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踏入期待已久的秋天時節,
雖然天氣的溫度濕度仍然與夏天沒有分別,
但作為馬拉松訓練場所的青山公路就是跑友們四季的旺地。
由荃灣西跑到去深井當然要嘉許返自己食返餐邪惡美食。
久別的陳記深...
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踏入期待已久的秋天時節,
雖然天氣的溫度濕度仍然與夏天沒有分別,
但作為馬拉松訓練場所的青山公路就是跑友們四季的旺地。
由荃灣西跑到去深井當然要嘉許返自己食返餐邪惡美食。
久別的陳記深井燒鵝,上次已經是細細個同屋企人一齊食老店,
到今時今日陳記已有9間分店之多,
但最有風味又地道當然食返深井店為佳吧。
經過門外的外賣部進入商場轉左,
坐無虛席,客似雲來😨👍。
中菜館式的餐廳,百花齊放的菜款選擇,
讓人重拾大排檔的自由胃口。
食飯之前首先來一煲是日老火湯$88,
嘩,足料的湯渣佈滿湯煲,兩人有3-4碗無味精老火湯嘆一嘆,清一清喉嚨準備主角。
來到陳記每一檯都必叫的,
當然是鎮店燒鵝! 選了例牌下裝燒鵝$145,
放上檯時既香噴噴又油感吸睛,
鵝皮脆口,肉感嫩滑肥美,邪惡到不得了。
魚香茄子煲$68,是我大排檔必點之選,
讓我誇張形容,終於能夠食返那款,
就快絕跡的排檔邪惡油浸茄子煲!
肉碎甚多,辣度剛好,茄子吸盡精華。
送飯一定一定要叫的一個名菜。
黄金海中蝦$98,是我另一半必叫的邪惡物,
份量之誇張有驚喜,竟然會有差不多十隻大海蝦,
兩個人基本上食唔哂,但咸蛋黄的濃烈又讓人食不離口🤣👍。堅系正。
加罐冰凍汽水$10 與親切店員街坊式吹水,
來到深井要吃一大餐的話再來是常識了。
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👅美味: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/5
✨環境: ⭐️⭐️⭐️⭐/5
💫回頭: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/5
💡性價: ⭐️⭐️⭐️⭐️/5
💆♂️服務: ⭐️⭐️⭐️⭐️/5
🔍餐廳: #陳記深井燒鵝
🏠地區: #sharefood2you_深井
🍽菜式: #sharefood2you_中菜館
💸價錢: $450 二人
📍地址: 深井陳記商業中心地下後舖
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Disclaimer:
ALL opinions are 100% Honest
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人一世物一世
https://www.mrlamsan.com/2019/07/Sham.html
去旅行經常會講當地必食人氣推薦
香港最出名就係燒味,沒有之一
陳記燒鵝深入民心,就算連遊客都知道的名物
作為香港人沒有試過又點得呢
有朋自遠方來,要食就食好d
直接去深井總店開飯
由荃灣地鐵站坐的士或者小巴就可以到達
小巴下車行3分鐘就到
非常方便
深井陳記商業中心地下A舖
晚上都相當熱鬧,多為家庭客熟人
也有旅客帶埋行李來吃飯
餐牌選擇豐富
不過一定要點就是燒鵝
來一個燒鵝雙拼,配叉燒
一份才百多元,也不算特別貴
吃過就覺得相當值
配以特製既梅子醬
酸中帶甜,鵝肉配上梅醬,中和了油膩感
鵝肉外皮光亮,皮身脆薄,香脆酥香
肉質有彈性而嫩滑,帶點肥,吃起來更甘香滋味
當然燒鵝不能當飯吃
也點了招牌小菜
椒鹽鮮魷
炸得香口不油膩,魷魚彈牙鮮味
椒鹽蒜香味重,沒有過咸,味道合適剛好
腐乳椒絲炒通菜
份量十足也只要$58,夠3人吃
腐乳香,可以再略為辣一點更惹味
通菜夠脆爽口
蒸蟶子皇,一人一隻剛剛好
用新鮮大隻既蟶子皇,鮮味十足
粉絲吸滿鮮味,再加上蒜蔥,味道更突出
蝦乾雙蒜蒸勝瓜
簡單家常菜也煮得特別出色
夏天,好多菜式也用上勝瓜
營養豐富,味道清新
加上蝦乾,爆香既蒜泥清蒸
即時變了一道伴飯佳品
餐廳環境 冷氣夠,舒適有空間感
另有其他小菜
價錢也是由幾十元起
深井陳記商業中心地下A舖
Shop A, G/F, Chan Kee Commercial Centre, Sham Tseng
https://goo.gl/maps/bfyawGRXnncd9rCD9
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