嗨，親愛的，吃膩外食了嗎？
開啟外送APP，左思右想的看半天，卻仍然不知道要吃什麼的你。

來自 幸田屋手做牛奶麻糬
不只有甜在心的牛奶麻糬，還有讓人難忘的好滋味😍😍😍

由老闆親自挑選，經過了許多次的試驗
為饕客打造彈牙滑順的牛腱心牛肉麵

疫情間，無法享用的內用
在家裡也要好好地善待自己👍🏻

不如就把這個美味讓我們帶回家

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送禮、自用兩相宜
讓你在家輕輕鬆鬆滿足你的味蕾
讓你在外成為口耳相傳的老饕

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店名：幸田屋手做鮮奶麻糬
電話：02-2620-4646
地址：新北市淡水區水源街二段24號
#淡水美食 #美食推薦 #在家也能享受 #彈牙好吃的牛腱心 #牛腱心牛肉麵 #好吃

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【🍳． #新北美食 】
🔎:#朝食暮饗 ///🎉新店報報 - #新開幕 🎉
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🌿問號❓的每日小抒發💭
大家會因為沒有吃到想吃的餐點
之後火速再次衝去吃一次的經驗嗎
上次沒吃到粉漿蛋餅所以有點可惜
這次終於如願吃到了！有種夢想成真感（？😆
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➡️➡️➡️用餐人數🐷:2⃣️位
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🍴:
🔺菲力嫩雞吐司 70元➕金沙醬 10元
🔺玉米蛋餅 30元➕粉漿 10元
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這次沒吃貝果🥯吃了吐司🍞
鹹甜金沙醬真的好百搭💛
雞肉不乾柴很有彈性帶點肉汁很不錯
這次終於現身的粉漿蛋餅我覺得蠻特別的
我之前吃的粉漿蛋餅比較薄、有彈性
而他們家雖然也有彈性，但皮較厚且有很多蔥
一入口覺得蠻像軟皮蔥油餅的🤣
喜歡蔥跟古早味的人可以試試看！
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🏡: 新北市淡水區水源街一段158號1樓
🚇: #問號吃淡水站
📞:02-8631-9858
🕛:週一~週日 06:00~14:00
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#新店報報 #試營運 #台北美食 #淡水美食 #淡水老街 #淡大美食 #淡江大學 #早午餐 #淡水 #淡水早午餐 #金沙 #粉漿蛋餅 #平價美食 #銅板美食 #likeforfollow #taiwan #taipei #popyummy

#外帶美食 #淡水在地小吃

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我在淡水平常都外帶吃什麼吧
別問我好不好吃
這就是喜歡/習慣的口味

淡水美食之一的排骨便當
我超愛吃這間！價格不貴，排骨量也多！口味更是超滿意💯
順便說一下，排骨很快就賣完了！特地要吃 必須提早買！
排骨便當$80
📍淡水經濟小吃
地址：新北市淡水區水源街一段122巷34號
營業時間：12:00-14:00，17:00-20:00，星期一公休
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從小吃到大的點心
最愛小雞塊+胡椒！很嫩的肉質，配上獨特的胡椒香，一人吃一份大份的都可以😋
小雞塊$50（小份）
雞腿$40
地瓜薯條$30（小份）
📍阿田炸香雞翅
地址：新北市淡水區清水街1號之 1 號
營業時間：16:00-23:00
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家人很喜歡吃這間的潤餅，防疫期間吃過一次後，就喜歡上他們家的咖喱口味👍
潤餅$45
📍阿財潤餅 刈包
地址：新北市淡水區清水街路口號第五攤
營業時間：12:00-23:00
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阿給每個人的喜好不同，我們家都吃這間阿給，很常外帶回家好幾份冰在冰箱慢慢吃！（外帶一定要選擇熱的一份包裝，冷凍回家自己煮味道還是有差）
📍淡水文化阿給
地址：新北市淡水區真理街6-4號
營業時間：6:30-18:00，星期六日到19:30

喜歡就蒐藏起來
之後再分享日常的口袋名單

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住在淡水20年，完全沒有發現，原來農會超市停車場裡的那塊石碑，是日治時代的遺跡。整個台北地區現存 4 塊動物慰靈碑，淡水就有一塊。淡水「#畜魂碑」建立於昭和18年（1943），位在水源街上，現址為淡水農會超市。這裡在日治時代為公設屠宰場，目的在方便收稅且保持公衛，並引入日本佛教慣習，立碑用以安慰被宰動物的魂魄。（真辺将之，2017）
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▓ #動物慰靈的信仰
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在日本的傳統宗教中，原本就有滿滿的動物信仰，像是大神神社的「蛇」、稻荷神社的「狐」、日吉大社的「猿」、春日神社的「鹿」、大鳥神社的「鷹」。因此，當佛教不殺生的概念傳入後，形成一種自然共生思想（佐藤衆介，1992）。
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所以，從天武天皇的「#禽獸食禁令」（「禽獣食禁の令），到江戶時代的「#生類憐憫令」（生類憐みの令），在在都顯示，傳統上而言，日本人其實不太以食肉為飲食中心。一直到明治時期的西化趕超，才開始認真吃肉。
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▓ #戰爭前後的家畜發展
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兩次大戰前後，因為軍事上強健體魄的需求，進行畜業推動，透過屠宰場的專設，展開食肉習慣的推廣，也方便執行納稅與維持衛生。但也因為食肉習慣與長久下來自然共生觀念互相衝突，因此就產生在屠畜場設置「#動物慰靈碑」，以供養動物靈魂的習慣。（相田満，2018）
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▓ #供養的設置
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台灣在1895-1945年的日治過程中，與日本本土同樣設立公家屠宰場，維護公共衛生，同時也將日本供養家畜獸魂的習慣帶進台灣，全台目前尚存幾近 30 座「畜魂碑」。
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據資料，淡水公設屠宰場的附近還有獨立的自來水道與檢查所，從地形上也可以領略日治時代屠宰場選址的意圖。
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等等就來去散步。

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📌 #參考文獻
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1. 真辺将之. (2017). 日本統治時代台湾の動物慰霊碑-畜魂碑・獣魂碑を中心に. 早稲田大学大学院文学研究科紀要, (62), 650-624.
2. 相田満. (2018). 「生き物供養」 と 「何でも供養」 の連関性を求めて―日本と台湾の比較から―. じんもんこん 2018 論文集, 2018, 27-32.
3. 佐藤衆介. (1992). 日本における農用家畜保護思想および研究の展開. 日本家畜管理研究会誌, 27(3), 91-96.

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#淡水日治遺跡
#淡水農會
#本土豬好吃

一年一度的 新北市全國大南瓜比賽，明天開始即將在金色水岸登場！

除了來看超大南瓜，也要親身到南瓜產地走走，當然更不能錯過品嚐最美味的南瓜料理 #南瓜食驗生活節！

這集的 #宇您一起打拼 推薦給大家
淡水南瓜的前世今生(X) 從產地到餐桌(O)
跟著宇恩來一趟 #南瓜輕旅行 吧！

🚪宇恩推薦傳送門：
#阿三哥農莊
營業時間：10:00-21:00
地址：淡水區樹興里樹林口1-3號

#小農優格

#淡水區農會超市
營業時間：08:30-21:30
地址：淡水區水源街一段31號

#P Café
營業時間：11:30-20:30(週一、二休息)
地址：淡水區中正路180號 二樓 (由PORTER進入

#之間 茶食器
營業時間：11:30-21:30(週二休息)
地址：淡水區中正路330號

#屋穀雜糧咖啡 · 私房菜
營業時間：11:00-20:00(週三休息)
地址：淡水區中山北路一段247巷72號

#真食。手作-青醬,果醬,純手作食品不含添加物食品
營業時間：11:00-21:00(週一休息)
地址：淡水區中正路11-9號

#4F 小飯館
營業時間：11:30-15:00 17:00-22:00(週一、二休息)
地址：淡水區北新路182巷32號2F

#朝日夫婦 朝日夫婦 淡水站前店
營業時間：12:00-20:00(休息日會公告FB粉絲專頁)
地址：淡水區中正路233-3號

#光子豆豆sonofsolar.bb
營業時間：10:30-18:00(週五休息)
地址：淡水區馬偕街7號

#旅學堂 Tamsui Traveler
營業時間：13:00-18:00
地址：淡水區馬偕街3號

#小川鍋物
營業時間：12:00-14:00 17:30-22:00(週二休息)
地址：淡水區新市一路三段101巷108號

🚪 新北市農業局-稼日蒔光 美味農業x南瓜美味地圖傳送門：
https://reurl.cc/KkzAKy
#淡水中山五十六
營業時間：11:00-21:00
地址：淡水區三民街5號

#福容大飯店 淡水漁人碼頭
地址：淡水區觀海路83號

#Dave & Jess 大衛潔希 市集x餐廳
營業時間：11:00-20:30(週一休息)
地址：淡水區坪頂路40號2樓

#百葉溫州餛飩
營業時間：10:00-14:00 16:30-20:30 (週三、四休息)
地址：淡水區中正路177號


🚪大南瓜比賽傳送門：
https://reurl.cc/E7N2kk