日本推動數位農業，以達成 2030 年糧食自給率 45% 目標

作者 藍 弋丰 | 發布日期 2021 年 07 月 06 日 8:00 |

全球主要經濟體裡，日本糧食自給率可說敬陪末座，目前僅 40%，日本政府長年視為國安危機，然而日本土地與人工昂貴，日本農產品只能走精緻路線，實在無法與進口糧食競爭，日本也只敢訂下 2030 年達成 45% 糧食自給率的卑微目標，加上農業人口老化的迫切危機，連這目標都岌岌可危。現在日本決定，要以數位農業突破。

日本國土有三分之二為山地，農民老化情況嚴重，目前平均年齡高達 67 歲，還在持續增加，要靠這樣的勞動力增加農產，只有科技化輔助一途。日本政府 2016 年提出農業升級計畫，打算運用大數據、物聯網、人工智慧發展農業改革，農林水產省發表智慧農業科技藍圖，產官學合作下，如今日本有超過 121 項應用智慧農業的計畫，稱為數位農業。

數位農業應用感測器、通訊網路、無人機、人工智慧、機器人等各種物聯網技術，並分析資料、管理、協助決策與執行。包括應用氣候衛星、雷達、地球觀測感測器取得氣候、溫濕度資料。衛星影像與 GPS 用來監測農地，即時了解土壤情況，調整施肥與灌溉。人工智慧建議農民最佳作物與種子品種，以及協助決定最佳收成時間等等。

日本政府認為智慧農業有助於克服某些障礙，使糧食生產有機會擴大，人力方面，透過智慧農業系統人工智慧的建議，缺乏經驗的年輕一代想務農，可很快就上手，不用經歷困苦的摸索期；土地方面，透過智慧農業精準施肥與澆灌，需要的灌溉水量與肥料量大為減少，過去水源不足無法耕種的土地也可能成為優良的產地，土地污染也能減輕。

日本各大企業投入智慧農業，初期結果並不理想，許多初期計畫的成本還比慣行農業更高，但隨感測器、無人機等科技逐漸成熟降價，以及經驗累積，如今日本數位農業逐漸來到起跑階段。據矢野經濟研究所預估，日本智慧農業市場，總營收將從 2019 年 158.7 億日圓（台幣 40 億元），至 2025 年成長至 442.8 億日圓（台幣 111.3 億元）。

數位農業不只日本，中國、中東也已開始

日本數位農業想法，只是全球農業發展往更進步精密控制演進的一部分。荷蘭的新創公司如 FoodVentures 等，發展室內農業一樣應用大量感測器、人工智慧、機器人等各種物聯網技術，也同樣使用精密灌溉，高度控制環境，高自動化生產。FoodVentures 於 2021 年 5 月更利用全球疫情商機，進軍中國市場，登陸上海門戶崇明島。

FoodVentures 表示，疫情前上海這樣的大都市，農產品供應由慣行農業自千里之外的農產區運來，但疫情期間面臨人流物流管制，供應受干擾，都市人也警覺，不能對千里之外的農產習以為常，體會到就近供應的重要性。另一方面，都市中產階級覺醒，願意付更多錢，消費不受河川污染影響、使用更少農藥的農產品，成為 FoodVentures 的主打客層。

FoodVentures 以線上銷售為主要通路，避開傳統市場的複雜物流與銷售結構，在疫情期間，線上買菜大行其道，而都市中產階級購買農產也傾向辨認品牌，更讓 FoodVentures 搭上順風車。

中國市場其他同業也同樣受惠，中國本土北京極星農業表示，2020 年 6 越時第二波新冠疫情來襲，北京各大批發市場關閉，使業績大增 30%。

中東為克服原本的沙漠環境，室內農業與智慧農業更不可或缺，沙烏地阿拉伯新創企業紅海農場（Red Sea Farms）成立於 2018 年，發展高度控制環境的室內農業，利用海水為溫室降溫，珍貴的淡水用最有效率的方式灌溉，原型溫室設置於阿布都拉國王大學，已在供應番茄給沙國超市。

2021 年 6 月紅海農場進行最新一輪募資，募得 1,000 萬美元，累計總募資金額達 1,190 萬美元，紅海農場規劃在沙烏地阿拉伯中西部，以及阿布達比，共 6 公頃的土地設置 4~8 座農業基地，供應阿拉伯聯合大公國超市。

當前智慧農業、數位農業、室內農業，尚只能在農業成本最高的地方發展，例如日本及中東等沙漠國家，但中產階級的新需求及全球氣候變遷、疫情意外風險，使連農產廉價的中國都能產生利基市場。隨著技術進一步成熟及規模化，人類農業朝更高度控制化的腳步將逐漸加快。

資料來源：https://technews.tw/2021/07/06/how-japan-is-using-digital-farming/?fbclid=IwAR2uAaef906nSOdF2ihs5ZkqZ-5_lmRHJpm0IRq__ELJlNzjbMRJxh0rvY8

【2021 淡水河．數位專輯上線】#水系公民行動

5月底的台灣讓人不安，難得的好消息是....

集水區終於下雨了。

近傍晚，群組突然瘋傳一段即時影像，濛濛的細雨，在淡水河流域上游、乾渴許久的石門水庫努力的下著。直播旁的彈幕，社群期待「水流成河」的留言不斷洗版，一起在幫大雨加油。

這種與環境共生的緊密感，在疫情最嚴峻時期，意外串連全台灣人。然而，平常的我們，有想起這條孕育北台灣800多萬人的大河嗎？

三年行動倡議的第二年，CSR@天下持續專注在如何消除河川嚴重污染的河段，很遺憾，因為固定污染源未除、去年全台降雨量大減，導致嚴重污染河段比例不減反升，來到6%。

這是CSR團隊最新的調查報導，整個淡水河的污染決戰點就在新北市的華江大橋往外畫一大圈的範圍，解決了這裡的長期污染源，我們就有機會達成目標。

#回頭看我們跟你一起為淡水河做的事

我們報導了淡水河流域的現況：重度污染、河川缺水，發現河壩阻斷魚兒回家的路⋯⋯

我們串連394家企業共同簽署《淡水河公約》，集結線上與線下的水系員工，過去一年，一起為淡水河做了很多好事。

我們邀請新銳導演，耗費一年拍攝《一個河生物的告白》淡水河紀錄片，以青年創作者身份引導觀眾思考，如何共築一個跟河底生物的棲所。今年，還有更精采的即將上線

我們頂著35度高溫完成淨河行動，在五股溼地旁的成蘆橋下，跟著來自全台灣的386位水系公民，撿拾超過191公斤的垃圾。

我們將議題立體化，策劃三個月的淡水河主題策展，結合水系公民的自身專業，跨域舉辦藝術治療、演唱會以及即興歌舞演繹，讓海洋走進都市、讓高大上的環境議題走入水系公民日常。

#2021歡迎加入數位水系公民

我們珍愛的台灣四面環海、高山林立。過去，我們生活在聲光、手機的虛擬世界，以為唯一的連結就是網路。卻原來，拉起山海與你我的那一根線，就是大大小小的河流。

2021年，有更多水系企業公民加入行動行列，也有更多人為淡水河淨川，稍稍抹去流域的髒污。

即刻起，我們將在線上帶著眾人走進淡水河底，重拾行動，透過藝術策展與影像紀錄探索流域美學，創造跨域對話。

別自責過去不曾回報大河些什麼，從現在起，就加入我們2021為水系公民特製的企劃，一起來認識大河、一起為母親發聲：
👉 CSR@天下團隊2021推出「為淡水河做一件事」企劃：
1. 閱讀《2021淡水河調查報導》：數位專輯：http://bit.ly/2021csr-tamsui-river
2. 體驗《河底選物》尋寶遊戲：互動專輯：http://bit.ly/art-below-water
3. 加入《歡迎．到淡水河底散步》：FB社團：http://bit.ly/tamsui-river-fbgroup
4. 簽署《淡水河公約》：http://bit.ly/2021tamsui-river-convention
5. 打造淡水河寶物：https://bit.ly/handicraft-below-water

讓我們重新跟淡水河緊密連結，找到人與河與山海相戀的方式。

#如果你支持歡迎分享

#CSR #CSR在天下 #為淡水河做一件事 #淡水河
#RPI #河川污染 #下水道 #塔寮坑溪 #新海大橋 #家庭廢水污染 #工業廢水 #垃圾山 #水污染

連假最後一天，請大家出門務必注意交通路況，快樂出遊、平安回家。

今天上午我到交控中心關心交通情形，目前除了國五北上稍微有些壅塞外，其他路段路況良好。這些天天氣都不錯，出門的朋友也多，在 #新北烏來、#新北林口、#新北平溪、#新北淡水、#新北鶯歌、#新北新店 的 #碧潭 及 #新北瑞芳 的 #猴硐、#九份 等地都有啟動「#人潮儀表板」第一階段管制，採 #車輛一進一出 ，市民朋友也都相當配合。

今天我也特別交代交控中心務必掌握國道、匝道、風景區和市區大賣場周邊交通狀況。因此，提醒大家若要前往 #新北市 重要觀光景點出門前，來 我的新北市 、 新北旅客 及 #新北市觀光旅遊網 查詢即時影像及最新 人潮儀表板情形，如果發現人潮過多就先暫時不要前往。不論是要把握最後假期時光準備出門的朋友，或你正在返家途中，都請留意人潮和車流，做好防疫措施、小心開車、注意安全。

#新北好貼心 #安居樂業 #侯友宜