#阿端吃新竹 #阿端吃早午餐 .
📍藍盤子深夜早午餐
📍新竹市經國路二段250號
🈺️5:30-13:30
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▫️奶酥鮮奶厚片：25
▫️塔塔醬魚排芝士菠蘿堡：60
▫️炒泡麵套餐：99
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南部連鎖早午餐店現在新竹也有啦～
之前有在嘉義吃過幾次
菜單品項非常多，價位平易近人
一整桌不到兩百元就可以吃飽飽👍
▪️奶酥鮮奶厚片
每次來都一定會點的品項
奶酥很厚，烤的酥酥脆脆的
搭配柔軟的鮮奶吐司，很香很好吃😋
▪️塔塔醬魚排芝士菠蘿堡
最近不知道是中了什麼塔塔魚的毒
到哪有塔塔魚都想點🤣
漢堡可以選一般的也可以選菠蘿堡，我自己很喜歡菠蘿堡啦
裡頭有塔塔醬、魚排、生菜和起司，吃起來不膩口
▪️炒泡麵套餐
炒泡麵+薯條+紅茶只要99！
炒泡麵吃起來是肉燥麵的味道，上頭還有蛋、肉排和一些生菜
薯條很大一盤，炸得很酥脆
伯爵紅茶喝起來稍微澀了點
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吃得飽而且cp值滿高的早午餐店
店家也有和外送平台合作，生意很好
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#新竹美食 #新竹 #新竹食記 #新竹美食系列 #yummyday #hsinchufood #popyummy #foody吃貨 #新竹小吃 #新竹早午餐 #新竹早餐 #新竹午餐 #新竹外帶美食 #新竹外帶 #嘉義美食 #嘉義早午餐 #嘉義美食地圖 #嘉義美食推薦 #藍盤子 #藍盤子早午餐

孩子們越來越大
越來越有自己的想法
要求也越來越多

假日的早餐老闆愛點的菜單就是美而美🤣
2顆蛋加火腿片
咪咪果果我比較多粥不然麥片
咪咪有一天吃了爸爸的火腿片之後
愛上火腿🙄️

之前本來想做韓式部隊鍋而買的午餐肉
咪咪天天唸我什麼時候給她吃
所以被咪咪點名太多次所以趕快先做給她吃了
不然可能會唸一輩子

處女座女孩
講話方式非常有技巧
很委婉的罵我
如 我當下很生氣大聲 咪咪當下不會跟我說什麼！過了一段時間咪咪默默靠近我說
「你剛剛太大聲了！所以你要跟我對不起」
巨蟹座的媽媽聽了「對不起」
一點思考都沒有直接說出來耶🤣🤣🤣
總之處女座女孩總是有辦法

今天老金廚房的主角 孩子們的愛
#午餐肉飯糰 #스팸주먹밥
每天不一樣的花樣才有興趣想吃的咪咪果果
今天也成功讓他們吸引住乖乖坐下吃飯了

午餐肉其實不是很建議的食品
但偶爾這樣給孩子們吃
孩子們也吃的開心

📌準備物
包裝寫韓文字任何午餐肉都行
一顆蛋
一些高麗菜
熱呼呼白飯
海苔

📌這樣玩
先打一顆蛋加半小湯匙鹽巴攪拌
我覺得一顆蛋剛好弄出一片蛋

午餐肉切出0.5公分的厚度切5～4片
把午餐肉瞄準蛋片切一樣的大小
一片蛋片可以切到5張喔
午餐肉拿去煎一煎

高麗菜是為了孩子們都沒有吃到才而加的
大人的話我可能炒泡菜代替高麗菜了🤣🤣
高麗菜放一些蒜泥炒一炒再加鹽巴一起炒

熱呼呼的白飯
一定要熱熱的飯因為要加鹽巴跟芝麻油
這樣才融化比較快
最後灑芝麻香噴噴

午餐肉的盒子別丟喔
因為沒有飯糰模型所以我要用它來做模型
保鮮膜來包起來
第一放飯
第二放蛋
第三放菜
第四放飯
最後放午餐肉

所以飯基本上最下一層因為這樣用海苔包起來的時候會容易黏得住喔

#金老佛爺廚房
#深夜食堂

音樂: Wanna
音樂家: iksonmusic

寶貝們晚安
我剛結束 「同學來了」錄影通告
我都還沒上小號喔！🤣🤣
立馬更新就是 #老金的廚房
不想讓寶貝們等太久🙏

今天的菜單是
真的真的很容易寶貝們但卻好吃😋
叫做 #馬鈴薯絲起司煎餅 #감자채전
假日的下午茶或是當早午餐吃
真的太剛剛好的感覺

孩子們也超愛，我老闆坐下來立馬吃完整片了
表示台灣人口味也符合👍
這一道是韓國最近慢慢開始流行的一道菜
覺得喜歡馬鈴薯的寶貝們又是另外口感試試看

📌準備物
2顆馬鈴薯🥔
3～4片培根🥓 但沒有可以替代火腿片
3湯匙煎餅粉 沒有用炸粉、
一般炸鹹酥雞的粉也可以喔
使用這些的原因是我不會再用另外放鹽巴
這些粉裡面都已經調好鹽巴鹹味
一些胡椒粉
40ml冰水

📌這樣玩寶貝們
把馬鈴薯切絲之後在水裡放20分鐘
為了去掉澱粉
這樣煎起來很酥脆
20分鐘過後水沖一沖瀝乾

準備火腿或培根切絲
跟馬鈴薯絲放在一起
灑3湯匙煎餅粉
40ml冰水
一些胡椒粉
攪拌之後開始煎餅
我發現為了更酥炸煎完之後再度放進氣炸爐裡面再出來 180度5分鐘左右
出來的煎餅真的很酥脆

所以喜歡酥脆的口感的寶貝們
海鮮煎餅、泡菜煎餅等等都是一樣
煎完覺得不夠酥脆可以再用氣炸爐烤一下整個酥脆起來了📌

因為孩子們也覺得酥脆鹹鹹的味道會喜歡這一道菜
寶貝們這週假日有空一起來玩喔😋😋😋😘

#金老佛爺廚房
#深夜食堂

音樂: Kiwi
音樂家: Jeff Kaale

暫停跳島後，想去一個地方long stay，腦海第一個浮現「 #長濱」這個地方～三年前第一次來到長濱，就被這裡深深吸引！

長濱是一個很容易被人忽略的地方、因地理位子也不好到達很多美景都還是被保留最原始的狀態，三年後的再次造訪這裡，有一點不太一樣了，但最基本的台東藍還是那麼迷人呀💙

三年前第一次來長濱的影片：https://youtu.be/r6cVZoZ3mOI

►其他長濱long stay影片：
迷惘的人啊來趟找回初心的台東長濱之旅吧！https://youtu.be/qWELi2QjYHk

影片中我穿的V-TEX地表最強防水鞋
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►影片時間軸：
00:00 精采預告
00:27 台東長濱Long Stay計畫
01:33『深夜故事』住宿＋晚餐
03:48 早午餐『里愛』漢堡＋手作吐司都好好吃喔紅茶＆鮮奶茶 必點！
5:56 機車鑰匙失蹤記
06:58 山上美景咖啡廳星龍花園
09:36 高CP值『輝哥生魚片』
10:18 烏石鼻社區沙灘長濱隨便一個路邊都好美～
13:03 晚餐無菜單料理『長濱100號』
13:54 金剛大道看星星
14:29 心得

剪輯師：宏彬
IG：https://www.instagram.com/hungcha23/
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►拍攝器材：
Canon m50
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►剪輯軟體：
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音樂來源：Epidemic Sound, Artlist

【5分鐘出好菜】正宗日式軟嫩多汁玉子燒，作法超簡單！便當裡的大明星！懶人料理廚房 EP02。 ft 漁市大眾食堂 葉文祥大主廚。深夜食堂。胖嘟嘟日式厚煎蛋。翻鍋帥呆了！
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#玉子燒 #日式煎蛋 #漁市大眾食堂
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上次台式炸年糕大受好評阿~~~艾蛙媽聽到大家的許願，這次是經典的日式玉子燒喔~~大人小孩都喜歡啊！
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肥胖胖的香玉子燒甜多汁，瀰漫獨特的高湯風味，一層一層綿密的口感，宛如人在日本旅遊，品嘗道地的日本料理一般呢！
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老樣子~~喜歡我們的頻道記得訂閱、按讚、分享、打開小鈴鐺！我們會更努力拍攝懶人料理的。下次見~~BYE BYE！
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正宗日式軟嫩多汁玉子燒
準備的食材有：
蛋液250 ml
高湯 50ml
高湯調味料有味醂、醬油、糖
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成功食譜小秘方
●首先要讓大量沙拉油泡一下，潤鍋步驟
●煎法是一層一層+一卷一卷
●第一層蛋液時要把氣泡敲掉
●邊煎蛋邊轉鍋，使蛋液均勻
●像雞蛋糕捲起來後，再塗抹一層油，準備第二層
●重複2次，做4層
●最後在整形煎蛋捲和上色
●記得放涼後再切喔！
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漁市自然慢食和風料理 / 漁市大眾食堂（竹北店）
地址：新竹縣竹北市光明三路51號
電話： 03 657 1895

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