隨著感恩節的到來,也就揭開大家最期待的Holidy Season序幕了。
這時望向餐桌,那個應該優雅從容地準備節慶飲品的妳,怎麼會手忙腳亂地操作一台與妳氣質無法匹配的巨無霸機器呢?
換個鏡頭看向這裡。
復古中帶點時尚、低調卻又難掩奢華;以璀璨鏡面流線綠桶身,搭配摩登香檳金C型提...
隨著感恩節的到來,也就揭開大家最期待的Holidy Season序幕了。
這時望向餐桌,那個應該優雅從容地準備節慶飲品的妳,怎麼會手忙腳亂地操作一台與妳氣質無法匹配的巨無霸機器呢?
換個鏡頭看向這裡。
復古中帶點時尚、低調卻又難掩奢華;以璀璨鏡面流線綠桶身,搭配摩登香檳金C型提把;這圓滑柔美的提包造型,彷彿看到路易威登在1932年為了攜帶香檳所設計的經典水桶包就擺在桌上。
而讓人意想不到的,這迷人細緻的精品擺飾,原來是台果汁機!
對我這種視覺動物來說,這是一台美到讓人絕對要擁有的果汁機啊 (握拳)
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《小果C—橙廚CHANCOO輕巧果汁機》
承襲經典復古設計,同時又集結科技智慧所設計的新美學小家電。
和妳一樣,她的顏值與內涵同樣面面俱到 (撩) 。
撇開她絕美典雅的莫蘭迪配色、忽略她奢華精緻的質感造型;22,000 轉的強大高速馬達、304不鏽鋼4D立體刀片;一旦扭轉開她X型的直覺式旋鈕,10 秒鐘,10秒鐘就能將蔬果的新鮮與健康都榨進杯裡。她鋒利的刀頭還能攪打冰塊,製作綿密的冰沙也不成問題。
在我試用過後,我可以說她絕對是市面上號稱輕巧好用、但碰到冰塊卻立馬卡關的廉價果汁機難以比擬的。
隨機身會附贈兩款杯型:梅森杯 & 手拎杯。手拎杯還和嬰兒奶瓶一樣使用 TritanTM 材質,除了耐磨耐摔外,使用時還不用擔心會釋放 BPA 等有害物質,讓我們喝下的每一口都能安心。
打完果汁後,梅森杯直接卸下刀頭,換上貼心附贈的杯蓋及吸管便能立即享用;平常不打果汁時,胖胖的梅森杯拿來製作美美的漸層隔夜燕麥杯也很合適呢!
沿襲機身同款顏色造型的高顏質手拎杯則在外出時十分方便,不管是出門運動或是工作,讓我隨時都能補充水分及營養,漂亮的顏色及外型還能得到不少讚美聲唷♥
有些人比較在意的馬達音量問題,我倒是覺得可以不用太擔心。最近每天都因為樓下裝潢施工而焦躁不安的歐咩咩在我用橙廚CHANCOO輕巧果汁機打冰沙時竟然還能睡到打呼!我想這聲音對歐咩咩來說可能算是白噪音等級吧(笑)。
而清潔問題的話更是不用煩惱;由於她是採獨立式可拆分的刀座及杯身設計,只要不是使用油性食材,清水輕輕一沖,刀座和杯子都能乾淨溜溜。
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我用橙廚CHANCOO輕巧果汁機設計了兩款飲品,有興趣的朋友不妨一起來試做看看!
❄聖誕雙果漸層冰沙❄
◆食材:
奇異果 半顆
白火龍果 半顆
綠葡萄 6顆
甜白酒(可用蜂蜜水替代) 100ML
冰塊 20顆
◆步驟:
1.梅森杯中放入切成小塊的奇異果、葡萄,並加入50ML的甜白酒及10顆冰塊。
2.將刀頭蓋在梅森杯上轉緊後倒扣安裝於機身。
3.旋轉 X 型旋鈕,直到食材變成綿密冰沙。
4.取一漂亮容器將奇異果冰沙倒至一半位置。
5.將剩餘食材以同樣的方式攪打成白火龍果冰沙後倒入同一個杯中即完成。
☆可依個人喜好,妝點成具有聖誕特色的模樣。
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🍏椰香青蘋鳳梨高蛋白果昔🍍
◆食材:
鳳梨100g
青蘋果 半顆
椰子汁 200ML
椰奶乳清粉(可替換成椰漿) 30g
冰塊 10顆
◆步驟:
1.梅森杯中放入切成小塊的鳳梨及蘋果,並加入200ML的椰子汁、乳清及10顆冰塊。
2.將刀頭蓋在梅森杯上轉緊後倒扣安裝於機身。
3.旋轉 X 型旋鈕,直到食材變成細緻果昔。
4.轉下刀頭,換上杯蓋及吸管即可開心享用。
☆剩下的蔬果邊角料和氣泡水一起放進手拎杯裡就是一瓶好看又好喝的氣泡飲啦!
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橙廚CHANCOO輕巧果汁機為全台獨家代理,通過台灣經濟部標準檢驗局認證,不管是保固維修,或是後續使用問題,都有專人客服協助,品質保證更安心。
目前有兩款顏色可供選擇:
💚瑪麗蓮夢綠 綠果C:率性自然的森林綠,在樹林裡自由穿梭舞動,展現清新自然美。
🤍伊莉莎白 白果C:古典優雅的純白,優雅氣質顯露無遺,舉手投足都令人著迷。
兩個款式真的都美到讓人難以抉擇,想當初我在挑選時也是出現了嚴重的選擇障礙,現在就把這難題交棒給妳啦!
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《小果C—橙廚CHANCOO輕巧果汁機》
#聖誕節交換禮物首選
#老公男友跟著買就對了
#橙廚CHANCOO輕巧果汁機 #小果C #聖誕節 #交換禮物 #聖誕禮物 #聖誕節 #果汁機 #CHANCOO #愛料理 #愛料理市集 #咩莉煮食
*完整多圖可以到咩莉煮食的FB上看唷!
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|非一般的富豪與美術館|
最近巴黎藝文界最令人興奮的事情,大概就是法國開雲集團的創辦人皮諾在巴黎市中心的當代藝術收藏中心開幕。這個市中心最新開幕的美術館前身是18世紀建造的巴黎商業交易所,現在由日本建築師安藤忠雄設計,加上法國的古蹟修復團隊,企圖成為巴黎市中心的當代藝術指標性美術館。
我和我另一半都很喜歡皮諾的當代藝術收藏,每次去威尼斯看雙年展時,威尼斯的皮諾美術館也是一定會造訪的景點。威尼斯的皮諾美術館也是出自安藤忠雄,聽說當年威尼斯人還不太高興,不知道為何法國的富豪在威尼斯蓋美術館要由日本建築師設計。
為了讓女兒也能跟我們一起去參觀巴黎這個新的美術館(看藝術作品也看建築),我們預約了暑假七月初的門票。不過我們已經先看了一個關於這個美術館的紀錄片,影片貼身紀錄、訪談,讓大家更了解這個美術館的起源與建造過程。
在法國的眾多富豪當中,我們很欣賞皮諾,因為他有非常好的藝術品味。而紀錄片當中的訪談,他說:「我是一個企業經營者,我很會賺錢沒錯,然後呢?賺那麼多的錢能做什麼?但是藝術就不一樣了,藝術可以改變我們的想法與視野。」所以他一年花一億八千萬歐元在買藝術作品,他開玩笑的說:「我幾乎每天都在買,只要是能打動我的藝術作品,無論藝術家是什麼國籍、膚色,只要作品能說服我,我就會買。」
這樣的胸襟也展現在他和安藤忠雄合作的過程中,讓他一次、二次的和安藤忠雄合作。安藤忠雄也將他最拿手的清水模技術教給法國團隊在地執行,而皮諾對建築空間的一個要求讓我感到非常贊同,就是地板不要回音。巴黎街頭很多風情女子踩著高跟鞋叩叩叩的場景,換到美術館裡卻讓人皺眉。
除了新的部分,這位富豪也花了不少預算在原建築的古蹟修復。巴黎商業交易所的建築結構與玻璃屋頂全部加強結構安全和替換,半圓形的屋頂由幾千片的玻璃組成,重點是沒有一片玻璃的尺寸是一樣的,幾千片玻璃全部要量身訂做。而屋頂壁畫修復也是一項大工程,整棟建築同時進行施工,修復團隊被封鎖在壁畫與建築體間,還需要特別將空氣打入,修復團隊才有辦法呼吸。
紀錄片裡我們可以看到今年高齡85歲的富豪皮諾還是炯炯有神的參與會議,還不定期的去工地監工,讓工地負責人打趣說跟他說:「您是太陽王路易十四監工凡爾賽?」將自己的收藏開放給大眾參觀欣賞,皮諾無疑是當代最具有人文素養的富豪。
下圖:源自法國迴聲報。紀錄片連結於留言區,台灣的朋友需要用VPN才能觀賞。
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天下雜誌獨家直擊》台灣地小人稠的痛點,為何被比爾蓋茲、貝佐斯投資的公司看上?(05/05/2021 天下雜誌)
在台灣談再生能源,「地熱」也許不會是許多人第一時間想到的選項。但兩年前開始,台灣的地熱發電潛力,卻吸引到比爾蓋茲創立風險投資基金投資的瑞典團隊,進到花蓮鑽探地熱潛力,並預期在未來幾年內投資高達數百億美元。《天下》團隊獨家直擊,台灣的零碳電力潛力,究竟有多大?
文:劉光瑩
車行至花蓮縣萬榮鄉紅葉村,轉進一條小路,一座30米高、貌似鑽油平台的探勘井映入眼簾,台大地質系剛畢業不久的年輕地質師們,正聚精會神盯著鑽井作業,緩緩轉動的鑽頭,發出低沉的嗡嗡聲。
這座地熱井探勘,已進行了幾個月。目前深度大約700公尺,工作團隊希望在六月要鑽到至少1200公尺深,看取熱狀況是否理想。如果一切順利,地熱電廠最快明年初能商轉。
萬榮鄉鄰近瑞穗溫泉區,是太魯閣族人的家,但卻沒有著名的山海勝景或農特產品。
儘管如此,這兒的地下卻蘊藏著寶藏,更是世界首富比爾蓋茲投資的基金,在台灣目前唯一相中的投資地,帶領台灣邁出穩定零碳能源的關鍵一步。
在《如何避免氣候災難》一書中,蓋茲提到他所投資的地熱開發公司Baseload Capital,在亞洲目前只有兩個開發據點,一個在日本,第二個就是台灣。
2019年成立的倍速羅得台灣分公司(Baseload Power Taiwan),目前還很低調,但背後的投資者,卻大有來頭。
比爾蓋茲創立基金投資的公司,看上台灣地熱發展
倍速羅得瑞典總公司也在2019年獲得「突破能源風險投資基金」(Breakthrough Energy Ventures,BEV)1250萬美元投資。而這筆基金背後,是全球知名的企業家,包括亞馬遜創辦人貝佐斯(Jeff Bezos)、微軟創辦人比爾蓋玆(Bill Gates)、阿里巴巴創辦人馬雲、軟銀創辦人孫正義等人,專門在全球投資低碳能源新創公司,這些新創公司必須提出每年幫全球減碳1%,也就是5億噸碳的路徑。
今年二月,跨國能源巨擘雪佛龍(Chevron)也宣佈投資Baseload Capital 2500萬美元,相當於新台幣7億多。
這更是BEV投資的公司中,在台灣落地的第一樁投資項目。
倍速羅得台灣董事長暨總經理黃天德(Van Hoang),說著一口流利國語、華人臉孔,但其實他的背景非常多元:父母是來自澳門的客家人,在瑞典長大,曾在台灣工作5年,上海、香港工作十幾年。
「我的中文是看電視學來的,」黃天德笑說。他2002年到交大讀了一年MBA,花了三個月學會中文對話,後來還成了台灣女婿。
四月中,《天下》採訪團隊跟著黃天德視察工地,他把兩手圈在一起比出一個圓:原來地熱井的直徑,不過跟一個十寸的比薩餅差不多大。
這口井也很有歷史。他說,瑞典的執行長當初在全台幾乎泡遍了所有溫泉飯店,之所以選中紅葉村來鑽探,一來是因為這口井位於私人土地上,土地使用單純,地主也曾為探勘溫泉鑽過井,二來就是根據地質熱源圖,指出這塊地有潛力。
為何相信地熱?「我們相信這是全球目前最被低估的低碳能源,」執行長海林(Alexander Helling)在越洋受訪時說。
說來可惜,台灣在地熱上起步並不晚,卻曾長年停滯。目前位於太平洋火環帶上的所有國家中,唯獨只有台灣沒有商業規模的地熱發電。
同樣位於亞洲的多火山地帶,菲律賓與印尼的地熱發電都已超過GW等級。台電曾於八〇年代在宜蘭清水建立全台第一座、全球第14座地熱發電廠,卻在1993年後停止運轉,直到2016年才重新招標,由台汽電與將捷集團合資的宜元公司得標,預計今年將商轉。
地小人稠的痛點,竟成了台灣發展地熱的優勢
儘管如此,倍速羅得為何認為地熱適合台灣?
台灣人的聰明才智與技術絕不落人後,唯獨只有一點,是再怎麼努力都無法克服的:地小人稠。也因此難以如同澳洲或美國,發展大片太陽光電場或是陸上風場。
而佔地面積小,剛好是地熱的強項。黃天德解釋,紅葉村的地熱電廠預定範圍僅2000平方公尺,預計可放16個瑞典地熱設備公司科萊蒙(Climeon)的地熱發電模組,每個裝置容量150KW,總共2.4MW,這將會是倍速羅得在冰島電廠規模的兩倍。
由於不受天候與時間影響的基載電力,倍速羅得數據指出,以同樣時間內發電5MW計算,地熱發電只需270坪土地,只比一座網球場大一點,是太陽能所需土地面積的百分之一、更是風力發電的千分之一。
他們相信,地熱持續發電、不需要大片土地的特性,能夠解決台灣最大的痛點。
而地熱發電的技術原理,簡單來說,就是「只取熱,不耗水」。
這兩公尺立方的模組,運用的是低溫地熱(Organic Rankine Cycle,ORC) 發電技術。黃天德指出,過去主流地熱發電對於溫度的要求較高,水溫至少要160度以上,才能達到商業等級效率。但隨著新技術的演進,科萊蒙的ORC模組,水溫只要在80度以上,就可以達到同等發電效率。
倍速羅得在日本的一座地熱發電設備,用的甚至是既有地熱機組已發電過一次的熱水,在兩次熱交換後溫度降至70度左右,溫泉水還能再回到飯店裡讓遊客泡湯,或是供暖給社區。
熱交換的特性,即是只取溫泉熱,而不耗溫泉水。進水經過熱交換推動發電機後,又會透過管子注回到地底下繼續加熱循環使用,從頭到尾水都在管線內流動,不跟外界接觸,也沒有空污或水污的疑慮。
村民從反彈抗議,到期盼帶來改變契機
不過,倍速羅得一開始在台灣也遭遇不少挑戰。
去年夏天,他們在紅葉村的鑽探工作開始不久,因為施工期間發出噪音,遭到村民拉白布條抗議,黃天德後來親自跟居民一個個敲門溝通,甚至親上火線,上原住民電視台談話性節目,與反對的村民面對面解釋工程細節,也在社區多次召開說明會。
如今,紅葉村村長以及萬榮鄉鄉代表,不只對地熱技術如數家珍,甚至還滿心期待未來地熱開發後,能夠帶來就業與觀光機會。
「我前陣子剛去宜蘭清水地熱公園,希望我們未來能有同樣發展,」60多歲的萬榮鄉代表嚴秋谷,出生就住在紅葉村,看到清水地熱以特殊自然景觀,搭配煮蛋、泡腳等溫泉觀光,假日吸引遊人絡繹不絕,近期還有湯屋即將開幕,讓他心生嚮往。
「大家都知道台東有個紅葉少棒,但都不知道花蓮萬榮也有紅葉村,希望地熱可以給我們紅葉一個機會,」他說。
而這個壯年人多半出外打零工的萬榮鄉,的確渴求發展的機會。衛福部統計,在花蓮縣各鄉鎮中,萬榮鄉低收入戶佔比高達9.45%,是花蓮縣13個鄉鎮當中最高,10個居民中,就將近有一個人的收入在貧窮線下。
「這幾年真的感受到氣候變遷的衝擊,」紅葉村長呂明堅說,原來山胡椒植株可以活6年以上,現在很多都到第3年就死了,以前冬天還可以看到山頭有雪,現在都沒有。」
呂明堅廣泛攝取新聞資訊,看到減碳和綠能是世界的趨勢,也希望紅葉能扮演要角。
對於村民一開始的反彈,呂明堅認為,是因為大家對地熱發電相對陌生。大家最擔心的不外乎是:水可能會被抽光、鑽探可能會導致山崩地裂,但在一次次的說明會之後,村民已經大都理解地熱發電原理。他也強調,等鑽探階段結束,到要設立電廠的開發階段,還是要經過部落會議溝通。
台灣地熱開發法規、業管單位,有待整合
此外,台灣在地熱發電的法規也有不少挑戰要克服。
過去在台灣的地熱鑽探,都是由工研院、中油與台電等國營事業支持。花蓮紅葉村,是有史以來第一家外商公司在台灣鑽探地熱。
「我們到每個單位去申請,他們都說:你們是第一個來問的!」黃天德說。
黃天德說,在地熱發電較成熟的國家,例如美國、冰島、紐西蘭,都有政府單一窗口專門處理地熱發電,幫開發業者做橫向溝通。
他說,台灣因為沒有《地熱法》,開採地熱同時牽涉《溫泉法》與《礦業法》,但業管單位有交通部又有經濟部,業者得自己摸索流程,許多時間都花在溝通與試錯,他希望政府未來能有專法處理地熱發電,才有更多開發商敢投入。
來自瑞典的倍速羅得,已經在冰島、美國與紐西蘭落腳,在亞洲的投資,目前除了日本之外,就是台灣。黃天德指出,未來不排除進軍印尼與菲律賓,但台灣還是目前經營重心。
如今紅葉村的鑽探還在進行,不論最後「開獎」結果如何,全球首富投資的企業落腳花蓮,對於提高台灣零碳能源供給,都是關鍵一步。(責任編輯:吳廷勻)
★更多的台灣地熱開發最新進展實況,請參見天下雜誌722期系列報導:
獨家專訪》比爾蓋茲零碳推手,為何看上花蓮?
https://www.cw.com.tw/article/5114618
比爾蓋茲幫台灣減碳!直擊花蓮紅葉村,台灣零碳未來的關鍵一步
https://www.cw.com.tw/article/5114617
比風、太陽能更穩定的電就在腳底!從宜蘭出發,台灣重回地熱行列
https://www.cw.com.tw/article/5114646
完整內容請見:
https://www.cw.com.tw/article/5114679
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清水模施工圖 在 報導者 The Reporter Facebook 的最佳解答
#最新 【台鐵近60年最嚴重意外:太魯閣號事故造成51人死亡,146人輕重傷】
清明連假第一天上午9時33分,在花蓮縣秀林鄉台鐵東正線清水隧道北口(北迴線東線下行K51+450),一輛工程車輛從山坡滑落鐵軌,撞上行經的太魯閣號408次列車,造成列車出軌卡在隧道內,許多人當場沒有生命跡象。截至下午7時為止,已經造成51人死亡、146人輕重傷,袁姓司機員(33歲)當場死亡,江姓隨車機務員(32歲)送醫後不治。
台鐵408次太魯閣號是從樹林開往台東,停靠松山後直達花蓮,是台東民眾優先實名制購買的班次;根據台鐵目前提供的資訊,這班列車滿座376個位子,加上站票,台鐵統計搭乘的人數492人與4名乘務人員。
現場救難人員抵達現場時,太魯閣8節車廂僅有2節車廂在隧道外,其餘6節車廂都在隧道內。由於現場車廂破損嚴重,救難人員有攜帶電鋸與油壓剪試圖搜救,由於隧道內空間狹小僅能一人進入,破壞車體後才能進入車廂內搜救,但第一時間傳回壞消息,由於前四節車廂嚴重扭曲,尤其是車頭的第8節車廂,現場遺體多有殘缺,數人已明顯死亡。
根據中央災害應變中心統計,第8節車廂有高達28人到院前心肺功能停止(OHCA),第7節車廂有1人、第6節車廂2人,第5與第4節車廂各有4人,第3節車廂1人,其他遺體在車廂外尋獲,以及2人送醫不治。現場救難人員描述,研判可能撞擊工程車後,車體直接再撞擊隧道內壁,造成車廂嚴重受損,也讓車內乘客受到嚴重撞擊。
救難人員進入隧道內搶救時發現,卡在隧道內的第8節車廂車頭只剩下不到一半,駕駛室全毀;現場看到的煞車痕不到200公尺,與動輒超過600公尺的煞車痕跡不同,顯示司機員可能來不及煞車。一位不具名的台鐵司機員透露,發生事故的東正線,是曲線半徑800公尺的彎道,一般列車限速115公里,太魯閣號有傾斜設計限速130公里,如果有不明物體突然侵入軌道,司機員根本來不及反應。
■原本是防範意外的工程卻意外致命
由於事故現場在進行明隧道工程(ㄇ字型隧道,讓落石不會掉在路線上),屬於鐵路行車安全改善六年計畫「北迴線K51+170~500側邊坡安全防護設施工程」的一部分,已經接近完工階段。根據台鐵內部官員透露,這是因為前幾年曾有巨石掉落在東西正線之間,所幸當時並沒有砸斷電車線與鐵軌,沒有造成傷亡,因此被列為需要加強防護的區域;只是萬萬沒想到,保護工程尚未完工,卻是因為工程車疑似滑落至軌道,撞擊到高速行進的太魯閣號。
花蓮地檢署檢察長俞秀端晚間在現場確認,目前事故造成51人死亡(多數尚未確認身分,包含1名法國人)、另有2個屍袋(可能包含殘肢與屍塊)、146人輕重傷,這是台鐵近60年來最嚴重的意外事故。過去1961年7月9日在嘉義民雄發生特快車於平交道與客運對撞,當時造成48死、28傷。
總統蔡英文第一時間要求各單位投入救援工作,並由運安會嚴格進行事故調查,務必完整釐清事故原因。行政院長蘇貞昌則是到台鐵災害應變中心時,對罹難者家屬與受害乘客表達最大歉意。交通部長林佳龍到現場指揮救災,並表示,此時搶救優先,也須與台鐵共同配合運安會及司法單位調查,「不會、也不能在此時一走了之,但理當必須承擔一切政治責任。」
■工程車手煞車沒拉而肇事?運安會:還需詳細調查
國家運輸安全調查委員會(簡稱運安會)晚間6點召開記者會,主委楊宏智表示,運安會今天共出動5批次進行調查,現場已啟用空拍機(UAV)拍攝以作為後續3D建模使用,也會下載列車的列車自動保護系統(Automatic Train Protection, 簡稱ATP)和「列車監視控制系統」(Train Control Monitor System,簡稱TCMS)資訊,以及搜集監視器或民眾拍攝之影像供後續調查。
至於工程車為何會滑落邊坡?是否是因為沒有拉起手剎車?楊宏智僅表示,事故工程車現在還在現場沒有移動,運安會人員會近距離採證,跟檢察官一起檢視事證。
對於疑似肇事的工程公司表示有用手煞車也有用石頭擋(擋住車輪)的說法,楊宏智回應,「有沒有用石頭擋?石頭擋是不是可以接受的東西?這都是問題。」並指運安會已經拿到台鐵和工程公司的合約,會一起來審視雙方的責任和是否依合約執行。
運安會雖召開記者會,但對於初步肇事原因,態度仍相當保留。媒體詢問這起事件是否為人為造成。楊宏智回應:「難以判斷……說不定是工程車有機械問題,煞車系統沒到位都有可能。」至於後續調查的重點方向?楊宏智表示,事實資料還沒出來,目前仍很難排定重點調查部分。
###家屬與乘客參考資訊###
台鐵目前北迴東正線中斷,西正線維持單線雙向運轉,因應災害事故,乘客出門前詢問列車運行情形,台鐵局24小時旅客服務電話:(02)2191-0096、0800-765-888(免付費電話,行動電話無法撥打)、台鐵局官方網站,會隨狀況更新最新資訊,網址:
https://www.railway.gov.tw/tra-tip-web/tip
有關罹難受傷家屬,洽詢相關處理事宜,可撥台鐵局客服電話0800-765-888及02-2191-0096或本案專線電話02-2383-1384,或至各車站服務台及台北站指定1F值班站長室辦理,台鐵局將有專人協助說明,並協助安排所需交通與住宿事宜。
(文/嚴文廷、林雨佑;攝影/何柏均、余志偉、林彥廷;設計/黃禹禛)
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