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同時也有98部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，【失傳行業】兒時窮人恩物豬油渣麵 堅持自己炸仲有呢間 https://bit.ly/2HjeZVr 豬油渣麵本是上世紀六、七十年代街頭的流行小食，因價錢平民又飽腹，很受貧苦大眾歡迎。但隨着香港經濟起飛，香港成為美食天堂，選擇多樣化，各國美食都有，加上現代人注重健康，覺得豬油渣不健康，這等不起眼的小...
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深水埗文青街 在 ??? ???♛Foodie♥Afternoontea Instagram 的最佳解答
2021-09-24 03:30:09
💚 人氣咖啡店! 外脆內軟法式吐司! 🇭🇰 餐廳: #Minimal #迷你毛 @minimal_cafehk ▫▫▫▫▫ 🍽菜式介紹: ❝ 香煎帶子墨魚籽龍蝦汁鮮蛋闊條麵 $138 ❞ 🔸3.5/5 ❝ 慢煮鮮黑松露黑菌汁加盒大豬柳 $148 ❞ 🔸3.5/5 ❝ 法式吐司 $72 ❞ 🔸3....
深水埗文青街 在 Like Magazine HK Instagram 的最佳解答
2021-09-17 10:04:54
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深水埗文青街 在 hkfoodtalk Instagram 的最佳解答
2021-09-17 17:14:22
係深水埗既cafe街，佢別樹一幟😌唔係行文青風，而係cyber型格主題👽 食物當然都唔係d 麵包蛋糕，而係fusion韓國菜🇰🇷店主係意大利人同韓國人👩🏼🤝👨🏻所以正宗得黎又有d新意😙 最特別係紫菜飯卷，飯用左蛋絲黎代替😱岩晒d好怕食carbs既人🤭最驚喜係慢煮腩肉生菜包🤤塊腩肉入口即溶既口感，...
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深水埗文青街 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
2021-06-15 22:15:13【失傳行業】兒時窮人恩物豬油渣麵 堅持自己炸仲有呢間
https://bit.ly/2HjeZVr
豬油渣麵本是上世紀六、七十年代街頭的流行小食，因價錢平民又飽腹，很受貧苦大眾歡迎。但隨着香港經濟起飛，香港成為美食天堂，選擇多樣化，各國美食都有，加上現代人注重健康，覺得豬油渣不健康，這等不起眼的小吃幾近淘汰。
老三油渣麵王
地址：土瓜灣新山道4號長城大廈地下1A鋪
電話：6736 2623
營業時間：12nn-11pm
末代蛇王靠蛇羹吊命 行家被毒蛇咬救唔返：做地盤都無咁危險 (05:06)
https://bit.ly/3l8URmL
成叔十三歲就跟着當蛇王的父親工作，自小就不怕蛇，邊撕着蛇皮，他邊緬懷過去劏蛇的盛況。在九十年代以前，每間蛇店都擺着一個放滿蛇的蛇箱，客人會來店前買走一副副劏好的新鮮蛇肉：「嗰陣時煲個蛇湯係一日人工，啲人都叫負擔得起，而家？五、六百蚊買蛇肉，加埋啲材料，成千蚊一煲湯，唔係個個食得起。」如今，蛇店購入活蛇數量大減，從東南亞購入的蛇肉，都已經是半製成品，用作煮蛇羹。幸而，蛇羹依然有大量的捧場客，成叔估計，冬季時分一天賣上過千碗，勉強補貼了夏天的虧損，「蛇王呢一行根本就應該列做高技術人士，不過而家落後啦，冇人欣賞。」
蛇王業
地址：深水埗南昌街139號地下
電話：2728 8675
營業時間：11:00AM - 10:00PM
地址：旺角廣東道1076號地下
電話：2771 4898 / 2771 4998
營業時間：11am-8pm
是菜是茶？小店賣汕尾家鄉菜茶 老闆：好嘢唔想佢失傳
https://bit.ly/2Tr4VQ7
就如汕尾海陸豐人的菜茶，就列入了香港非物質文化遺產之一。對汕尾人棉姐而言，菜茶就如太陽般，自小就曉得它的存在。她興高采烈地表示，菜茶其實還有別名，就是「開丁茶」，取其好意頭。每逢過年、有客人到訪或是添丁之喜，都會製作菜茶慶祝。所謂菜茶，就是把多種蔬菜切條，正切着椰菜的棉姐開口道：「咩菜就要睇時令，菜要逐樣炒好再撈埋粉絲同大地魚粉一齊。」
粿然好味
地址：太子界限街41C號鋪
電話：2295 0959
營業時間：10:30am-11pm
獨門柴火燒肉皮脆肉香 香港最後一家地爐燒豬 師傅每朝四點半開工：退休的話就成歷史
https://bit.ly/3fBtUH8
榮興儀記的地爐，屹立至今已逾六十年。踏進工場，內頭共有三個爐，每個直徑五呎，深八呎，由磚和瓦片砌成。火爐看似尋常，但其實是座歷史遺跡——鑑於環保條例，政府於1986年已停止發牌，地爐因而漸漸絕迹。加上太空爐盛行，沒有人願意花時間燒柴做豬，店家全都轉行。沒老字號堅持，沒後來者接力，最後只剩一家，全港僅存。今年53歲的李權新，是字號第二代傳人，於火爐前工作了28年。他亦笑言：「行內我應該最後生了。」乾笑聲中，聽出行業如何青黃不接。
榮興儀記
地址：屯門藍地桃源圍1號
季季紅風味酒家
地址：屯門藍地大街1號
電話：2462 7018
網址： http://www.redseasons.com.hk
註：地爐工場已易手至季季紅風味酒家。如欲享用地爐燒豬，可到訪他們旗下酒家。
【失傳行業】香港仔35年魚湯艇仔粉 64歲檔主一腳踢燙傷也堅持：全港所剩無幾 (4:35)
https://bit.ly/3fi7cnm
流叔1980年代初開始做艇仔粉，他不是水上人，但見親戚做得有聲有色，遂頂手一隻艇試試，就這樣，靠一門小生意，養活了一頭家。一艘艇，麻雀雖小，但五臟俱全，他在此煲湯、淥粉、斬燒味，由早上六時開始準備，忙至傍晚五時做完清潔才回家。只他一人，凡事一腳踢，對六旬老人來說，也算辛勞。
流記 香港仔艇仔粉
營業時間：10am-4pm
電話：9140 2628
Facebook：流記 香港仔艇仔粉
註：平日可致電給流叔，約實位置吃艇仔粉
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【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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深水埗文青街 在 Smart Travel Youtube 的最佳解答
2021-06-14 16:32:22#SmartTravel #香港好去處 #深水埗 #深水埗地鐵 #福榮街 #玩具街 #精明消費 #香港好去處 #平買貴用 #香港新聞 #本地新聞 #娛樂八卦 #全港最平 #最多選擇 #玩具
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深水埗文青街 在 MPWeekly明周 Youtube 的精選貼文
2021-06-10 22:00:10【#老店結業】大南街近年多了很多型格小店及文青cafe，同一條街走入街市，專賣床上用品的瑞記，業主也大幅加租，令他們無奈決定這個月底結業。老店結業，其實還代表一種人情味的消逝。
61歲的老闆易生，平時會親力親為幫年老的街坊送床褥，最辛苦試過扛着床褥走上唐九樓。他說：「我們不收錢，全部都街坊，怎收得下手？」但因為年紀大了，托着一百多斤的床褥，有時也會感到吃力。
瑞記最初其實在黃大仙起家，賣顧繡亦會租龍凰裙掛。遷至深水埗後，主力售賣床上用品，包括不少少見的傳統貨品，如馬辰蓆，及加入油柑子葉或決明子等的枕頭。舖面的手寫大招牌、舊式拉摺式鐵閘都會隨着結業拆去。易生最後唏噓說道：「今日不執明日也要執，不是自己舖，始終都有一日要結業。」
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深水埗文青街 在 Facebook 的精選貼文
百年老字號日本殿堂級國民文具品牌KOKUYO，曾經是莘莘學子的香港人不會陌生。
最具代表性的要數Campus筆記本，1975年至2014年39年間共發售26億本！
KOKUYO從2002年開始舉辦國際設計大賽KOKUYO DESIGN AWARD，去年香港都有30幾位參賽者。
今年，KOKUYO在文青聖地大南街舉辦期間限定活動，展出8款2021年度入圍及得獎作品。活動還會展出歷年12項、共15款獲獎商品化的得獎作品。
其中一款多角慧膠是我學生時期曾經很喜歡的文具，今次專程過來就是要買回家使用。付錢時才知竟然買一送一！
發現保鮮紙包裝的單行紙。如果學生哥用來寫情信，寫足15米一定感人肺腑、驚天地泣鬼神—不知要用完幾多支原子筆芯？
水引橡筋好靚但不捨得買，不會無端端把橡筋套在喜歡的水樽上？用途不明但相當有日本風味。
生字卡可以用橡筋整理起來，在地鐵上溫習生字也變得帥氣起來。
如果你喜歡手帳（てちょう），絕對不能錯過KOKUYO POP-UP EVENT@大南街。即是一年終結是手帳完成任務之時，「ジブン手帳」卻以「不單一年，而是一生的紀錄」作為設計概念，以DIARY記錄生活、以LIFE細數人生、以IDEA留下創意。
2022年的手帳已經在大南街等待你，快來吧！
展期： 即日起至10月3日（休二）1200～1900
地點：深水埗合舍From Society（深水埗大南街186號地下）
#日本秋祭in香港 #KOKUYO
深水埗文青街 在 Like Magazine HK Facebook 的精選貼文
【#Like飲食】大南街係文青cafe聚集地，但最近終於有突破。新派意韓酒吧餐廳PPALLI PPALLI進駐，為呢區帶來新景象。酒吧玩科幻feel，全店金屬感十足嘅裝潢，富有未來感。意籍主廚曾於倫敦2星米芝蓮餐廳擔任副主廚，擅於運用食材配搭。佢創作嘅菜式，以傳統意菜烹調技巧為藍本，糅合風靡全球嘅韓食，令人有耳目一新感覺。
推介有Samsaek Perdu三色西多，香檸醬及軟滑白朱古力慕斯配上自家製法式牛奶麵包和時令鮮果，味道層次豐富，係下午茶偷閒美食之選。Yukhoe Toast肉膾牛肉他他，韓式生牛肉他他拌香梨、烏魚子、英國辣根、青瓜，以韓國辣醬、蜂蜜、芝麻油、芝麻調味襯托，鮮味十足！喜歡香脆口感嘅可點「8282 Jeon煎餅」，韓式煎餅內有海蝦、香蔥、洋蔥絲，薄脆香口，伴酒一流。來到酒吧，點杯特調雞尾酒，推介試試有如傳統韓式燉梨Baesuk變奏版嘅「Baesuk Cocktail」，Berto意大利Gin酒、檸檬甜酒混合，並加入丁香、肉桂等香料，以及新鮮梨肉及新鮮青檸汁，清涼酸甜。
INFO
PPALLI PPALLI
地址：九龍大南街230至234號
電話：2982 8219
營業時間：星期一至五上午11時至晚上10時 (星期二休息)；星期六日及公眾假期上午9時至晚上10時
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