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深煎鍋推薦 在 ?Andy?台中/台北/彰化美食 Instagram 的最佳解答
2021-09-17 12:08:43
【#台中美食 #柴燒牛排 】詳文google 2A食旅日記 - 中秋烤肉組推薦!「柴燒牛排FORE restaurant」在網路上有著非常高的評價,是不少台中人慶生、約會的口袋名單,2021年因疫情關係,除了9/3開放內用以外,還有販售高檔的中秋烤肉組禮盒,而中秋烤肉組禮盒吃得到28oz的大份量「丁...
深煎鍋推薦 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最讚貼文
2021-09-16 07:06:18
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深煎鍋推薦 在 吃貨熊貓?中壢 桃園 新竹 美食旅遊 Instagram 的最佳解答
2021-09-17 10:54:21
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深煎鍋推薦 在 別墅裡的一百種味道100tastesintaiwan Youtube 的精選貼文
2021-09-27 11:20:09原來做菜也可以這麼簡單!富士電通多功能燒烤盤集煎烤盤、章魚燒烤盤、深湯炒鍋於一身,煎烤炒煮通通難不倒它。輕巧美型的質感機身,讓你在家防疫自「煮」也能樂趣滿滿!
▎影食故事 👉🏼 https://100tastes.tw/blog/post/fujitek2021
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深煎鍋推薦 在 I'm 拼命小姐 PinPin Youtube 的精選貼文
2021-09-17 18:00:20全聯印花集點鑽石方鑽牛排鍋24cm | 用鑽石牛排鍋煎牛排有比較好吃嗎?!【PIN命💗開箱】
愛吃牛排的阿拼~特地去請大叔去換購了鑽石牛排鍋
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最新的全聯印花集點活動
瑞士SWISS DIAMOND鑽石鍋回來了
這集阿拼換了中華鍋32公分
阿拼在實測中外型品質都沒話
但它附的瀝油架,卻不建議我們.......
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#怎麼開鍋?
超好保養,開鍋用冷水清洗一下就好
#有哪幾種尺寸?
這次開團有20cm、28cm、30cm,有分鍋蓋組和沒有鍋蓋組,自行選購,Tiss試用的是20cm平煎鍋、28cm深炒鍋+鍋蓋
#有挑爐具嗎
完全不挑爐具,直火就可以使用,IH爐請另外選IH爐的選項
#贈品
不管買哪個鍋,下單就送四件組,真的很超值!
#陶瓷鍋 #韓國陶瓷鍋 #韓國玉石鍋
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不知道都快賣光了該不該發團購文哈哈哈(開賣第一天賣到只剩圓鐵板😅)
超受網友愛戴的夢幻逸品「大人的鐵板」終於讓我開到團了🎉
說到 #大人の鉄板 初次與它相遇是兩年前住在日本的時候。那時候日本也滿流行的,它特色就如官網標語「因為很重,所以很優秀」
普通的煎鍋厚度約1.6mm,但日本燕三条先進的技術能夠在4.5mm的極厚鋼板上製造(而且全手工職人打造👏)堅固耐用超wild的加工痕跡就是最好的證明。
正是因為這麼美好的廚具,才會讓我不惜行李超重的代價,也要扛回台灣哈哈(我的這塊有2.4gkg,煮菜順便練手臂💪)
一板難求!超級限量,廠商給我的數量也很少,這團秉持著好東西與你們分享,即使數量少依然給它成團😆
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✔️棕刷、菜瓜布OK!
✔️IH爐沒問題👌
✔️越用越不沾鍋(養鍋方法在文末)
✔️照顧不好的話,鋼刷洗下去,刷一刷又可以重新養起來
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很多人問我使用鐵板不沾鍋的訣竅是什麼?
其實很簡單,將平底鍋燒到略為冒煙後,調成中火加熱一陣子再下油,之後再放入食材,這樣就不會沾鍋了。
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買鍋就附鍋蓋,這個鍋蓋有看限動就知道,一般鍋蓋內側會有一個螺絲將鍋蓋手把鎖緊,但是!
我從頭到尾找不到😂到底在哪裡,也太厲害了吧!(洗的時候不用怕卡縫縫)
而代理商很貼心的,可以免費更換一次手把,雖然說我用了兩年除了木頭顏色變深以外,完全跟新的一樣,我真的不知道要幾年才會換到它?(更換手把不限時間喔,永久服務)
👉大人的鐵板專用隔熱墊也有販售,同樣9折優惠,如果你已經有鐵板了,可以考慮購入隔熱墊。(party或露營的時候特別方便!)
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雖然大人的鐵板最厲害的是做牛排跟漢堡排(愛牛排真的推薦收藏一枚🥩)
但是有了蓋子也可蒸可烤,蒸蛤蠣OK!餃子OK!。高保溫力,直接端上餐桌品嚐就像剛在鐵板上烤好的美味。
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開鍋養鍋方式也與鐵鍋無異:
1.以洗碗精清洗。
2.以中火加熱3-4分鐘後關火。
3.放入兩大匙食用油均勻塗佈於整個鐵板後放涼。(建議用沙拉油才會凝固,橄欖油不會凝固較不建議)
4.以餐巾紙拭去多餘油份。
使用後用海綿或菜瓜布將表面汙垢用水刷洗即可,之後放回爐上開火將水分蒸發。
正常使用不太需要清潔劑清洗,如果沾鍋嚴重,需要用清潔劑清洗,請務必將水份蒸發後,塗上一層薄油後才收存。
※ 初期使用時,請先在鐵鍋內面塗上一層油,使用多次漸漸開始形成油膜後,就沒必要在每次塗油。
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以下為鐵板需要注意的(❗️這個部分很重要,家裡有鐵鍋的也可以一起記下)
🙅♂️不可用食器烘乾機。
🙅♂️不可使用洗碗機。
🙅♂️僅擦乾就收納可能會造成生鏽。
🙅♂️當鐵板還有熱度就加冷水劇烈降溫,可能會使產品變形。
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有興趣的話可以搜尋「大人的鐵板 秘密料理社團」裡面有超多人分享大人的鐵板餐桌料理(我前幾天看到有人做爆米花,過幾天我要來做看看😆)
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