[爆卦]淡水 韓式 烤肉是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇淡水 韓式 烤肉鄉民發文收入到精華區:因為在淡水 韓式 烤肉這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者yopalit (離線)看板EatToDie標題[食記] 淡水。梅江韓國烤肉時間Sat Jan ...



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  餐廳名稱:淡水梅江銅板烤肉
  消費日期:2010 年 12 月
  地 址:台北縣淡水鎮學府路8號
電 話:(02)2626-5679
營業時間:AM11:00~PM14:00、PM17:00~PM22:00
消費方式:平日中午$250、晚餐&例假日$300(不收服務費)
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好讀圖文版: http://ppt.cc/hEu1

最早接觸到這間店,是在中正區思源街10號,警察局隔壁的總店。

後來,在汀州路上開了分店,

沒想到在淡水捷運站對面,又看到了這間「梅江」。

也許是因為對於梅江的印象都停留很不賴的口味

吃到飽的銅板烤肉加上無限的小菜、麥茶跟冬瓜茶。

所以看到淡水的梅江,還是決定來嘗試一下。





週末的晚上,其實人還是不少。

位置就在淡水捷運站,學府路口。

淡水店比較類似汀州路的店,除了銅板烤肉之外還有很多其他韓國家常菜,

如辣年糕、拔絲地瓜、海鮮煎餅等等,

(我個人比較偏好思源街的本店那種,坐在位置上,他就會幫你送到桌上,

雖然在本店沒有其他家常菜或沙拉吧,但我會到梅江也只是想吃韓國烤肉,

所以老實講其他的部分對我並沒有太大的加分效果。)


好吧,廢話不多說。

先來看看淡水店的裝潢,




其實,座位不算多。

但在小小的店面,幾下這樣的座位,加上擺放自助式的沙拉吧、冰淇淋

其實就可以看到顯的略微擁擠的空間,

牆面上放的都是自己家裡小孩的照片,這點倒是讓我覺得很溫馨。





銅板烤肉,剛開始的樣子。

一個大大的銅鍋,邊邊鋪滿青菜、豆腐、冬粉。



基本上,有自助吧,各種肉類都是無限量供應。

但每一桌,只會上一次的是蝦子跟牛小排。



我們兩個人,所以兩人份的蝦子跟牛小排~



然後來看看沙拉吧總共有三個區塊。

拔絲地瓜、海鮮煎餅、辣年糕等熱食區。



拿回桌上,更近一點看。

其中,我對地瓜特別有偏好,

海鮮煎餅其實我也滿喜歡的,但他的醬料似乎過於「死鹹」,

所以小小嘗試了一下就沒繼續再拿。

另外我不太吃辣,所以辣年糕就無法分享心得了。







然後,生食區主要的青菜、冬粉、還有肉類。

肉類包括豬、羊、牛、雞、五花肉、豬小排等。



近一點看,其實青菜的選擇很多,

除了我最愛的茼蒿之外還有高麗菜、洋蔥、冬粉、金針菇等等好幾種,



最後,還有一區小菜區。

這裡都是經典的韓式小菜,

不過,我倒是完全沒興趣。



最後,用餐時間1.5小時。

其實,慢慢吃是差不多的了。

飲料區是冬瓜茶跟麥茶。

吃的最多的,還是銅板烤肉而已。


個人心得:


基本上,個人對於梅江的口味,總覺得跟總店差不多,

所以還滿能接受的。比總店貴一點,我想就是因為多了其他的小菜,

但因為我不太吃這些額外的小菜,所以還是比較推薦原本的老店。

但你在用餐的過程,大概可以感覺到,老闆的個性感覺非常直率,

直率到,有時候會顯的有點「囉唆」。

不過,換個角度,自己稍微注意一下,

例如:吃的完再拿,拿剛好。然後小心一點不要讓盤子烤焦,

其實用餐過程你會發現老闆娘不斷的來回經過每一桌,

然後看看大家有沒有剩下很多,

或者烤肉有沒有烤焦之類,

換句話說,就當成好像去別人家裡吃飯一樣,

多一點注意,其實給人方便的情況下,老闆都還滿客氣的。



讓我覺得很酷的是,老闆娘會不定時的找一個空爐子,

就開始弄起海鮮煎餅,真的是一間很居家式的「韓國烤肉」。


以上,個人覺得整家店其實還ok。 小小分享,謝謝。






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