[爆卦]深平底鍋推薦ptt是什麼?優點缺點精華區懶人包

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 同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅日本人夫婦の台湾生活,也在其Youtube影片中提到,今天的影片~終於是!Vermicular特輯! 其實已在我家列入愛用品的小V鍋~已用了3年 Vermicular Rice Pot mini(臺灣未發售)。在影片中出現過很多次,每次諮詢裡也最多人問的料理家電之一。 這次Vermicular的臺灣總代理商找到了我們,給我們家帶來了新的琺瑯鑄鐵鍋Ver...

深平底鍋推薦 在 平底鍋夫妻Pan Couple •世界食旅 Instagram 的最佳貼文

2021-09-16 06:28:55

🦷🪥Ora2 愛樂齒 ⁡ 甜食🍰是平底鍋太太靈魂伴侶,咖啡☕️是平底鍋先生的生活夥伴,但這兩樣東西對於牙齒口腔的傷害可真不小啊😅 ⁡ 這時候,我們就真的需要我們共同的好閨蜜 「Ora2」來幫助我們的牙齒口腔保健啦❤️ ⁡ 身為Ora2的愛用者,當然要好好的跟各位「刷」一波存在感😂 來自🇯🇵日本的Or...

深平底鍋推薦 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最讚貼文

2021-09-16 07:06:18

🔥收藏版,小烤箱料理特輯4選🔥 家裡的小烤箱除了烤土司之外,還可以拿來做料理唷,以下精選4道料理給您。 ✅【焗烤酪梨|簡單的烤箱料理】 [1] 先準備材料。 [2] 將酪梨縱向切開,再用湯匙將種子挑起。 [3] 取一個耐熱的深容器,將果肉挖到容器內,剩下漂亮的酪梨殼。 [4] 如果果肉不夠柔軟,可...

深平底鍋推薦 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的精選貼文

2021-09-16 07:06:18

★四種日式家庭素食料理★ 不知道為什麼年紀越大越喜歡蔬菜。 雖然在日本素食的人很少。 但是日本料理裡面有很多素食料理。 所以今天介紹4種日本素食料理喔! 如果你最近很少吃蔬菜的話,一定試試看😊 (右滑第2頁➡️) ✅【燉煮里芋(小芋頭)】 [1] 里芋(小芋頭)削皮。 [2] 切成好入口大小。 [...

  • 深平底鍋推薦 在 Taster 美食加 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-27 21:05:47
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    / #新聞快訊 / #新上市 /

    #林明健 #Chef_Kin 希望打破大家對於料理很複雜的想像與距離感,尤其是米其林料理,常被認為是建立在珍貴食材、複雜的廚藝或昂貴的廚具之上,然而,只要選擇當季新鮮的食材,在家中廚房也能做出美味料理。

    「我在課程規劃上,特意安排了不需要專業設備和繁複手法的品項,你只需要一顆愉悅而純粹的心、一支萬用平底鍋、深湯鍋就可以開始。」

    https://taster.life/announcement/20210923-3/
    #訂閱電子報 由此去👉 https://0rz.tw/JSwwn

  • 深平底鍋推薦 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-24 22:41:03
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    不知道都快賣光了該不該發團購文哈哈哈(開賣第一天賣到只剩圓鐵板😅)

    超受網友愛戴的夢幻逸品「大人的鐵板」終於讓我開到團了🎉
    說到 #大人の鉄板 初次與它相遇是兩年前住在日本的時候。那時候日本也滿流行的,它特色就如官網標語「因為很重,所以很優秀」

    普通的煎鍋厚度約1.6mm,但日本燕三条先進的技術能夠在4.5mm的極厚鋼板上製造(而且全手工職人打造👏)堅固耐用超wild的加工痕跡就是最好的證明。

    正是因為這麼美好的廚具,才會讓我不惜行李超重的代價,也要扛回台灣哈哈(我的這塊有2.4gkg,煮菜順便練手臂💪)

    一板難求!超級限量,廠商給我的數量也很少,這團秉持著好東西與你們分享,即使數量少依然給它成團😆

    -

    ✔️棕刷、菜瓜布OK!
    ✔️IH爐沒問題👌
    ✔️越用越不沾鍋(養鍋方法在文末)
    ✔️照顧不好的話,鋼刷洗下去,刷一刷又可以重新養起來

    -

    很多人問我使用鐵板不沾鍋的訣竅是什麼?
    其實很簡單,將平底鍋燒到略為冒煙後,調成中火加熱一陣子再下油,之後再放入食材,這樣就不會沾鍋了。

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    買鍋就附鍋蓋,這個鍋蓋有看限動就知道,一般鍋蓋內側會有一個螺絲將鍋蓋手把鎖緊,但是!
    我從頭到尾找不到😂到底在哪裡,也太厲害了吧!(洗的時候不用怕卡縫縫)

    而代理商很貼心的,可以免費更換一次手把,雖然說我用了兩年除了木頭顏色變深以外,完全跟新的一樣,我真的不知道要幾年才會換到它?(更換手把不限時間喔,永久服務)

    👉大人的鐵板專用隔熱墊也有販售,同樣9折優惠,如果你已經有鐵板了,可以考慮購入隔熱墊。(party或露營的時候特別方便!)

    -

    雖然大人的鐵板最厲害的是做牛排跟漢堡排(愛牛排真的推薦收藏一枚🥩)

    但是有了蓋子也可蒸可烤,蒸蛤蠣OK!餃子OK!。高保溫力,直接端上餐桌品嚐就像剛在鐵板上烤好的美味。

    -

    開鍋養鍋方式也與鐵鍋無異:

    1.以洗碗精清洗。
    2.以中火加熱3-4分鐘後關火。
    3.放入兩大匙食用油均勻塗佈於整個鐵板後放涼。(建議用沙拉油才會凝固,橄欖油不會凝固較不建議)
    4.以餐巾紙拭去多餘油份。

    使用後用海綿或菜瓜布將表面汙垢用水刷洗即可,之後放回爐上開火將水分蒸發。
    正常使用不太需要清潔劑清洗,如果沾鍋嚴重,需要用清潔劑清洗,請務必將水份蒸發後,塗上一層薄油後才收存。
    ※ 初期使用時,請先在鐵鍋內面塗上一層油,使用多次漸漸開始形成油膜後,就沒必要在每次塗油。

    -

    以下為鐵板需要注意的(❗️這個部分很重要,家裡有鐵鍋的也可以一起記下)

    🙅‍♂️不可用食器烘乾機。
    🙅‍♂️不可使用洗碗機。
    🙅‍♂️僅擦乾就收納可能會造成生鏽。
    🙅‍♂️當鐵板還有熱度就加冷水劇烈降溫,可能會使產品變形。

    -

    有興趣的話可以搜尋「大人的鐵板 秘密料理社團」裡面有超多人分享大人的鐵板餐桌料理(我前幾天看到有人做爆米花,過幾天我要來做看看😆)

    9折購買連結👉🏻 https://p.ecpay.com.tw/C5EB6FE

  • 深平底鍋推薦 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-24 08:00:34
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    ⓎⓊⓃ |Neoflam FIKA系列 鑄造不沾鍋

    #韓國鍋具老品牌
    #韓國製造
    #沙白色限量上架無預購
    #最推薦組合:26公分炒鍋+18公分木柄小湯鍋+22公分經典雙耳湯鍋

    ☞下單連結:https://bit.ly/2XpqEdt
    -
    連假結束了,今天來燉一鍋料理,簡單吃吧!依舊在進行減醣飲食的我,已經做了好幾次類似的料理,一鍋有肉有菜的,我自己會搭配生菜沙拉吃,老公和兒子則可以配飯或麵等主食。不需要為了特別的飲食需求,還要分開準備。

    ❧#蔬菜蕃茄燉肉醬
    這一餐,我先把番茄、地瓜、防風草和胡蘿蔔淋上橄欖油和大蒜後,進烤箱烤到熟軟。
    接著再用食物處理機把食材打碎。

    我使用的是 #Fika22公分雙耳湯鍋,先炒散牛絞肉再接著加入打碎的蔬菜,稍微拌炒後就可以加入一罐番茄糊、高湯一起燉煮。小火燉煮一小時就差不多了。

    -
    ❶#陶瓷不沾塗層
    需要先煎後炒的燉煮料理,不怕炒糊的食材燒焦黏底,因為真的非常好清洗。我用了兩個多月,幾乎天天使用的情況下,還是潔白如新!
    (不過要提醒大家,不論是什麼材質的鍋具,烹煮完易染色的的料理,最好是用另外的餐具承裝冷藏。不要整鍋拿去冰箱冰。是避免鍋具染色的小技巧!)

    ❷#透明鍋蓋
    我個人對於透明鍋蓋有強烈喜愛,可以看到烹煮的食材在鍋內噗噗噗的,就是特別讓人有食慾啊!
    Fika系列的湯鍋鍋蓋,均是使用 #木質鍋蓋頭,除了質感超級加分外,側邊包覆矽膠的細節,可以保護鍋身、避免碰撞到塗層。同時,還有蒸氣孔設計,讓燉煮時的蒸汽有地方跑,不怕噗鍋。

    ❸#鍋壁厚實加熱快
    Fika湯鍋的優點之一,在於不像鑄鐵鍋一樣那麼 #貴重,但有仍然保有良好的蓄熱性。再加上外型設計美,直接上桌
    就是會讓人心情好啊!

    ❹#一體成形內外皆不沾
    完全不挑爐具,Fika系列適用於任何熱源。也因為內外都有不沾塗層,耳朵的地方也不藏污納垢,非常好清洗。(#但缺點就是會燙,要用隔熱手套拿鍋子)

    -

    ❧#使用頻率

    ❶#26公分炒鍋
    深度夠但又不會太大太重,大小用來煎一條有頭尾的魚也ok。對我們三人小家庭來說非常夠用。(所以我幾乎很少用到更大的28公分平底鍋)
    本來我覺得很可惜的是沒有陪鍋蓋,但是我們這一團可以加購蓋子喔。強烈推薦要一起帶!

    ❷#18公分單柄湯鍋
    這一咖基本上和炒鍋一樣,幾乎是每天使用。木炳把手的質感溫潤好握,但要稍微注意直火若太大,會讓木炳焦黑。(#用節能板就能避免喔)
    這咖大小適合當泡麵鍋、牛奶鍋或2-3人份的湯鍋。我也會用來拌炒少量的青菜。

    ❸#22公分雙耳湯鍋/烤盤
    這兩款我們家使用頻率差不多。原因之一是其實我滿少煮湯的,除非是燉煮料理,我才會用比較大的湯鍋。另外也是我和另一半都很愛在家吃韓國燒肉,所以其實烤盤上桌的頻率也滿高的!

    以上,算是我對Fika系列的 #簡短版心得。實在是照片居然有百來張,我大概可以說三天三夜。

    有興趣的人,也可以去翻看☞我的IG #Fika精選:https://bit.ly/3AFObW4

    ❧這次的選購方式是 #可以自己搭配組合(3入、4入、5入任選),均贈送鍋鏟、湯勺、漏勺。平均下來,每個鍋子的單價約臺幣1600上下。#超級超級划算啊 #最低四折

    ☞下單連結:https://bit.ly/2XpqEdt

  • 深平底鍋推薦 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最佳解答

    2021-06-12 21:00:30

    今天的影片~終於是!Vermicular特輯!
    其實已在我家列入愛用品的小V鍋~已用了3年
    Vermicular Rice Pot mini(臺灣未發售)。在影片中出現過很多次,每次諮詢裡也最多人問的料理家電之一。
    這次Vermicular的臺灣總代理商找到了我們,給我們家帶來了新的琺瑯鑄鐵鍋Vermicular Rice Pot(標準尺寸)。
    另外,從去年開始接受訂購的琺瑯鑄鐵平底鍋是已銷售15萬個的大熱銷商品。
    這款也是原本我們打算疫情結束後,回一趟日本時絕對想要買到的商品。
    這平底鍋不僅功能卓越,實用性強,還獲得了世界最高峯設計獎"Red Dot Award 2021"的最高獎"Best of the Best",還有被評爲設計界奧斯卡獎的"iF DESIGN AWARD 2021",還有日本國內去年榮獲國內最高級設計獎"Good Desgin獎2020"三冠王,是一款可直接擺放在餐桌上的美麗平底鍋。
    在影片中爲了毫無保留地傳達它的優點,變成超越往常的超長影片。呵呵

    雖不是便宜的商品,但可在家裏輕鬆烹飪出比餐廳更美味的餐點。我想平底鍋和鑄鐵鍋也能培養出感情,只要能熟練使用它~絕對是CP值超高!連料理初學者都可以使用,專業人士也推薦的商品喔。

    以下附上這次團購的連結,可從這點選購買喔~期限是到6/12到6/21喔。

    另外這次雜貨店的PEKOE的協助,將我們推薦的調味料作爲贈送套組。影片中也有使用,請大家可瀏覽喔。


    ====================
    團購結束了!謝謝大家💁🏻‍♀
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    ※謝謝大家的支持與喜愛,Vermicular IH鍋 除了海鹽白為預購品外,飛魚銀也已售罄,下次到貨日為7/30。
    ※再次謝謝大家的支持,松露黑與平底鍋現貨售罄,緊急調貨中,預計7/1起陸續出貨。



    【使用Vermicular烹飪的相關影片】
    鹽麴・醬油麴
    https://youtu.be/MU6DAFxkk7M
    鮭魚 mie cuit
    https://youtu.be/DKb-UoX99FI
    油封雞珍
    https://youtu.be/mQKtfNcPTFY
    西班牙歐姆・厚切培根無水燉蔬菜鍋
    https://youtu.be/s476K_OpLec
    糖色洋蔥・煮豚
    https://youtu.be/LKAkKWETQII
    烤牛肉
    https://youtu.be/rIab2KyA7f4



    【影片內的修改事項】
    17:23 (誤)Brown → (正)Braun
    21:18 (誤)Brown → (正)Braun
    27:45 (誤)22cm的V鍋可共用IH鍋 → (正)#22深鍋 & #18深鍋 都可以適用,唯
    淺鍋的鍋底無法直接接觸底部,所以加熱效果有限(僅靠側邊加熱)



    在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
    感謝您一直以來的鑑賞。
    Instagram:
    https://www.instagram.com/nihonjinfufu/

    Music:
    White River - Aakash Gandhi
    Kevin MacLeod の Midsummer Sky は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
    ソース: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100158
    アーティスト: http://incompetech.com/
    Blue
    10˚C
    Arms ofAngel_s Dream - Aakash Gandhi
    Chris Zabriskie の That Kid in Fourth Grade Who Really Liked the Denver Broncos は、クリエイティブ・コモンズ - 著作権表示必須 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
    ソース: http://chriszabriskie.com/uvp/アーティスト: http://chriszabriskie.com/
    Invisible Beauty - Aakash Gandhi

    #日本夫婦在台灣 #小V鍋 #vermicular

  • 深平底鍋推薦 在 處女座媽媽的瑣碎日常 Youtube 的最佳貼文

    2021-06-09 20:00:03

    我家客廳地墊團購❤️
    團購時間:6/9(三)-6/18(五)
    團購連結🔗:https://gbf.tw/whw68

    現在停課在家裡,還好有把家裡佈置得很舒服,所以不至於這麼難受、
    很多人詢問我家的客廳地墊終於要開團❤️
    這次除了地墊還有一個我覺得我粉絲會想要知道的「幼兒園睡袋」、睡袋後面會介紹!
    簡單介紹一下這個牌子是韓國知名的地墊品牌:帕龍 PARKLON
    特色就是好清潔好整理.顏值高、
    而且它正反兩面都可以用
    尤其像我們家小朋友都喜歡坐在地上,看電視啊吃東西、玩玩具
    它的厚度比較厚、所以坐起來還蠻舒適的,掃地機器人也可以上去掃地、飲料打翻也是稍微擦一下就乾淨了
    雙胞胎小時候我買過無毒巧拼
    真的清到快瘋掉、那種地墊真的被我列為超級雷的育嬰用品
    如果你有小孩還是寶寶開始在看地墊、這個大概從寶寶時期用到大孩子都可以用.
    所以真的可以一次買好一點的,以免自己後悔買錯.
    資深媽媽推薦
    這款也是無毒防水抗菌.所以可以放心使用、
    全系列品項均有通過SGS/台灣玩具中心檢驗
    而且鋪在地上的面積這麼大,漂亮的地墊真的很吸睛👍🏻
    我家原本有兩款PURESOFT系列
    一款大理石花紋 (雙面皆可使用)
    另一款是點點的,可惜點點的韓國那邊缺貨暫時不會再有貨
    後來新增圓形黑白點點地墊、它的正反兩面我是比較喜歡、
    因為除了點點那面,另外一面是灰色有點像真的地毯紋路.我覺得蠻耐看的、
    記得之前看過一個有關於居家軟件的介紹,圓形的物件比較不會切割空間的感覺,所以會有放大空間的視覺效果!
    我把圓形地墊的放上去好像真的有這種感覺耶😝
    更換地墊、算是改變居家美觀最快的方式.而且也是真的實用.
    真的是我自己會花錢買的東西
    才推薦給大家、幫大家問了團購
    後來看到他們還有幼兒園的睡袋,是韓國頂級手工縫紉品牌THE ZAZAK的
    因為我家人最近會有新生兒,
    我準備送這一款給侄兒用😘
    我覺得這一款也是從新生兒到幼兒園都可以用的、
    它的設計真的很棒、材質也很好
    我拍了短影片和大家分享會比較清楚、
    為什麼說新生兒就可以開始用
    其實寶寶不要用枕頭比較好、這款的枕頭是可以拆的,你不用也沒關係、
    如果有外宿的需求,也可以整套這樣子帶出門,寶寶在熟悉的寢具也可以睡得比較好!
    接下來的幼兒園時期,又可以接著用,所有的洗滌方式. (建議洗滌方式:全部可機洗,不能烘乾)
    收納方式我都覺得一百分💯
    簡單的花色又很耐看,總共有兩個顏色.男寶女寶都有



    (快炒料理)day1:牛肉炒水蓮\鮮菇炒晈白筍\九層塔蛋
    (一鍋料理)day2:白醬雞肉
    (電鍋料理)day3:粉蒸排骨\家常蒸蛋\鮮菇高麗菜
    (平底鍋料理)day4:鮮蔬豬肉捲\乾煎櫛瓜\蒜炒大陸妹
    (清冰箱料理)day5:茄汁蝦球\什錦炒菜\蔥花蛋

    ⭐️中間還分享了我家餐桌巾和電鍋的清潔方式\梅醋小黃瓜

    🥕廚房相關用品:
    MUJI /我的廚房愛用品清單 EP1
    https://youtu.be/vMYAFWvWrmg
    NITORI宜得利 / 我的廚房愛用品清單 EP2
    https://youtu.be/9zS1zVA12R0
    拍料理影片幕後*一刀未剪:
    https://youtu.be/YlRksYyZUqk

    🏕關於露營:
    第1露:https://youtu.be/MNvC8-ADwZA
    第2露:https://youtu.be/S0l_ajKSo4Y
    第3露:https://youtu.be/LIUtItcD7So
    第4露:https://youtu.be/Jgep_O7m1Ow (上)
    https://youtu.be/PU9ZXT91Afs (下)
    第5露:https://youtu.be/jDXTPLKDpNQ
    第6露:https://youtu.be/yqitnl82DQo
    第7露:https://youtu.be/StPVQJKnsS8
    第8露:https://youtu.be/Qbuz5wtEI8M
    第9露:https://youtu.be/moqHjU1kRL8
    第10露:https://youtu.be/nD5nyBl6ksE
    第11露:https://youtu.be/Nioe9SdGND4
    第12露:https://youtu.be/ZTz0zt6nFJo

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  • 深平底鍋推薦 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文

    2021-05-18 19:00:01

    【醬油炒飯】粒粒分明不濕黏,超簡單備料!疫情期間在家自己做也能回味無窮!

    「只要醬油+蛋就可以炒出好吃的炒飯?」
    「疫情期間你絕對不能錯過的料理」
    簡單哥今天食材簡單、步驟容易
    在疫情期間教你簡單做出香噴噴的炒飯!
    喜歡炒飯的家人們一定不能錯過
    -
    (今日份量:1-2 人份)
    🥣需要準備的材料🥣
    👉白飯 1碗
    👉雞蛋 2顆
    👉蔥花 20克
    👉醬油 1.3大匙
    👉豬油 100克
    (替代:一般食用油)
    👉鹽巴 適量
    👉胡椒 適量

    ⚠️簡單哥小提醒⚠️
    1大匙 = 1湯匙 = 15ml
    1小匙 = 1茶匙 = 5ml
    -
    🥘開始簡單製作🥘
    ①熱鍋煉豬油,煉至快金黃色瀝油備用
    ②下豬油,把雞蛋炒至起泡後加入白飯壓開拌炒
    ③加一半醬油上色,炒均勻後加另一半炒香氣
    ④炒均勻後加入鹽巴、白胡椒、蔥花拌炒均勻
    -
    ❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
    🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
    簡單哥目前使用的鍋子是
    「德國雙人290週年小紅鍋」
    百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨

    ➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING

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