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[爆卦]淡水蝦捲做法是什麼？優點缺點精華區懶人包

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淡水蝦捲做法在小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文

2021-05-02 18:31:45

材料：
200g 板豆腐/Firm tofu/木棉とうふ
50g 珊瑚菇/Golden oyster mushroom/たもぎ茸
1T 海苔粉/Nori powder/のり粉
5g 薑泥/Ginger paste/おろし生姜
適量海苔/Nori/のり
適量地瓜粉/Sweet potato starch/薩摩芋澱粉

調味料：
少許胡椒鹽/Pepper salt/塩こしょう
少許鹽/Salt/塩
少許胡椒粉/Pepper/胡椒
5g    糖粉/Powdered sugar/粉砂糖
20g 太白粉/Potato starch/片栗粉

麵糊：
30g    麵粉/Flour/小麦粉
45ml 水/Water/水

【2021.4月排行】
1【純素香煎花枝丸】鮮香酥脆滿滿海鮮味
https://youtu.be/F2stP2_WMes
2【豆包做素雞】一種食材無添加
https://youtu.be/jKdUXn-TR3Q
3【純素煎素排】炸雞排做法也太像了吧
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4
4【純素鹽酥基】不油炸香酥鮮嫩又多汁
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM
5【純素千層香魚】鮮香美味還超級簡單
https://youtu.be/qJZUFGr2Mro
6【純素煎蝦捲】完美復刻淡水炸蝦捲
https://youtu.be/6Z1mYGyqJ58
7【純素煎麥當勞薯餅】1顆馬鈴薯做4片
     https://youtu.be/xw53O0abZIY
8【純素香酥里肌條】不油炸無比酥脆
https://youtu.be/sFNLe_ruSn4
9【純素香腸】真的好逼真還有香腸的香味
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY
10【純素脆香薯球】免蒸免搓冷熱都酥脆
https://youtu.be/1u6NlbS1rxs
11【純素台式泡菜】比臭豆腐攤賣的還好吃
https://youtu.be/K6rzX9TmIjs
12【純素糯米腸】糯Q美味比大腸簡單
https://youtu.be/ILoY5d91izI
13【純素月亮蝦餅】有蝦子的香味自製春捲皮
https://youtu.be/NNEMVYCLZh4
14【純素炸季捲】比炸雞捲還香酥
https://youtu.be/ySoOKnfKFn4
15【純素香煎素曼】比鰻魚飯還好吃
https://youtu.be/zRN3zOGedIs
淡水蝦捲做法在小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文

2021-04-29 18:26:13

材料：
280g 板豆腐/Firm tofu/木棉とうふ
50g   胡蘿蔔/Carrot/にんじん
100g 秀珍菇/Oyster mushroom/平茸
10g   香菜梗/Coriander stem/パクチーの茎

調味料：
少許鹽/Salt/塩
少許胡椒粉/Pepper/胡椒
15g 味醂/Mirin/みりん
30g 太白粉/Potato starch/片栗粉
2g   香菇粉/Shiitake mushroom powder/しいたけ粉
1g   薑黃粉/Turmeric powder/ターメリックパウダー

【2021.4月排行】
1【純素香煎花枝丸】鮮香酥脆滿滿海鮮味
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5【純素千層香魚】鮮香美味還超級簡單
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7【純素煎麥當勞薯餅】1顆馬鈴薯做4片
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10【純素脆香薯球】免蒸免搓冷熱都酥脆
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13【純素月亮蝦餅】有蝦子的香味自製春捲皮
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14【純素炸季捲】比炸雞捲還香酥
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15【純素香煎素曼】比鰻魚飯還好吃
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淡水蝦捲做法在小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文

2021-04-26 18:36:51

海苔材料：
20g 乾紫菜/Dried seaweed/淺草海苔
10g 食用油/Cooking oil/サラダ油
10g 醬油/Soy sauce/醤油
5g   糖粉/Powdered sugar/粉砂糖
5g   熟白芝麻/White sesame/白ごま

海苔起司飯糰材料：
5g     海苔/Nori/のり
200g 熱飯/Hot rice/ホットライス
少許胡椒鹽/Pepper salt/塩胡椒
2g     香菇粉/Shiitake mushroom powder/しいたけ粉
少許香油/Sesame oil/ごま油
10g   營養酵母/Nutritional yeast/栄養酵母

【2021.4月排行】
1【純素香煎花枝丸】鮮香酥脆滿滿海鮮味
https://youtu.be/F2stP2_WMes
2【豆包做素雞】一種食材無添加
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3【純素煎素排】炸雞排做法也太像了吧
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4
4【純素鹽酥基】不油炸香酥鮮嫩又多汁
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM
5【純素千層香魚】鮮香美味還超級簡單
https://youtu.be/qJZUFGr2Mro
6【純素煎蝦捲】完美復刻淡水炸蝦捲
https://youtu.be/6Z1mYGyqJ58
7【純素煎麥當勞薯餅】1顆馬鈴薯做4片
     https://youtu.be/xw53O0abZIY
8【純素香酥里肌條】不油炸無比酥脆
https://youtu.be/sFNLe_ruSn4
9【純素香腸】真的好逼真還有香腸的香味
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY
10【純素脆香薯球】免蒸免搓冷熱都酥脆
https://youtu.be/1u6NlbS1rxs
11【純素台式泡菜】比臭豆腐攤賣的還好吃
https://youtu.be/K6rzX9TmIjs
12【純素糯米腸】糯Q美味比大腸簡單
https://youtu.be/ILoY5d91izI
13【純素月亮蝦餅】有蝦子的香味自製春捲皮
https://youtu.be/NNEMVYCLZh4
14【純素炸季捲】比炸雞捲還香酥
https://youtu.be/ySoOKnfKFn4
15【純素香煎素曼】比鰻魚飯還好吃
https://youtu.be/zRN3zOGedIs

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