#冬瓜 是一種充滿能量的蔬菜，它的涼性可讓人的內在自然地平穩下來，並且維持思維清晰；不過這冬瓜飲可不是指含糖的冬瓜茶，而是 #新鮮冬瓜榨汁。冬瓜的涼性對於身體寒的人會有負面的影 響，所以這款冬瓜純汁 #加入黑胡椒來作平衡。

｜#材料｜
冬瓜600公克
檸檬榨汁3茶匙
黑胡椒粉1/8茶匙
鹽1/8茶匙

｜#作法｜
1. 冬瓜切小塊：去皮去籽，再切成小塊。
2. 榨冬瓜汁：用調理機將冬瓜打碎，用篩網過濾掉冬瓜渣；或使用榨汁機。
3. 調冬瓜飲:冬瓜汁加入檸檬汁、黑胡椒粉、鹽攪拌混合均勻。
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不只有80道印度料理，變化你在家煮食的菜單，
讓你捧腹大笑的各種印度邏輯分享，
還有，買不到居家健身器材嗎？
本書重達1158g，很適合拿來作為徒手健身的啞鈴喔😆😆

#轉社團討論
（來自麵友奧泱）

歐盟和中國禁止瘦肉精的脈絡更慘，是因為他們「自己使用的瘦肉精比美國使用的還毒」...

瘦肉精不是只有萊克多巴安一種，還有毒性更強的克倫特羅，正好歐盟和中國就是用這種，歐盟頒布禁令時，萊克多巴安甚至還沒上市...

台灣過去很多抵制瘦肉精的文章，根本把萊克多巴安和克倫特羅混為一談。

所以乾脆我們來實際上「計算」一下所謂劑量的東西A__A
基本上都是國中小的加減乘除，如果還有一堆人對劑量有7788問題的話可以直接截取下面甩他臉上，再順便噴他數學課是不是國文老師代課或是都抄隔壁同學答案A__A
.
1.我們先來認識一下ppm跟ppb是什麼
ppm（parts per million）：百萬分點濃度，定義為百萬分之一。
ppb（parts per billion）：十億分點濃度，定義為十億分之一。

2.定義與換算：如果我們把上面兩個定義代入含有AB兩物質的某混合物裡，可以得知1公斤的A裡面含有1毫克的B是1ppm（1公斤等於10^6毫克），也等同於1000ppb（1ppm=1000ppb）
那我們從毫克換算成微克，因為1毫克等於1000微克（也就是1微克=0.001毫克），故1公斤的A有1微克的B這樣是0.001ppm=1ppb。

3.正式代入：我們代入一下議題的東西，令A為豬肉，B為萊克多巴胺，已知台灣的現行標準上限是10ppb，也就是等於1公斤豬肉要有0.01ppm=10ppb也就是等同於10微克的萊克多巴胺才算超標。
而目前依據Codex評估，成人每天可承受劑量為「每公斤體重1微克」，假設你是40公斤超級瘦子，要吃到40微克才是上限；假設你是200公斤巨大肥宅，那要吃到200微克才是上限。

4.關於精度：這裡稍微提一下檢測儀器的精度，學校通常都會教一個概念叫做「估計值」，例如直尺通常都是測公分（cm），而往後一位數公釐（mm）則成為估計值，例如你可以說拿著直尺的某鄉民有30.5公分，5是估計值，這是有效的；但你如果說該鄉民有30.5487公分那則是無效的，除非你能找到一把精度為公釐（mm）的尺給他，那你就可以說該鄉民有30.54公分，此時的4則變成估計值。那我們可以假設以最差情況來說，萊克多巴胺檢測只能檢測到ppb十位數（例如10-19ppm都是合格，超過20才不合格）而無法精確檢測到ppb個位數（10以內才合格，10.1或11以上即不合格），為求以下計算方便，直接假設全部都含20ppb=20微克殘留。
註記：並非指現實情況一定會有20ppb=20微克殘留。

5.最後計算：那我們假設以一個成人60公斤來計算好了，那你的每日耐受量是60微克，或者以某些人緊抓的60微克標準來計算，那接下來我們發現了什麼？
沒錯，你他媽的一天要吃3公斤的豬肉才會超過標準唷A__A
對3公斤的豬肉有概念嗎？
我們假設以一片豬排100克來計算的話，你每天要吃到30片。30耶！你是大食怪？
就算你說你飲食非常清淡好了，那這更沒問題~那我們用水煮肉品來算好不好？而且我還幫你挑熱量最低的水煮瘦肉，而100公克水煮瘦肉熱量算你110大卡就好（實際上會更高），你如果要吃到3公斤的水煮瘦肉的話，你這樣就吃進3300大卡的熱量囉~這早就超過你的TDEE了，知道TDEE是什麼嗎？自己google，沒道理瘦肉精估的這麼勤勞連TDEE是什麼都不願意估一下吧？

6.結論：當我們要吃到瘦肉精會影響你身體的量時，你發現了害死你的是什麼呢？
答對了，你是被胖死跟撐死的唷❤不是被萊克多巴胺弄死的，而且隨著你越吃越肥你的耐受量還會更高，你還要吃更多地豬肉~然後就越肥~持續循環下去~直到你糖尿病啦高血壓啦再加上肥胖到無法走路為止。
哇！萊克多巴胺好可怕啊~~~~~~ㄏㄏ
而且我都用最緊繃的超標跟最有利你的方式幫你算，有個人體功能叫「代謝」，只照上面吃肉的話還有一個健康問題是「營養不均」，而且你的錢包與戶頭可能要非常的紮實，因為窮人只吃得起澱粉。

註1.劑量決定毒性，這是亙古不變的真理。
註2.真的有疑慮，自己動筆算，加減乘除的東西你如果還不會算，麻煩沒收並銷毀你從國小以後的文憑，還有記得看第4點。
註3.若是健身或是高強度運動族群的確有可能會吃到很多肉，但是他們還有「雞肉」與「牛肉」可以選擇，也有「植物蛋白」可以吃，還有「乳清蛋白」可以喝，並不會只全部都吃豬肉吃到吐。你以為雞胸肉夯假的？
註4.你如果對牛肉沒感覺但是對豬肉機掰叫的話那你還是給我下去，幹你他媽破腦一枚。
註5.少他媽拿身體有問題的人來說嘴，一個心血管疾病或是糖尿病之類的患者沒有進行飲食控制還在那邊大魚大肉豬肉吃到飽，害死他的也不會是萊克多巴胺而是他想自殺的行為。
註6.國民黨是智障。
註7.現在沒想到，以後再說。

————補充————

順便提一個，豬肉的蛋白質含量google說是每27g/100g

參考網路上巨石強森的健身餐菜單，提到他一天會攝取高達426克的蛋白質，換算成豬肉就是426/27=15.7左右，直接算1600克的豬肉吧！

別説極限量了，先吃到巨石強森的程度再說吧！

都忘了東京的八月原來是這麼的熱。前年和去年的此時，我人都在曼谷「避暑」，從八月中開始待到八月底九月初。曼谷八月正值雨季，其實雨沒下多少，倒是每天的氣溫都比東京涼爽，所以今年待在東京，感受到久違的八月炙熱。

連續兩年都住上半個月，漸漸對曼谷某幾區也熟悉，有了感情。本來年初還計劃著今夏的行程，結果當然是無法成行。

下面這篇文章是前年從曼谷回來後所寫，當時發表在姊妹淘網站專欄上，而照片則是混合著前年和去年拍的。害人不淺的疫情，讓我只好看著過往的照片，在東京吃泰國菜、去東京的清邁咖啡店、睡前看看《因為我們天生一對》和聽粉紅泡泡的歌曲，也算聊勝於無的安慰。

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有一種旅行的幸福，是按照原來的節奏，換作他鄉繼續走。

★居遊，在曼谷
https://weizhongzhang.com/2020/08/17/bangkokshortstay/　
（舒服的排版請看以上網站）

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去了一趟曼谷，前前後後大約待上近兩週的時間。

住的大樓是個混居著泰國人、日本人和西方人的有趣地方。因為是酒店公寓，設施的架構多少還是為了滿足外地人的需求。一樓有餐廳咖啡館、7-11超商、游泳池、健身房、洗衣店、美髮院、泰式按摩店，甚至還有一間撞球店，像個自給自足的小世界。店面稱不上是漂亮，但至少不矯揉造作，且功能性滿分。

然而，一步出公寓，瞬間就跌入「非購物商圈」的曼谷，真實（並且殘酷）的日常一景。走過坑坑窪窪的馬路，廢氣沖天的車子永不停歇地呼嘯而過，時常捲起地面黃土飛揚，偶爾空氣還會傳來一陣不知從哪而生的惡臭。

縱使如此，越過路上的挑戰，抵達對面的一排老舊矮房，開著一間間泰國菜小攤，卻很吸引我。從早到晚，來店的客人，九成都是在地人，剩下的就是住在酒店公寓的外國人。

一天中午，鼓起勇氣踏了進去。原本擔心不會泰語該怎麼辦，所幸菜單都有照片，指圖點餐沒問題。不然，就看隔壁桌吃什麼，點一樣的就行。

「Rice？Noodle？」「Spicy, OK？」老闆用著簡單的英文單字與我溝通，達成共識以後，對方總會掛起大大的微笑。日本服務業的微笑是專業訓練的一部分，但在這裡的服務業，所有的笑，是因為他們真的想笑。

第二天，點了一道綠咖哩飯，看起來很寂寞。老闆轉身之際，我喚住他，指著桌上的飯，說：「Egg！Please！」這樣竟也就完成了「希望加個荷包蛋」的溝通，然後，雙方又是一陣笑。想一想，不好笑嗎？因為我根本沒說是要怎樣的蛋啊，而且送上來時，居然正是我想要的半熟蛋。

有些小攤的菜單會有英日文，大概是公寓裡的客人幫忙製作的吧，若是這樣的店那當然就暢行無阻了。

在一個地方旅行超過兩週，對我來說並非新鮮事，不過以今次的形式「短期滯在」卻可能是第一回。

一直待在同一座城市，沒有移動到其他地方；始終住在同一間房，沒有為了體驗不同的旅店而搬遷；不是選擇住在飯店，而是酒店公寓——並非網紅熱愛的設計風格，也不是鬧區裡的Airbnb，而是在當地人住宅區的大樓裡。

然而，更重要的是，這是一趟沒有觀光計畫的旅行。

沒有計劃的旅行在首爾也曾實行過，但迄今沒有超過一星期。在曼谷的這兩個星期，基本上我的生活步調和在東京沒有太大差別。每天起床後以奇異果、咖啡和麵包的早餐開啟一日序幕，然後打開電腦展開工作。必須完成的事情告一段落，中午過後才出門。有時候事情多或者逼近截稿日，就帶著筆電外出。前一天經過有興趣的咖啡館，或出發以前隨意網搜到的好地方，就隨性決定到那裡繼續工作。

雖然跟在東京一樣，都是待在一個室內空間裡作業，但窗裡窗外的環境不同，心境也就迥異。闔上電腦，走出咖啡館，接軌的是與日本截然不同的南國風情。當然，最棒的是可以抱著慰勞自己的心，再去做個只要日本四分之一價格的全身按摩。因為如此，明明是工作，卻也不以為是個負擔了。

忘了是第幾次的曼谷之旅，該去的名勝古蹟和觀光勝地早都去過，這一次，就抱著一種暫時轉換地方生活與工作的情緒到訪。比起四處趕場觀光的「旅遊」來說，這樣的節奏更接近於一種「居遊」——享受異鄉日常的「居」住，在工作繼續進行之際，又不失旅行時該有的「遊」樂之心。

旅行不一定要走遍哪裡、看盡哪裡，只是如常工作，只是如常生活。有一種旅行的幸福，是按照原來的節奏，換作他鄉繼續走。

●居遊，在曼谷（更多照片請連結下列網站）
https://weizhongzhang.com/2020/08/17/bangkokshortstay/

#倒帶旅行 #flashbcak
#曼谷 #バンコク

嗨大家～這次健身的菜單都是我這兩年訓練，教練大概會帶我練的菜單，但因為我現在都是練自由重量居多，這次做的訓練很像我最一開始在健身房初學的時候，教練帶我做的。同時我也加了一點點比較簡單的自由重量分享給第一次上健身房不知道該做什麼的人：）
我分成熱身＋上半身跟下半身的訓練
一週練三次，分別是一天上半身、一天下半身、一天全身訓練（上下混合）
每組訓練次數大家也都不太一樣，可以依自己習慣去分配

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時間軸底加
00:07 健身前的基礎暖身
01:00 第 1 點 - 滑輪下拉
01:40 第 2 點 - 坐姿划船
02:02 第 3 點 - 直臂下拉
02:24 第 4 點 - 單臂划船
02:53第 5點 - 機械後飛鳥
03:28 第 6 點 - 膝屈機
03:46第 7 點 - 坐式夾腿機
04:17 第 8 點 - 哈克深蹲
04:55 第 9 點 - 臀推
05:39 第 10 點 - 羅馬尼雅硬舉
06:04 第 11點 - 羅馬椅
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褲子🔗 ：https://m.tb.cn/h.4lqoEPe?sm=ae854c

建議一開始到健身房不知道該怎麼做的人
可以先買5-10堂教練課
但我還是比較建議自己先看些影片知道一些器材怎麼使用，到時候買教練課的時候，你就可以盡情把所有問題問清楚，這樣才不會浪費＄＄
但也有人說在什麼都不清楚的時候，跟教練學比較好（但我覺得各有利弊，我還是推前者XD）
那如果本來就有親朋好友在健身，一起揪去訓練我覺得也很好～
不過像我一開始都跟哥哥們去訓練，但我哥他們可能就對女生想要的體態比較不懂
他們可能就會瘋狂夾胸啊、練手臂～啊女生就比較想要翹臀呀XD腰細，同時腿能不變粗最好
所以這是我後來為什麼買教練課的原因～我想了解女生在訓練的時候，可以針對哪些部位下去做訓練，可以讓整體體態更勻稱
但一開始還是會著重在上半身跟下半身的訓練，因為主要都是大肌群的訓練，這樣對全身肌肉的訓練我覺得很適合～～
影片之中我也比較少提到專有名詞，像是股四頭、躬三頭肌、三角肌後束之類的，我盡量用比較白話的方式讓初學者明白XD（你們懂的～
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以前不暸解，
為什麼年年這麼麻煩搞紀念，搞節慶，
現在總算有點明白了，
只進不退的生命旅程，
那過站不停的列車，
我們只能在每個節點上，
打個漂亮的蝴蝶結，做個點綴，
無論怎麼回望，窗外的風景，
終會消失在視線中，
因為有捨棄不掉的記憶，
因為有想緊緊抓在手裡的東西，
遙寄的思念與回不去的昨日，
總有一些打死不放手，
卻怎麼也拾不回、抓不住的行囊。

Mr. Children有這樣一句歌詞，

『無論埋藏在怎樣的悲劇裡
也一定會種下幸福的種子』

那也是得需要我們去灌溉的吧！

因為有心，所以滿溢，
帶著想『獻出我的心臟』的心意，
希望能夠傳達在空氣裡，
“對我來說，妳是那麼重要的一個人喔”。
所以，一點都不覺得麻煩，
所以，永遠都不會忘記。

『寒天裡的草莓慕斯豆腐心』
果凍層：
草莓 擺滿為止 約
寒天粉 5g
赤藻糖醇 100g
檸檬汁 隨意
水 600 g

餅乾層：
全麥麵粉 20g
低筋麵粉 80g
燕麥片 20g
無鹽奶油 50g
牛奶 20g
赤藻糖醇 15g

慕斯層：
嫩豆腐 150g
希臘優格 80g
奶油乳酪 100g
赤藻糖醇 50g
檸檬汁 隨意
吉利丁 5g(=兩片）

作法：
果凍層：
草莓洗淨對切 底朝下
擺在鋪好保鮮膜的容器上
再疊一層表鮮膜包好的外層容器
寒天粉混合冷水
加入糖煮沸融化
稍涼擠入檸檬汁
緩緩倒入鋪好草莓的容器內
冷凍20分鐘

餅乾層：
全部混合壓平烤箱180度烤20分鐘

慕斯層：
全部混合過篩倒入已結凍的果凍層

組合：
冰上一晚，將果凍慕斯倒扣於餅乾上即成！

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我是Ａ力，運動是我的日常，廚房是我的療癒室，
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽，也在九彎十八拐的減脂路上迷過路，
如果妳也在學習，我會很開心在這裡見到妳～
這裡有我老公幫我記錄的生活，我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天，
生活是一場接力賽，我們一起陰溝裡賞星星！

粉專：地方媽媽 健身筆記 Ellie
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攝影-導演 我先森/周琨瑾火野攝影
剪輯-文字 苔苔我/彭佳琳 Ａ力地方媽媽
音樂資訊-
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🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 기억들 - https://youtu.be/HBh07wAo3xA
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In Love (feat. Nori) by A Himitsu https://soundcloud.com/a-himitsu
Music by A Himitsu (https://youtube.com/channel/UCgFwu-j5...)
Free Download / Stream: https://bit.ly/in-love-feat-nori
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/8KiCImrQkOs
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RYYZN - Not a Phase [Copyright Free]
Stream/Download: https://ffm.to/notaphase
Spotify: https://spoti.fi/2TS5lNi
Lyrics: https://genius.com/Ryyzn-not-a-phase-...

哈囉，最近天冷了，該動起來了！
今天這組居家運動以全身性阻力訓練每組間穿插有氧訓練的混合方式進行，
提升肌耐力同時，更加強心肺，燃燒更多熱量，初中階的朋友來挑戰看看喔

May Fit instagram ▶ https://www.instagram.com/may8572fit/

*此影片無商業合作
Edited by Amanda Yeh
更多跟著做的May Fit居家訓練 ▶ https://www.youtube.com/playlist?list=PLol39BuP8rM-6l2PNZqXFETC6oCkjnXoi
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