為什麼這篇淡奶料理鄉民發文收入到精華區：因為在淡奶料理這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者Sva (夢はどういうことだろう)看板cookclub標題[問題] 淡奶水可以拿來做什麼料理呢？...
淡奶料理 在 Wendy 瑪西導遊|旅遊|美食|韓國｜抽獎活動進行中 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 13:36:56
#不葷主義 #台中新店 公益路上又開一間素食新餐廳了 純白色系與舒服的木質調 雖然以素食為主、但美味不輸葷食 這次吃的料理沒有蔥蒜 透過松露、辣椒等香料為素食味道增色許多 ▪️煙燻豆包絲$120 豆包絲經過煙燻中式餐點也有西餐的味道，前菜或配飯吃都適合 ▪️冰心甜芋頭$120 大甲芋頭做的蜜芋...
最近從朋友那裏拿到了十幾罐的三花淡奶水
(evaporated milk)
因為都快要過期了所以想要把它用掉，
但是很少使用這東西所以不知道怎麼用它才好，
我目前只知道泡泰式奶茶的時候可以放一點進去，
其他的完全沒頭緒了，
請各位高手幫幫忙，
不論是做菜或是烘焙都可，
不想浪費，麻煩教教我怎麼用掉這些東西
謝謝大家！
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◆ From: 99.158.23.109
→ mrschiu:最快的方法就是當飲料喝掉..挺好喝的... 06/29 08:03
→ mrschiu:早餐來個500CC剛好.. 06/29 08:04
→ mrschiu:冰冰的喝起來像是莎莎亞椰奶.. 06/29 08:09
推 malisse74:corn chowder 烤白菜 (淡奶水的翻譯好怪 明明就很濃) 06/29 09:32
→ malisse74:mac&cheese 或是焗烤類的大概都可以用 06/29 09:32
→ gotsun:請問台灣買得到這種東西嗎?是不是其實是煉乳?我也好想吃XD 06/29 10:30
→ CuTeHebe:很多地方就有啊 食品材料行 全聯都有看過 06/29 10:53
推 smallyeh0927:它不是煉乳哦~而且...真的很濃...一點也不淡> < 06/29 11:54
→ Sva:我不在台灣，罐子上面有寫說可以拿來做蛋糕代替鮮奶油之類的。 06/29 12:37
→ Sva:在台灣只注意到煉乳，還有泡泰式奶茶的時候會買回來加在裡面。 06/29 12:38
→ yyouu:紅豆牛奶冰棒 06/29 19:46
→ salutdo:蛋塔....也可以消耗一些 06/29 20:01
推 dreamland2:拿來煮巧達湯之類的濃湯也可以消耗掉 06/30 11:50
推 Nanahon:泡奶茶 100g+250ml茶湯 06/30 19:53