续的大家也看到不少品牌的口罩开始在广场，连锁商店下架

但我要说的是， 选择口罩真的要很注意
因为是戴在我们脸上的
如果你发现戴在脸上后就红红或起点的
建议你直接丢掉不用，买过更好的

我也是一直不懂要怎么选择才好，买太便宜的又怕，现在的冒牌货也很多。

相信很多也我一样不懂要怎么选择才好，
买太便宜的又怕，
买贵的也未必是正版
因为现在的冒牌货太多了。

所以消费者的我们， 真的很多时候不懂如何做选择
但大家可以通过 MDA （ Medical Device Authority, Ministry Of Health Malaysia ） 了解更多

温馨提醒，MDA 是马来西亚监管医药产品的机构。
KF 95, N95和 KN95 是属于空气过滤口罩，所以没有被强制必须向MDA注册，
所以要买到有品质保证的口罩，最好跟有规模的Phamarcy购买，
品质好坏的筛选工作让他们代我们去做

放心， 如果你之前跟着我的分享买到的口罩
全部都是符合标准，而且还是做到比标准要的更高更好
也就是为什么我会推荐 Vircast
要买 KF94 口罩，按这里 : https://shp.ee/jw39zdm （ Watson 官网- 因为发现到 Watson 的 Shopee 卖到更便宜 ）
小孩款的 KF94 - https://shp.ee/kiv7ag5 （ Watson 官网 ）
还有 MEDIC Face Shield 不到 RM4 按这里 ：https://shp.ee/x82t53m （ Watson 官网 ）

想要了解更多口罩，查看我的文章 ： https://www.mylifentravel.com/2021/01/vircast-medic.html

PS ： 消息一出很多商店也开始注重口罩
Watson 非常注重这一点所以可以卖的大家都可以放心买，
因为他们是去查看全部报告后才批准哪些是可以继续卖
还有很多人都以为 N95 是最好，或者是最多 Layers 就是最好。
其实并没有完全正确，下次和大家分享这方面的信息。

《增田桐木砧板養護＆使用建議》
最近大家應該都收到砧板了，有幾位粉絲來信詢問使用方式。
我突然發現，竟然沒有為砧板開團寫篇文章（我決定以後都要寫😆不好意思）
有買增田桐木雙面砧板的粉絲或是本身擁有桐木砧板的，都可以收藏這篇的養護方法喔！

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增田桐木雙色沾板分為兩面
[淺色面]為桐木，用來切一般食材，這面比較軟，所以用久了會有刀痕實屬正常，也因此做的比較後，目的是為了讓我們可以打磨恢復平滑。
[深色面]為櫻桃木，櫻桃木比較硬，通常我切較硬的食材會使用它，如：雞骨、南瓜等，舉凡用到「剁」的動作，請都用這面切。切麵包這種用特殊刀具的話，同樣也用這一面。

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桐木砧板使用方式
為了不使食材的味道進入砧板（由於這塊砧板表面沒有多餘塗料，僅有天然蜜蠟做防蟲處理），因此使用前須先將砧板打濕（有水分就好，不用到很多）然後再進行切菜的動作。

Ｑ.如果食材是不能碰到水的怎麼辦？
Ａ.通常家裡應該會有塑膠砧板，這個時候就用塑膠的吧😂
但是切麵包的話，因為不怕味道跑進去，我通常是沒有打濕使用。

Ｑ.收到砧板以後需要做什麼處理嗎？
Ａ.不用，打濕直接用就好了。

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Ｑ.如何不讓木砧板發霉?
Ａ.因為台灣比較潮濕，尤其廚房更是，在我家幾乎是每天都開著除濕（因為廚房沒有對外窗），濕度維持在50左右。
如此環境下，其實不用太特別擔心木砧板發霉。桐木由於材質特性，本身的排濕效果就非常好，基本上洗完放在檯面上（砧板上兩個小腳用意是為了可以立起來陰乾）大約10分鐘左右就可以全乾。

天然蜜蠟＋桐木：防蟲、防潮、抗菌、耐腐蝕。

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桐木砧板養護
洗滌：可直接用清水或中性洗潔劑清洗即可，切記不要用漂白劑。
去味：如果想除砧板表面的味道，可用粗鹽或檸檬抹砧板表面除味。

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希望大家都能用得開心🙌🏻
有什麼問題都可以問我🙆🏻‍♂️

#kirihaco #增田桐箱店 #増田桐箱 #在商行 #桐木砧板@#櫻桃木砧板

「家常小菜」豬腩肉二食：蒜泥白肉 / 回鍋肉
蒜泥白肉和回鍋肉
買了豬腩肉，想想不如試試一種食材做兩個餸，所以試做蒜泥白肉和回鍋肉，希望大家喜歡。
材料:
豬腩肉 3條

煮肉配料：蔥 2條 / 薑 數片 / 花椒 1茶匙 / 米酒 1湯匙

其他配料：
蒜頭 幾粒 / 椰菜 1/3個 / 茴香 ½個 / 彩椒 幾隻 / 紅辣椒 1隻 / 蔥 1條

蒜泥白肉調味料:
蒜泥 2湯匙 / 糖 1茶匙 / 生抽 ½ 湯匙 / 鎮江醋 1湯匙加1茶匙 / 辣椒油 1茶匙 / 麻油½茶匙
/ 花椒油(如有) 1茶匙

回鍋肉調味料:
海鮮醬 1湯匙 (如有甜麵醬更好) / 柱侯醬 ½茶匙 / 辣豆瓣醬 1-2湯匙 / 糖 1茶匙
/ 生抽 ½ 茶匙

做法:
(1) 先將豬肉3條用火鎗燒去豬毛至燶，然後用刀刮去豬皮上的豬毛，清洗乾淨。　
(2) 一個大煲載冷水，加入豬肉、薑片、1茶匙花椒和蔥，以中火慢慢煮至水滾，轉小火煮10-15分鐘。
(3) 將煮好的豬肉用凍水沖洗，放涼後按不同菜式切片（蒜泥白肉切薄片，回鍋肉切厚一點）備用。所有蔬菜配料切好備用。
(4) ［蒜泥白肉］：把蒜泥白肉的調味料混合，將切好的蒜泥白肉排好在碟上，倒入醬汁即可食用。　
(5) ［回鍋肉］：鑊下油，煎香豬肉和出油，起鑊備用。
(6) 倒去一些油，只剩1湯匙油在鑊中，加入椰菜和茴香炒香，加入豬肉，回鍋肉醬料，在中間爆香，兜勻，灒酒，炒至香氣四溢，最後加入一些蔥段即可上碟。

廚房筆記：
＊ 此食譜是四人份量
＊ 蒜泥白肉最好放涼甚至雪凍才切片，容易掌握厚薄，喜歡的話可以配些青瓜伴食
＊ 回鍋肉前期做法各蒜泥白肉相似所以我一起做，回鍋的意思可能就是煮熟的豬肉再炒一次的意思吧　^u^
＊ 回鍋肉不同地區有不同做法，很多地方會用蒜苗炒，而我用家中有的蔬菜炒，北方的會在最後加一點醋，而我就沒有加入
＊ 味道這回事好個人的，自己喜歡就可以，不用跟足

台灣品牌｜台灣研發｜台灣製 瞬時調溫淨水器
CLAR 官網：https://bit.ly/3cdVNWr
操作教學影片：https://youtu.be/vNYoNfpgaAs

簡單說一下日常使用下來，最有感的優點：
▍自由調溫：10-100度
▍定量出水：50-1500CC
▍自主清洗：30天閃爍燈亮，高溫清洗全機管線及出水口
▍簡易換芯：一年一換，更換安裝方式超簡單
▍觸控面板：覺得整個家都高級起來了 😀

稍稍微的缺點就是(一定要講😆)
出水要等待3秒左右，
不能馬上出水，
不過由於這是瞬時調溫功能，
一定要等待機器調整到使用者設定溫度再出水。
相較於以上的優點，
3秒出水這小小的缺點，完全是可以包容的！

以下是我的叮嚀，
⚠️ 若跟我一樣安裝桌上型，請務必清出檯面空間，且盡量靠近水源！
⚠️ 若安裝櫥下型，流理槽下空間請清空雜物！
⚠️ 若以上兩點做不到，可預約整理收納師到宅協助(推銷自己😆)
⚠️ 我有視覺整齊強迫症，所以進水與排水管線都毫不猶豫在檯面鑽孔，若想跟我一樣，要先與客服討論安裝可行性喔！
(因為在網路上有搜尋到管線走明管的照片，我無法接受，所以堅持鑽兩個洞)

J.T.家的日常使用，
請看影片囉 ~ 😉

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我是臉書粉專 『愛上整理整頓 整理收納師 J.T.』 的經營者 J.T.，
過去的我是個追求物質滿足的人，
有天突然意識到 不能讓雙胞胎孩子在混亂的家長大，
於是開始練習斷捨離，
過程中不斷地覺察到「過好」我們的生活才是真實的，
而不是要讓人「以為」我們過得很好。

所以我期望能以自身經驗，
還有面對雜物仍有頭緒整理整頓的能力，
協助與過去的我相似，但想改變、想突破現狀的你，
擺脫對物品的執著與混亂的生活環境。

斷捨離或極簡並不是教人不能購買、只能清心寡慾，
其實是讓人更清楚自己需要什麼、不需要什麼，
所以，
我們可以且值得擁有喜歡的一切美好事物，
並且，
有能力整頓管理得很好！

關於頻道內的影片，
不好意思我沒有專業的器材與技術製作影片，
製作影片的發想，
只是想錄下我喜歡的生活感，
希望你能從影片中細細品味到「家」與「生活」的細節和溫度。

J.T. 真的非常~非常~非常感謝你用珍貴的時間，
觀看我用心製作的影片 ^ - ^
喜歡的話歡迎訂閱頻道、給我一個讚、跟家人朋友分享喔！

▍FB：https://www.facebook.com/organizerjungting
▍IG：https://www.instagram.com/organizerjungting

#CLAR #淨水器 #整理師

Hi 我是UNA
Instagram: https://www.instagram.com/_una28/
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今年的生日來到了一家充滿時尚感的蛋糕店: #Funsiamo 做蛋糕
“siamo”在義大利文中是代表 Together的意思
品牌的意思就是讓大家: Let's have fun together
在這裡每個人有自己專屬的材料車
也不需要自己清洗用過的廚具
讓你可以優雅從容地享受美好的烘焙時光

今天我們要製作的是: 法芙娜巧克力香蕉蛋糕
Funsiamo的蛋糕跟其他家動手做的蛋糕店比
價格偏高
但是相對在材料使用上就比較高級一點
做出來的蛋糕也相對有質感

那我們廢話不多說
趕緊來看看廚房破壞王本人是怎麼優雅地度過這三小時吧（？）
最後謝謝已崩潰的神隊友幫我完成90%的製作哈哈哈哈

#生日蛋糕 #廢物女友 #崩潰男友
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📍 Funsiamo 完美烘焙體驗（台北京站門市）
客服專線：02-2559-5580
營業時間：11:00-21:30(最後入場時間18:30)
門市地址：103台北市大同區承德路一段1號 (京站時尚廣場 2F)

🎵 Music by Kissmykas - Don't Want to Go Back - https://thmatc.co/?l=6B84A54C
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