【@girlstyle.mag】4款養顏湯水超易煮，超詳細煮法不私藏！ . 踏入秋冬時節，天氣變得乾燥，除了要多塗護膚品保養，其實內在身體亦要好好的保養，多喝滋潤湯水，預防體內乾燥，連皮膚都會變靚靚～以下為大家推薦4款秋冬必飲滋潤湯水，並附上食譜，就在秋冬，一起來試試「煲靚湯」吧！ . # 紅棗雪耳蓮子湯 【功效】 這款「紅棗雪耳蓮子湯」超適合愛美的女生喝～雪耳本身布天然的膠質，同時也有滋陰作用，長期喝它有助潤膚，再搭配蓮子紅棗一起，可以補脾開胃、益氣清腸、潤燥等，具有美容養顏的效果。 . 【材料】 紅棗 10至12顆 蓮子 80g 雪耳 40g 枸杞 適量 冰糖 適量（依個人喜好甜度） . 【做法】 Step 1：先把蓮子泡水1至2小時，但如果使用新鮮的蓮子就可以跳過泡水這步驟，然後把蓮子心的綠芽剔除。 Step 2：把雪耳清洗乾淨後就泡水20分鐘，記得要把根部全修剪，再剝成適當的尺寸形狀。 Step 3：把蓮子放進8分滿的水鍋中，蓋上鍋蓋後，就用文火煮30分鐘令蓮子變軟～如果是用了新鮮的蓮子只需用15至20分鐘便可。 Step 4：接下來就可以把已浸軟了的雪耳和紅棗水鍋內煮約20分鐘。 Step 5：在煮了約15分鐘的時候，把適量的枸杞和冰糖放進去以作調味。 . # 川貝百合冰糖雪梨盅 【功效】 百合和梨有助清熱潤肺，適合初秋補脾胃，有效緩解身體乾燥問題～雪梨盎以「養陰清肺」為主，多喝可以保護嗓子，如果你因熱氣而引起咳嗽也可以飲用～ . 【材料】 梨 一個 鮮百合 5克 川貝 5克 冰糖 2塊 . 【做法】 Step 1：先把百合和雪梨洗淨，之後就削掉外皮，再把底部削平，上方則要削去3分之1作為蓋頂。 Step 2：把梨子去芯，並把中間多餘的梨肉挖出，果肉將會留用，保留約1-2cm厚度的果肉便可。 Step 3：川貝則要提前12個小時冷水泡發，接下來就把適量的百合、川貝、挖出的梨肉與冰糖全放入梨子中，再蓋上梨蓋，並隔水以小火燉1小時。 . # 花旗參百合竹絲雞湯 【功效】這款「花旗參百合竹絲雞湯」有助養陰、潤肺、健脾以及潤澤肌膚，特別適合睡眠不足、陰虛火旺的人飲用。 【材料】 花旗參10克 竹絲雞1隻 陳皮1小塊 瘦肉適量 南北杏適量 淮山適量 百合適量 玉竹適量 . 【做法】 Step 1：竹絲雞不用去皮，但記得要把雞的肺去除乾淨。 Step 2：把所有材料全放入煲內，再加水2500毫升，蓋上鍋蓋煲約1.5至2小時。 . # 圓肉杞子淮山花膠湯 女生們都愛吃花膠，除了可以補補骨膠原、潤膚養顏，還能滋陰養血，適合體虛、面色萎黃、皮膚乾燥以及易於疲倦的人飲用，對身體各部分均有補益能力，是補而不燥的珍貴食材。 . 【材料】 圓肉 15克 杞子 15克 淮山 30克 鵪鶉 2隻（可用雞、瘦肉等其他肉類代替） 浸發花膠 3兩 生薑 3片 南棗 5粒 . 【做法】 Step 1：先把鵪鶉洗淨汆水，花膠也要汆水，圓肉、淮山、杞子也要用清水洗淨。 Step 2：之後就把所有材料，包括鵪鶉、圓肉、淮山、杞子、南棗、生薑等都放進湯煲裏，注入約2500毫升清水並用大火煲滾，之後就轉小火慢煮。 Step 3：煲約2小時後才加入花膠，再煲約30分鐘就可加適量鹽調味。 . #女生美食情報 . 鍾嘉欣「關關難過 關關過」 Cover story vol.10 👉 link in bio 👈 . FB: GirlStyle 女生日常⠀ 『 💌如果妳都有打卡靚相／情侶甜蜜照想同讀者分享 📷即刻 #GirlStyle女生日常 或tag我哋或inbox比小編！我哋會係女生日常嘅IG同大家分享💕 』⠀ .⠀⠀ #hkig #hkgirls #beauty #lyrics #hkiger #love #sisters #lovemygirls #mygirls #hklife #hkboy #hkgirl #hkboys #hkgirls #852 #hkcouples #hkstore #hkonlineshop #hklover

[滋陰養顏湯水] 🌟羊肚菌竹笙花膠煲雞湯🌟 早前入左啲羊肚菌同竹笙，都未有時間整，不如用嚟燉個湯，方便又可以有得食😆再去花膠總管 嗰度參考個湯....我真係好懶呀！ 鍾意飲湯嘅朋友仔可以燉下呢款...真系好好味😚D材料多到個LC 22 round都有點爆😆做冬可以燉定個湯同屋企人分享🥰 材料： 羊肚菌 5-6粒 竹笙 6條 花膠 4條 豬展 1件300g 雞 1隻 淮山 6片 螺片 1片 杞子 20粒 圓肉 8粒 蜜棗 2粒 鹽 少許 熟水 2L 做法： 1）花膠預先浸發(可以參考我下面浸發花膠的video) 2）豬展和雞(去皮)飛水備用; 螺片、淮山、竹笙、杞子圓肉和羊肚菌先浸一浸；竹笙切少少尾部； 3）將所有材料放入鍋內，加入熟水/滾水，燉3小時，最後落鹽便完成 💫浸發花膠方法 https://youtu.be/MqOeA5JE14E 💫花膠總管參考湯水，佢用竹絲雞，我改用走地雞因為老公唔食🤪👇🏻 https://fbwat.ch/1G57GVQc5DCjM1ex #足料燉湯 #忘記咗花膠幾多頭 #可以去問下總管 #不是廣告純分享 #食譜 #湯水 #簡易食譜 #羊肚菌 #花膠總管 #lovekellyskitchen #燉湯 #soup #hkig #yummy #lovetocook #happyshare #ftm #hkmom #mommyblogger #cookingmama

【超濃厚膠原養生火鍋🥘】 #阿祖食盡旺角 #阿祖食盡銅鑼灣 #阿祖食盡屯門 打邊爐畀人嘅感覺係肥膩同heavy，呢間連鎖火鍋店最近推出纖形養生系列！火鍋配料都係比較健康同多蔬菜，肉類亦都偏瘦同少脂肪嘅😁 特別推介佢嘅身湯底！ 。 💕火鍋湯底 阿左揀咗膠原養生鍋，裡面有原隻竹絲烏雞、遼參、花膠、淮山同杞子！湯入面嘅花膠多到唔使錢咁，每天都大大塊好索湯😍😍 湯底愈煮愈濃愈重膠質，雞味濃郁，就咁當湯飲多一流！推薦！ 。 💕肉類 揀咗牛頸脊手切牛肉同羊肉片，牛頸脊算係今餐比較肥嘅配料😂 脂肪平均，入口肉嫩完全唔韌！ 羊肉都唔算太酥 。 💕火鍋配料 亞祖比較推薦嘅有鮮蝦滑釀竹笙、菠菜魚蛋同羽衣甘藍豬肉餃！款式比較特別，味道亦清新爽口，吸入花膠雞湯嘅味道😙 。 💕甜點 要咗個瑰花蘆薈冰粉，上面鋪滿蘆薈肉同桂花糖水！ 呢度嘅冰粉比較特別，口感煙韌有啲似蒟蒻😂 略嫌桂花味甜咗啲 。 💕人均消費 呢間火鍋店以精緻、真材實料為主，價錢相對比較高，人均要$250以上！不過一分錢一分貨，味道好之餘服務環境亦不錯！多人食價錢會抵啲 。 好味程度: 8.3/10 環境: 8/10 價錢: 6/10 回頭度: 7.4/10 。 📍重慶劉一手火鍋店 旺角亞皆老街16號旺角商業大廈2至4樓 銅鑼灣渣甸街66號地下及1樓 屯門市廣場一期一樓1101號舖 。 #joeiefoodie #hkfoodie #麻甩祖吃貨日常 #麻甩女子祖 #hkfoodie #hkeat #hkig #hkfood #hkgirl #香港插畫 #香港美食 #hkfoodlover #旺角美食 #銅鑼灣美食 #屯門美食 #重慶劉一手火鍋