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深夜裡的法國手工甜點 彌月 PTT 在 淺藍lightblue Instagram 的最佳貼文
2020-06-17 07:21:26
深夜裡的法國手工甜點 一直知道他們的塔派很厲害,不過卻尚未有機會品嚐,沒想到他們的常溫甜點也都有高水準表現,樣樣好吃,跟大批工廠做出來的點心就是不一樣,撇除預算考慮的話會是我的彌月蛋糕首選! #深夜裡的法國手工甜點 #常溫蛋糕 #常溫甜點 #彌月蛋糕 #彌月 #彌月禮盒 #磅蛋糕 #瑪德蓮 #費...
[食記] 古亭/深夜裡的法國手工甜點。「中秋節常溫禮盒」
網誌好讀詳細版:
https://tsc899.pixnet.net/blog/post/238805711
傳說中貴33的甜點,我家就住附近卻一次也沒吃過。趁這次中秋要送禮,看準了常溫糕點
來試吃看看。
一共9款全包了。(感覺沒有像1/4的塔派這麼昂貴,但事實上也還是讓荷包淌血)
原味瑪德蓮$40
檸檬與奶油飄出的清香,加上蛋糕本身濕潤鬆軟。表現有水準之上。
https://i.imgur.com/iYztgBc.jpg
蘋果磅蛋糕$50
這個我很愛,不只有甜還帶著蘋果發酵的酸氣,只是不像磅蛋糕因為超級濕,開包裝都黏
著了。
https://i.imgur.com/9yVYhOj.jpg
法國栗子抹茶磅蛋糕$50
法國栗子好像真的比較厲害,可以打的如此綿密,氣味也滿有貴氣感(?)除了國王的抹
茶吃不到也聞不到扣分!
https://i.imgur.com/Hb297Q4.jpg
那是栗子泥不是紅豆喔!還是很好吃啦, 只是希望再多一點抹茶。
https://i.imgur.com/JFGzdiO.jpg
達克瓦茲$50
看似平凡的點心卻非常好吃(可能我吃過連鎖的覺得好普通)。
滿滿的焦糖醬跟酥脆的餅皮,入口即化!
https://i.imgur.com/zQSkTf5.jpg
https://i.imgur.com/cKJG7jm.jpg
焦糖榛果磅蛋糕$50
需要點功夫,輕輕提起、緩緩入口。不然好容易支離破碎。不喜歡吃的這麼2266。味道還
好,料是很多啦,但覺得有股吃發糕的感覺~
https://i.imgur.com/5nRcX8n.jpg
費南雪$50
店家建議烤過食用。看起來真的好美,金色大衣油油亮亮、又是奶油香的。很期待嚐試,
oh my god~ 太甜了吧?一口我就無法了,甜的我喉嚨痛。(ps我不是螞蟻人喔!)
https://i.imgur.com/UEvMpWE.jpg
伯爵紅茶瑪德蓮$50
這個也是個人頗愛。有點清新的小品吃起來比較沒罪惡感(假的)。入口有紅茶餘韻,中
和了甜味,讓人吃了很回味。
https://i.imgur.com/4A4yCnF.jpg
莊園巧克力餅乾$50
好厚的餅乾!吃起來也滿脆,只是咬到某些地方會黏牙齒。巧克力是脆的很香還不錯(只
巧克力的部分)整體普普通通。
https://i.imgur.com/OHlDEOr.jpg
頂級生巧克力膏$50
店家招牌,確實很厲害!通常放在最後都是我最不感興趣的(我錯了!)那個外層的可可
粉不會嗆人, 苦甜剛好,帶著濃郁不廉價的可可香氣。
https://i.imgur.com/5z3yALU.jpg
說是膏卻有一點點的蛋糕口感,實在很讓人意猶未盡。
https://i.imgur.com/1DVNIIn.jpg
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