[爆卦]深夜食堂 撈 麵是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇深夜食堂 撈 麵鄉民發文收入到精華區:因為在深夜食堂 撈 麵這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者leafphoto (葉影瓶像_里夫)看板BigBanciao標題Fw: [食記] 港豐撈麵飯堂...

深夜食堂 撈 麵 在 Kim Lafayette 金老佛爺 Instagram 的最佳貼文

2021-07-13 22:02:09

昨天去賣場補貨 家裡好多平常沒有買的東西 如高筋麵粉,一箱115台幣覺得超級便宜所以搬回來了~ 3公斤麵粉欸😅😅😅 還有蔬菜雞湯🤣🤣🤣 我平常真的不會買的耶,從開始做菜什麼都做仔細看一下覺得好像用到就買🤣 很怕老公說我亂買 所以我就說要用 近期有高筋麵粉或雞湯的菜單寶貝們多多體諒 至少要用🤣🤣不會...


※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TCJpnbN ]

作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 新北 港豐撈麵飯堂
時間: Fri Jul 19 11:45:49 2019

餐廳名稱:港豐撈麵飯堂
電話:02 2259 8003
營業時間:11:30–14:00, 17:00–21:00, 21:30-00:00
(週六日到15:00,週一深夜食堂公休只營業到21:30)
地址:新北市板橋區新海路128號
消費時間:2019 年/ 7 月
無音樂。有圖真相網誌版:https://leafyeh.com/gang-feng/
每人平均價位:250
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:港豐蝦餃皇
官網:略

=====我是分隔線======
一般台北消夜常見的不外乎鹽酥雞、滷味、串燒、清粥小菜、麵攤滷肉飯、居酒屋這類的

板橋消夜也不例外,不過今天介紹這間『港豐撈麵飯堂』很特別,晚上變身為『港豐深夜
食堂』營業到凌晨12點,
算是板橋新埔消夜一個相當特別的選擇,『港豐撈麵飯堂』熱門菜色包含蝦餃皇、鮮蝦腐
皮卷、雪糕菠蘿包、干炒牛河,
除了消夜時段,一般用餐時段生意更是好到一位難求,沒訂位基本上現場等候是免不了的


用餐時段生意好,排隊等座免不了
這天案子時間較晚,收工來到『港豐撈麵飯堂』已經快8點了,
沒想到店裡生意仍然超級好,等了大概15分鐘後才有位置入座,生意真的有夠好!
牆上是香港各地街景,座位設計偏擠也是還原茶餐廳的特色。

『港豐撈麵飯堂』菜單價位(2019.07)
以價格來說也不算特別便宜,大概就一般台北茶餐廳的正常價位,
餐點選擇真的非常多,網上最多人推薦這邊的雙蝦仁燒賣、港豐蝦餃皇、鮮蝦腐皮卷、雪
糕菠蘿包、干炒牛河、北菇滑雞飯。

『港豐撈麵飯堂』- 鮮蝦腐皮卷
只要來茶餐廳就忍不住想點腐皮卷,但很意外的是吃過幾家茶餐廳後才發現錢櫃的鮮蝦腐
皮卷原來也算挺不錯XD
『港豐撈麵飯堂』的鮮蝦腐皮卷料也算相當實在,蝦仁的口感也好,
只是可惜可能趕著出餐吧,感覺油濾得不夠確實,皮的油度高了些。

『港豐撈麵飯堂』- 干炒牛河
有炒出鑊氣來,調味上口味雖重但不會太誇張鹹,
豆芽菜的比例相當高,對我個人來說算好事吧,多吃點纖維蔬菜總是好,
河粉相當薄透,配上牛肉片來吃剛剛好!

『港豐撈麵飯堂』- 港豐蝦餃皇
蝦餃皇的蝦餡誠意十足,我蠻推薦第一口先別沾醬吃吃原味,
內餡已有淡淡的調味,蝦仁內餡的口感相當Q彈,沾醬則更能引出蝦的鮮甜,不愧是人氣
點心,推薦必點!

『港豐撈麵飯堂』比較特別的是,晚上營業到凌晨12點,算是板橋消夜的好選擇,
過了晚上9點後變成港豐深夜食堂,餐點、價格上有沒有改變我網上找不到資料,
但目前週一的消夜時段公休喔,也就是只營業到晚上9點半。

後記:
台北大多數的茶餐廳大都開設在鬧區或者百貨公司商場內,而近年更是不少香港茶餐廳被
代理引進台灣。
『港豐撈麵飯堂』不僅開設在板橋新埔,且坦白說離捷運站還頗有一段距離,
這附近大概只有板橋在地人才會過來用餐,茶餐廳開到深夜消夜也是相當少見,
如果板橋消夜想找比較不同的餐點,蠻推薦過來這邊試試!

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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
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