為什麼這篇淡水日式 冰鄉民發文收入到精華區：因為在淡水日式 冰這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者Guyinkt (love that)看板Food標題[食記] 新北淡水-來自沖繩日式剉冰-朝日...
淡水日式 冰 在 ??貪吃雪寶❄️オラフ Instagram 的最佳貼文
2021-09-16 02:45:11
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消費時間：2020年/01月
位於淡水老街尾端的朝日夫婦提供獨特的日式剉冰
現在除了原始的本店外還多了淡水捷運站前店
天氣逐漸熱了就讓我們走出戶外吃著冰品
看著雪白剉冰戴上抹茶慕斯的帽子實在太可愛
超直白圖文網誌版（製作剉冰過程影片,約15秒會自動播放請注意）
http://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/218132967
以下為文字摘錄版
朝日夫婦位於淡水老街的尾端 從捷運站走過來約為15分鐘
可以選擇走外側邊沿著淡水河走 或是從內側走商店街過來也沒問題
這時如果是內用的話請在左手邊排隊等位置
外帶的話直接到窗邊點餐即可
旁邊有內用的用餐流程說明
內用位置有分淡水河河景戶外位 也有冰品店內的室內位
這食也可以看的出來還有季節限定冰品
每個人的低消為一份冰品或是一杯飲料 如果是12歲以下的則可以不需要低消
外帶的部分也有小撇步
要不然太過豐富的冰品就是很容易山崩
今天很幸運地沒有等待就直接被帶到店內位置
店內有很多沖繩的裝飾品
看了品牌故事才知道老闆和老闆娘原本是在沖繩生活過
後來在淡水的景色找沖繩的朝日回憶 才命名為"朝日夫婦"
吃冰的小訣竅真的超重要
這樣才能吃得優雅吃得完整 另外也會附上麥茶讓人解膩
一開始會上煉乳，濕紙巾以及湯匙
接下來就在櫃檯前要完成我們的冰品了喔!
內裡裝配完成之後就要擠上抹茶慕斯了喔!
綿細的抹茶泡沫代表其中打入的空氣 才能夠讓抹茶醬留在剉冰上
完成後上桌真的像小雪人戴帽子的
要開動宇治金時剉冰了喔!(180元) 首先很乖得先從上面開個小洞開始吃
抹茶的味道很濃厚 吃到內裡可以看得出有糯米糰子以及紅豆
裡面也仍然有抹茶慕斯 可以讓每一口都至少能吃到抹茶醬
也因為有小撇步的教學才不會吃得狼狽
另外點的是沖繩黑蜜黃豆粉剉冰(140元)
黃豆粉會有沙沙的口感 味道也會相對較甜
裡面一樣有糯米糰子 所以吃完反而都很有飽足感
想吃酸的話則可以吃覆盆莓牛奶(200元) 想吃點苦味點宇治金時
想吃點甜味點黑糖黃豆粉 想吃點酸味就點覆盆莓牛奶吧!
要下結論了喔!
整體價格的確偏高 但分量多適合兩個人分著吃
只不過受於低消所限變成要不然就換點飲料 要不然一人一份真的會吃超飽喔!
店家基本資料=>
地址 : 新北市淡水區中正路233-3號
電話 : 0903 290 575 營業時間 :12:00~20:00(每天，不定時休)
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