天氣已經開始變得炎熱了，身為農夫的我們，一到田裡還沒開始工作就是滿身汗了💦

接著工作開始，務農一定是跟泥巴為伍，身體、手、腳都是泥土也習以為常了

一回到家滿身土味、汗臭味那是一定會的。
才在想~怎麼都沒有沐浴乳廠商來找我們拍業配，我們的職業一定非常適合。(剛想完就有沐浴乳廠商邀約了🚿)

其實農夫的我要求不多，洗得乾淨，味道適中剛剛好香就好
當然可以的話，因為泥土難刷，所以用量會比較多….
最好來個大罐一點的，當然價格也要誘人才行…..

今天拍這一家品牌MIAU的沐浴乳很符合我的要求….
2000ml大容量，6罐990元，平均一罐165元而已~
而且還是用🇫🇷進口的精油，老闆真的超佛心💕

這沐浴乳有5個味道可以混搭使用，
可以混搭出31種味道，讓你每天享受不同的洗澡體驗，
✨等於一個價錢帶走31瓶香水的感覺喔!

除了洗完澡~乾淨香噴噴之外，還有保濕亮白，邊洗澡邊保養啦
它是MIT~正港 臺灣製造的品牌喔~

農友，網友們~這一罐很值得推薦喔!!
老婆也超愛，每一天都香噴噴㊙️，敲開心
真的超便宜的👉 https://bit.ly/38TBSt5

#森活大平台
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#敏弱肌膚適用

來聊聊料理之骨，鹽～

有兩種食材我有蒐集癖，一是蜂蜜、二是鹽。我覺得蜂蜜跟鹽都帶著產地的靈魂，在嘴裡的滋味是能夠牽動心弦的。

尤其是鹽，看來不起眼，但卻撐起料理的骨幹。煮食者手中的一撮鹽，放入的時間、加入的手法、使用的品種，就能決定一盤菜最後的命運。

照片裡是我手邊的存鹽，形狀色澤風味各異，各有各的特色，背景、產地都是故事；依照編號、我們來看圖說故事：

1. Australian Pink Salt (Murray River salt) 澳洲粉紅鹽
---- 這種鹽是從澳洲墨瑞河流域採收提煉而成。澳洲內陸地下水層含鹽豐富，到了一個地步使得墨瑞河面臨鹽化的危機，於是開始發展食用鹽業，同時淨化河水，從古老天然的鹽水層提煉出來的鹽富含其他礦物質，呈現迷人的粉桃色，滋味雅緻細膩。

2. Cyprus Pyramid Salt (Cyprus Flake Salt) 賽普勒斯片鹽
---- 產於地中海的島國“賽普勒斯”，是歐洲與亞洲交界處的一個島國，位於地中海東部。當地特產的片鹽，顏色雪白，每顆結晶都呈金字塔三角形狀，非常特別，口感脆、並充滿海洋味道，鹹味重，適合作肉類調味。

3. Haleakala Red Sea Salt （Alaea Hawaiian Sea Salt）夏威夷紅泥海鹽
---- 這是一種從夏威夷Molokai海域採收的海鹽、富含一種夏威夷特有的紅泥土Alaea，添加了鐵質，呈現特殊的深棗紅色，並帶有獨特的礦物味道，富層次感。

4. Hickory Smoked Sea Salt 煙燻海鹽
---- 屬於調味鹽的一種，將海鹽加工、經過煙燻過程製成，香味濃郁並強烈，非常適合於肉類或是海鮮料理中置頂提味。

5. Homemade Rosemary Sea Salt 手工迷迭香粗鹽
---- 這是我自己製作的香料鹽，用的是自家種的迷迭香：採葉頂、洗淨、晾乾，再混入粗海鹽內。這罐已經封了好一段時間，迷迭香的精油已經盡數混入鹽內；我很喜歡製作香料鹽，尤其是迷迭香鹽，手邊更是少不了。我常用來醃漬肉類，尤其是大塊的焗烤，像是帶骨勒眼，搭佐起來非常迷人。

6. Himalayan Pink Salt 喜馬拉雅山粉紅鹽
---- 喜馬拉雅山粉紅鹽是岩鹽的一種，有著獨特的粉紅色澤。據說採鹽人要攀上超過一萬呎高的山上開採，再運送到尼泊爾山谷，真是大費周折的功夫鹽。岩鹽含豐富礦物質，如鈣、鎂、鉀、銅。我購買的是粗鹽粒，之後入研磨機、隨用隨磨；磨出的鹽粉幼細易溶，風味細膩回甘，冷盤涼拌，或是搭配清爽的蔬菜、海產料理，都非常合適。

7. Death Valley Salt 死谷湖鹽
---- 這瓶鹽是某年到死谷旅遊的紀念，因緣際會得到一塊鹽礦（其實就是塊破石頭）、回家後自己煉製而成。煉這一小罐鹽總共花了我三天，不斷的熬煮、過濾，再熬煮、再過濾，一直到最後剩下潔白的結晶。因為各地的礦物不同，煉出來的死谷湖鹽、味道跟一般的鹽迥異，餘韻渾厚；不過因為產量不多，這罐得來不易的湖鹽捨不得用、只有偶爾拿出來消磨，純屬紀念。

8. French Black Truffle Gray Salt 法國天然黑松露灰鹽
---- 這款松露灰鹽花了大價錢，但卻非常值得。它是用法國天然灰鹽研磨細緻、再加上當地產的黑松露製作。灰鹽含豐富礦物質，鹽粒比一般海鹽粗，製作方式天然，藉由海水迂迴流經鹽池、蒸發結晶，然後再由鹽農手工輕柔採收結晶，之後再經曝曬、滴水後，單純碾壓攆碎而成，完整保留最原始的粗獷滋味，不另外加工，甘醇自然；加上黑松露特殊的氣味加持，可說是鹽中之王（我們家自封的啦），即使是最簡單的義大利麵上輕灑些許，料理整體的風味就大大提升。

9. Kilauea Black Sea Salt 夏威夷黑熔岩海鹽
---- 同樣的夏威夷海鹽，在曝曬的過程中混入了當地的黑色火山熔岩同入一池，於是成品染上墨黑的碳色、並同時融入熔岩中的礦物質。我最喜愛它於擺盤時的增色作用，總是能夠為料理帶來亮點、驚呼、與討論。

10. Hawaiian Bamboo Jade 夏威夷竹綠海鹽
---- 夏威夷海鹽加上竹葉萃取、染成淡淡的灰綠色，我個人覺得沒有太特殊的香氣，同樣是增加視覺效果的部份比較加分。

以上。
就說鹽是有靈魂的食材呀！

然後我對鹽的喜愛以及無可救藥之蒐集癖，長此以往、還會繼續下去。
（若同為愛鹽之人，也歡迎留言或照片分享手邊好鹽哦～）

//買房筆記part 2-預售屋/新成屋/中古屋怎麼選//
#新成屋與中古屋優缺點比較

上篇講完了預售屋，這篇就來講講新成屋跟中古屋吧！

2。新成屋簡單來說就是蓋好的新房子
相信不少年輕人首購都想要買新房子,我也不例外。
所以一開始鎖定的都是看預售屋跟新成屋，
預售屋主打先買先贏的概念，通常房價也會隨著房子建築的完成度來調漲；
因此完全蓋好的新成屋,當然售價就會是最高了

👉🏻所以新成屋的最大缺點大概就是房價了！
還有如果遇到大建商蓋在熱門地點,房價又喊得合理,的確有可能發生在預售屋階段就售罄的狀況
＃但相信我依照目前市場這機率很小
＃房價貴得要死你真當作扮家家酒整天有人跟你搶膩
＃熱銷現象大部分是建商宣傳話術手法
＃看了兩年無數房子沒一家真的現在賣光的
＃有一家兩年前跟我說剩最後一間兩年後還是跟我說最後一間
＃看看現在社會多不景氣建商說買氣好應該是遇到鬼吧

撇除房價可能比預售貴以外,新成屋最大的優點不外乎是👉🏻「你可以看到實物」👈🏻
不論採光,通風,視野或是樑柱格局,新成屋都赤裸裸的讓你直接親自體驗！
對我這種經驗不足的首購族來說，實際看到成屋絕對是最保險的👍🏻
＃也不會被建商代銷唬的一愣一愣
＃相信我不要以為建商代銷是善良的
＃壞皇后為了讓白雪公主吃蘋果前也都和藹可親啊
＃等你開始交屋驗屋後嘴臉都會歪一邊
＃自己實際體驗去挑毛病才最保險
舉例像我娘曾經很愛一個建案,看了格局圖也都不錯,
帶了我去成屋現場看了以後,才發現其中一個房間完全照不到陽光🌫
當時我就很直接反映給建商説這格局採光不好
結果建商小姐居然說：
“這是我們特別設計的,想說房間內暗一點比較好睡,只要客廳有光線就夠了”

靠鱉你是土撥鼠嗎乾脆賣個棺材說裡面全暗最好睡算了🙄🙄🙄
這種鬼話都講得出來,只能說這小姐工作也是盡心盡力了！

總結新成屋的優缺點：
👍🏻優點：
看得到實物/新屋
👎🏻缺點：
房價（可能）較高

我會說房價（可能）較高,主因是房價隨市場跟買氣波動這大家都有蓋念，
所以幸運的話新成屋不一定比預售貴哦！
像我是買新成屋,但我社區最貴的房價居然是在首批預售
＃因為首批預售代銷漫天喊價到最後銷不出去才降價
＃所以我們社區預售住戶整個欲哭無淚啊 😂

3。中古屋部分
中古屋部分就簡單多了,大家都知道缺點不外乎是老舊,優點則是價錢有彈性
但我必須要說他還有個最大的優點👉🏻就是屋況會很清楚✨
像是房屋是否會漏水或龜裂,這不論在預售或新成屋可能短期都難以察覺
＃有人住了三年房子才開始問題一堆
＃更別說建商偷工減料是短期間難以察覺的
老房子的好處就是這些建構的毛病都會跑出來讓你評估👍🏻
但壞處就是大家要注意建築法規,在921過後有修正房屋的耐震規範
分別是「建築物耐震設計規範」跟「混泥土結構設計規範」
要在這兩個法案頒布實施後請照建照的房子才相對安全👈🏻👈🏻《重點》
2003年後的房子就已經接近現規,但[建築物耐震設計規範」真正完整是在2006年之後
意思是如果你的房子位處地盤較軟落的地方或斷層帶上,選擇2006年後請照的房子才相對安全哦！
建築法規部分我不是專業,大家可以多上網做功課
如果想買中古屋的朋友,除了價錢便宜外,居住安全跟法規絕對是要注意的必要功課！

＃聽完後大家最想要買哪種房型呢？
＃不論哪種房屋只要做足功課多看多聽多查都可以買到理想的房子
＃很認真打完希望有幫助到大家
#歡迎分享希望大家都買到喜歡的房子
#來張我喜歡的我家一角❤️

天氣已經開始變得炎熱了，身為農夫的我們，一到田裡還沒開始工作就是滿身汗了💦

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