為什麼這篇淡水黑糖剉冰鄉民發文收入到精華區:因為在淡水黑糖剉冰這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者ethel0203 ()看板TamShui標題[食記] 義巧冰城,淡水黑糖挫冰跟甜湯時間Sat ...
淡水黑糖剉冰 在 鄭大更?大食い 台北·新北·桃園美食日記 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 02:19:24
鴉片粉圓 一直記得小時候在新埔有間老店鴉片粉圓 是回憶中某段時期的最愛 不過創始店已於幾年前結束啦 原店址現在也是加盟體系的其中一間 之前也常會去公館吃 最愛它們QQ的粉圓還有雙圓 還有那個古早甜甜古早滋味😍 - ▪️三圓冰 外帶會有一碗清冰 還有一碗的料 粉圓是晶瑩剔透的琥珀色的粉圓 口感相較有...
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淡水有幾家黑糖挫冰店,這家交通位置方便而且用料實在。
從捷運淡水站走過來約10分鐘的路程。
這裡的純米湯圓跟純米米苔目都是採用白磨米製成,六日才有販售。另外,店裡的芋圓、地瓜圓、粉粿等配料都是手工天然製作,可以吃到食材原始的纖維跟組織。桂圓乾、土鳳梨等配料同樣很推薦。
點完餐之後,立刻走進用餐區享用。
座位數約20張,大部分的客人都是外帶,如果遇到滿座稍微等一下就有位子。
黑蜜綜合冰 65元(選4種料)
這碗黑蜜綜合冰可以選擇四種配料,配料不能重複,布丁不包含在選項內。我挑的是薏仁、黑糖粉粿、愛玉跟地瓜圓。
先是在碗裡頭鋪上三分之一的挫冰,中間放上四種配料,再鋪上厚厚的一層冰,最後淋滿黑糖蜜,光是看到眼前這碗冰就讓人直吞口水。
消暑氣又去濕的薏仁是我很喜歡的配料之一。
清澈色澤的愛玉,沒有明顯的味道,吃起來很純粹。
最後是帶有地瓜纖維的地瓜圓,那嚼勁實在迷人。
其實單純的黑糖蜜清冰就很消暑,不過每次來總是會選擇有配料的黑糖剉冰,吃起來才過癮。
喜歡口味濃郁的話,加上煉乳是不錯的選擇。
題外話,原本淡大圖側旁還有另一家從南部上來開的連鎖黑糖剉冰,結果七月初去發現已歇業。
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